Мали сендвичи са сладоледом

Гласови: 1

Време: 3 сата.
Сложеност: лако
Количина: 15 колача

Овај рецепт за мини слатке сендвиче је савршен за сервирање сладоледа гостима на јединствен и укусан начин. Сендвичи су величине залогаја, што их чини савршеним за спречавање да се десерт отопи. Прво испеците колачиће од ваниле, који се савршено слажу са скоро сваким сладоледом, затим ставите сладолед између две половине и уваљајте странице сендвича у чоколадне мрвице како бисте били сигурни да се залепе за сладолед. За светлији, разигранији десерт, користите шарене мрвице уместо чоколадних мрвица.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2/3 шоље премијум брашна
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/8 кашичице прашка за пециво
1/8 кашичице фине соли
1/3 шоље шећера
2 кашике (30 г) путера, омекшалог
1 кашичица екстракта ваниле
1 велико јаје
1 кашика млека
1/4 шоље мини мрвица тамне чоколаде
Око 2 шоље вашег омиљеног сладоледа

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, црна чоколада, чоколадне мрвице (грануле), сладолед, јаја, млеко

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Обложите 2 плеха папиром за печење и лагано их попрскајте спрејом за печење.
У малој посуди помешајте брашно, соду бикарбону, прашак за пециво и со. У великој посуди умутите шећер, путер и ванилу миксером на средњој брзини док не постане лагано и пахуљасто. Додајте јаје и мутите док не постане глатко. Смањите брзину миксера на најнижу, додајте смесу са брашном, затим млеко и мутите док се потпуно не сједини. Оставите у фрижидеру 1 сат.

Кашичицом сипајте гомиле теста на припремљене плехове за печење, остављајући размак од око 2,5 цм. Навлажите руке, обликујте сваку гомилу у куглу и вратите је на плех. Пеците док се колачићи не врате уназад када се лагано притисну, 7-8 минута, окрећући плехове на пола печења. Охладите колачиће на плеховима 5 минута, а затим их пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Ставите чоколадне мрвице у малу посуду. Кашиком ставите кашику сладоледа на равну површину половине колачића, а затим преко ставите преостале колачиће. Уваљајте странице сваког сендвича у чоколадне мрвице. Замрзните око 1 сат.

Категорије:

рецепт / Десерти / Колачић / Торте / Сладолед, сорбети / Food Network - рецепти

Слични рецепти