Дом » рецепт » Страна 292
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Савршен пире кромпирПрегледи: 6 115

Савршен пире кромпир може се направити са само три састојка: кромпиром, пуномасним млеком и путером. Скувајте кромпир у кори, ољуштите га, изгњечите га док је још врућ и...

кромпир, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Пире кромпир са печеним белим луком и маскарпоне сиромПрегледи: 3.773

Пире кромпир испада веома прозрачан и гладак ако га процедите кроз цедиљку за пире кромпир. А да би био још кремастији, додајте цело паковање сира...

кромпир, маскарпоне сир, млеко, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Чоколадни сладолед без апарата за сладоледПрегледи: 15.454
Садржај рецепта:

Чак и без апарата за сладолед, можете направити савршен сладолед код куће који ћете са поносом делити са пријатељима. Укусан је, чоколадан и благо кремаст.

Кондензовано млеко, какао, екстракт ваниле, павлака, бадеми, маршмелоу, житарице за доручак, чипотле папричице у адобо сосу...
Време: 5 сати и 10 минута Сложеност: лако Количина: 5 кашика (1,2 л)
Аутор:
Сладолед од ваниле без апарата за сладоледПрегледи: 11.476
Садржај рецепта:

Домаћи сладолед који је укусан и аутентичан, чак и без апарата за сладолед. Састојци су врло мало и сви су природни. За једноставан сладолед од ваниле, помешајте...

Кондензовано млеко, екстракт ваниле, павлака, чоколадни колачићи, житарице за доручак, лимунски крем, колачићи од крхког теста...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Количина: 6 кашика (1,5 л)
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - сувласник ресторана
Пекан Кресент колачићиПрегледи: 2.576

Ови снежнобели колачићи од ораха су савршени за божићни чај и одушевљавају не само својим укусом већ и шармантним изгледом својих полумесеца. Поред тога, лако се праве...

брашно, путер, шећер, екстракт ваниле, пекани, шећер у праху...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 60 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - угоститељ
Пустињачки колачићиПрегледи: 8 508
Садржај рецепта:

Колачићи „пустињак“ су лакша верзија медењака из региона Нове Енглеске у Америци. Тесто се меша са меласом, смеђим шећером и зачинима попут цимета, пимента и ђумбира.

брашно, цимет, алева паприка, млевени ђумбир, путер, смеђи шећер, меласа, екстракт ваниле, јаја, кора поморанџе, црна чоколада, шећер у праху, махуна ваниле...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Количина: 18 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са мрвицама чоколадеПрегледи: 4 227

Колачићи са комадићима чоколаде пуцају током печења, дајући сваком свој јединствени узорак, стварајући богат, контрастан и укусан изглед. Умесите чоколадно тесто...

врхунско брашно, кафа, црна чоколада, путер, смеђи шећер, јаја, шећер у праху...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 30 ком.
Аутор:
Куглице од урми са карамелом без печењаПрегледи: 2.033

Рецепт за ове куглице од урми инспирисан је традиционалним енглеским пудингом од урминог тофија, укусном и карамелизованом посластицом. Међутим, за разлику од пудинга, ове куглице не захтевају печење. Само...

Урме, смеђи шећер, путер, ораси, кора поморанџе, екстракт ваниле, крекери...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи са отиском прста, кикирикијем и џемомПрегледи: 3.062

Ови путерасти колачићи, направљени од мешавине брашна, кикирикија и овса, су укусни, хрскави и мрвичасти. Разваљајте тесто у мале куглице и утисните их дубоким...

Кикирики, овсене пахуљице, врхунско брашно, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, џем...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 40 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Аустралијски Мелба тост са пистаћимаПрегледи: 5.697

Мелба тост је измишљен и добио име по аустралијској оперској диву Нели Мелба. Прави се слично италијанским бискотима, што значи да се пече два пута. Пеците...

врхунско брашно, шећер, кора лимуна, кора поморанџе, јаја, пистаћи...
Време: 13 сати и 5 минута Сложеност: лако Количина: 54 ком.
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Брз и једноставан чоколадни млечни тофи са бомбонама од ментеПрегледи: 4.317

Веома једноставан начин за прављење чоколадног млечног тофија. Све што вам је потребно је конзерва кондензованог млека и црне чоколаде. Отопите их заједно, сипајте у калуп и оставите да одстоји неколико сати...

црна чоколада, кондензовано млеко, лизалице...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Џиновски божићни колачићиПрегледи: 16.755

Ови џиновски колачићи, пуњени укусним посластицама попут M&M's бомбона, комадића беле чоколаде, сланих сламки и бомбона од менте, биће прави врхунац ваше божићне трпезе и очараће све својим...

Вишенаменско брашно, путер, смеђи шећер, шећер, екстракт ваниле, јаја, чоколадне бомбоне, ваљане овсене пахуљице, слане сламке, штапићи од лизалица, бела чоколада...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Пита од јабуке сендвич колачићи а Ла МодеПрегледи: 2.675

Пита од јабука по моди, или пита са куглом сладоледа, долази у практичном облику минијатурног сендвич колачића, савршеног за пар залогаја. Лако се једе рукама без прљања, а укус је баш као...

јабуке, зачин за питу од јабука, универзално брашно, прхко тесто, јаја...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 14 дуплих колачића
Аутор:
Крем од авокадаПрегледи: 14.837

Увек можете направити своје кондензовано млеко једноставним крчкањем млека и шећера у односу 1:1 30 минута док не порумене. Овај пун укус печеног млека даје...

карамела, кондензовано млеко, сок од лимете, авокадо...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Корпице са чуросомПрегледи: 2.508

Ове слатке и хрскаве мале тарте се праве од популарног теста у земљама шпанског говорног подручја. Чуроси су тесто од шуа које се истискује у разне облике помоћу кесе за пециво директно у врућу...

врхунско брашно, јаја, млеко, цимет...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Количина: 6 корпи
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Говедина у саламуПрегледи: 16.905

Говедина у саламури није само начин да се месо дуже време сачува, већ је и укусан деликатес. Говеђа прса су најбоља за саламурију. Потопите их 10 дана у саламури са зачинима и нитратима...

Говедина, црни лук, шаргарепа, целер, бобице клеке, смеђи шећер, црни бибер, семе сенфа, пимент, каранфилић, ловоров лист, млевени ђумбир, цимет...
Време: 5 сати. плус време сољења Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Гратен од коренастог поврћаПрегледи: 4.276

Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живописан укус, арому и занимљиву текстуру. Помешајте кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера у мешавини густе павлаке и ренданог...

слатки кромпир, кромпир, луковица коморача, корен целера, сир Гријер, павлака, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Вегански гратен од кромпираПрегледи: 13.447

Традиционални гратен од кромпира је тепсија од кромпира преливена кремастим сосом од сира, који даје запањујућу кремасту текстуру и укус. Али за оне који не једу млечне производе...

кромпир, тофу, бадемово млеко, бадеми, лимунов сок, тимијан, бели лук...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 190
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Два пута печени кромпирПрегледи: 7.061

Крошка-Картошка, или двапут печени кромпир, је укусно и јединствено предјело. Ови пажљиво пуњени чамчићи од кромпира ће улепшати сваку празничну вечеру. Такође су савршени када се служе у...

кромпир, чедар сир, млади лук, бели лук, со, млеко, павлака, сланина...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Обилна тепсија од слатког кромпираПрегледи: 3.777

Ова свечана тепсија се састоји од два дела која се могу унапред припремити и ставити у фрижидер. На дан сервирања, спојите их у плеху, пеците у рерни и послужите топло. Доњи слој...

слатки кромпир, јаја, млеко, брашно, пекани, смеђи шећер, штреусел...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор: - познати кувар
Јесењи гратен од кромпираПрегледи: 2.094

Овај кромпир гратен добија прави јесењи изглед са асортиманом малих кромпира у разним бојама и нијансама, хватајући све нијансе јесени. Кромпир пресеците на пола, ставите га у посуду за печење и...

кромпир, пармезан, павлака, тимијан, жалфија, рузмарин, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Воће, .
Печене крушке пуњене пужевима са циметомПрегледи: 1.702

Направите ролнице са циметом, али довољно мале да стану у удубљења исечена од печених половина крушака. Ове минијатурне „женске папуче“ су савршена посластица уз шољу чаја, која...

крушке, слатка лепиња, лимунов сок, каранфилић, цимет...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Пухасти бисквит са карамел преливомПрегледи: 5.982
Садржај рецепта:

Ова посластица ће сигурно обрадовати оне који више воле да сами кувају, јер се колачи припремају у појединачним лонцима од ливеног гвожђа, сличним малим тигањима. Десерт је умерено сладак и није пресладак, са...

Премијум брашно, јаја, кисело млеко, кукурузни сируп, карамел, алева паприка, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Сморс крофнеПрегледи: 1986.
Садржај рецепта:

У америчкој кухињи постоји десерт који се зове С'мор (од енглеског „нешто више“). Првобитно се ово име односило на јединствени сендвич који су често правили извиђачи, а састојао се од...

