Кремасти зелени пасуљ са преливом од прженог љутике
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Зелени пасуљ се кува неколико минута и одмах ставља у ледену воду како би се сачувала његова сочност и лагана хрскавост. Пасуљ се затим прелива укусним дресингом направљеним од природног грчког јогурта, соли и маслиновог уља са укусом цимета. Пре сервирања, прелива се хрскавим преливом од побрашњеног и прженог љутика. Са минималном количином састојака, овај елегантни прилог, савршен за празничну трпезу, готов је за неколико минута.
Препоручујемо
Рецепт:
Кувајте 730 г зеленог пасуља 6-8 минута. Оцедите у цедиљки и одмах ставите у ледену воду, затим оцедите и осушите тапкањем. Препржите 1 кашичицу млевеног цимета у тигању са 2 кашичице маслиновог уља 1 минут. Помешајте са 1/2 шоље грчког јогурта и 1 кашичицом соли, па промешајте са пасуљем. Уваљајте 2 сецкана љутика у брашно и пржите у тигању са маслиновим уљем 3 минута; поспите преко пасуља.
Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, љути лук, цимет, јогурт
Категорије:
Слични рецепти
