Мрави на торти од балвана

Гласови: 1

Како направити мраве на торти од балвана

Време: 50 мин.
Сложеност: просек
Количина: 3 колача

Ова разиграна торта, са подједнако веселим именом, инспирисана је популарном америчком грицкалицом „Мрави на балвану“, коју америчка деца праве већ више од пола века. То је комад целера намазан путером од кикирикија и прекривен мравима од сувог грожђа који пузе по њему. Ова једноставна торта је потпуно иста као та грицкалица, само неколико пута већа. Балвани целера су колачи обојени зеленом глазуром, преливени трагом глазуре од путера од кикирикија. Мрави на овим великим балванима су неколико сувих шљива.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 замрзнута колачи од фунте тежине 450 грама сваки.
2 паковања (по 450 г) бела кремаста глазура
110 г несланог путера, собне температуре
1 шоља кремастог путера од кикирикија
2/3 шоље шећера у праху
Зелена и жута боја за храну
12 сувих шљива без коштица

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: колачић, крема, путер, Путер од кикирикија, шећер у праху, боја, суве шљиве

Припрема јела према рецепту:

Назубљеним ножем исеците дуге ивице сваке торте под углом. Затим, ножем, исеците дугачак канал дубине 1 цм и ширине 6 цм дуж средине сваке торте.

Премажите глазуром цео колачић осим дна жлеба. Користите полеђину виљушке да направите жлебове у глазури. Ставите колачиће у замрзивач да се стегну, око 20 минута.

У међувремену, припремите фил од путера од кикирикија:

У великој посуди умутите путер и путер од кикирикија миксером на средње јакој брзини док не постану лагани и пахуљасти. Умутите шећер у праху на малој брзини док не постане глатко.

У малој посуди помешајте неколико капи зелене прехрамбене боје са капи жуте прехрамбене боје и додајте мало воде. Користите боју да обојите глазуру. Ако је потребно, подесите засићеност или нијансу додавањем још прехрамбене боје или воде.