Лимун-цветни мартини
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 8
Калорије 260, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 0 Г., холестерол 0 мг, натријум 5 мг, шећер 16 Г.
Величина порције: 1 од 8
Калорије 260, укупне масти 0 Г., засићене масти 0 Г., протеини 0 Г., угљени хидрати 19 Г., влакна 0 Г., холестерол 0 мг, натријум 5 мг, шећер 16 Г.
Ликер од зове даје овом мартинију пријатну цветну арому, док лимунов сируп додаје освежавајућу ноту. Украсите сваку чашу кришком лимуна и уживајте уз пролећни бранч.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 лимун
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 2 кашике џина
- 3/4 шоље ликера од зове, као што је Сен Жермен
- 1,5 шоље леда
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лимун, шећер, џин, ликер од зове
Припрема јела према рецепту:
- Користећи љуштилицу за поврће, уклоните 8 танких тракица коре са лимуна и оставите са стране. Танко исеците лимун и ставите га у малу шерпу са шећером и 1/3 шоље воде. Доведите до кључања и кувајте на лаганој ватри док се шећер не раствори. Оставите да се охлади и процедите сируп.
- Утрљајте тракицу коре лимуна дуж обода сваке од осам чаша за мартини и ставите је на дно као украс. Помешајте џин, ликер од зове, кору лимуна и лед у мерној шољи или бокалу и мешајте док се пиће потпуно не охлади. Уклоните сав нерастворени лед или процедите коктел у припремљене чаше. Послужите охлађено.
Напомена
Користите џин неутралног укуса како не би надјачао цветне ноте ликера од зове.
Категорије:
Слични рецепти