Премијум брашно, црна чоколада, чоколадни комадићи, колачићи од крхког теста, павлака, маршмелоу, јаја, кисело млеко, мешавина за топлу чоколаду, какао...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 крофни
Мермерни чизкејк са техником везивања и бојењаПрегледи: 1.803
Садржај рецепта:

Знате оне јарке мајице инспирисане хипицима из 60-их са разнобојним вртложним узорком? Невероватно су лепе, али вероватно прилично тешке за реплицирање. Дакле...

Прхки колачићи, крем сир, павлака, слатка павлака, јаја, екстракт ваниле, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 45 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са пармезаномПрегледи: 6 226

Овај дивно глатки пире употпуњен је ароматичном зрелошћу пармезана и црног бибера. Али наравно, сам сир неће учинити прилог кремастим и нежним, и ту долази до изражаја отопљени...

црвени кромпир, пармезан, павлака, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - ТВ водитељ
Печени кромпир прстићиПрегледи: 3.417

Дочекајте пролеће са младим кромпиром. Тајна овог једноставног прилога лежи у савршеној комбинацији богатих арома и укуса рузмарина и белог лука.

кромпир, бели лук, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире од сезонског коренастог поврћаПрегледи: 2 149

Пире кромпир нас прати од детињства. Једемо га код куће, у вртићу, у школи, па чак и у кафетерији на послу. Тешко је замислити савршенији и заситнији прилог. Међутим, савршенству нема граница, а укус...

кромпир, корен целера, корен пашканата, ловоров лист, мушкатни орашчић, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пире кромпир са прженим празилукомПрегледи: 5 173

Кромпир се налази у скоро свакој кухињи. Ово скробно коренасто поврће је дуго било основна храна у исхрани већине породица. И с правом, јер се може користити за прављење огромног...

кромпир, празилук, млеко, тимијан, рузмарин...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пире кромпир са сиром и печеним белим лукомПрегледи: 1.768

Сећате се разговора о јелима од кромпира у емисији „Девојке“? Могу се пржити, кувати на пари или кувати. Али пире кромпир, можда, заузима посебно место међу њима. То је диван прилог који се добро слаже са...

кромпир, маскарпоне сир, пармезан сир, млеко, рузмарин, бели лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадна торта са путером од кикирикијаПрегледи: 7.022
Садржај рецепта:

Чоколадне бомбоне пуњене путером од кикирикија су популарне у САД; у овом рецепту се шире и постају права торта. На први поглед, десерт може изгледати...

Смеса за колачиће, чоколадни сируп, шећер у праху, путер од кикирикија...
Време: 1 сат и 35 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Џиновски сендвич колачић са путером од кикирикијаПрегледи: 2.720
Садржај рецепта:

Печење ових огромних колачића је одличан изговор да позовете и почастите своје пријатеље који воле путер од кикирикија. Биће тешко одолети тако укусном десерту, без обзира...

врхунско брашно, смеђи шећер, путер од кикирикија, јаја...
Време: 50 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 12
Чизкејк са подлогом од браунијаПрегледи: 10 608
Садржај рецепта:

Два култна америчка десерта су се спојила и изазвала безброј дивљења и комплимената. Нежни чизкејк и брауни са богатим укусом чоколаде су прелепи за гледање и...

врхунско брашно, црна чоколада, какао, крем сир, јаја, павлака...
Време: 2 сата и 15 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8
Кимчи у шрирача сосуПрегледи: 16.417

Кимчи је традиционално корејско јело направљено од ферментисаног кинеског купуса са зачинима. Лако се прави код куће мешањем купуса са зачинима и љутим азијским сосом.

Пекински купус, бели лук, корен ђумбира, рибљи сос, јабуково сирће, шећер, шрирача сос, млади лук, шаргарепа...
Време: 48 сати. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са печеним белим лукомПрегледи: 2.436

Ово јело је једноставно, укусно и може се припремити унапред, а испећи непосредно пре сервирања. Никада вам није доста овог кремастог, нежног пиреа. Само...

кромпир, бели лук, крем сир, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Мароканска мешавина зачина мергезПрегледи: 12.795

Зачин за мергез, заједно са харисом, је неопходан састојак у прављењу љутих мергез кобасица. Чини кобасице невероватно укусним, сочним и пуним укуса источњака...

паприка, семе коморача, ким, коријандер, цимет, млевени кајенски бибер, црни бибер, шећер у праху...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 3/4 шоље Калоријски садржај: 16
Аутор: - кувар
Пире кромпир са сиром и хрскавом печеном корицомПрегледи: 3.766

Ово јело које се лако прави натераће вас да га правите изнова и изнова. Иако се служи као прилог, пире кромпир ће сигурно заслужити више комплимената него сочнo парче меса.

