Дом » рецепт » Страна 252
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Севиче од капарица са кандираним цитрусимаПрегледи: 4 206

Када желите да импресионирате своје госте софистицираним, лаганим предјелом, пробајте севиче. Ова перуанска салата се прави од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса и служи се са поврћем.

капесанте, шљивасти парадајз, целер, поморанџе, лимета, кандирано воће...
Време: 45 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Аутор:
Салата од пржених шкампаПрегледи: 5 170
Садржај рецепта:

Врхунац ове сочне салате од поврћа су златни шкампи кокице. Ови мали шкампи су поховани и пржени у тесту од брашна зачињеном кајунским дресингом, што чини укусно хрскаво предјело.

Шкампи, кајунски зачин, римска салата, паприке, парадајз, кисели краставчићи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 319
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Ломи-Ломи салата од лососаПрегледи: 8.531
Садржај рецепта:

Ломи-Ломи лосос је популарно хавајско предјело направљено од сланог лососа и парадајза. Његово име на хавајском значи „масирати“, јер се комади рибе традиционално мешају са другим...

Лосос, парадајз шљива, халапењо паприка, серано паприка, макадамија ораси, сусамово уље, сок од лимете, цилантро...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Пржена риба у поханом кромпиру са салсом од мангаПрегледи: 2.417
Садржај рецепта:

Ово јело које се брзо припрема очараће вас својим егзотичним изгледом и невероватним укусом. Хрскава панирана бела риба служи се са салсом у карипском стилу. Савршено панирање за снапера је...

Бранцин, салса сос, манго, халапењо папричица, млевена кајенска папричица, сок од лимете, цилантро...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Летњи кускус од поврћа у афричком стилуПрегледи: 2.613
Садржај рецепта:

Ово једноставно вегетаријанско јело испуњено је укусним укусима левантинске кухиње. Кускус се кува на пари у кључалој води, омекшава и служи са динстаним поврћем и мароканским пестом. За...

кускус, песто сос, тиквице, блитва, шаргарепа, суво грожђе, бадеми...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 525
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Лазање у тигањуПрегледи: 5.667

Ова укусна и сочна вегетаријанска лазања се прави на шпорету у тигању и не захтева печење. Биће вам потребни посебни листови за тестенину који не захтевају кување или печење. Остало...

паста за лазање, тиквице, спанаћ, моцарела сир, пармезан сир, рикота сир, парадајз, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 564
Аутор: - ТВ водитељ
Салата од кромпира и пилетине у листовима зелене салатеПрегледи: 2.775

Када припремате салату за пикник, забаву или шведски сто, најбоље је служити је у малим порцијама као предјело величине залогаја. Листови салате Биб су савршени за ово. Изаберите још...

Кромпир, пилећа прса, целер, зелена салата, жалфија, паприка, сланина...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Штапићи од фило теста са сиромПрегледи: 8.797

Штапићи од сира су предјело које ће се допасти сваком друштву за сваку прилику. Постоји много начина да се припреме, али један од најједноставнијих је да се фил од сира умота у танке...

фило тесто, пармезан, крем сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 40 грицкалица
Аутор: - ТВ водитељ
Печене артичоке са сиромПрегледи: 6 226

У рецепту се користе маринирани доњи делови артичока. Њихов облик у облику чиније чини их одличном подлогом за фил. Артичоке се ређају у посуду за печење, посуте презлама...

Артичоке, сир Манчего, пармезан, микс за салату, презле...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пића, Смути, .
Аутор:
Смути од бресквеПрегледи: 3.885

Направите укусан и освежавајући смути за доручак, пун витамина, корисних микронутријената, протеина и влакана. Изблендирајте брескве са немасним свежим сиром...

брескве, свежи сир, млеко, мушкатни орашчић, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 170
Снег гранат-лаванде (гранита)Прегледи: 1.788

Овај лагани и елегантни десерт је савршен завршетак обилне вечере. Да би се направила ова гранита, киселкасто-слатки сок од нара се меша са зачињеним румом, хрскавим соком од лимете и згњеченим...

сок од нара, рум, сорбет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 107
Аутор: - познати кувар
Недеља са Нутелом и колачићимаПрегледи: 2 151

Санде није само сладолед; то је десерт из снова сваког слаткољупца, јер укључује разне друге укусне посластице, укључујући слатке сосове, орашасте плодове и још много тога. Санде је лако направити код куће, комбинујући...

