Чоколадни амарет сос

Гласови: 1

Фотографија јела: Кон Пулос

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2

Чоколадни сос са амаретом - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље густе павлаке
2 кашике (30 г) путера
2 кашике шећера од трске
2 кашике кукурузног сирупа
Прстохват соли
110 г сецкане млечне чоколаде
2 кашике какао праха
2-3 кашике ликера од амарета
1 кашичица екстракта ваниле
Амарети или други италијански колачићи од крхког теста за умакање у добијени сос

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: млечна чоколада, какао, Амарето ликер, екстракт ваниле, смеђи шећер, кукурузни сируп, колачићи од крхког теста, крема

Припрема јела према рецепту:

У малој шерпи доведите густу павлаку, путер, шећер од трске, кукурузни сируп и со до крчкања на средњој ватри, непрестано мешајући, док се путер не отопи и шећер не раствори, око 3 минута.
Умутите чоколаду и какао прах док не постане глатко. Склоните са ватре и додајте ликер и екстракт ваниле.

Сипајте сос у малу чинију. Послужите топло или на собној температури са кексом (видети доле). рецепт).

Категорије:

рецепт / Свечана јела / Десерти / Кремови, сосови, мусови, јогурти / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти