Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел

Амарето је познат по свом живом укусу бадема и слаткоћи, али у Амарето Сауру, ова слаткоћа је савршено уравнотежена лимуновим соком, док опојна арома и укус бадема остају нетакнути. У овој верзији коктела, хармонично их допуњују лагане воћне ноте Просека, које такође додају блистав и освежавајући додир. Савршено за лето! Украсите руб чаше шећерном корицом и послужите са коцкицама леда и кришкама лимете и лимуна.

Састојци:

• 1/4 шоље воде
• 0,5 шоље шећера + 1/4 шоље шећера за украшавање ивице чаше
• Кора 1 лимуна
• Кора 1 лимете
• Сок од пола лимуна (преосталу половину сачувајте за подмазивање руба чаше)
• 3/4 шоље Просека
• 2 кашике ликера Амарето
• 2 кашике једноставног сирупа
• Коцкице леда
• Кришке лимуна и лимете, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Амарето ликер, чишћење, пенушаво вино, лимун, креч, сируп

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Шећерни сируп:
  
  У малој шерпи помешајте 1/4 шоље воде са 0,5 шоље шећера и загревајте на средњој ватри. Доведите до кључања, мешајући док се сав шећер не раствори. Склоните шерпу са ватре и оставите сируп са стране да се охлади.
Корак 2
• Шећерни ободи:
  
  У плиткој посуди помешајте 1/4 шоље шећера са кором лимуна и лимете. Равномерно утрљајте кору лимуна по ободу чаше, изнутра и споља. Лагано притисните обод чаше у смесу са шећером како бисте били сигурни да се добро залепила.
Корак 3
• У малом бокалу помешајте просеко, амарето, лимунов сок и 2 кашике охлађеног једноставног сирупа. Сипајте коктел у украшену чашу напуњену ледом. Украсите кришкама лимуна и лимете.

Гласови: 1