Дом » рецепт » Страна 240
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Салате, Поврће, Воће, .
Аутор:
Салата од коморача и крушака са грожђем и пеканимаПрегледи: 2 208

Упркос обиљу воћа у овој салати, она се не служи као десерт већ као прилог уз месо. Слаткоћа крушке и белог грожђа је савршено уравнотежена дресингом од киселкастог сирћета и сенфа.

Винско сирће, дижон сенф, мајонез, крушке, луковица коморача, грожђе, целер, пекани, листови коморача...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Мексичка тепсијаПрегледи: 4.825

Ова тепсија комбинује мноштво живахних мексичких састојака, слојевитих и печених под кором од сира: тортиље, салса од зеленог парадајза, кувани пиринач,...

Парадајз, црни лук, бели лук, чили прах, паприка, ким, пилећа прса, пинто пасуљ, црвени пасуљ, салса, тортиље, пиринач, кукуруз, чедар сир, павлака, цилантро...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Орекијете паста са шкољкама, кобасицом и печеним паприкамаПрегледи: 1.386

Тестенина са класичним медитеранским састојцима и морским плодовима је сигурна опција и за свечану вечеру и за свакодневни мени, јер је готова за мање од пола сата и...

тестенине орекијете, шкољке, купати (пржене кобасице), паприке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пилетина глазирана слатким сојиним сирупомПрегледи: 1.852

Слатка сојина глазура претвара пилеће батаке, поврће и пиринач у запањујуће азијско јело. Да бисте додали додатне киселкасте и зачињене ноте, помешајте глазуру са ренданим белим луком и пиринчаним сирћетом. Део...

Сојина глазура, пиринчано сирће, бели лук, пилећи батаци, броколи, паприке, шаргарепа, пиринач...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 650
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Фузили тестенина са пестом од тиквицаПрегледи: 1.546

Ово вегетаријанско јело комбинује кувану пасту са динстаним тиквицама и песто сосом, што крши традиционални рецепт коришћењем тиквица уместо босиљка и...

Фусилли спирале тестенина, тиквице, песто сос, пецорино романо сир, бадеми...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Ролнице од лазањеПрегледи: 6.671

Ове укусне ролнице, пуне лепљивог сира и месног соса, представљају забавну алтернативу традиционалним слојевитим лазање које ће сигурно свима пријати, како због укуса, тако и због израде. Фил од сира...

Лазање, црни лук, печурке, паприка, бели лук, млевено говеђе месо, пулпа парадајза, парадајз пире, першун, босиљак, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, јаја...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10-12
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагети са сланином и прженим јајимаПрегледи: 2.276

Комбинација шпагета и сира, хрскаве сланине и пржених јаја није само укусна храна за утеху, већ и брз доручак или вечера која се припрема за само неколико минута дуже него тестенина.

шпагете, пармезан, јаја, сланина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Ригатони паста са пилетином и слатким паприкамаПрегледи: 2.780

Ова укусна италијанска паста са поврћем и пилетином је готова за мање од пола сата и савршена је за лепу, а опет опуштену вечеру током радне недеље. Поред ригатонија, јело садржи...

Ригатони паста, бели лук, црни лук, паприка, парадајз Сан Марцано, грилована пилетина, босиљак, чери паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Кампанел тестенина са кукурузом, парадајзом и руколомПрегледи: 4.624

Ова једноставна паста инспирисана Медитераном савршено спаја слатке ноте кукуруза и чери парадајза са сланим укусом руколе и киселошћу козјег сира. Чери парадајз се динста заједно са кукурузом...

Кампанела тестенина, зрна кукуруза, чери парадајз, козји сир, рукола...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Свинјски гулаш са кукурузом у спором шпоретуПрегледи: 1.354

Направите укусан гулаш у мексичком стилу са коцкицама свињске плећке куване у спором шпорету са куваним кукурузом у сосу од пилећег бујона, зеленим...

свињска плећка, кукуруз, чорба, салса сос, паприка поблано, цилантро, тортиља, павлака, римска салата, авокадо...
Време: 7 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 684
Аутор: - кувар
Домаћа италијанска супаПрегледи: 5 852

Ова густа и обилна домаћа супа у италијанском стилу пуна је есенцијалних хранљивих материја и здравих влакана. Садржи спелту, бели пасуљ и мноштво поврћа - лук, шаргарепу,...

Празилук, шаргарепа, луковица коморача, љуспице црвене паприке, бели пасуљ, спелта, пулпа парадајза, чорба, тимијан, пармезан, кобасица, кељ, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Чинија сладоледа од житарица за доручакПрегледи: 1.614

Јестива чинија за сладолед је логичан наставак десерта, савршена за задовољавајуће хрскање на крају. Ове чиније је лако направити сами са само три састојка: путером,...

