Целер пуњен маслинама и крем сиром
Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6-8
Сложеност: лако
Порције: 6-8
Штапићи целера, исечени на мале комадиће, представљају дивну основу за укусна и здрава предјела која се лако припремају. Најбоље се слажу са филом од крем сира и маслина — користите различите врсте маслина за живописнији укус. Мало младог лука и коре лимуна савршено допуњују кремастоћу фила. Све умутите у миксеру, а затим кашиком распоредите смесу сира преко стабљика целера. Ово је одлично предјело за празнике и кућне забаве. Упркос својој једноставности, предјела од целера су обично хит код гостију и брзо нестају.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г крем сира, собне температуре
- 1/4 шоље густе павлаке
- 3 кашике сецканих маслина пуњених пиментом
- 3 кашике сецканих маслина каламата, без коштица
- 2 кашике сецканог свежег влашца
- 1 кашичица ситно рендане коре лимуна
- 8 стабљика целера, исечених на комаде од 5 цм.
- Слатка паприка, за прелив
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- У великој посуди умутите крем сир и густу павлаку миксером на средњој брзини док смеса не постане лагана и пуфнаста, 1-2 минута. Додајте маслине, млади лук, кору лимуна, прстохват соли и неколико млевених црних бибера.
- Пребаците смесу од крем сира у кесу за колаче са великим звездастим врхом. Сипајте смесу преко целера, а затим поспите паприком.
Категорије:
Слични рецепти







































