Торта са воћном корпом

Гласови: 1

Време: 3 сата и 10 минута
Сложеност: просек
Порције: 12 - 14

Сваки гост ће дефинитивно желети да проба ову воћну салату. Наравно! На крају крајева, служи се у посуди за торту. Ова упечатљива, живописна торта у облику корпе од лубенице биће савршен додатак сваком летњем догађају. Изгледа невероватно природно и много је лакша за прављење него што можете замислити. Подлога од лубенице се пече користећи готову смесу за бисквит, обојену црвеном бојом, у округлој металној посуди. Чоколадни комадићи додати у тесто постаће семе лубенице, а жуто-зелена глазура ће прекрити „лубеницу“ као права кора. Напуните торту у облику корпе свим воћем и бобичастим воћем које можете пронаћи и изнесите је да импресионирате своје госте.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 паковања од 450-500 г суве смесе за бели бисквит (+ потребни додатни састојци)
Црвена, жута и зелена прехрамбена боја
1/4 шоље чоколадних мрвица
2 паковања ванилин глазуре (по 450 г)
Сок од 1 лимуна
Свеже воће за пуњење корпе

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C (350°F). Попрскајте посуду за печење од 4 литра спрејом за кување.

Умешајте тесто за бисквит према упутствима на паковању; додајте 2 кашичице црвене прехрамбене боје и чоколадне мрвице.

Пребаците тесто у припремљену посуду; пеците док дрвени ражњић уметнут у средину не изађе чист, око 1 сат и 30 минута. Оставите да се мало охлади, затим окрените и ставите на решетку да се потпуно охлади.

Поставите торту равном страном надоле на мали картонски круг. Исеците две супротне стране назубљеним ножем да бисте направили овални облик.

Премажите странице торте дебелим слојем глазуре; врх премажите танијим слојем (ово ће бити дно торте). Одвојите око 0,5 шоље глазуре за унутрашњост торте. Замрзните торту док се глазура не стегне, најмање 20 минута.

Рецепт Глазура од ваниле

Нежно тапкајте странице торте глатким папирним убрусом да бисте равномерно распоредили глазуру.

У малој посуди помешајте 0,5 кашичице жуте прехрамбене боје са капљицом зелене прехрамбене боје и малом количином лимуновог сока. Четкицом за посластичарство обојите странице торте жуто-зеленом бојом.

У другој посуди помешајте 0,5 кашичице зелене прехрамбене боје са малом количином лимуновог сока. Обојите зелене пруге на торти, а затим врхом четкице за посластичарство поравнајте ивице пруга како бисте добили шару коре лубенице.

Ставите још један мали картонски круг на торту и окрените га. Исеците око 2,5 цм од средине торте, остављајући „кору“ дебљине 2,5 цм. Премажите средину глазуром, остављајући кору лубенице неглазурирану. Замрзните торту 20 минута.