житарице за доручак, путер, маршмелоу...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 8 тарталета
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Звездана супаПрегледи: 1972

Супа од тестенине у облику звезде и зеленог грашка је омиљена међу децом и са њом не можете погрешити: укусна је, брза и загрева. Почните са динстаним шаргарепом, луком и целером...

Целер, шаргарепа, љути лук, тимијан, пармезан, чорба, тестенина, лимунова кора, грашак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од грејпфрута са дресингом од меда и ментеПрегледи: 1.361

Прелив од меда и сецкане свеже менте претвара ову салату у здрав воћни десерт који ћете желети да једете изнова и изнова. За прављење салате користе се бели и црвени грејпфрут...

грејпфрут, мед, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
6 идеја за слане бечке вафле

6 идеја за слане бечке вафле

Ко је рекао да мекане бечке вафле са укусном златном кором морају бити слатке? Осим што су десерт, могу бити и одлично јело.

Аутор:
Блитва са сувим грожђем у дугиним бојамаПрегледи: 1.757

Овај обилни и здрави прилог од поврћа ће се допасти онима који уживају у комбиновању контрастних укуса у једном јелу. Блитва, са својим благо горким укусом, динста се са слатким...

Блитва, сланина, црвени лук, суво грожђе, шећер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од љубичастог карфиолаПрегледи: 11 911

Љубичасти карфиол ће улепшати вашу празничну трпезу само погледом на њега, чак и ако се служи само као салата. Ово предјело је привлачно за поглед, а да би његов укус био подједнако привлачан,...

Карфиол, лимун, бели лук, семе коморача, коријандер, першун, влашац...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Арктички овчар са теријаки сосом и маринираним поврћемПрегледи: 2 100

Филети арктичког брашна се премазују теријаки сосом, медом и сусамовим уљем и пеку на роштиљу док се не прекрију укусном, лепљивом глазуром. Ова нежна риба захтева...

Пиринач за суши, шаргарепа, репа, пиринчано сирће, шећер, теријаки сос, мед, сусамово уље, пастрмка, сусам, морске алге...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Пилећа крилца глазирана јабукама са салатом од јабукаПрегледи: 1.421

Пилећа крилца се пеку у рерни док не порумене, а када су скоро готова, глазирају се испареним јабуковим сирћетом (нефилтрираним соком од јабуке без шећера), јабуковим сирћетом и...

Пилећа крилца, паприка, сок од јабуке, јабуково сирће, Вустершир сос, путер, јабуке, целер, млади лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 520
Аутор:
Пилетина у чорби са кнедламаПрегледи: 2.705

Пилетина и кнедле у малој, богатој чорби са поврћем и свежим зачинским биљем су дивно домаће јело за хладне јесење дане. Прилично је једноставно за припрему, а укус је...

Путер, шаргарепа, целер, корен пашканата, ловоров лист, брашно премиум класе, чорба, прашак за пециво, кисело млеко, кефир, мирођија, влашац, грилована пилетина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Аутор: - кулинарски писац
Крем супа са спанаћемПрегледи: 2.560

Ова богата и свиленкаста кремаста супа се прави од спанаћа, црног лука и зачина у млеку и згушњава брашном. Да би се појачао укус, спанаћ се претходно пропржи на маслиновом уљу, а црни лук се...

Спанаћ, бели лук, путер, црни лук, премијум брашно, млеко, млевени кајенски бибер, першун, влашац...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Загревајућа кукурузна чорбаПрегледи: 1.295

Ова срдачна и загревајућа чорба је гулаш направљен од кукуруза, кромпира, црног лука, целера и паприке у кремастом пилећем бујону. Чорба се прави од сланинске масти добијене од сланине и...

путер, сланина, црни лук, паприка, целер, брашно, тимијан, ловоров лист, чорба, кромпир, павлака, кукуруз...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Супа од бундеве и јабукаПрегледи: 2.088

Слатки укус бундеве у овој чорби хармонично је уравнотежен слатком и киселкастом јабуком и ароматичним зачинима – црним луком, белим луком, тимијаном и ловоровим листом – то је све што вам је потребно за једноставну...

бундева, јабуке, лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, чорба...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Биск од печеног парадајзаПрегледи: 1.486

Уживајте у савршеној парадајз чорби, таман у правој количини љутог и слатког, са назнаком киселости и богатим укусом од печеног парадајза, пасираног парадајза и парадајз пиреа, и...

Парадајз, пулпа парадајза, смеђи шећер, шаргарепа, љути лук, путер, љуте паприке у љуспицама, бели лук, парадајз пире, шери, парадајз пире, чорба, крутони...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Санде са сланим карамеломПрегледи: 2.643

Допуните свој италијански сладолед од сланог карамела вредним прилогом који ће досадне куглице сладоледа претворити у запањујући десерт. За ово ће вам, поред самог сладоледа, бити потребна чоколада...

Кикирики, кокице, шећер, сируп, екстракт ваниле, флер де сал, чоколадни сируп, сладолед, шлаг...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Рамен са прженом свињетиномПрегледи: 4.813

За прављење ове супе можете користити свеже рамен резанце или инстант резанце, правећи их без приложеног кесица зачина. Овај рецепт користи инстант...

Чорба, корен ђумбира, бели лук, млади лук, шитаке печурке, соја сос, пиринчано вино, хоисин сос, сусамово уље, свињски филе, јаја, рамен резанци, спанаћ...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Текс-Мекс салата са пилећим прсимаПрегледи: 9.405

Послужите пилећу салату на јединствен и укусан начин тако што ћете је аранжирати у чинију (или „Буда чинију“). Ова здрава чинија је заснована на свежем спанаћу, који је преливен појединачним слојевима...

Пилећа прса, лимета, зачин за фахиту, кукуруз, спанаћ, авокадо, јогурт, кефир, чери парадајз, црвени купус, тортиља...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Категорије: Брза храна, Пица, Пекара, .
Аутор:
Пица ала водкаПрегледи: 6.450

Главни састојци ове једноставне, али укусне пице су сос од вотке и сир — или, прецизније, три врсте сира — пекорино романо, моцарела и пармезан — како би пица била невероватно укусна и...

Тесто од квасца, црни лук, бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз пире, пулпа парадајза, павлака, вотка, пекорино романо сир, пармезан сир, моцарела сир, босиљак...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8-12
Категорије: Предјела, Риба, Поврће, .
Аутор:
Поке чиније са лососом пуњеним авокадомПрегледи: 4.882

Извадите коштицу из пола авокада и добићете укусну јестиву чинију која само моли да буде напуњена. Претворите је у елегантно предјело које ће запањити ваш Инстаграм профил.

Сусам, лосос, слатки лук, соја сос, азијски слатко-љути сос, сусамово уље, корен ђумбира, авокадо, лимун, ротквица, млади лук...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 4 ком.
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Аутор:
Ролнице од поврћа и авокадаПрегледи: 4.063

Овај рецепт нуди јединствен преокрет традиционалној основи за ролнице од авокада, претварајући је у јединствено предјело испуњено свежином, нежношћу и суптилним орашастим нотама авокада. А...

Црни нероне пиринач, путер од кикирикија, хоисин сос, шрирача сос, авокадо, краставац, паприка, манго, лимета...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ролни
Аутор:
Тост са авокадом, кељом и пестом од пистаћаПрегледи: 2.929
Садржај рецепта:

Када су у питању здрави и једноставни рецепти са авокадом, тост са авокадом је увек на врху листе. Већина људи га воли због невероватне комбинације хрскавог хлеба и кремастог прелива...

Кељ, цилантро, пистаћи, пармезан, бели лук, лимун, бели хлеб, авокадо, пахуљице морске соли, пахуљице црвене паприке...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 4 ком.
Гулаш од бундеве са леблебијамаПрегледи: 2.903

Бундева и леблебије чине дивну основу за обилну и хранљиву вегетаријанску чорбу, грејући вас својим укусом и аромом у сивом, кишовитом дану. Користите је у...

Црни лук, шаргарепа, целер, млевени кајенски бибер, бели лук, црвено вино, бундева, парадајз, чорба, леблебије, рузмарин, ловоров лист, першун, бели хлеб...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Поврће, Месо, .
Аутор:
Супа од ћуфти, пасуља и ескаролеПрегледи: 1.258

Ова густа, богата и хранљива супа је пуна влакана и корисних микронутријената, захваљујући пасуљу, сочној ескаролу и ћуфтицама. Можете...

Бели лук, шаргарепа, црвени лук, рузмарин, ескарол, канелини пасуљ, чорба, ћуфте, пармезан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Коктел кобасице умотане у хрскаву сланинуПрегледи: 3.066

Ово оригинално предјело бескомпромисног укуса је савршено за пивске журке или гледање утакмице уз чашу пива. Димљене мини кобасице су умотане у танке кришке сланине и...

кобасица, сланина, џем од ананаса, сос за роштиљ...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор:
Целер пуњен маслинама и крем сиромПрегледи: 1.889

Штапићи целера, исечени на ситне комадиће, одлична су основа за укусна и здрава предјела која се лако припремају. Најбоље се слажу са кремастим филом...

Крем сир, густа павлака, маслине, влашац, кора лимуна, целер, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Кокотова јајаПрегледи: 5.758

Француска јаја кокот, позната и као печена јаја у лонцу, нису ништа тежа за припрему од пржења омлета, али је резултат много елегантнији и здравији. Најједноставнији рецепт за јаја кокот укључује...

