Крем од авокада

Гласови: 5

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Увек можете направити своје кондензовано млеко: само кувајте млеко и шећер у односу 1:1 30 минута док не порумене. Овај пун укус печеног млека даје осећај блаженства. Карамел сос можете обојити и мешањем кондензованог млека са авокадом, стварајући укусан десерт. Овај крем не захтева печење; једноставно га ставите у фрижидер док се не згусне. Затим, послужите уз чај, украшен као крем брюле, а испод хрскаве карамел коре чека вас нежни, светлозелени крем. Можете јести крем од авокада сам, вадећи га кашиком, или експериментисати са додавањем као украс. Припремите нежни крем мешањем 400 грама авокада док не постане глатко, кондензованог млека, 3 зрела авокада, сока и коре лимете за светлији укус.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 конзерва (400 г) кондензованог млека са шећером
3 зрела авокада, ољуштена и без коштица (око 700 г)
Кора 1 лимете + 1 кашика сока
4 кашичице шећера
Специјална опрема4 посудице за печење капацитета 150 мл, кухињски горионик

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: карамела, кондензовано млеко, сок од лимете, Авокадо

Припрема јела према рецепту:

У кухињском процесору помешајте кондензовано млеко, авокадо, кору лимете и сок, стружући са страна посуде по потреби, док не постане глатко, 4-5 минута. Расподелите смесу у 4 посудице за печење и поравнајте врхове.
Ставите у фрижидер док се крем не стегне, око 1 сат.

Поспите сваку посуду за печење са 1 кашичицом шећера. Препеците шећер ручним гориоником док се не карамелизује. Оставите шећер да се охлади и стврдне 3-4 минута.

Категорије:

рецепт / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Food Network - рецепти

Слични рецепти