кромпир, моцарела сир, пармезан сир, презле, млеко...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Мароканске мергез кобасицеПрегледи: 13 159

Мергез кобасице, традиционалне у Мароку и широм Северне Африке, толико су укусне и слане да су постале популарне и ван афричког континента. Постале су популарне на Блиском истоку и у Европи.

Млевено говеђе месо, млевено јагњеће месо, зачин за мергез, хариса сос, свињска црева, купати (кобасице за пржење), бели лук, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-5 Калоријски садржај: 347
Аутор: - кулинарски писац
Кремасти пире кромпир печен са љутикомПрегледи: 1.761

Познати пире кромпир можда и даље буде заснован на истом пире кромпиру, али уз неколико измена, познато јело добија потпуно ново значење. По жељи, можете изоставити љути лук...

кромпир, љути лук, крем сир, павлака...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Пире од слатког кромпира са димљеним укусомПрегледи: 1.433

Пире од слатког кромпира са љутим, димљеним укусом – комбинација јаворовог сирупа, чипотле папричица и адобо соса, где слаткоћа истиче љутину димљене љуте папричице. Овај пире се може послужити, на пример, са...

Слатки кромпир, чипотле папричице у адобо сосу, јаворов сируп, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Сокови, .
Домаћи безалкохолни јабуков сирћеПрегледи: 2.648

Можете код куће скувати укусан и освежавајући безалкохолни јабуков сидр и уживати у њему током целе године, хладан лети и загрејан зими. Сидр се најбоље кува користећи...

јабуке, поморанџе, цимет, каранфилић, шећер...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Сосови, Зачини, .
Зачин за фахиту - домаћа мешавина зачинаПрегледи: 18.959

Да бисте постигли савршено уравнотежену мешавину зачина, најбоље је да је сами направите. На крају крајева, бескрупулозни произвођачи зачина често додају...

чили прах, бели лук у праху, ким, оригано, зачин за фахиту, паприка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадни фондан са топљивим филомПрегледи: 4.697

Фондан о чоколади се са француског преводи као „топљење чоколаде“. Припрема овог изврсног десерта захтева одређену количину кулинарског вештине, јер је потребно постићи...

врхунско брашно, црна чоколада, јаја, сладолед од ваниле...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Мермерни чизкејк од чоколаде и карамелеПрегледи: 12.038
Садржај рецепта:

Чизкејк је тек недавно постао популаран у Русији и првенствено се доживљава као класични амерички десерт. Међутим, овај слатки колач се већ припремао у Старој Грчкој, где је био...

вафл колачићи, крем сир, павлака, слатка павлака, јаја, црна чоколада, чоколадни комадићи, карамел...
Време: 2 сата и 45 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 12
Џејми Оливерова пита од БанофијаПрегледи: 4.982

Назив енглеске пите Банофи потиче од фузије речи „банана“ и „тофи“. Ова два састојка чине фил и невероватан, незабораван укус ове пите. Основа...

тесто за прхке колаче, банане, млеко, шећер, павлака, сируп од кафе, црна чоколада...
Време: Сложеност: лако Количина: 1 пита
Аутор:
Бечка чоколадна вафл торта са глазуром од крем сираПрегледи: 26.085

Ова торта је направљена од слојева прозрачних бечких вафли са кремом од малине и лепљивим чоколадним ганашем. А најбоље од свега је што не морате да проводите сате правећи је. Печење и...

Вафле, смеса за мафине, црна чоколада, чоколадни комадићи, маскарпоне сир, шлаг, малине...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Сосови, Умакање, Оштро, .
Једноставан гуакамоле сосПрегледи: 69 224

Овај гуакамоле се мало разликује од популарне мексичке верзије са парадајзом и луком, али је подједнако укусан и веома брз за припрему. Изгњечите зрео авокадо виљушком и прелијте соком...

Авокадо, бели лук, серано паприка, сок од лимете, цилантро, кукурузни чипс...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Провансалски гратен од кромпираПрегледи: 2.996

Гратен је јело од кромпира, у суштини тепсија. Јело, или боље речено техника кувања, потиче из Француске и дословно се преводи као „кора“ (француски: gratin). Француски...

кромпир, паприка, бели лук, црни лук, парадајз, пармезан, босиљак, вермут...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 237
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - угоститељ
Салата од шпаргле и коморачаПрегледи: 2.531

Ова лагана, витаминима богата салата од свежих шпаргли и коморача је укусна, ароматична и јединствена. Ситно исецкајте поврће, додајте зачинско биље и прелијте маслиновим уљем и свеже цеђеним лимуновим соком.

Шпаргла, луковица коморача, босиљак, ораси, лимунов сок, пармезан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 229

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране