Време: 4 сата.
Сложеност: лако
Порције: 2

Ако не можете да пронађете одговарајући тањир за колаче за вашу новогодишњу или божићну трпезу, испеците јестиви и украсите га у складу са тим! Потребан вам је тањир који се може користити у рерни (као шаблон), сува смеса за колаче и црвени и бели штапићи бомбона за декорацију. Напуните укусни тањир посластицама, а затим уживајте у забави!

Састојци:

• 1 паковање (500 г) суве мешавине за шећерни колачићи (+ сви потребни додатни састојци)
• 1/4 шоље врхунског брашна + додатно за рад са тестом
• 55 - 60 црвених и белих бомбона од менте, расклопити

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

мешавина за колаче, врхунско брашно

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој посуди умутите смесу за колаче и брашно. Припремите тесто за колаче према упутству на паковању. Поделите тесто на 2 дела и обликујте их у дискове. Умотајте сваки диск у пластичну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.
Корак 2
• Поставите решетке рерне у горњу и доњу трећину рерне и загрејте је на 175°C. Попрскајте два рерна од 25 цм, ватростална, спрејом за печење и посупите брашном.
Корак 3
• Ставите један диск теста на комад папира за печење пречника 30 цм и разваљајте га тако да одговара величини вашег тањира. Пажљиво поставите тањир лицем надоле на тесто и одсеците вишак теста. Увуците руку испод папира за печење и, држећи тањир другом руком, окрените га тако да тесто буде на тањиру. Притисните тесто на тањир и одлепите папир за печење. Почевши од средине тањира, нежно притисните тесто дном мерне шоље да бисте избацили мехуриће ваздуха. Поновите са другим комадом теста и тањиром.
Корак 4
• Ставите сваки плех за колаче на плех и пеците док не порумене, око 12 минута. Пажљиво извадите из рерне и поново притисните средину плехова за колаче мерном шољом. Ставите 1 менту у средину сваког плеха за колаче и поређајте још 6 око њега. Преостале менту поређајте дуж ивице плеха, остављајући 0,5 цм од ивице и 0,3 цм размака како бисте спречили да се слепе.
Корак 5
• Вратите у рерну, окрећући плехове за печење, и пеците док спољне ивице калупа за колаче не порумене, а средина почне благо да тамни, око 4 минута.
Корак 6
• Пребаците на решетку за хлађење да се хлади 5 минута. Провуците нож између ивица јестивих и обичних тањира док се хладе. Оставите да се потпуно охлади на собној температури, око 2,5 сата. Пажљиво извадите тањире за колаче. Напуните их омиљеним колачићима и послужите.

Гласови: 1