сладолед, лешници, намаз од чоколаде и лешника...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата са нектаринама и слатким парадајзомПрегледи: 1.832

Освежавајућа салата од сочних нектарина и парадајза, чија слаткоћа је у прелепом контрасту са киселкастим дресингом од маслиновог уља и белог балзамико сирћета, и сланом чврстином...

нектарине, салатни парадајз, пињоли, рикота сир, балзамико сирће...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 197
Аутор: - кулинарски писац
Салата од тестенине и пасуљаПрегледи: 3.456

Ова весела салата комбинује кувану пасту са лептир машнама и поврће дугиних боја: зелени едамаме пасуљ, жути кукуруз, црвене паприке и свежу наранџасту шаргарепу. Сви састојци...

Тестенина фарфале, едамаме пасуљ, кукуруз, паприка, шаргарепа, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 424
Аутор:
Кукурузне тортиље са пошираним јајима и преливом од салсеПрегледи: 3.394

Ови лепиње се праве од брашна маса харина, направљеног од специјално обрађеног кукуруза. Ово брашно се широко користи у земљама Латинске Америке, посебно у Мексику, за разне пецива,...

Кукурузно брашно, сир кесо фреско, фета сир, јаја, млеко, салса, парадајз, халапењо папричице, авокадо...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица на штапићуПрегледи: 2.018

Иако је врућа, сочна пица добродошла посластица на свакој забави, можете је претворити у забавно предјело на штапићу. На овај начин, пица ће бити лакша за јело без...

Тесто од квасца, моцарела сир, пармезан сир, пеперони кобасица, маринара сос, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 8 попки
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Пилећа супа са малом пастом и спанаћемПрегледи: 3.425

Ова густа, богата, пенаста супа од јаја са освежавајућим укусом прави се од пилећег бујона, у којем се крчкају фина пастина и пола грилованог пилета, додајући још сланији укус. У...

Спанаћ, тестенина, лимунов сок, фета сир, јаја, грилована пилетина, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 425
Печене пролећне ролнице са филом од раковаПрегледи: 9.433
Садржај рецепта:

Азијске пролећне ролнице, са својим сочним и освежавајућим укусом, могу се трансформисати у заситније предјело печењем у рерни док не порумене. Фил ће се такође мало променити, и уместо...

месо ракова, паста од чилија, шунка, мирин (пиринчано вино)...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 14 ролни Калоријски садржај: 89
Аутор: - познати кувар
Санде од купина и карамелеПрегледи: 1.856
Садржај рецепта:

Овај луксузни санде прелепо спаја укусе сладоледа од ваниле, сочних купина, хрскавих препечених пекана и богатог карамел соса. Као допуна купинама...

Купине, ликер од рибизле, крема долче де лече, сладолед од ваниле, пекани...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Релиш од пасуља, парадајза и сланинеПрегледи: 1.346

Направите слани релиш са црнооким пасуљем, што је одлично предјело за главно јело. Такође се може намазати на хлеб, користити у сендвичима или умотати у...

црнооки пасуљ, повртни релиш, чили папричица, парадајз, тимијан, сланина...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Летња салата са краставцима и парадајзомПрегледи: 7.738

Израелска салата од краставца и парадајза је једноставна комбинација свежег, сочног поврћа популарног у многим кухињама широм света и познатог под многим именима. Направљена је од...

парадајз, краставци, слатке паприке, копар...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Релиш са чау чауом и парадајзомПрегледи: 2.377

На југу САД, чау-чау је врста умака од киселог поврћа. Једна од најукуснијих варијација је чау-чау са парадајзом. Овај рецепт користи разне старе парадајзе, укључујући различите сорте и боје.

Парадајз за салату, повртни релиш, зачин за кисељење, семе сенфа, семе целера, прах сенфа, куркума...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Кремасти зелени пасуљ са преливом од прженог љутикеПрегледи: 3.061

Зелени пасуљ се кува неколико минута и одмах урања у ледену воду како би се сачувала његова сочност и благо хрскање. Пасуљ се затим помеша са занимљивим...

зелени пасуљ, љути лук, цимет, јогурт...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: .
Аутор:
Медитеранска летња салатаПрегледи: 4.442

Ова салата је савршена за прославу краја напорне недеље. Сочна је и пуна укуса, захваљујући слатким парадајзима, киселкастим капарима, маслинама,...

Парадајз, јадишу, капари, поточарка, маслине, млади лук, оригано...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 147
Аутор:
Салата за предјело са прженим морским капицамаПрегледи: 2.469

Припремите врхунско лагано јело у медитеранском стилу. Велике капесанте се уваљају у слано брашно и прже у тигању у мешавини маслиновог уља и топљене масти...

капе, роткве, краставци, поточарка, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 588
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Парени лосос са песто сосом и младим кромпиромПрегледи: 2.940

За ово јело, филе лососа и млади кромпир се кувају на пари. Кромпир се прво кува на пари у доњем делу пароварке, а риба се додаје у горњи део 8 минута пре него што буде готова. Служи се преливено са...

лосос, кромпир, лешници, песто сос, пекорино романо сир, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 486
Аутор:
Бифтек са плавим сиром, путером и салатом од целераПрегледи: 5.534

Бифтек са горњом лопатицом је одрезак са плећке говеђег бика са дугим ребром које се протеже низ средину. Када се пече на роштиљу, ребро омекша, чинећи бифтек готово једнако нежним и сочним као филе мињон...

говедина, плави сир, путер, целер, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 448
Аутор:
Паста од бадемаПрегледи: 18.028

Путер од бадема је укусан намаз који се може користити на хлебу, крекерима или колачићима. Има мање засићених масти и много је здравији од популарнијег путера од кикирикија, а лако се...

бадемова паста, бадеми...
Време: 10 мин.
Категорије: Роштиљ, Месо, Салате, Месо, .
Аутор:
Глазирана салата од свињетине и јабукаПрегледи: 2.449

Ова салата хармонично комбинује комаде гриловане свињетине, слатке јабуке, свежу репу, сочну зелену салату и пикантног плавог сира. Прилично је заситна и може се послужити као главно јело...

Свинјски филе, свињетина, зелена салата, јабуке, плави сир, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Риба и помфрит у рерниПрегледи: 7.964
Садржај рецепта:

Уживајте у традиционалном енглеском јелу од рибе и помфрита без муке око пржења, јер овај рецепт пече оба састојка у рерни уместо да их пржи у дубоком уљу. Уживајте...

бакалар, помфрит...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 442
Аутор:
Азијска салата са пиринчем и прженим шкампимаПрегледи: 2.944

Ова укусна и заситна азијска салата се прави од куваног белог или смеђег пиринча, који се пржи у тигању пре него што се помеша са поврћем. Преливена је ренданом шаргарепом, снегом...

Шкампи, пиринач, резанци чау меин, ајсберг салата, шећерни грашак, целер, шаргарепа, корен ђумбира, клице пасуља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Отворени француски омлет са салатом од руколеПрегледи: 2.344

Овај нежни, баршунасти омлет се пржи на француски начин, али за разлику од традиционалне верзије, не преклапа се пре сервирања, већ се оставља отворен – одлична основа за сочну салату.

јаја, млеко, фета сир, паприке, сушена шунка, пршута, рукола, маслине...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 361
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Му Шу свињска салата у ролници предјелоПрегледи: 4.049

Му шу свињетина је кинеско јело које се лако прави, пуно сочних састојака и богато невероватним азијским укусима. Ова верзија му шуа садржи свињски филе, печурке и...

Свинјски филе, свињетина, шитаке печурке, бостонска салата, хојсин сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Салата са димљеним пилећим прсима и дресингом од сушеног парадајзаПрегледи: 8.560

Обилна салата у италијанском стилу пуна живих укуса, сочности и контрастних текстура нежне пилетине, меке моцареле и хрскавих презли. Пилећа прса су пржена у тигању...

Пилећа прса, зелена салата, рукола, бокончини моцарела сир, парадајз сос, пармезан, оригано, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Хрскава пилетина са украсом од дињеПрегледи: 2.459

Овај рецепт користи целе пилиће корнишоне, који се пеку цели и служе као половине. Ово јелу даје формалнији изглед, савршен за посебне прилике.

пилетина, љути сос, самбал оелек, љутика, диња, краставци...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 508
Аутор:
Хрскави пилећи батаци у маринади од лимунаПрегледи: 6.825

Овај рецепт увлачи пилеће батаке у хрскаву панирску кору и пече их у рерни, што резултира укусним и супер хрскавим резултатом баш као код пржених пилећих батака. Прво их маринирајте у мешавини...

пилећи батаци, лимунов сок, јогурт, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Чувени сендвич са пилетиномПрегледи: 1.244

Овај сендвич је заштитни знак америчког ланца ресторана Chick-fil-A, који је специјализован за сендвиче са пилетином без транс масти. Сасвим је једноставно: само лепиња, слани...

Пилећа прса, млеко у праху од слада, сенф у праху, паприка, лепиње за хамбургере...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Пића, Чај, .
Аутор:
Савршен ледени чај – основни рецептПрегледи: 15 239

Ледени чај је савршен летњи напитак, освежавајући и енергизирајући, парирајући чак и природној лимунади по својим здравственим предностима. Постоји неколико начина за припрему леденог чаја...

црни чај...
Време: 10 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Аутор:
Пиринчани пудинг са вишњамаПрегледи: 2.596

Остаци куваног белог пиринча могу се користити за прављење укусног десертног пудинга. Пиринач се поново кува у млеку са екстрактом ваниле док се не претвори у кремасту кашу и...

пиринач, бела чоколада, млеко, вишња...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 351
Аутор:
Недеља са пошираним сувим кајсијамаПрегледи: 1.589

Чак можете направити укусан и сочан прелив за сладолед користећи сушене кајсије. То је одлично решење када немате слатке сосове за запањујући санде. Да бисте га направили, сушено воће се кува у малом...

сушене кајсије, ораси, сладолед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Чоколадни крем сир и амарети парфеПрегледи: 1.770

Овај елегантни десерт инспирисан италијанским стилом комбинује живописне укусе чоколадног крем сира, свежих малина и амаретија са бадемовим колачићима. За прављење крема, маскарпоне сир се меша са...

Маскарпоне сир, црна чоколада, бисквити, малине...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - сувласници ресторана
Салата од руколе, лубенице и ментеПрегледи: 1.627

Сочна, слатка лубеница може бити диван састојак за слану салату када се упари са јарким састојцима. Љута рукола, на пример, је савршен избор...

Лубеница, фета сир, рукола, мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Пита од купина са решеткомПрегледи: 2.700

Ова мирисна пита са богатим филом од купина, преливена решетком од прхког теста, испуниће ваше чајне сате пријатном атмосфером само гледајући је. А да би била јефтина...

купине, тесто за прхке колаче...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Колачићи од лиметеПрегледи: 1.460

Овај јединствени замрзнути десерт може се послужити уместо традиционалне пите током врућег летњег дана. Као и санде, комбинује сладолед, укусну кору и чоколаду - све на једном штапићу.

...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 10 колачића на штапићу
Аутор:
Салата од пилетине са биволомПрегледи: 12.469

Ова салата у Бафало стилу никога неће оставити равнодушним. Инспирисана је чувеним америчким љутим Бафало крилцима са дресингом од плавог сира. Салата такође комбинује...

Пилећа прса, плави сир, целер, шаргарепа, ајсберг салата, љути сос, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 354
Аутор:
Природни свињски котлети са луком и грилованим парадајзомПрегледи: 2.447

Свињски филе са костима су нежно месо које се брзо кува, савршено за свакодневне и свечане оброке. Савршени су за роштиљ. Претходно потопите свињски филе...

Свинјски филе, свињетина, јабуков сирће, бурбон, корен ђумбира, салата од парадајза, роштиљ сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 439
Аутор:
Пржени зелени парадајз са шкампима у ремуладиПрегледи: 1.650

Ово јело је кајунско јело које се традиционално припрема на југу Сједињених Држава. Шкампи се кувају у зачињеном бујону и служе се са ремулад сосом направљеним од зачињеног креолског сенфа и...

Зелени парадајз, шкампи, бели бибер у зрну, ловоров лист, лимунов сок, Ворчестер сос, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Љути јастучићи и чипс за гледање спортских утакмицаПрегледи: 3.260

Ако уживате у хрскању чипса и других укусних, али нездравих грицкалица у ауту, на послу или код куће испред телевизора, одлучите се за домаће грицкалице. Једноставне су...

Пита чипс, житарице, кукурузне пахуљице, љути сос, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, семе бундеве, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 6 кашика. Калоријски садржај: 100
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - кулинарски писац
Кокице са пармезаном и паприкомПрегледи: 4.798

Укусне, хрскаве кокице воле и одрасли и деца. То је савршена ужина за вече испред телевизора или за понети са собом. Прављење кокица код куће је одличан начин за опуштање...

кокице, пармезан, црни бибер, паприка...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 кашика. Калоријски садржај: 101
Аутор:
Тајландски помфритПрегледи: 4.477

Ово предјело користи слатки кромпир, који се продаје исечен и спреман за пржење. Пеците или пржите га према упутствима на паковању...

слатки кромпир, рибљи сос, љути сос, сок од лимете, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране