Дом » рецепт » Страна 242
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Гулаш од пасуља у провансалском стилуПрегледи: 1.890

Бели пасуљ куван на провансалски начин са избором ароматичног биља, шаргарепе, црног лука и целера је диван прилог уз свако месо. Пре кувања, пасуљ потопите у воду и оставите да одстоји...

бели пасуљ, чорба, лук, шаргарепа, целер, першун, бели лук, рузмарин, тимијан, пармезан...
Време: Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Бифтек од кромпираПрегледи: 2.761

Класични француски бифтек о повр (или бифтек са бибером) је сочни комад филета мињона, преливен дебелом кором од црног бибера и пржен у тигању. За кору од бибера, црни бибер...

говедина, црни бибер, путер, коњак, павлака...
Време: 53 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пица са козјим сиром и пршутомПрегледи: 1 801

Пица са шунком, сиром и парадајз сосом је увек хит. Хрскаве кришке италијанског пршута, комадићи козјег сира и свежи листови босиљка додају дашак укуса овој пици.

Квасац, козји сир, моцарела сир, маринара сос, пршута, сушена шунка, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Цокуилле Саинт-Јацкуес СцаллопсПрегледи: 16.342

Једноставна верзија класичног француског јела, Coquille Saint-Jacques, са капицама у кремастом сосу од печурака са нотом карија, преливена хрскавом корицом од презли и сира.

Путер, брашно, чорба, павлака, кари, љути лук, печурке, коњак, ракија, презле, першун, сир Гријер, капесанте...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Колачићи од бадема са кукурузним куглицамаПрегледи: 2 262

Ови колачићи су пуњени надуваним кукурузним пахуљицама, сецканим бадемима и чоколадним мрвицама. Тешко је одолети тако хрскавој посластици. Поред филова, тесто...

житарице за доручак, чоколадни комадићи (грануле), бадемова паста, смеђи шећер, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Тарт од брескве и ђумбираПрегледи: 1.780

Ова пита од брескви се прави за мање од пола сата ако имате готово (куповно) тесто. Њена кора - тесто за колачиће од шећера - прекривена је кришкама брескве помешаним са млевеним...

тесто за прхке колаче, смеђи шећер, млевени ђумбир, брескве, цимет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Мрави на торти од балванаПрегледи: 3.610

Ова забавна торта са подједнако забавним именом инспирисана је популарном америчком грицкалицом „Мрави на трупцу“, коју америчка деца праве већ више од пола века. Она представља...

Мафин, крем, путер, путер од кикирикија, шећер у праху, прехрамбена боја, суве шљиве...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Количина: 3 колача
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Бисквити са џемомПрегледи: 2.569

Минијатурна верзија француске галете која се прави за само 15 минута. Исеците кругове од куповног теста за питу, напуните средину џемом и поспите бадемима.

лиснато тесто, џем од смокава, бадеми...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Карамел кокице са сушеним јабукамаПрегледи: 2 165

Ако шаку кокица запечатите карамелом, добићете запањујући, хрскави десерт који се може послужити као домаћи слаткиш. Исецкани бадеми и сушени...

Кокице, сок од јабуке, ракија од јабуке, зачин за питу од јабуке, чипс од јабуке, бадеми, кајенски бибер, кукурузни сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 лоптице
Категорије: Предјела, Сендвичи, Риба, .
Аутор:
Багел са филом од НисоазаПрегледи: 5.531

Укусан и здрав сендвич направљен од лагане француске салате Нисоаз на меком багелу преливен маком, сусамом и сушеним луком. Салата садржи тврдо кувана јаја, зелени пасуљ и...

Ђеврек, туна, зелени пасуљ, маслине, парадајз, паприке, јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 616
Аутор:
Шпанска тортиља са паприком и першуномПрегледи: 2 272

Шпанска тортиља је мекани омлет од кромпира који се у Шпанији служи за вечеру или доручак, као тапас ужина уз пиће или између две кришке хлеба за понети.

јаја, кромпир, папричице пикиљо...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 441
Аутор: - сувласник ресторана
Направите свој бургер од нулеПрегледи: 1.361

Овај рецепт детаљно описује како да сами направите укусан, сочан бургер користећи млевено месо, а не куповно. Ово је кључно ако желите да доживите прави укус...

Говедина, путер, бриош лепиња, сир, авокадо, броколи...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 4 бургера
Аутор:
Пилеће тракице са сусамом и пеканимаПрегледи: 4.436

Пилећи штапићи — пржени штапићи пилећег филеа у хрскавом поху — су предјело које се свиђа свима и сигурна опција за сервирање на кућним забавама. Пилећи штапићи...

Пилећа прса, панко презле, јаја, дижон сенф, џем од брескве, пекани, путер од кикирикија, тимијан, паприка, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 528
Аутор: - угоститељ
Рижото са пармезаном и лимуномПрегледи: 8.488

Баршунасти италијански рижото је испуњен пикантним, кремастим укусом пармезана и освежавајућим цитрусним нотама од лимуновог сока и коре. Да би рижото испао баш како треба...

чорба, слатки лук, пиринач арборио, бело вино, пармезан, влашац, лимун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 3-4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерни са зачинским биљемПрегледи: 3.451

Ова златна пилетина, прожета аромама медитеранских биљака, прави је врхунац сваке празничне трпезе. Тајна њене супер хрскаве кожице је темељно сушење кожице пре печења: труп...

пилетина, лимун, парадајз, бели лук, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - угоститељ
Шпагете болоњезеПрегледи: 2.972

Шпагете болоњезе су италијански класик који ћете желети да једете изнова и изнова. Овај рецепт је довољан за обилну порцију болоњезе соса од меса, за неколико вечера. Једноставно помешајте...

Млевено говеђе месо, млевено телеће месо, купати (пржене кобасице), слатки лук, шаргарепа, бели лук, парадајз пире, тимијан, рузмарин, бело вино, чорба, парадајз Сан Марцано, сир Пекорино Романо, шпагети...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Гриловани бифтек са салатом од леблебија и цилантраПрегледи: 2.671

Гриловани говеђи бифтек служи се са салатом од леблебија и шаргарепе и освежавајућим сосом од песта и цилантра. Овај рецепт користи бифтек, јефтин, али укусан део трбуха.

Говедина, леблебије, шаргарепа, млади лук, цилантро, лимунов сок, ким, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 648
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Цела риба у рерниПрегледи: 7 220

Најлакши начин да се укусно и лепо припреми риба је да се испече цела у рерни, а шупљина се напуни лимуном и зачинским биљем. Риба се прво очисти од крљушти, пераја и изнутрица, а затим...

бранцин, лимун, тимијан, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Јерк кечапПрегледи: 2.655

Рецепт за јамајчански кечап са зачинима...

Кечап, сок од лимете, смеђи шећер, оригано, тимијан, бели лук у праху, црни лук у праху, алева паприка, млевени кајенски бибер, љуте папричице...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 и 1/4 кашике.
Карипски џерк слајдер бургериПрегледи: 1.087

Ови мини бургери са слајдером, попут љутих бомби, пуни су богатог укуса грилованог меса у карипском стилу. За овај рецепт нећете морати да тражите зачин за џерк у продавници, Еди...

Млевена говедина, алева паприка, млевени кајенски бибер, љуспице црвене паприке, бели лук у праху, црни лук у праху, оригано, смеђи шећер, тимијан, чедар сир, лепиње за хамбургере, путер...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Количина: 8 ком.
Аутор:
Суб сендвичи са прженим јајима, капонатом и рикотомПрегледи: 2007.

Не треба вам месо да бисте направили укусан, засит сендвич. Кајгана ће ваш сендвич учинити подједнако заситним. Ставите их на препечену лепињу пресечену на пола,...

Лепиње са сусамом, јаја, млади лук, рикота сир, рукола, пеперончини папричице, капоната...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 610
Категорије: Предјела, Месо, .
Пилећа прса пуњена печуркама и козјим сиромПрегледи: 1.300

Пилећа прса су увијена у мале ролнице и пуњена сецканим прженим печуркама и козјим сиром, који савршено допуњује богат укус печурака својом кремастом текстуром и...

Пилећа прса, печурке шампињон, шитаке печурке, козји сир, бело вино, помфрит...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пржена пилетина са паприком у тигањуПрегледи: 3.777

Ово јело се састоји од пржене пилетине, поврћа и кромпира, све кувано у једном тигању. Изгледа прилично свечано и потребно је мало времена. Пилећи батаци се прже у тигању скоро док...

пилећи батаци, кромпир, паприка, љута паприка, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 611
Категорије: Предјела, Поврће, .
Крофне црног лука у тесту од црвеног пиваПрегледи: 1.080

Сваки љубитељ пива ће ценити ово предјело. Хрскави прстенови црног лука не само да су пријатан пратилац хладног, пенастог пића, већ су и пуни укуса слада. Све захваљујући тесту...

Видалиа црни лук, брашно, бели лук у праху, пиво, љуспице морске соли...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Пиво са сорбетом од цитрусаПрегледи: 2 169

Хладно пиво ће бити још освежавајуће када га прелијете куглицом сорбета од цитруса. Укус пића ће бити далеко од оригиналног пенастог укуса, али ћете и даље добити фантастичан коктел...

сорбет, ејл...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Пица са грилованим чоризо и салсомПрегледи: 1.891

Пица са роштиља је укусна и брза посластица када се прави од готовог теста. Тесто се премаже маслиновим уљем, танко развуче ручно и пече директно на роштиљу. Када...

Квасац, црвени лук, чоризо кобасица, паприка поблано, купати (кобасице за пржење), кукуруз, салса сос, сир Монтереј Џек, сир кесо фреско, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 750
Аутор:
Тајландски пржени пиринач са тофуомПрегледи: 5.671

Ово јело се добро слаже са куповним замрзнутим пиринчем или са преосталим куваним пиринчем од претходног дана. Загрејте га у тигању заједно са комадићима прженог тофуа, зеленим пасуљем и...

Сос од острига, рибљи сос, шећер, тофу, зелени пасуљ, бели лук, пиринач, клице пасуља, босиљак, млади лук, индијски орах, лимета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 590
Аутор:
Буцатини тестенина са свежом туњевиномПрегледи: 26.823

Паста букатини, кувана ал денте, помешана је са комадићима свеже туњевине пропржене на маслиновом уљу. Све је преливено укусним сосом од чери парадајза куваног у белом вину...

Туна, црвени лук, луковица коморача, листови коморача, целер, капари, оригано, љуспице црвене паприке, бело вино, чери парадајз, букатини паста, шпагети паста...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Парадајз чорба у индијском стилу са хлебом од сираПрегледи: 5.645

Само пола кашичице зачина гарам масала претвориће обичну парадајз чорбу у индијско јело. Поред зачина, биће вам потребни и шљивовити парадајз, црни лук и парадајз пире. Самлејте парадајз пире у...

Путер, црни лук, цилантро, бели лук, корен ђумбира, коријандер, парадајз пире, шљивасти парадајз, гарам масала, наан хлеб, моцарела сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Ражњићи од грилованих шкампа са плантанамаПрегледи: 2.245

Припремите лагану вечеру у карипском стилу. Ражњићи од шкампа и кубанел паприке служе се са прилогом од банана. Изаберите зреле банане - жуте са тамним мрљама - и неће им требати дуго да...

Љути лук, винско сирће, цилантро, ким, оригано, љута паприка у љусци, шкампи, кубански бибер, банана...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Паста са сиром и пилетином у спором шпоретуПрегледи: 14.573

Макароне, топљени сир и пилетина су јело које је хит у било које доба дана, било да је у питању обилан доручак, ручак или вечера. У овом другом случају, вредност јела се удвостручује јер је припремљено...

Пилећа прса, путер, паприка, сенф у праху, пенне тестенина, чорба, павлака, пармезан, броколи, чедар сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Хрскава пилетина са бресквама и шљивамаПрегледи: 2.686

Пилећи батаци се прже у тигању док не порумене, а затим пеку у рерни на подлози од шљива и брескви куваних са медом, тимијаном, лимуновом кором, љутиком и белим луком. Сви састојци...

пилећи батаци, лимун, љути лук, бели лук, брескве, шљиве, мед, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Гриловани бифтек са моцарелом и босиљкомПрегледи: 3 302

Фланк бифтек је велики, посан комад говедине који није познат по својој нежној текстури, али када се правилно скува, сочан је, прилично нежан и укусан. Фланк бифтек успева у маринадама и...

говедина, рузмарин, бели лук, парадајз, винско сирће, моцарела сир, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Печена аљаска торта за љубитеље чоколадеПрегледи: 3.596

Печена торта од сладоледа „Аљаска“ је елегантан десерт који плени својим изгледом, укусом и комбинацијом текстура. Састоји се од три компоненте: сладоледа, бисквита и безеа. Овај рецепт...

Павлака, смеђи шећер, сируп, путер, полуслатка чоколада, какао, чоколадни сладолед, колач, шећер, јаја, крем од тартара...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 10-12
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кулинарски писац
Тарт од тиквицаПрегледи: 2.841

Ова луксузна пита пуна је сочности тиквица и киселкастог укуса мешавине мајонеза и дижон сенфа који се лепо слаже са поврћем. За припрему користите унапред припремљену...

лиснато тесто, тиквице, бундева, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Макароне са сиром у сосу од јабука са кобасицамаПрегледи: 8.780

Чак и деца знају да су макароне са сиром још укусније уз додатак кобасице. Ова тепсија са макаронама и сиром се прави од пржених комадића пилеће кобасице у...

Макароне, чедар сир, Монтереј Џек сир, кобасица, сенф у праху, млевени кајенски бибер, сок од јабуке, павлака, крекери...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Хрскави шпагети бургериПрегледи: 2.679
Садржај рецепта:

Уместо традиционалног помфрита, ови бургери се служе са хрскавом, прженом пастом, а њихови пљескавици садрже све састојке италијанских шпагета са ћуфтетима: говеђе...

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, тестенина, пармезан, моцарела, парадајз сос, босиљак, бели лук, оригано...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Аутор:
Такоси са укусом пицеПрегледи: 1.412

Такоси са пицом су једноставан начин да уживате у свим укусима домаће пице без муке са тестом или рерном. Додаци за пицу се пеку у тигању и служе на кукурузним...

Тортиља, купати (пржене кобасице), пеперони, сос за пицу, моцарела сир, рикота сир, печурке, босиљак, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Овсени колачићи са комадићима беле чоколаде и сувим грожђемПрегледи: 5.059

Да бисте направили домаће колачиће од овсене каше, помешајте једнаке делове пшеничног брашна и овсених пахуљица. Није потребно претходно их млевети. Овсене пахуљице додају пријатан укус меким колачићима.

Премијум брашно, ваљане овсене пахуљице, чоколадни комадићи (грануле), бела чоколада, суво грожђе, смеђи шећер, јаја, цимет...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 - 32 колачића
Аутор:
Мрвице колачића са комадићима чоколадеПрегледи: 7 232

Загрижите ове колачиће и уживајте у богатом, двоструком укусу чоколаде у сваком залогају. Класично америчко тесто за колачиће са комадићима чоколаде помешано је са мало...

врхунско брашно, чоколадни комадићи (грануле), какао, смеђи шећер, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 - 32 колачића
Аутор:
Меки колачићи са јогуртом и комадићима јагодаПрегледи: 1.362

Ови невероватни колачићи комбинују класичан укус јагода и креме са суптилним карамелним наговештајем смеђег шећера. Свежи комадићи јагода су помешани у тесто, а кремасти укус...

врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, јагоде...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 - 32 колачића
Аутор:
Колачићи са мрвицама чоколадеПрегледи: 1.926

Ови мекани колачићи са комадићима чоколаде су међу најпопуларнијим домаћим посластицама у Америци. Савршени су за грицкалице у покрету. Много путера, смеђег шећера и једно јаје...

врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 - 32 колачића
Аутор:
Шпагете са ћуфтетима "Бургер"Прегледи: 1.479

Ова здрава опција за бургер ће се допасти свима, посебно љубитељима брзе хране. Припрема се као шпагете са ћуфтетима и пуна је свих укуса обилног бургера. Кувана паста...

Шпагете, млевено говеђе месо, римска салата, кисели краставац, Вустершир сос, сенф, чедар сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 541
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - сувласници ресторана
Пенушава лимунада од малинеПрегледи: 1.925

Ова пенушава лимунада, направљена од природних састојака, пријатно је освежавајућа својим хрскавим укусом лимете и слатке малине. Такође је невероватно здрава. Обожаваће је и одрасли и деца.

малина, лимета, газирана вода, сируп, лимунада...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Агуа Фреска са краставцем и лиметомПрегледи: 2 107

Агва фреска је врста мексичког безалкохолног пића. За разлику од сокова, агуа фреска се првенствено прави од свеже воде, ароматизоване разним воћем, цвећем и сирупима. Пиће...

краставци, сок од лимете, нектар агаве, мента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Топла пита са сувим грожђем и грожђем у маслиновом уљуПрегледи: 1.391

Црвено грожђе без коштица је диван фил за питу, дајући јој богат, воћни укус. Сама пита је густа и сочна, веома укусна. Тесто се брзо меси...

грожђе, суво грожђе, корен ђумбира, кора лимуна, врхунско брашно, павлака, млеко, јаја, мед...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор: - ТВ водитељ
Салата од диње у кремастом дресингуПрегледи: 1.891

Укусна и сочна воћна салата је здрав десерт који можете уживати без штете по вашу фигуру. Комбинација различитог воћа ствара невероватне укусе, а можете експериментисати са њима...

диња, ананас, јабуке, сушене трешње, кокосов крем, јогурт...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 274
Аутор: - кувар
Летња воћна салсаПрегледи: 1.956

Киви, манго и папаја су укусни сами по себи, али када се помешају у чинији и прелију ментом, укус постаје још освежавајући и живописнији. Сво воће је исечено на идентичне, мале комадиће...

папаја, киви, манго, сок од поморанџе, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире кромпир са пестомПрегледи: 2.893

Прилог који се лако прави и добро се слаже са било којим главним јелом. Млади кромпир се кува у љусци, чиме се чувају сви корисни микронутријенти који се налазе у кртоли и љусци, и...

кромпир, песто сос, рикота сир, павлака, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Оловка тортаПрегледи: 2 112

Прославите почетак школске године или Дан учитеља овом шармантном тортом у облику оловке. Можете је донети у школу или прославити Дан првака са својом породицом — у сваком случају...

колачић, крем, чоколадни комадићи (грануле), мармелада...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 10 - 12

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране