Дом » рецепт » Страна 295
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Пилеће пите без квасцаПрегледи: 3.814
Садржај рецепта:

Припремите укусне колаче, користећи мексичко јело фахита као фил - тесто у облику џепа. За разлику од фахита умотаних у тортиљу, ова колача је лакше носити са...

Интегрално брашно, млевена пилетина, слатка паприка, зачин за чили, ким, коријандер, љуспице црвене паприке, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 пита
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Спелтине лепиње преливене павлаком, печуркама и шункомПрегледи: 3.658
Садржај рецепта:

Ако тражите потпуно ново искуство са пицом, пробајте белу пицу. Разликује се од обичне пице по одсуству парадајз соса, што јој даје препознатљив слатко-кисели укус.

Спелта, квасно тесто, печурке, артичоке, песто сос, пармезан, босиљак, рукола, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 2 лепиње
Вегански чоколадни колачићиПрегледи: 5.529
Садржај рецепта:

Ови прелепи чоколадни мафини са глазуром се праве без јаја или млечних производа. Права посластица за оне са нетолеранцијом на лактозу, оне који не једу животињске производе или оне који не једу млечне производе.

Вишенаменско брашно, бадемово млеко, кокосово уље, смеђи шећер, шећер у праху, какао, балзамико сирће, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 15 колачића
Уши од лиснатог теста (предјело од лиснатог теста)Прегледи: 4.090

Лиснато тесто је савршена основа за разне хрскаве предјела. Овај рецепт предлаже три слана предјела: штапиће од сусамовог сира, палмијере (или уши) са песто сосом и...

лиснато тесто, пармезан, песто сос, тапенада (маслинова паста), сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 16 грицкалица
Аутор: - кувар
Паста Капели д'Анђело са сушеним парадајзом и козјим сиромПрегледи: 9 341

Ова ултра-фина паста, чије име дословно значи „анђеоска коса“, има нежну текстуру и савршено се слаже са сосом од сушеног парадајза и козјим сиром. Јело не захтева много времена за припрему...

Сушени парадајз, црни лук, бели лук, парадајз пире, бело вино, капели тестенина, козји сир, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Пекара, Пите, .
Тарт Фламбе са павлаком, сланином и преливом од црног лукаПрегледи: 4.628

Погачица из алзашке кухиње која је веома слична италијанској пици. Међутим, за разлику од пице, фламбирана тарт, према оригиналном рецепту, пече се са преливом од павлаке, сланине и црног лука. Веома једноставно,...

врхунско брашно, црни лук, павлака, сланина...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кувар
Пилећа прса у Марсала сосуПрегледи: 10.691

Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а такође је одличан избор за изненађење гостију. Пршута, печурке и Марсала дају пилетини своје укусе, стварајући...

Пилећа прса, брашно, пршута, печурке, вргањи, црвено вино, чорба, путер, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Суфле од бундеве са сиром и печеним парадајзомПрегледи: 2.635

Лаган и прозрачан суфле од бундеве са сиром, обликован као мини колачићи, јединствена је и укусна посластица за велико друштво. Основа суфлеа је бешамел сос направљен од брашна, путера и млека.

Мушкатна тиква, чедар сир, грожђасти парадајз, јаворов сируп, јаја, млеко, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин.
Аутор:
Пилетина и прокулице са сосом од јабуковог сокаПрегледи: 7.687

Ово јело ће сигурно привући комплименте, чак и за празничним столом. Живахна и елегантна презентација одговара дубоком, богатом укусу, који карактерише савршена комбинација пилећег...

Прокулице, јабуке, црвени лук, рузмарин, путер, пилећа прса, сок од јабуке, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Категорије: Пекара, Пите, .
Пита од печене бундеве са белим лукомПрегледи: 1.433

Ова ароматична пита са више укуса може лако да замени главно јело. Почните са печеним белим луком: пропеците га у неутралном уљу. Добијени...

Тесто фило, фета сир, бундева, луковица коморача, паприка, жалфија, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пита од слатког кромпира за двојеПрегледи: 3 151
Садржај рецепта:

Прављењем ових појединачних пита, не морате да бринете шта да радите са остацима. Једноставно неће бити остатака, а то није само због мале величине десерта, већ и због беспрекорног укуса са нотама...

Вишенаменско брашно, путер, шећер, шећер у праху, јаја, павлака, смеђи шећер, екстракт ваниле, цимет, пимент, слатки кромпир, маршмелоу...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадна торта за двојеПрегледи: 19 158
Садржај рецепта:

Овај десерт, оригинално припремљен за две порције, савршен је за стварање романтичне атмосфере. Рецепт је једноставан, а тешко је одолети меканој торти преливеној чоколадом...

Премијум брашно, шећер, какао, кисело млеко, кефир, јаја, екстракт ваниле, путер, шећер у праху, сируп, црна чоколада...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пекара, Пите, Предјела, Сир, .
Штрудла са бри сиром и орасимаПрегледи: 2.200
Садржај рецепта:

Бри сир са орасима је савршена комбинација укуса која се налази на скоро свакој дасци за сиреве. Зашто га не бисте користили као фил за укусну штрудлу? Пошто се штрудла пече...

брашно за хлеб, рикота сир, бри сир, ораси, бели лук, мак...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 3 штрудле
Птичја гнездаПрегледи: 5 142
Садржај рецепта:

Овај светао и прозрачан десерт у облику птичјег гнезда од безеа, пуњен шлагом и свежим бобицама, савршен је за Дан жена, 8. март. Почните печењем гнезда користећи...

безе, крем од тартара, јаја, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 колача
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Ганаш тартуфиПрегледи: 15.005

Изненадите своје госте запањујућим ручно рађеним чоколадама. Тартуфи се ваљају од очврслог ганаша - мешавине црне чоколаде и густе павлаке у односу 1:1 - и премазују се глазуром или разним...

црна чоколада, шлаг, ракија, пистаћи, ликер од поморанџе, кандирано воће...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 60 тартуфа
Аутор:
Чизкејк за двојеПрегледи: 26 221
Садржај рецепта:

Нема потребе да правите огроман десерт, чији ће вас остаци натерати да се борите против жеље да поједете још једно парче. Ова два мини чизкејка су једнако укусна као и пита пуне величине, и...

Крекери, путер, шећер, крем сир, павлака, јаја, брашно, кора лимуна, екстракт ваниле, јагоде, џем од јагода...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Количина: 2 порције чизкејкова
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Сос за умакање са печуркама и месомПрегледи: 2.720

Овај сос од печурака и меса је савршено предјело за велико окупљање. Сос је инспирисан пуњеним шеширима печурака, а предјело обухвата све најбоље...

Млевена кобасица, бели лук, шампињони, крем сир, пармезан, павлака, путер, презле, першун, багет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Кремасти кукурузни дипПрегледи: 5.030

За разлику од обичног соса, који се додаје јелу, дип је намењен за умакање у храну. Може се користити за сервирање предјела, грицкалица, поврћа и друге хране која се првенствено једе рукама. Ово...

Црни лук, кукуруз, бели лук, павлака, мајонез, першун, пармезан, бели хлеб, багет, тост, целер...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Категорије: Пекара, Пите, .
Ролат са пилетином и сиромПрегледи: 3.089
Садржај рецепта:

Укусна кифла пуњена састојцима из популарног клуб сендвича, печена као векна хлеба. Умесите тесто са квасцем и маслиновим уљем. То ће кифли дати диван...

Тесто са квасцем, пилетина, чедар сир, сушени парадајз, сланина...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Крофне са џемом од малинеПрегледи: 3.409

Направите укусне, мекане и сочне крофне са квасцем и џемом од малине. Прво, умесите тесто са квасцем и оставите га да нарасте. Ако немате много времена, најбоље је да...

тесто од квасца, јаја, мушкатни орах, џем од малине...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 60 крофни
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Како вајати фигурице од марципанаПрегледи: 10 176

Ово преслатко воће и поврће од марципана украсиће сваку тематску торту или пециво, али се може послужити и као бомбоне у папирним чашама или корпама за воће. Да бисте их направили...

паста од бадема...
Време: 2 сата.
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Класични колач од јагодаПрегледи: 2.814

Лепота класичног америчког колача од јагода лежи у његовој једноставности. Кора од колача преливена шлагом и свежим јагодама. Укусно, импресивно и домаће.

врхунско брашно, кисело млеко, јаја, павлака, кора лимуна, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Такоси у ковертамаПрегледи: 5 262

Мексички такоси, традиционално служени у џеповима направљеним од малих кукурузних тортиља пресавијених на пола, често су тешки за јело: сокови цуре, а поврће испада. Насупрот томе, такоси у...

Млевено говеђе месо, црни лук, бели лук, ким, чили прах, кајенска паприка, тортиља чипс, тако сос, римска салата, шљивасти парадајз, сир Монтереј Џек, паприке...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Фокача од жбуњаПрегледи: 1.813
Садржај рецепта:

Мало је вероватно да ћете наћи некога ко не ужива у фокачи — меком италијанском хлебу направљеном од брашна, воде, квасца и, што је најважније, маслиновог уља. Управо тај састојак даје хлебу укусан...

фокача хлеб...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 30 грицкалица
Вегански ванилин колачићиПрегледи: 25.975
Садржај рецепта:

Ови мафини од ваниле ће вас изненадити својим невероватним укусом и меком, прозрачном текстуром, упркос томе што не садрже јаја и млечне производе. Само састојци на бази биљака...

Вишенаменско брашно, бадемово млеко, сојино млеко, лимунов сок...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор: - кувар
Зимски минестронеПрегледи: 5.695

Вероватно су сви чули за италијанску супу минестроне. Лагана је, веома здрава и пуна поврћа. Али мало људи зна да ова супа има подједнако укусну и здраву зимску верзију. У...

Црни лук, шаргарепа, целер, панчета, бели лук, блитва, кромпир, парадајз, рузмарин, бели пасуљ, чорба, пармезан, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Колач од шаргарепеПрегледи: 3.504

Шаргарепа торта је укусна сама по себи; невероватно је сочна и има диван мирис коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати...

врхунско брашно, шаргарепа, смеђи шећер, кора поморанџе, суво грожђе, млевени ђумбир, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Флорентинске ћуфтеПрегледи: 11.681

Фирентинске ћуфте се разликују од класичних ћуфти по томе што је део млевеног меса замењен спанаћем. Ово ћуфтетима даје сочнију и нежнију текстуру. Штавише, ове ћуфте су много...

Спанаћ, млевена ћуретина, црни лук, бели лук, јаја, млеко, презле, пармезан, путер, брашно за све намене, чорба, проволоне сир, мушкатни орашчић, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Шпагете са ћуфтетима у парадајз сосуПрегледи: 8 622
Садржај рецепта:

Направите шпагете на италијански начин са ћуфтетима у парадајз сосу. За ово јело, шпагете скувајте одвојено, пеците ћуфте у рерни и направите парадајз сос. Затим све сједините и...

Шпагете, млевено говеђе месо, Вустершир сос, јаја, презле, пармезан, пекорино романо сир, бели лук, љута паприка, црни лук, чорба, парадајз пире, першун, босиљак, бели хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пилећа пита у шољиПрегледи: 7.454

Пита од пилетине је порционисана верзија популарне америчке пите од пилетине, која се пече у дубоком плеху и састоји се од затворене љуске направљене од...

Лиснато тесто, паприка, пилећа прса, путер, целер, црни лук, шаргарепа, зачин за живину, универзално брашно, кромпир, павлака, чорба, мушкатни орашчић, грашак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - кулинарски писац
Кесадиља са пилетином и сосомПрегледи: 14.848
Садржај рецепта:

Кесадиље су популарно мексичко јело које се прави од лепиње пуњене сиром. Сир и тортиља су два основна састојка, а по жељи се могу додати разно поврће и месо. На пример,...

Тортиља, сир, пилећа прса, зачин за такосе, кајун зачин, црни лук, паприка, путер, парадајз шљива, цилантро, халапењо папричица, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Парадајз чорбаПрегледи: 7.693

Иако се традиционална француска чорба од парадајза прави са морским плодовима, или барем са чорбом од морских плодова, чорба од парадајза је такође стекла широку популарност на Западу. Припрема се са...

Путер, сланина, црни лук, шаргарепа, целер, бели лук, брашно премиум класе, чорба, пулпа парадајза, першун, тимијан, ловоров лист, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4-6 као предјело
Аутор:
Печено коренасто поврћеПрегледи: 6.264

Прилог направљен од мешавине печеног коренастог поврћа нуди занимљив изглед, укус и састав. Шаргарепа, пашканат и корен целера изгледаће привлачније на тацни ако их исечете на једнаке комаде...

шаргарепа, корен пашканата, корен целера, путер, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Пудинг од карамел хлеба за двојеПрегледи: 4 208

Ако вам је остало неколико кроасана од јуче који нису баш свежи, направите укусан десерт са њима – пудинг од хлеба у шољи. Овај рецепт је довољан за две шоље, тако да можете равномерно испећи...

путер, кроасани, јаја, шећер, павлака, екстракт ваниле, карамела...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Аутор: - кувар
Како направити класични тирамисуПрегледи: 11 191

Једноставан корак-по-корак фото рецепт за италијански десерт тирамису. Крем се прави само од маскарпоне сира, шећера и жуманаца. Преко њега ставите савојарди колачиће натопљене мешавином кафе и рума, или...

јаја, шећер, маскарпоне сир, кафа, рум, савојарди кекси, црна чоколада...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Тарт од бундеве са крем брюлеомПрегледи: 2.464

Направите укусан десерт од крем брулеа у појединачним тартицама, дајући им занимљивији укус бундеве. Тартице ће бити направљене са хрскавом, нежном кором од прхког теста. За фил...

Пире од бундеве, крем сир, премијум брашно, смеђи шећер, јаја, корен ђумбира, цимет, ракија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Мермерни колачићи са чоколадном глазуромПрегледи: 8.667
Садржај рецепта:

Да бисте обичним мафинима дали драматичнији изглед, у део теста умешајте отопљену чоколаду и мало какаа. Обложите корпице за мафине наизменичним тестом од ваниле и чоколаде и користите...

врхунско брашно, црна чоколада, какао, јаја, павлака, крем...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића
Чоколадна ђавоља тортаПрегледи: 13.322
Садржај рецепта:

За разлику од бисквита „Анђеоска храна“, торта „Ђавоља храна“ требало би да буде готово црна, са богатим укусом чоколаде, али подједнако укусна и сочна. Зато се њени слојеви пеку са...

врхунско брашно, млечна чоколада, какао, кафа, павлака, млеко, павлака, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Шаргарепа торта са глазуром од крем сираПрегледи: 28.656
Садржај рецепта:

Иако колач од шаргарепе датира још из давних времена, када је шећер био луксуз за многе и замењиван је у печењу слатком шаргарепом, и даље се сматра једним од најукуснијих...

Премиум брашно, крем сир, смеђи шећер, јаја, цимет, пимент, каранфилић, ораси, шаргарепа...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Класични воћни колачПрегледи: 3.784

Класични амерички воћни колач је бисквит пуњен тонама сушеног и кандираног воћа и натопљен алкохолом, што не само да дуго одржава свежину колача, већ...

Премијум брашно, кора поморанџе, кандирано воће, суво грожђе, трешње, сушене бруснице, пекани, бадеми, јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Роки Роуд биоскопске тортеПрегледи: 2 311

Ако позивате пријатеље на филмско вече, поред стандардних биоскопских грицкалица, размислите о прављењу ових укусних браунија од кокица, кикирикија и чоколаде...

врхунско брашно, црна чоколада, смеђи шећер, кукурузни сируп, кокице, кикирики...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 15 колача
Новогодишња колач од медењакаПрегледи: 4 110

Уживајте у овом мирисном, зачињеном колачу од медењака, који се невероватно лако прави. Његов невероватан укус потиче од богате мешавине зачина, свеже ренданог ђумбира, меласе и...

Вишенаменско брашно, лимунов сок, јаја, смеђи шећер, меласа, корен ђумбира, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, пимент, кандирано воће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 18 - 24
Пудинг од урми са карамеломПрегледи: 3 207
Садржај рецепта:

Лепљиви пудинг са карамелом је традиционални енглески пудинг печен у воденом купатилу. Његов невероватан укус потиче од урми натопљених у врућ црни чај и помешаних са тестом.

Урме, црни чај, смеђи шећер, суво грожђе, ракија, екстракт ваниле, павлака, јаја, карамела...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 6 суфлеа
Шаховска торта са глазуромПрегледи: 3 104

Печење прелепе торте не захтева сложене декоративне акценте са глазуром. Ова торта је савршен пример. Састављена је од слојева чоколаде и ваниле одређеним редоследом да би...

врхунско брашно, шећер у праху, јаја, млеко, какао...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Јајни резанци са макомПрегледи: 2 202

Кувани резанци од јаја добиће нежнију и кремастију текстуру ако додате путер и крем фреш, густу француску павлаку. Мушкатни орашчић ће пријатно појачати кремасти укус резанаца...

путер, резанци од јаја, крем фреш, влашац, мак, мушкатни орашчић...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Прокулице у слатко-киселом сосуПрегледи: 5.685

Зелени прокулице, кришке црног лука боје бордо и прстенови јарко црвене папричице халапењо претварају ваш прилог од поврћа у свечане конфете. Управо оно што вам је потребно да ваша новогодишња трпеза не изгледа...

Прокулице, црвени лук, винско сирће, суво грожђе, мед, љута паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте од говеђе прса динстане у црвеном винуПрегледи: 4 110

Ова ћуфта је направљена од равног комада говеђе прса, који се лако може пресећи на пола са стране и отворити у облик књиге или лептира. За фил користите пашканат и шаргарепу...

Црни лук, тимијан, ловоров лист, бобице клеке, говедина, шаргарепа, корен пашканата, бели лук, љути лук, парадајз пире, премијум брашно, црвено вино, ракија, демиглас сос, путер, першун...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, Воће, .
Аутор:
Салата од зеленог пасуља са поморанџамаПрегледи: 5 189

Бићете изненађени колико се укусно и хармонично комбинују два тако различита састојка попут поморанџе и зеленог пасуља. Поморанџу раздвојите на кришке, пожељно ољуштене...

Зелени пасуљ, шери сирће, сок од поморанџе, дижон сенф, љути лук, фрисе салата, поморанџе, пистаћи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пиринач са шафраномПрегледи: 15.524

Ако припремате пиринач као прилог за празнични оброк, најбоље га је кувати на источњачки начин са шафраном. Овај зачин се сматра једним од најскупљих и савршен је за посебне прилике. Он...

путер, црни лук, басмати пиринач, шафран, чорба, цилантро, млади лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Јагњећа ћуфта пуњена маслинама и салсом вердеПрегледи: 8.453

Ова ћуфта је запањујућа комбинација сочне јагњетине пуњене грчким маслинама Каламата, млевених у пасту са першуном, ориганом, маслиновим уљем и лимуновим соком.

бели лук, коријандер, љуспице црвене паприке, лимун, јагњетина, маслине, маслине Каламата, першун, оригано, капари, винско сирће, дижон сенф...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Порције: 6-8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране