Дом » рецепт » Страна 244
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Рататуј са прженим јајима у тигањуПрегледи: 2.255

Кајгана са поврћем је здраво, хранљиво јело које је савршено и за доручак и за вечеру. Још је укусније када је основа од поврћа комбинација свих састојака...

Млади лук, тиквице, бундева, патлиџан, љуспице црвене паприке, бели лук, парадајз, бели пасуљ, босиљак, јаја, багет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Пилетина са јабукама и луком у рерниПрегледи: 3.093

Величанствено јело од пилетине, бисерног лука и јабука у сосу од јабука са богатим јесењим укусима. Користи најукуснији део пилетине - батаке, омиљено јело за...

Пилећи батаци, сенф у праху, лук у семену, путер, брашно, бело вино, јабуково сирће, чорба, јабуке, винско сирће, влашац, естрагон, кервиљ...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор:
Печени бри сир са бадемима и медомПрегледи: 3.071

Само два додатна састојка претварају бри сир у софистицирано предјело у француском стилу за неколико минута: мед и препечене пахуљице бадема. Поспите их преко сира и пеците за укусан...

Бри сир, бадеми, мед...
Време: 20 мин.
Кремаста супа од кромпира и празилука Џулије ЧајлдПрегледи: 2.672

Пробајте ову француску кремасту супу од празилука, засновану на рецепту Џулије Чајлд. Савладаћете уметност француске кухиње код куће. Укус чувеног кромпира...

кромпир, празилук, влашац, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Јабуке у земљи за Ноћ вештицаПрегледи: 2.717

Јабуке на штапићу, преливене меким млечним карамелом, стварају празнично расположење само гледајући их. Ова америчка посластица је одавно омиљена међу децом широм света. Укусна, здрава и веома...

јабуке, шећер, сируп, путер, крем, чоколадни колачићи...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор:
Банана на штапићу преливена чоколадом "Мамица"Прегледи: 1.648

Почастите све за Ноћ вештица замрзнутим бананама на штапићима у облику мумија. И одрасли и деца ће волети ову посластицу. Да бисте их направили, биће вам потребне банане, дрвени ражњићи, црна чоколада,...

банане, полуслатка чоколада, маршмелоу...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Макароне од бадема са чоколадним филомПрегледи: 11.804
Садржај рецепта:

Ови хрскави и прхки колачи имају једнако укусан као што и изгледају. Два бадемова колачића су спојена чоколадним ганашем, стварајући софистицирани француски макарон. Међутим, овај колач...

бадеми, шећер у праху, екстракт бадема, јаја, млечна чоколада...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 30 колача
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Пуњене паприке од тиквеПрегледи: 1.624

Тражите укусно, заситну и здраву посластицу за Ноћ вештица? Направите пуњене паприке, које можете чак украсити очима попут тиквице и осмехом. Да бисте то урадили...

Путер, бели лук, презле, пармезан, першун, паприка, патлиџан, тимијан, љута паприка, црни лук, тиквице, парадајз, сос од парадајза...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - кулинарски писац
Поврће тијанПрегледи: 2.560

Француски повртни тијан је здраво летње јело од поврћа пореклом из Провансе. Потребни су вам лук, кромпир, тиквице, парадајз и зачинско биље. Поврће се сече на једнаке...

кромпир, тиквице, парадајз, сир Гријер, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 289
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Послужавник са тамним посластицамаПрегледи: 1.489

Украсите своју журку за Ноћ вештица тако што ћете поставити послужавнике са црним посластицама на неколико места. Изгледа веома атмосферски. Поставите све слатке грицкалице у тамним и црним бојама на послужавнике да...

Јабуке, шећер, сируп, путер, павлака, чоколадни колачићи, сладић, чоколадне бомбоне, глазирани пекани, сушено воће...
Време: 10 мин. Сложеност: лако
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
КукурузПрегледи: 3 115

Coq au vin (француски за „петао у вину“) је класично француско јело које захтева припрему, време и стрпљење, али резултати су вредни тога. Добићете посебан, свечани...

Пилетина, црни лук, печурке, шаргарепа, целер, парадајз пире, сланина, црвено вино, ловоров лист, тимијан...
Време: 13:00 Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Чизкејк за Ноћ вештица са очима без печењаПрегледи: 1.478

Овај укусни, али језиви чизкејк је направљен посебно за Ноћ вештица. Не захтева печење: док га склапате, свака компонента се стврдњава у замрзивачу или...

Вафле, шећер, путер, желатин, крем сир, шећер у праху, павлака, лимунов сок, екстракт ваниле, сок од бруснице, бело вино, боровнице, личи...
Време: 7 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 9-12 Калоријски садржај: 495
Канеле де БордоПрегледи: 5.656

Ова необична минијатурна пецива сматрају се препознатљивим пецивом у пекарама француског града Бордоа, где су их направиле монахиње пре више од 200 година. Са својим укусом ваниле и контрастним...

брашно за кондиторске производе, јаја, млеко, рум...
Време: 13:00 Сложеност: просечан Количина: 18 колача
Аутор: - кулинарски писац
Француска пита од јабукаПрегледи: 5.877
Садржај рецепта:

Француска пита од јабука је једноставна за припрему и сервирање, али њен воћни укус је невероватно богат. Тесто за питу може се направити унапред; потребно је да одстоји неколико минута...

Премијум брашно, прхко тесто, џем од кајсија, јабуке, конфитур...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Француски чоколадни мусПрегледи: 27.037

Направите француски чоколадни мус за лаган и елегантан десерт који ће сви волети. Читав процес не траје дуго, али мусу је потребно неколико сати да се правилно стегне...

полуслатка чоколада, јаја, павлака, крем од тартара...
Време: 30 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мозг са резанцима и ћуфтетима за Ноћ вештицаПрегледи: 3.250

Ако желите да својој журци за Ноћ вештица приредите обилну посластицу, направите обилне резанце и ћуфте и послужите их у облику језивог мозга. Пратите упутства у рецепту, правећи мозак од фолије...

Маринара сос, ћуфте, удон резанци, моцарела сир, јаја, пармезан сир, пршута, презле...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 6-8 Калоријски садржај: 936
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кулинарски писац
Безалкохолни коктел "Вампирски угриз"Прегледи: 3.078

Овај коктел ће бити јединствен додатак вашем вампирском балу или забави за Ноћ вештица. Само пиће је мешавина сокова од бруснице и јабуке, гренадина и соде. Резултат је...

сок од бруснице, сок од јабуке, сируп од гренадина, газирана вода, мармелада...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Торте за очи - Сунђерне тортеПрегледи: 4.327

Читава посуда испуцаних очију је одлична посластица за Ноћ вештица. Изгледају језиво, али су невероватног укуса! На крају крајева, ове очи нису ништа више од куглица од бисквита преливених чоколадом. Да бисте направили...

Смеса за колачиће, крем, бела чоколада...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 24-30
Аутор: - кулинарски писац
Крвави ударацПрегледи: 4 201

Импресионирајте госте на Ноћи вештица крвавим пунчем са крвавом руком која вири из његове дубине. Изгледа језиво и импресивно, а пунч је укусан. Припремите га у великој посуди...

...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 6 литара
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Котао колача са напицимаПрегледи: 2.713

Испеците запањујућу торту у облику котла за Ноћ вештица. За реалистичан изглед, исеците торту са четири слоја према упутствима за рецепт. Основа котла је направљена од чоколадног бисквита,...

Смеса за колаче, желатин, црна чоколада, крем, прехрамбена боја, мармелада, крофне...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 14-16
Аутор: - познати кувар
Једноставан шећерни сирупПрегледи: 79.556

Направите домаћи шећерни сируп који траје заувек у фрижидеру и згодан је за имати при руци ако често правите безалкохолна пића, коктеле или десерте. Он...

шећер, лимунов сок, сируп...
Време: 10 мин.
Класична пилетина у црвеном винуПрегледи: 7 611

Петух у вину (или кок о вину) је класично француско јело. Комадићи пилетине се прже у сланини док не постану хрскави, а затим се служе са динстаним печуркама и поврћем...

Пилетина, сланина, црни лук, печурке, кромпир, шаргарепа, црвено вино, винско сирће, ловоров лист, тимијан, брашно...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Суфле од плавог сираПрегледи: 1.796

Суфле може бити више од обичног десерта; може бити и укусно слано предјело које ће бити у центру пажње на вашој кућној прослави. Плави рокфор сир га чини софистицираним деликатесом. За...

Плави сир, пармезан, јаја, млеко, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић, крем тартар...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Француски крем брюлеПрегледи: 5 328

Ако желите да обрадујете своје госте, почастите их крем брулеом. Овај класични француски десерт увек одушевљава, и мало је вероватно да ико може одолети баршунастом укусу ваниле...

јаја, екстракт ваниле, павлака, смеђи шећер...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Крем брюле од кафеПрегледи: 5 214

Овај рецепт за крем бруле је изненађујуће брз и једноставан за припрему, чак и за почетнике. Овај нежни десерт је прожет очаравајућим нотама кафе, које му даје кашичица...

јаја, екстракт ваниле, павлака, кафа...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Лиснато, Јаје, .
Аутор:
Куварска салатаПрегледи: 6.878

Америчка куварска салата је брзо и укусно јело пуњено свежим, сочним поврћем, зачинским биљем, месним производима, сиром и јајима. Прилично је заситно и може се послужити као главно јело...

Микс салата, попржена зелена салата, парадајз, јаја, шунка, бри сир, дижон сенф, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 513
Аутор: - познати кувар
Пилећи конфитПрегледи: 17.630

Назив конфи потиче од древне француске технике конзервирања меса, која подразумева његово сољење, а затим дуго крчкање под слојем масти. Али за разлику од традиционалног конфита...

пилећи батаци, црни бибер, ловоров лист, тимијан...
Време: 14:00 часова Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадна плочица са индијским орасима, сувим кајсијама и брусницамаПрегледи: 2 175

Ручно рађене чоколадне плочице су дивна празнична посластица или поклон за пријатеље, а такође су одличан начин да се осећате као француски чоколадијер без икаквих посебних вештина. У...

полуслатка чоколада, црна чоколада, индијски ораси, сушене бруснице, сушене кајсије...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 24 плочице
Категорије: Главна јела, .
Аутор: - познати кувар
Гратен ДофиноаПрегледи: 31 152

Класични француски гратен Дофиноа је популаран широм света, и није ни чудо: кромпир печен у кремастом сосу са укусом белог лука испод укусне коре од сира је...

кромпир, сир Гријер, влашац, павлака...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Француски Сабле колачићиПрегледи: 28.769

Француски колачићи од самура се буквално топе у устима са сваким залогајем. Мрвљиви су, лагани и, упркос својој привидној једноставности, укусни. Њихов главни састојак је путер,...

врхунско брашно, јаја, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 48 колачића
Категорије: Главна јела, .
Кромпир АнаПрегледи: 2.786

Кромпир пита „Кромпир Ана“ је класик француске кухиње. Измишљена је у време Наполеона III и састојала се искључиво од кромпира, доста путера и соли. Са...

кромпир, мушкатни орах, пармезан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
БабаПрегледи: 5.857
Садржај рецепта:

Рум баба је мирисни колач од квасца натопљен алкохолним сирупом и преливен шлагом. Упркос својим словенским коренима и имену, овај десерт је настао у Француској.

Премијум брашно, тесто од квасца, сируп, јаја, млеко, суво грожђе, џем од кајсија, рум...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Лиснато, Риба, .
Аутор:
Мексичка Цезар салата са шкампимаПрегледи: 3.460

Иако се Мексико сматра родним местом оригиналне Цезар салате, њени састојци мало подсећају на традиционалну мексичку кухињу. Рецепт испод је занимљива варијација која...

семе бундеве, тортиља, павлака, котиха сир, цилантро, сок од лимете, бели лук, римска салата, халапењо папричица, шкампи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Рибљи штапићи са пиринчем и броколијемПрегледи: 3.044

Направите рибље штапиће од филета бакалара у тесту од сода воде за запањујући резултат: штапићи ће бити прекривени прозрачном, хрскавом златном корицом, испод које вас чека...

Јасмин пиринач, корен ђумбира, броколи, брашно, сенф у праху, газирана вода, бакалар, сусамово уље, млади лук, чили сос, лимун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Пилеће кобасице са шпецломПрегледи: 1.453

Немачке шпацле, мешавина тестенине и кнедли, укусан су прилог који ће и одрасли и деца волети, не само због укуса и текстуре, већ и због занимљивог начина припреме: мекане...

Шаргарепа, кобасица, брашно, јаја, млеко, путер, дижон сенф, мушкатни орашчић, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 610
Категорије: Брза храна, Пита, .
Аутор:
Индијски такоси са пилетиномПрегледи: 8.785

Идеја за мексичке такосе је толико свестрана да се лако може трансформисати у подједнако живописно индијско јело. Уместо тортиља, користите индијски наан хлеб, а за...

Краставци, гарам масала, јогурт, чатни сос, љуспице црвене паприке, паприка Фресно, цилантро, сок од лимете, пилећа прса, наан хлеб, црвени лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 540
Аутор:
Свинјски филе са печуркама и птитимомПрегледи: 2.972

Свињски филе се пржи до златно смеђе боје, затим динста са печуркама, целером и луком у пилећем бујону са мало белог вина. Свеже...

Свинјски филе, целер, црни лук, печурке, бело вино, чорба, рузмарин, путер, першун, птици...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Пржена свињетина са паприком и динстаним киселим купусом са јабукамаПрегледи: 2.294

Брзо и укусно јело у немачком стилу за вечеру током радне недеље. Танки, природни свињски котлети се прже само неколико минута са сваке стране. Додајте укус посипањем паприком пре пржења.

Путер, јабуке, црни лук, ким, кисели купус, јабуково сирће, чорба, свињски филе, паприка, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Бела пица са сусамом, маком и кимомПрегледи: 3 209

Љубитељи ђеврека и лепиња са преливом ће обожавати ову пицу: њене стране су преливене сусамом, кимом, маком, крупном морском сољу, љуспицама белог лука и љутиком, а укус им је баш као...

Квасац, љути лук, бели лук, сусам, мак, ким, пахуљице морске соли, кукурузно брашно, рикота сир, пармезан сир, оригано, рузмарин, пахуљице црвене паприке, моцарела сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Пица са прилозима од месаПрегледи: 2 153

Испечите пицу која неће остављати корицу, јер су јој ивице једнако укусне (или можда чак и укусније) од укусног, лепљивог средишта. Пре печења, ивице теста се затварају са...

купати (пржене кобасице), паприка, проволоне сир, кукурузно брашно, тесто са квасцем, маринара сос, сос за пицу, моцарела сир, семе коморача...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Пица са ћуфтетимаПрегледи: 5.900

Ивице ове пице су прекривене укусним ћуфтетима од млевеног говеђег меса са свих страна. Поред меса, ћуфте садрже и сланину, пармезан и ароматичне зачине. Будите уверени, са овим...

Квасац, кукурузно брашно, сланина, млевено говеђе месо, пармезан, јаја, презле, млеко, першун, бели лук, оригано, моцарела сир, маринара сос, сос за пицу...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Сицилијанска пицаПрегледи: 4.732
Садржај рецепта:

Сицилијанска пица се разликује од класичне верзије по дебелој кори, правоугаоном облику и редоследу наношења прелива. Обично је први слој сир и остали преливи, ако их има, а горњи слој је...

врхунско брашно, шећер, квасац, пулпа парадајза, парадајз Сан Марцано, моцарела сир...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Фритата техником пржења у вокуПрегледи: 1.281

Ова фритата се не припрема само традиционалном кинеском техником пржења, већ је пуна и укусних азијских укуса. Свињетина се пржи у тигању на јакој ватри, уз често мешање...

зелени пасуљ, млевена свињетина, јаја...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 461
Аутор: - ТВ водитељ
Миге у текс-мекс стилуПрегледи: 1966.

Мигас је популарно јело за доручак у Шпанији и Латинској Америци, обично се кува у тигању користећи дан стар хлеб, свеже поврће и јаја. Мигас, припремљен на текс-мекс начин...

Љуте папричице, шљивасти парадајз, сир пепер џек, лук Видалија, паприке, тортиље, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Крофне са квасцемПрегледи: 5.456
Садржај рецепта:

Класичне америчке крофне су пахуљасти, пржени прстенови преливени укусном глазуром. Неодољиве су. Крофне са квасцем имају порознију, прозрачнију текстуру и...

врхунско брашно, екстракт ваниле, кора лимуна, шећер у праху, тесто од квасца, јаја, млеко...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Количина: 12 крофни
Аутор:
Крофне без квасцаПрегледи: 14.640

У Америци, крофне без квасца се називају и „мафин крофне“ јер се тесто меша скоро као за мафин. Нараста са прашком за пециво и може се зачинити разним...

врхунско брашно, јаја, млеко, мушкатни орах...
Време: 50 мин. Сложеност: просечан Количина: 12 крофни
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Чипс од тиквицаПрегледи: 5 189

Уморни сте од свежих, пржених, динстаних и печених тиквица? Направите хрскаве, здраве чипсове који никада нису досадни и које воле сви - и деца и одрасли. Да бисте направили чипс...

тиквице, чипс...
Време: 1 сат и 20 мин.
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Парадајз чипсПрегледи: 5 291

Претворите сочне, зреле парадајзе у укусне чипсе који су хрскави и здравог укуса. Ови чипсови су готови за неколико минута, а не треба вам рерна или посебна опрема.

парадајз, чипс...
Време: 25 мин.
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Чипс од црвеног купусаПрегледи: 2 110

Како можете да не волите хрскаву, слану ужину која је уз то и здрава?! Поготово када је невероватно једноставна за прављење, састоји се само од листова купуса, уља и прстохвата зачина. Јефтина,...

црвени купус, чипс...
Време: 10 мин.
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Карамел Покорн грицкалицаПрегледи: 940

Љубитељи слатких, хрскавих грицкалица ће ценити ову грицкалицу са укусом карамеле, коју је лако направити код куће. Поред кокица, ова грицкалица садржи переце (мини-переце) и индијске орахе—...

кокице, переце, индијски ораси, смеђи шећер, кукурузни сируп...
Време: 1 сат и 10 мин.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране