Савршен ледени чај – основни рецепт

Гласови: 6

Време: 10 минута плус време хлађења
Сложеност: лако
Количина: 8 кашика.

Ледени чај је савршен летњи напитак, освежавајући и енергизирајући, а по својим здравственим предностима може парирати чак и природној лимунади. Постоји неколико начина за припрему леденог чаја. Најчешћи је кување врућом водом, што је идеално када треба брзо да направите ледени чај. Оставите да се охлади, додајте лед и уживајте. Друга метода је хладно кување. Верује се да ова метода кувања чува највише хранљивих материја, али захтева време. Најбоље је да га припремите претходне вечери и уживате у њему следећег дана. Испод, у рецепту, наћи ћете и неколико опција за слатки чај са природним укусима, а све су лако доступне у свакој кухињи.

Препоручујемо

Рецепт:

Вруће кување

Прокувајте 8 шоља воде; склоните са ватре и додајте 3 кашике чаја од растреситих листова или 6 кесица чаја. Оставите да одстоји око 4 минута док се не постигне жељена јачина. Процедите чај од растреситих листова кроз фину цедиљку или извадите кесице чаја. Оставите да се охлади, затим сипајте у бокал, покријте и ставите у фрижидер.

Хладно кување

У бокалу помешајте 8 шоља хладне воде и 6 кашика чаја од растреситих листова или 10 кесица чаја. Поклопите и ставите у фрижидер на 15-36 сати док се не постигне жељена јачина. Процедите чај од растреситих листова кроз фино цедиљку или извадите кесице чаја.

Слатки чај

У шерпи помешајте 3/4 шоље шећера и воде, по жељи додајући 1 кашичицу чаја. Доведите до кључања на средњој ватри, стално мешајући, док се шећер не раствори, затим склоните са ватре и оставите да се охлади. Процедите добијени сируп кроз фину цедиљку (добићете око 1 шољу).

Укуси чаја

Наранџаста - додајте 6 тракица коре
Купина - 1 кашика.
Цимет - 2 штапића
Лаванда - 3 кашике сушеног цвећа
Ванила - 1 пола махуне
Нана - 3 филијале
Ђумбир - 1 шоља сецканог корена
Лимун - 8 тракица коре
Нектарина - 1 шоља исецкане пулпе
Краставац - 2 шоље сецканих краставаца

Рецепти са сличним састојцима: црни чај

Категорије:

рецепт / Летња јела / Пикник / Безалкохолна пића / Чај и биљни напици / Food Network - рецепти

Колекције рецепата