Дом » рецепт » Страна 248
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Пржени свињски одрезак са лепињом и салатомПрегледи: 1.530

Ови свињски скалопини су готови за неколико минута, али имају укус као да сте провели сате у кухињи. Пуни су укуса ресторанског квалитета, све у удобности вашег дома.

Свинјски филе, свињетина, љути лук, ротквица, грожђасти парадајз, микс салата, сир Гријер, винско сирће, лимунов сок, рузмарин, пита хлеб, лаваш...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 495
Аутор: - познати кувар
Нисоаз салата са љутим грилованим шкампимаПрегледи: 5.590

Ова запањујућа салата испуњена је живописним укусима Азурне обале. Бланширани жути и зелени пасуљ помешан је са свежим чери парадајзом разних боја, црвеним луком, зачинским биљем...

Шкампи, инћуни, жути пасуљ, зелени пасуљ, кромпир, чери парадајз, семе коморача, босиљак, сенф у праху, коријандер, винско сирће, дижон сенф, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Хладна супа за предјело "Гаспачо" са цилантромПрегледи: 2.508
Садржај рецепта:

Брза, освежавајућа и хранљива супа — баш оно што вам је потребно током летњих врућина. Не морате чак ни да укључите шпорет да бисте направили шпански гаспачо. Све што вам треба су парадајз, краставци, коцкице хлеба...

Парадајз, љуте папричице, краставци, шери сирће, чиабата хлеб, лимунов сок, парадајз чорба, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Макароне са сиром са хрскавим преливомПрегледи: 1.359

Овај рецепт за макароне са сиром је пуњен укусним кремастим сосом од сира и здравим пиреом од шаргарепе. Врхунац је хрскави, зачињени прелив, који јело чини још укуснијим. Ово...

Путер, паприка, куркума, панко презле, шаргарепа, тестенина, врхунско брашно, сенф у праху, кондензовано млеко, чедар сир, гауда сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Сода од грејпфрута са халапењомПрегледи: 1.658

Лепота домаћег сока је у томе што можете експериментисати са укусима и комбиновати најнеочекиваније састојке, као у овом напитку са укусом грејпфрута и благом оштрином...

сок од грејпфрута, шећер, халапењо папричице, сируп, газирана вода...
Време: 15 мин. Сложеност: лако
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Газирана вода са кокосом и цитрусомПрегледи: 1.359

Ова освежавајућа газирана вода са тропским укусом ће вас одушевити у врућем летњем дану. Ово пиће хармонично спаја укусе кокоса, ананаса и поморанџе. Зачињене ноте ђумбира су управо...

Сок од поморанџе, кокосова вода, корен ђумбира, екстракт кокоса, газирана вода, сируп...
Време: 25 мин. Сложеност: лако
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Газирана вода са укусом трешње и бадемаПрегледи: 1.916

Послужите своје госте на кућној забави јединствено ароматизованом газираном водом коју нећете наћи у продавницама. Комбинује укус трешње са опојним нотама бадема. Основа пића је...

сок од трешње, шећер, екстракт бадема...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Недеља печених смокаваПрегледи: 1.076

Једноставан сладолед од ваниле преливен је запањујућим преливом од печених смокава у меденом сирупу и хрскавих комадића пекана. Сви састојци за прелив се комбинују у посуди за печење, а завршавају са...

Смокве, пекани, шећер, мед, лимунов сок, путер, сладолед од ваниле...
Време: 30 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Мафини са кокицамаПрегледи: 1.311

Испеците јединствене колачиће од кокица користећи готову смесу за колаче — нико неће погодити да сте их направили са унапред припремљеним састојцима. Када мешате тесто, користите течност из конзерве...

Смеса за колаче, зрна кукуруза, бела чоколада, кокице, шлаг, шећер у праху...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Хрскави са вишњом и ванилијомПрегледи: 1.373

Вишња ванила хрскави је густ, густ и сочан фил од бобичастог воћа прекривен танким слојем хрскавог прелива. Савршен је као воћни десерт, а такође је и диван додатак...

