Кулинарски рецепти

Мексичка кесадиља је тортиља пресавијена на пола са лепљивим филом од сира унутра. Поспите половину тортиље ренданим сиром, прелијте хрскавом измрвљеном сланином, прженим младим луком и љутим...

Ова нискокалорична верзија мексичког гвакамола је невероватно кремаста и баршунаста захваљујући додатку меког тофу сира авокаду. Не само да додаје текстуру јелу, већ и...

Овај вегански сос је направљен искључиво од састојака на бази биљака. Конзервирани бели пасуљ и препечени пињоли чине обилну основу, док свежи песто од кеља и...

Овај лагани и прозрачни дип је базиран на традиционалној америчкој салати сукоташ. Његови главни састојци су пасуљ, кукуруз, парадајз, паприка и зачинско биље. Да бисте припремили дип...

Кокице од шкампа су популарно кајунско предјело на америчком југу. Комбинују укусе региона: морске плодове, зачињене зачине и кукуруз. Направљене су са...

Веома необична верзија мексичке грицкалице гвакамоле, савршена за посебне прилике, а изгледа прилично презентабилно. Поред основних састојака за гвакамоле - авокада, сока...

Пржени колачи од ракова су савршена комбинација хрскаве коре и сочног, нежног меса са суптилном аромом и укусом ракова, савршено употпуњеним печеним паприкама и мешавином зачина.

Када се прави нискокалорична ужина, гуакамоле се прави заменом дела авокада пиреом од конзервираног грашка. Има мање масти, али изгледа и текстуре је практично идентичан авокаду. И...

Појединачне киш тартеле су згодно предјело које изгледа прилично свечано и савршено је не само за доручак већ и за посебне прилике. Тартеле се праве са кором за питу, коју можете користити...

Ови ролници су пуњени сировом, љутом италијанском ћурећом кобасицом. Уклоните црева и добићете кобасицу спремну за јело са свим потребним зачинима. Млевена ћуретина је помешана...

Јапански тамари соја сос разликује се од обичног соја соса по томе што практично не садржи адитиве, мање је слан и има израженији укус соје. Савршен је за...

Азијске летње ролнице се разликују од популарнијих пролећних ролница по томе што се никада не прже, већ се служе свеже. Нежне, провидне и пуне летњих боја и сочности, ове ролнице...

Здраво и укусно предјело за велику публику. Испеците похане пилеће штапиће у рерни и послужите их са „crudités“-ом - разним сировим поврћем. Сос за умакање направљен од...

Не треба вам посебан лонац са гориоником да бисте направили овај фонди. Сви састојци се мешају у керамичкој посуди за печење, пеку у рерни и служе врући. Умочите поврће...

Овај лагани и здрави сос се прави од грчког јогурта и млека са ниским садржајем масти. Да бисте појачали његов укус без потребе за мајонезом, умешајте карамелизовани...

Нежна текстура зрелог, меког авокада савршено се допуњује са јогуртом стварајући густу, баршунасту основу за сос. Ова комбинација чини сос мање масним и хранљивијим.

Овај италијански антипасто се служи на ражњићима пуњеним састојцима који стварају незабораван укус медитеранске кухиње: италијанска пилећа кобасица, сушени парадајз, босиљак,...

Чери парадајз је савршена основа за елегантно предјело величине залогаја. Издубите пулпу малом кашичицом и напуните добијене чиније салатом од пилетине, јабука и...

Едамаме су незрела соја која се користи од стране људи који воде рачуна о здрављу широм света. Али су такође подједнако популарни као ужина уз пиво или друга алкохолна пића. У...

Ово предјело за умакање комбинује нежно месо ракова са кремастим сосом од крем сира и павлаке. Прстохват љутог соса, чешње белог лука и зачин за ракове додају пикантан укус. И...

Заситно и укусно предјело, савршено за опуштено дружење са пријатељима. Овај сос за умакање се служи врућ на средини стола, са помфритом постављеним око њега да сви уживају.

Италијански кростини су свестрано предјело које је савршено за сваку прилику. Такође су одлично место за експериментисање, са препеченим кришкама багета које се служе са свим врстама занимљивих...

Сатај (или сате) је популарна азијска улична храна која се састоји од малих грилованих ражњића, често сервираних са сосом од кикирикија. Ови ражњићи су савршени за пикник. А...

Да бисте направили овај сос, користите немасни свежи сир (око 2%) уместо крем сира. Изблендирајте га са конзервираним белим пасуљем у блендеру и...

Ови панирани штапићи моцареле су једнако укусни као и они које ћете наћи у баровима и ресторанима брзе хране, али су много здравији јер се пеку у тигању уместо пржени у дубоком уљу.

Овај нежни, кремасти, благо киселкасти крем сир представља дивну основу за густи сос. Помешајте га са павлаком, ренданом моцарелом и мало мајонеза. За прелив од поврћа...

Изврсно предјело које ће одушевити својим изгледом ресторанског квалитета и запањујућим, вишеслојним укусом. Готова полента савршено држи облик након хлађења и савршена је за сервирање рагуа од печурака, а њена...

Баба Гануш је једноставно, али укусно предјело од патлиџана са Блиског истока. Патлиџан печен у рерни или грилован помешан је са белим луком, першуном, лимуновим соком и сусамом...

Једно од најпопуларнијих мексичких јела за умакање је слојевито умакање. Захтева припрему неколико сосова и умака одвојено и њихово слагање на заједничком тањиру тако да сваки...

Корн дог је популарна америчка улична храна, кобасица умотана у кукурузно брашно на штапићу. Традиционални корн догови су пржени у дубоком уљу и укусни, али нису баш здрави. Исто се не може рећи за...

Пуњене коре кромпира су популарно америчко предјело које је савршено уз чашу пива или за формалније прилике. Да бисте их направили, потребно вам је само...

Савршено хрскави чипс од кромпира без вештачких арома, појачивача укуса или вишка масти. Кромпир је танко исечен (мандолина најбоље функционише),...

Мексички гуакамоле од авокада се традиционално служи као глатка паста за умакање разних предјела. Међутим, може се направити и као салата. Да бисте га направили, користите зреле, али прилично...

Дивно мирисно пециво за ускршњу трпезу. Крстасте лепиње су добиле име по крстовима осликаним шећерном глазуром на својој површини. Разликују се од других врста лепиња...

Амерички поповери буквално искачу из својих плехова када се пеку под утицајем паре, отуда и њихово име. Након печења...

Ови невероватни мафини комбинују нежност банана са хрскавошћу граноле и ораха. Неке банане су изгњечене у тесто, док су друге исечене на кришке. Додајте...

Густи колач од фунте је одлична основа за друге десерте и једноставно укусна свакодневна посластица. Најчешће се служи са разним слатким сосовима или кремовима. Али можете додати и...

Крофне су најпопуларније ускршње пециво у многим земљама енглеског говорног подручја. Традиционално се пеку на Велики петак, а понекад и много раније, јер су невероватно укусне и...

Ова кора од прхког теста је направљена од пшеничног брашна и без млевених бадема или бадемовог брашна, што је чини прилично приступачном, а истовремено производи укусан, заситан...

Један од најзанимљивијих начина за укусно кување рибе. Филети лососа се обилно зачине са једне стране и прже у тигању, затим окрећу и завршавају у...

Ова месна вечица у медитеранском стилу пуњена је млевеном говедином, булгуром и пињолима, што јој даје изглед векне од целог зрна.

Касуле је француско јело које се састоји од густог, печеног чорбе од белог пасуља и меса. Спелта је одличан додатак овим састојцима. Прво је скувајте у зачињеној пилећој чорби, а затим...

Укусно предјело од половина паприке пуњених куваном киноом, патлиџаном, тиквицама, парадајзом, зачинима и сиром. Половине паприке су претходно печене у рерни,...

Када желите да направите нешто софистицираније са здравим јечмом него само обичну јечмену кашу, можете се окренути медитеранској кухињи и направити укусан рижото са њим. Јер...

Класична комбинација свињетине и јабука може се представити на запањујући начин. За вечеру ћете имати сочан и нежан свињски филе, печен под корицом од сенфа са „слатким“ зачинима...

Тањир киноа, пљескавице са корицом од сира и кришка лубенице изгледаће као јело из гурманског ресторана на вашем столу. Светле боје, занимљиве текстуре и невероватан укус - све то може бити...

Овај гулаш користи целу парче говеђе прса. Овај чврсти, богати и меснат комад је идеалан за дуго динстање, осигуравајући равномерно...

Ово јело се може припремити користећи свеже или замрзнуте брескве и уживати у њему током целе године. Кришке брескве се крчкају у киселкастом азијском соја сосу,...

Укусан и једноставан начин за сервирање спанаћа јесте прављење вегетаријанских мексичких такоса. За такосе ће вам бити потребне мале кукурузне тортиље, које затим напуните филом и умотајте...