Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 коктел

Црноока Сузан је званично пиће коњске трке Прикнес у Балтимору, Мериленд. Коктел је настао 1973. године и добио је име по... цвет рудбекије (Црноока Сузан), која се користи за украшавање ћебета победничког коња. Коктел се прави од сока од поморанџе, сауер микса (мешавине лимуновог сока и сирупа), бурбона, бресквиног шнапса и вотке. Иако прави познаваоци бурбона сматрају да је ово пиће превише слатко, посетиоци трка га обожавају. Коктел има пријатан воћни укус, лако се пије и савршен је за недељни бранч.

Састојци:

• 60 мл сока од поморанџе
• 60 мл киселе мешавине (мешавина шећерног сирупа и беланца)
• 30 мл бурбона
• 30 мл шнапса од брескве
• 30 мл водке

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Сок од поморанџе, шнапс, водка, бурбон, коктел трешња

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У шејкеру са ледом помешајте 60 мл сока од поморанџе и кисело-смеђеве смесе са 30 мл бурбона, шнапса од брескве и вотке.
Корак 2
• Снажно промућкајте, затим процедите у високу чашу напуњену ледом. Украсите кришком поморанџе и мараскино вишњом.

Гласови: 1