јаја, путер, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Говедски бургињон са бифтеком од рамстекаПрегледи: 2.761

Говедина по бургињону је права тепсија магичних арома и укуса, створена комбинацијом говедине, пржене сланине, печурака и зачина у богатом сосу од бургундског вина. А такође...

Сланина, путер, шампињони, црни лук, говедина, брашно, црвено вино, чорба, жалфија, тимијан, резанци, першун, влашац...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Макадамија ораси преливени чоколадомПрегледи: 3.588

Укусни и вредни, макадамија ораси су дивни у било ком облику, посебно када су преливени чоколадом. Можете уштедети новац и сами прелити своје макадамија орасе чоколадом. На овај начин можете бити сигурни у квалитет ваших...

макадамија ораси, сируп, црна чоколада, шећер у праху, какао...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 6,5 кашика.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Печени аљаски колачиПрегледи: 4.572

Обрадујте своје госте запањујућим десертом „Печена Аљаска“ у облику појединачних колача. Мекани бисквит натопљен сирупом од поморанџе пуњен је сладоледом од ваниле, преливен...

Сладолед од ваниле, сорбе од поморанџе, бисквит, јаја, крем од тартара, меренг...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 8
Мајмунски хлеб од наранџе са уљем од јагодаПрегледи: 1 235
Садржај рецепта:

Мајмунски хлеб је богато пециво које је посебно пријатно у друштву. Пече се од бројних куглица спојених заједно и служи се у средини стола, тако да сваки гост...

тесто од квасца, кора поморанџе, јагоде...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Чоколадне торте од маршмелоуаПрегледи: 8.021

Ови чоколадни колачићи су поједностављена верзија популарног америчког колачића „Хостеса“, који је прославио своју 100. годишњицу 2019. године. Оригинални колачић је богат...

врхунско брашно, какао, јаја, кисело млеко, крем од маршмелоуа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте од говединеПрегледи: 12.637

Ове ћуфте, хрскаве споља, а сочне изнутра, одушевиће и децу и одрасле. Да би се направиле, млевено говеђе месо се меша са презлама, млеком, јајима и зачинима. Затим...

млевено говеђе месо, презле, јаја, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ћуфти
Аутор:
Динстана свињетина у рерниПрегледи: 5.091

Исецкана свињетина је исецкано месо које се дуго крчка са зачинима, постаје невероватно меко и лако се кида виљушком дуж влакана. За припрему,...

свињска плећка, свињетина, зачин за чили, ловоров лист...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 263
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерниПрегледи: 19.503

Пржена пилетина са хрскавом, златно-смеђом корицом и сочним, нежним месом једно је од најукуснијих јела, које лако и без напора припремају чак и неискусни кувари. Непотребно је рећи,...

пилетина, љути лук, бели лук, ловоров лист, тимијан, жалфија, рузмарин...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор:
Пржена јаја од ракова из РангунаПрегледи: 1.373

Ова пуњена јаја су фузија два популарна америчка предјела: ђаволских јаја и ракова рангуна. Док је прво мање-више само по себи разумљиво - то су љута пуњена јаја - онда...

јаја, месо ракова, соја сос, павлака, мајонез...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Хрскави ораси паприке за кућну забавуПрегледи: 4.358

Ова хрскава мешавина грицкалица са укусом димљене паприке је савршена за кућне журке, гледање утакмица или гледање филмова уз чашу пива. Идеално се слаже са пеканима, кикирикијем,...

пекани, кикирики, зрна кукуруза, јаја, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи са филом од поморанџе и малинеПрегледи: 1.739

Ови минијатурни колачићи, обликовани као пита са филом, су неодољиви. Али оно што је још дивније од њиховог укуса је колико се лако праве. За фил су потребни само џемови, поморанџа и малина...

врхунско брашно, џем од поморанџе, конфитур, џем од малине, крем сир...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 36 колачића
Аутор:
Чоколадни пудинг са ниским садржајем мастиПрегледи: 7.068

Чак и на дијети, можете уживати у чоколади без гриже савести. Једна порција овог пудинга садржи само 3 грама масти, а ипак је десерт луксузан и укусан. Пудинг је подељен на...

Чоколадни комадићи (грануле), полуслатка чоколада, бела чоколада, какао, концентровано млеко, јаја, агавин нектар, скроб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 228
Аутор:
Пудинг од хлеба са меренгомПрегледи: 1.310

Ова пита од хлеба, која се лако прави, могла би се назвати брзим колачем: прхкаста, укусна и сочна, направљена је без теста или креме, али захваљујући преливу од безеа...

Хлеб од целог зрна, џем од кајсија, пире од јабука, кора лимуна, суво грожђе, цимет, јаја, меренг...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране