Торта са цветним саксијама

Гласови: 1

Како направити торту од саксије за цвеће

Време: 2 сата.
Сложеност: лако
Порције: 12

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 657, укупне масти 19 Г., засићене масти 5 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 124 Г., влакна 2 Г., холестерол 0 мг, натријум 449 мг, шећер 103 Г.

Шармантна торта у саксији изгледа заиста импресивно, посебно ако за декорацију одаберете неколико јарких јестивих цветова. Али ако не можете да пронађете цвеће, свежа нана ће бити довољна. Укусно се слаже са богатом чоколадном тортом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (450 г) смесе за колач Devil's Food + потребни додатни састојци
1 тегла (450 г) + 1 шоља глазуре од млечне чоколаде
3 кашике какао праха + додатно за посипање
1 паковање беле мастике тежине 680 г.
3/4 кашичице црвене гел боје за храну
1/4 кашичице наранџасте гел боје за храну
Гранчице менте и јестиво цвеће за декорацију

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, чоколадни сос, какао, јестиво цвеће

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Обложите калуп за торту пречника 15 цм и 20 цм папиром за печење; попрскајте спрејом за печење. Умесите тесто према упутству на паковању; поделите тесто у припремљене калупе и пеците 25–30 минута. Оставите да се охлади.

Одсеците куполасте врхове колача назубљеним ножем (остатке оставите са стране). Пресеците колаче хоризонтално на пола. Поставите колаче од 20 цм на сталак за торте или тањир, затим колаче од 15 цм, премазујући сваки слој глазуром.

Држећи назубљени нож под углом, одсеците ивице торте са свих страна да бисте направили облик обрнуте посуде. Премажите торту преосталом глазуром, одвојивши 1/2 шоље; замрзните 30 минута.

Поспите лист папира за печење са 3 кашике какао праха; прекријте фонданом, направите малу удубину у средини и додајте прехрамбену боју. Месите док боја не постане уједначена.

Поспите површину какао прахом; разваљајте обојени фондан у правоугаоник димензија 60 x 16 цм, скраћујући ивице да буду равне. Исеците траку фондана димензија 60 x 3 цм; оставите са стране.

Широки комад фондана омотајте око торте, притискајући га и заглађујући прстима. Вишак одсеците ножем за љуштење.

Поново разваљајте комаде фондана и исеците круг од 12 цм; притисните круг од фондана на врх калупа за торту да бисте формирали дно. Окрените торту на даску.

Лагано премажите танку траку фондана водом и причврстите је на горњу ивицу торте, дозвољавајући траци да мало вири изнад ивице. Одсеците крајеве.

Прекријте врх торте са преосталих 1/2 шоље глазуре и поспите остацима од торте. Када је спремна за сервирање, украсите торту гранчицама менте и јестивим цвећем.