Кулинарски рецепти

Ово елегантно предјело од гушчје џигерице у ресторанском стилу биће савршен додатак вашој празничној трпези, а много је лакше за припрему него што можда замишљате. Једна масна џигерица прави шест порција...

Ова обилна и заситна чорба од сочива са куваним димљеним кобасицама угрејаће вас својим богатим укусом и интензивном аромом. Поред кобасице и француског зеленог сочива, који су одлични након кувања...

Идеалан начин печења рибе са прилогом је француски метод en papillote (или у ролници). Очишћени шнапер се полаже на папир за печење и пуни мирисним зачинским биљем, кришкама...

Рекреација на отвореном и домаће печење на први поглед делују неспојиво. Међутим, чак и у казану од ливеног гвожђа, можете испећи укусни француски клафути од вишње у покрету. У...

Дижон сенф има препознатљив, оштар укус и бледо жуту боју, а прави се од смеђих семенки сенфа и сувог белог вина. Прављење овог сенфа код куће...

Беарнез је класични француски сос назван по јужном француском региону Беарн. Густ и богат, прави се од отопљеног путера помешаног са умућеним белцима...

Крем англез је нежни енглески крем са пријатном аромом ваниле. Прави се тако што се жуманца умуте са шећером и крчкају у кремастој смеси док се крем не згусне. Да...

Провансалски парадајз су половине парадајза пуњене хрскавом мешавином презли, белог лука и провансалског биља, које се грилују и одмах служе...

Француска персилада је мирисна мешавина сецканог свежег першуна и белог лука. У комбинацији са ренданом кором лимуна, представља диван додатак печеној јагњетини,...

Ови свечани пилећи батаци се праве од пилећих батака. Батаци се одвајају од костију и пуне мешавином пржених печурака и пилећих прса у винском сосу.

Тесто за пицу из продавнице може се користити за прављење укусних лепиња са младим луком пуњених младим луком и сусамом. Укусне су, пахуљасте и благо зачињене чили уљем. Направљене су...

Пилетина динстана на француски начин у љутом парадајз сосу са печуркама греје својим богатим укусом и аромом. Пре динстања, пилећи батаци се увијају у мешавину брашна и тимијана и прже...

Паста карбонара је одличан начин да деци лако дате здрав броколи. Наравно! На крају крајева, они воле тестенину, сир и сланину. Скувајте шпагете и броколи заједно, оцедите и помешајте на шпорету...

Сочна, витаминима богата салата направљена од свежег поврћа и зачинског биља је савршен прилог уз месо на обилном празничном столу. Садржи здрав кељ и свеже рендану бундеву...

Ремулад од корена целера (француски: céleri rémoulade) је једноставна за припрему, укусна и освежавајућа салата која се често служи у француским бистроима и кафићима. Свеж, хрскави корен целера...

Јесења сангрија се прави од пенушавог црвеног вина и сезонског воћа: поморанџи и нара. Појачајте њихов укус ликером од поморанџе и нара. А што се тиче зачина...

Ова салата садржи обилну шаргарепу, сочно свеже зелено поврће, козји сир за кремасти укус и препечене бадеме за задовољавајућу хрскавост. Шаргарепа је претходно зачињена...

Ови сочни, заситни сендвичи могу се направити са остацима празничне ћуретине - савршена посластица за вас и вашу породицу јутро после велике гозбе. Ћуретина и авокадо се исеку...

Ови изврсни француски колачи са богатим филом од чоколаде и менте и зачињеним нотама су десерт који ће одушевити чак и најзахтевније гурмане. Пратите овај детаљан рецепт корак по корак да бисте...

Ова богата, састојцима богата и топла минестроне чорба је савршена за ручак у хладним зимским данима. Прави се од млевене ћуретине, тачније, италијанске кобасице...

Смеђи путер је одличан састојак који може да трансформише чак и једноставан карфиол у софистицирани прилог за празничну вечеру. Када се пропржи, путер развија богат, опор укус...

Преливена мешавином ароматичног биља, белог лука и ренданог пармезана, ова кајгана се пече у појединачним плеховима за печење у рерни и треба је служити врућа док су још увек мехураста. Идеална за доручак!

Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: ноге и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке...

Клафути је класик француске кухиње. Ова једноставна пита се прави од крушака, природне ваниле и прстохвата ренданог аниса, што јој даје софистициран укус и јединствену арому.

Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Не покривајте ћурку...

Овај рецепт је спас ако печете ћурку у последњем тренутку: птица не захтева маринирање, а ипак испада невероватно сочна, укусна и ароматична. Ваше тајно оружје је зачињени путер,...

Пилећи батаци се прже у тигању са белим луком, свежим ориганом и лимуновим соком, стварајући укусно ароматичан, цитрусан и зачињен укус. Служи се са пиринчем,...

Да бисте направили овај вегетаријански пилав, биће вам потребан дугозрни пиринач, млади лук и пилећа чорба у којој ћете га крчкати за укусан пилав. И мало згњеченог...

Ови џепови подсећају на пљескавице са танким слојем теста, пуњене богатим, сочним месним филом. Да би се направили, сирова мексичка чоризо кобасица се пржи у тигању са кукурузом...

Ови укусни пикадиљо џепови пуњени месом су савршени за доручак, ужину или за понети. Представљају комбинацију бурита и пљескавице. Пикадиљо је латиноамерички...

Мини слајдер бургери се сматрају практичним преједом за забаве. Претворите их у праву посластицу за посебне прилике тако што ћете направити пљескавице од врхунске говедине Кобе (Вагју). Ово...

Ова здрава италијанска паста захтева свеже бруснице (или римски пасуљ), али можете користити и суви пасуљ ако га потопите у воду преко ноћи. Прво, пасуљ...

Америчка стратас касерола подсећа на слани пудинг од хлеба са поврћем и вољена је првенствено зато што се може припремити користећи било које састојке при руци, чак и...

Сада можете уживати у „Чувеним шведским ћуфтетима у кремастом сосу, баш као из ИКЕЕ“ код куће — само не заборавите џем од брусница! Ћуфте су направљене од мешавине свињетине и...

Пробајте француски сендвич „крок-монсје“, сендвич величине џепа пуњен филом. Његови главни састојци су отопљени сир Гријер и шунка. Исецкајте их, помешајте са сенфом и зачинима, а затим их умотајте...

Фил за ове сендвиче можете припремити код куће у рерни или на роштиљу на пикнику. Умотајте све састојке у фолију, понесите је са собом и пеците на роштиљу, а када...

Направите укусно, загревајуће кувано вино користећи шпанско црвено вино са зачинима, јабукама, крушкама и семенкама нара. За још сложенији и богатији укус, додајте...

За овај елегантни, зачињени коктел, кувано вино се кува са нефилтрираним соком од јабуке (амерички јабуков цидер) и зачинима, а затим се инфузира у фрижидеру са ситно сецканим...

Направите укусан и здрав пржени кромпир користећи једнаке делове обичног кромпира и слатког кромпира. Поврће се прво кува, а затим брзо пропржи у тигању са зачинима. Можете...

Ако правите прилог од купуса за празничну вечеру, додајте више боје и користите црвени купус. У комбинацији са шаргарепом и свежим зачинским биљем, јело ће вас одушевити својим јарким бојама и...

Са својим освежавајућим укусом, броколи је здрав прилог како за свакодневне оброке, тако и за свечане прилике. Светлозелени цветови увек изгледају укусно уз друга јела, а да би их направили...

Када жудите за укусним, сочним и брзим сендвичем, класични BLT (сланина, зелена салата и парадајз) је најбољи избор. Ова временом проверена комбинација састојака је омиљена скоро свима. Пржите тракице...

У опуштено недељно јутро, почастите своје вољене укусним и заситним доручком са брзим домаћим лепињама. Ове укусне лепиње се праве од брашна, путера и киселог млека. Требало би...

У Канади, путин (акценат на последњем слогу!) је брза храна која се састоји од помфрита преливеног густим сосом и преливеног меким сиром. Каже се да његово необично име потиче од...

Ови колачићи изгледају апсолутно изврсно, а укус је чисто задовољство. Захваљујући маслиновом уљу помешаном са тестом, ови чоколадни колачићи су дивно мекани и сочни, а на пола...

Претворите непривлачан карфиол у фил за укусан кромпир и послужите га на јединствен начин, цео и преливен хрскавом сланином. Чак и нај...

Овај обилни вегетаријански пилав је пун протеина захваљујући кинои и пасуљу. Поред ових хранљивих састојака, пилав такође садржи доста поврћа: паприке, млади лук,...

Припрема овог предјела траје највише десет минута, а кисели лук може се чувати неколико дана. Практично је увек имати теглу у фрижидеру како бисте увек могли да имате ове киселкасте и зачињене прстенове спремне за...

Ако сте икада размишљали о прављењу тестенине код куће, можда бисте желели да почнете са немачким шпацлама. Сличне су макаронама, веома су укусне, зачињене и прилично забавне за прављење. Да бисте их направили, требаће вам...