Путер, вишње, шећер, рум, екстракт ваниле, цимет, врхунско брашно, ваљане овсене пахуљице, бадеми...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Карамел кокице колачићиПрегледи: 2.047

Кокице преливене слатким карамелом могу бити једнако укусан фил за колачиће као, рецимо, чоколадни комадићи. А ако додате кокос и овсене пахуљице, колачићи ће добити...

Шећер, маргарин, кокице, јаја, екстракт бадема, врхунско брашно, прашак за пециво, ваљане овсене пахуљице, кокосове пахуљице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Галет од чизкејка са боровницамаПрегледи: 1.622
Садржај рецепта:

Ова галета пуњена чизкејком од боровница је прави дар за оне који воле чизкејк, али оклевају да се ухвате у коштац са овим нежним десертом. Шарм праве француске галете лежи у једноставности њеног склапања и...

Вишенаменско брашно, шећер, јабуково сирће, путер, јаја, боровнице, лимунов сок, скроб, крем сир, мушкатни орашчић...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Салате, Воће, .
Аутор: - кувар
Салата од диње са дресингом од јаворовог бурбонаПрегледи: 1.378
Садржај рецепта:

Импресионирајте своје госте овим елегантним, лаганим предјелом у ресторанском стилу. Бићете одушевљени колико је лако припремити. Кришке слатке диње су поређане на тацни,...

Пекан ораси, сланина, јабуково сирће, јаворов сируп, зачин Олд Беј, бурбон, љути лук, тимијан, уље од семенки грожђа, диња, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Галет од брескве са преливом од рикоте и медаПрегледи: 2.000
Садржај рецепта:

Ова француска галета је диван пример сезонског летњег пецива. Иако је класификована као пита, њена једноставност је чини више као мрвичасто, благо...

Прхко тесто, премијум брашно, јаја, лимунов сок, брескве, нектарине, рузмарин, рикота сир, мед...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кукуруз са мајонезом од белог лука и ренданим сиромПрегледи: 2.498

Кувани кукуруз не мора нужно бити цео у клипу као предјело. Много је привлачније послужити га исеченог на мале дискове, који се затим помешају са белим луком након кувања...

кукуруз, мајонез, бели лук, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Пржени броколи и зелени грашакПрегледи: 4.799

Снежни грашак у махунама је популаран састојак кинеских јела, цењен због свог освежавајућег укуса, хрскавости и обиља витамина. Да бисте сачували квалитете овог нежног грашка, кувајте...

Броколи, шећерни грашак, корен ђумбира, млади лук, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пасуљ печен у рерни у тигањуПрегледи: 1.835

Ово наизглед обично јело од пасуља очараће свакога својим необичним воћним укусом. Јагоде у роштиљ сосу могу на први поглед деловати као чудна комбинација, али када једном...

Пинто пасуљ, роштиљ сос, печен пасуљ, јагоде, џем од јагода, балзамико сирће, меласа, чипотле папричице у адобо сосу, паприке, дижон сенф, кечап...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Аутор:
Печена пилетина са кромпиром са босиљковим уљем и салатом од шљиваПрегледи: 1.672

Пилетина се пече у рерни и служи са малим печеним кромпиром и освежавајућом салатом од фризеа и шљива. Босиљак додаје диван укус пилетини и кромпиру...

Пилетина, кромпир, шљиве, фризе салата, сенф од целог зрна, винско сирће, кора лимуна, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор:
Азијска пилећа супа са резанцимаПрегледи: 15.485

Ова обилна и загревајућа пилећа чорба са резанцима пуна је здравог поврћа и азијских укуса из теријаки соса, сусамовог уља, свежег ђумбира и белог лука. Поред јајних резанаца и...

Пилећа прса, бундева, паприка, спанаћ, јајни резанци, соја сос, корен ђумбира, млади лук, сусамово уље...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Поврће, воће, .
Аутор:
Димљена пилетина Кордон БлеПрегледи: 1.403

Упркос свом маштовитом француском имену, ово јело се припрема од једноставних састојака, без муке и веома брзо, а ипак је укусно као у фином ресторану. Традиционални „Кордон...“

Пилећа прса, шунка, швајцарски сир, тиквице, микс салата, љути лук, лимунов сок, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 437
Најбоља свињска ребра са роштиљаПрегледи: 8 719

Овај рецепт ће вам дати савршено сочна свињска ребра, чак и ако их кувате први пут. Месната свињска ребра су претходно маринирана у сувој мешавини смеђег шећера и зачина, и...

Свињска ребра, свињетина, роштиљ сос, смеђи шећер, чили у праху, кајенски бибер, прах црног лука, прах белог лука, јабуково сирће, оригано...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 923
Аутор:
Природни свињски котлети у сосу од поморанџе и ђумбира са прженим кнедламаПрегледи: 1.280

Танки котлети од свињског филеа са костима се пеку на роштиљу и служе са кинеским кнедлама од поврћа. Да би месо добило сочност и читав букет зачињених укуса,...

Свинјски филе, свињетина, микс салата, корен ђумбира, бели лук, сок од поморанџе, соја сос, љуспице црвене паприке, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 621
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Воће, .
Аутор:
Говеђи филе са роштиља са павлаком од босиљка, салатом од лубенице и прженим бананамаПрегледи: 4 119

Да бисте скували сочан и нежан говеђи филе са хрскавом корицом, потребно је да припремите роштиљ за директне и индиректне зоне термичког загревања, где месо прво треба добро да порумени, а затим...

Говедина, лубеница, банана, љута паприка, котиха сир, авокадо, сок од лимете, павлака, босиљак, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Месо, Поврће, воће, .
Аутор:
Гриловани бифтек од бивољег меса са печеним кукурузом и путеромПрегледи: 4.522

Мешавина путера и љутог соса, допуњена плавим сиром, главни је састојак америчких бафало крилаца, чији је популарни укус одавно превазишао пилетину и користи се у...

говедина, љути сос, бафало сос, плави сир, кукуруз...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 543
Аутор: - кувар
Пржени томатиллос са јабукама и шункомПрегледи: 14.904
Садржај рецепта:

Јединствено предјело од пржених кришки парадајза у хрскавом поху, служи се са сочном салатом од јабука и пржене шунке. За пржење кришки парадајза,...

Шунка, јабуке, јабуково сирће, мед, љути лук, першун, влашац, рузмарин, тимијан, парадајз, кисело млеко, вишенаменско брашно, кукурузно брашно, сенф у праху, лук у праху, бели лук у праху, куркума...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Месо, .
Аутор:
Тако салата са млевеном говединомПрегледи: 1973.

Ова лагана и сочна салата комбинује све елементе мексичког такоса, а подједнако је једноставна за припрему: само мало пржења, мало сецкања, и ваша чинија за салату биће пуна јарког зеленила, сочног меса...

Млевено говеђе месо, римска салата, сир пепер џек, зачин за фахита, чери парадајз, халапењо папричице, тортиља чипс...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 398
Категорије: Главна јела, Месо, Птица, .
Аутор: - ТВ водитељ
Тепсија „Енчилада“Прегледи: 2.080

Енчиладе су традиционална мексичка јела направљена од уредних цеви пуњених кукурузних тортиља печених у сосу од парадајза и сира. Ова тепсија би се могла назвати „лењом“ енчиладом...

Слатки лук, парадајз пире, бели лук, ким, тимијан, парадајз пире, чорба, паприка, млевено говеђе месо, прах од црног лука, зачин за сазон, шљивови парадајз, грилована пилетина, чедар сир, пепер џек сир, путер, тортиља...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 10-12
Аутор:
Кисела репа са шаргарепомПрегледи: 6 177

Брзо кисељење није само одличан начин да продужите век трајања обилног жетве или вишка купљеног поврћа, већ је и спас када желите да пређете са свежег поврћа на нешто мало киселкастије и љутије.

репа, шаргарепа, семе сенфа, љуспице црвене паприке, коријандер...
Време: 4 сата и 20 минута
Аутор:
Кисела даикон роткваПрегледи: 6.559

Слатка и киселкаста маринада са зачинима и куркумом, која се обично користи за кисељење краставаца за сендвиче, претвара сочни, хрскави даикон у слано предјело. Такође се може користити...

Дајкон ротква, коријандер, семе сенфа, семе целера, куркума...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Аутор:
Брзо киселе тиквице са чили папричицамаПрегледи: 2.949

Поред тиквица и папричица (или пимента), ова слана киселкаста салата такође укључује шаргарепу и стабљике целера. Сво поврће се танко сече помоћу љуштилице за поврће, која...

тиквице, шаргарепа, целер, љута паприка, пиринчано сирће, црни бибер, коријандер, каранфилић, тимијан...
Време: 20 мин. плус време маринирања
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Киселе бресквеПрегледи: 3.255

Киселкасто-слатке киселе брескве су занимљива алтернатива традиционалнијим конзервираним бресквама у сирупу, јер су савршене не само за десерте већ и за јела од меса, као и...

брескве, зачин за кисељење, љуспице црвене паприке, винско сирће...
Време: 25 мин. плус време маринирања
Категорије: Предјела, Поврће, .
Кисела окра са зеленим пасуљемПрегледи: 2.715

Кисела бамија и зелени пасуљ су диван додатак сваком оброку, савршени за салате и укусне сендвиче или се једноставно уживају као нискокалорично, зачињено...

Окра, окра, зелени пасуљ, коријандер, љуспице црвене паприке, млевени кајенски бибер, паприка, мирођија...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Киселе махуне љуте паприкеПрегледи: 3 128

Киселе чили папричице су свестрани састојак који је неопходан за свакога ко ужива у зачињеној, сланој храни. Могу се додати било ком предјелу или јелу које бисте обично...

љута паприка, шери сирће, ловоров лист, коријандер, црни бибер, мајчина душица, ким...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 2 тегле запремине 1 литар.
Аутор:
Гриловани кисели краставциПрегледи: 2.691

Чак и тегла куповних киселих краставаца може се трансформисати у јединствено предјело које ће све изненадити својим новим укусом. Сушени, преполовљени кисели краставци се мешају у уљу са...

кисели краставац...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Кисела цвекла без стерилизацијеПрегледи: 4.013

Укус киселих цвекла биће побољшан додавањем каранфилића, коре поморанџе, цимета и тимијана у маринаду. То је савршен празнични прилог који употпуњује...

Цвекла, балзамико сирће, пиринчано сирће, ловоров лист, тимијан, кора поморанџе, пимент, семе сенфа, каранфилић, цимет, мед...
Време: 45 мин. плус време маринирања
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Брзо предјело од хладно киселих шаргарепа и краставацаПрегледи: 3.007

Ово брзо кисело поврће у индонежанском стилу може се послужити као салата уз гриловано месо, живину или рибу. Краставци и шаргарепа се танко исеку и, заједно са прстеновима љутике, служе у...

шаргарепа, љути лук, краставци, љуте папричице, пиринчано сирће...
Време: 30 мин. плус време маринирања
Кисела репаПрегледи: 4.344

Кисела репа је традиционално предјело са Блиског истока, а ако сте велики љубитељ шаварме или фалафела у пити, додајте неколико кришки и гледајте како се укус мења. Поред тога...

репа, цвекла, бели лук...
Време: 10 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Релиш од тиквицаПрегледи: 7.344

Можете користити било коју тиквицу или бундеву да бисте направили овај релиш. Прво исцедите сву течност из поврћа, тако да релиш неће бити воденаст, већ ће вас одушевити својим богатим укусом.

Жута тиква, тиквице, повртни релиш, црни лук, јабуково сирће, семе сенфа, семе целера, куркума, јабуков пектин...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: приближно 4 литра.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Киселе коре од лубенице за зимуПрегледи: 4.339

Киселе коре од лубенице на први поглед могу деловати као чудна идеја, али када их пробате, схватићете да ово укусно предјело по укусу парира другом кисељеном поврћу. За...

Лубеница, јабуково сирће, каранфилић...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 4,5 л.
Аутор: - познати кувар
Маринада за поврћеПрегледи: 5 164

Ова основна маринада је погодна за скоро свако поврће. Поред сирћета, шећера и соли, садржи зачине као што су пимент, штапићи цимета, семе целера, семе сенфа и црни бибер.

алева паприка, семе целера, семе сенфа, црни бибер, цимет...
Време: 30 мин.
Аутор:
Брзи кисели краставчићи за сендвичеПрегледи: 6.070

Једноставан рецепт за невероватне киселе краставце (пикули) који чак не захтевају конзервирање. Само припремите и ставите у фрижидер. Овај рецепт користи мале краставце који...

Краставци, кисели краставац, кисели краставчићи, црвени лук, бели лук, пимент, семе сенфа, семе целера, куркума...
Време: 45 мин.
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од конзервираног краставца и љуте папричице без стерилизацијеПрегледи: 2.827

Унесите свеже краставце у јарки укус и направите азијску салату која ће употпунити свако јело азијске инспирације. Исеците краставце на кришке које се лако једу и помешајте са свежим...

краставци, љуте папричице, пиринчано сирће, соја сос, млади лук, мирођија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Лимунска пита наопачке са шљивамаПрегледи: 2.873

Врхунац ове обрнуте торте је њен воћни карамел прелив, који ће открити свој пуни сјај тек након печења. Да би торта одушевила не само својим укусом већ и елегантним изгледом,...

врхунско брашно, јаја, млеко, павлака, кора лимуна, шљиве...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Обрнута торта са нектаринама и сланим карамеломПрегледи: 3.546

Обрнута пита је прелепо летње пециво пуњено воћем које је много лакше направити него што луксузни крајњи резултат изгледа. Ова пита садржи нектарине...

врхунско брашно, јаја, јогурт, нектарине...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Обрнута пита од вишње и чоколадеПрегледи: 3.587

Улепшајте свој домаћи чај овом мирисном питом са комадићима чоколаде преливеном вишњама умоченим у укусни лепљиви карамел. Иако изгледа прилично сложено, печење ове пите је изузетно једноставно...

врхунско брашно, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), јаја, кисело млеко, сок од лимуна, вишње...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Чоколадни тајни колачићиПрегледи: 2016.

Ови наизглед обични чоколадни колачићи крију тајну која ће одушевити свакога. То је мешавина сладоледа од ваниле и јагоде, преливена слојем чоколадне глазуре. А прављење једног...

Вишенаменско брашно, чоколадни сируп, јаја, павлака, смеђи шећер, сладолед од ваниле, сладолед од јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 12 колачића
Аутор:
Торта са воћном корпомПрегледи: 2.669

Сви ваши гости ће дефинитивно желети да пробају ову воћну салату. И наравно! Служи се у посуди за торту. Ова упечатљива, живописна торта у облику корпе са воћем и укусом лубенице биће савршен додатак сваком летњем догађају.

смеса за колаче, чоколадни комадићи...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 12 - 14
Аутор:
Авокадо у брзој маринадиПрегледи: 10.720

Занимљив начин припреме авокада који нису довољно зрели за гуакамоле или салате. Танке кришке се помешају са халапењос папричицама, цилантром и кором лимете, а затим се преливају љутом маринадом...

Авокадо, халапењо паприка, серано паприка, коријандер, ким, кора лимете, цилантро...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Брзи и једноставни кисели краставчићи од бамијеПрегледи: 3.003

Кисела млада бамија је одличан додатак краставцима из тегле. Поређајте целе махуне бамије са кришкама краставаца и танко сецканим луком и прелијте врућом маринадом, која садржи...

бамија, краставци, лук, зачин за кисељење...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Печене паприке у слаткој маринадиПрегледи: 2 149

Мариниране паприке биће још укусније ако их прво испечете на роштиљу. Печене паприке не само да ће развити богатији укус, већ ће их бити и лакше...

слатка паприка, зачин за кисељење поврћа...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране