Дом » рецепт » Страна 206
 

Кулинарски рецепти


20 шарених јела од шаргарепе

20 шарених јела од шаргарепе

Шаргарепа можда није најатрактивније поврће на полици, али је поуздана (и укусна!) основна намирница у свакој кухињи. Може се јести свежа.

Аутор: - кувар
Тестенине са броколијем у уљу од белог лукаПрегледи: 3.298

Мирисно уље од белог лука додаје јединствен укус овом једноставном јелу. Зачините маслиново уље тако што ћете лагано пропржити бели лук у њему, пазећи да не порумени, јер ће уље постати горко. Затим...

Пене тестенина, броколи, винско сирће, пармезан, љуспице црвене паприке, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Телећи котлети у тигањуПрегледи: 2.613

Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на пулту тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, један за...

телетина, презле, тимијан, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Здрави тартуфи од путера од кикирикијаПрегледи: 3.782

Свако дете воли житарице за доручак, па ће волети и ове једноставне домаће бомбоне направљене од хрскавих житарица и путера од кикирикија. Бомбоне су...

Путер од кикирикија, житарице за доручак, сушене трешње, какао...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 тартуфа Калоријски садржај: 260
Аутор:
Киноа са крушком и орасимаПрегледи: 4 651

Хранљива киноа са својом пријатном текстуром сматра се одличним састојком за обилне салате. Богата је протеинима и микронутријентима и хармонично се слаже са осталим састојцима у овој салати. Пре...

киноа, крушке, ораси, целер, балзамико сирће, дижон сенф...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени купус са празилукомПрегледи: 3.494

Бели купус и празилук се лепо допуњују у овом сочном прилогу од поврћа, савршеном уз свако јело од меса. Поврће се прво пропржи на путеру са...

бели купус, празилук, коријандер, мирођија, сок од јабуке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Помфрит у дресингу од сенфаПрегледи: 1.395

Прелив од винегрета ће додати изненађујуће живописан укус златним помфритима и учинити их одличним прилогом, чак и уз свечано месо. Замрзнути помфрит из...

Помфрит, црни бибер, копар, першун, винско сирће, сенф од целог зрна...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Здраве кокице са укусом сирастог такосаПрегледи: 3 208

Тајни састојак ових кокица је нутритивни квасац додат у мешавину зачина за такосе. Богат је протеинима и витамином Б12, и има пријатан укус сира, савршен за...

Кокице, зачин за такосе, сушени парадајз, зачин за чили, ким, кајенски бибер, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Здрави крекери од сира без глутенаПрегледи: 7 237

Ови хрскави крекери су направљени од брашна без глутена и здрави су и укусни. За разлику од традиционалног теста, тесто без глутена не захтева много месења, тако да можете...

Безглутеново брашно, чедар сир, пармезан сир, сусам, мак, сенф у праху, паприка, куркума, јабуково сирће, скроб...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Количина: 100 ком. Калоријски садржај: 190
Аутор:
Здрави мафини са јагодама и чоколадним мрвицамаПрегледи: 2010.

Ваша деца ће волети ове мекане мафине са комадићима чоколаде са изненађењем од целе јагоде у средини. Такође ће волети да вам помажу у печењу. Нека сами поређају папир...

Интегрално брашно, чоколадни комадићи, кора поморанџе, јаја, млеко, кокосово уље, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића Калоријски садржај: 270
Аутор:
Здраве мекане переце са сувим грожђем и циметомПрегледи: 2.065

Ове пахуљасте, мекане и укусне переце направљене су од здравог интегралног пшеничног брашна, сувог грожђа, цимета и слатко-сланог прелива. Када тесто са квасцем нарасте, можете позвати децу да помогну. Они...

интегрално брашно, тесто од квасца, суво грожђе, цимет...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 24 переца Калоријски садржај: 160
Аутор: - ТВ кувар
Хрскаве тиквице и зелени парадајз у рерниПрегледи: 2.500

Пржени зелени парадајз у златној, хрскавој поханој кори је традиционално предјело америчког Југа. Прави се од обичних, незрелих парадајза, исечених на колутове, а тиквице чине...

зелени парадајз, тиквице, бундева...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 93
Аутор:
Тестенине са карфиоломПрегледи: 3.763

Ова нискокалорична веганска верзија класичног америчког јела, макарона са сиром, има укус макарона са сиром. Сос је кремаст, са пријатном жућкастом нијансом захваљујући...

Тестенина, карфиол, лимунов сок, мисо (сојина паста), бадемово млеко, млевени кајенски бибер, куркума...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 460
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадна торта са млечним мусомПрегледи: 2.852

Ова луксузна пита може се послужити уместо торте за посебне прилике. Мрвичаста кора од колачића прекривена је дебелим слојем пудинга од чоколаде, преливеног шлагом.

колачићи од крхког теста, црна чоколада, млеко, павлака, какао, скроб, желатин...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 258
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пуњене паприке са млевеном кобасицомПрегледи: 1.037

Нискокалорична ужина са ниским садржајем угљених хидрата, савршена за обилни оброк средином поподнева. Кобасице и паприке се често појављују заједно у разним јелима и пређелима, посебно италијанским...

паприка, маринара сос, купати (пржене кобасице)...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 180
Најукуснија јела од шпаргле

Најукуснија јела од шпаргле

Иако шпаргле изгледају елегантно на тањиру, нису нимало тешке за припрему. Ови рецепти - од једноставних прилога до елегантних рижота - показаће вам како

Аутор: - угоститељ
Свињска ребра маринирана у јабуковом сирћетуПрегледи: 8 206
Садржај рецепта:

Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...

Свињска ребра, свињетина, јабуково сирће, светло пиво, бели лук, роштиљ сос, серано бибер, корен ђумбира, меласа, џем од малине...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Чураско бифтек са чимичури сосомПрегледи: 3.453
Садржај рецепта:

Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...

Говедина, сок од поморанџе, сок од лимете, винско сирће, љуспице црвене паприке, оригано, уље од семенки грожђа, цилантро...
Време: 35 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Тилапија севичеПрегледи: 4 359
Садржај рецепта:

Севиче је невероватно популаран у Централној и Јужној Америци. Има елеганцију ресторанског стила, али га лако можете направити код куће. У суштини, то је лагана салата направљена од маринираних...

Тилапија, сок од шкољки, тортиља, авокадо, серано паприка, лимета, краставац...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Крофне СопапиљасПрегледи: 1 101

Сопапиље се могу служити као замена за хлеб или као десерт. Прилично их је једноставно направити са само неколико састојака. Направљене су од пшеничног брашна, воде и масти, уз додатак...

бесквасно тесто...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 18 пржених крофни
Аутор: - сувласници ресторана
Пржена пилетина са тестениномПрегледи: 10.064

Ова паста у италијанском стилу се невероватно брзо и лако припрема. Приуштите себи посебну вечеру на крају радног дана уз минималан напор. Кувана пене паста...

Пене тестенина, пилећа прса, пармезан, лимунов сок, љуте паприке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чоколадни бисквитПрегледи: 17.261

Ако ви или ваша породица волите чоколаду, држите овај основни рецепт за чоколадну торту при руци, спреман да га прилагодите по потреби. Наведени састојци...

врхунско брашно, јаја, павлака, какао...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 2 колача Калоријски садржај: 2483
Аутор: - познати кувар
Печени кромпир на сеоски начин у рерниПрегледи: 13.390

Овај рецепт ће вам помоћи да направите укусне кришке кромпира печене у рерни. Биће невероватно хрскаве са само 3-4 кашике маслиновог уља. Пре...

Слатки кромпир, кајунски зачин, млевени кајенски бибер, ким, тимијан, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Хрскави прелив за бургер од лукаПрегледи: 4 145

Ови укусни ланци црног лука разликују се од традиционалних пржених кришки црног лука и тањи су и хрскавији. За припрему, исецкајте црни лук што је тање могуће оштрим ножем или...

црни лук, јогурт, кефир, млевени кајенски бибер, црни бибер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - познати кувар
Брза тако салатаПрегледи: 2.565

Ова обилна салата у текс-мекс стилу комбинује све састојке традиционалног такоса. Препечена млевена говедина помешана је са парадајзом, зеленом салатом, луком и коцкицама сира...

млевено говеђе месо, салса сос, ајсберг салата, чедар сир...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - познати кувар
Летња салатаПрегледи: 3.256

Основна салата од поврћа садржи поврће које је често при руци или лако доступно на полицама супермаркета: зелена салата, парадајз, краставци, лук и шаргарепа. Сви ови састојци...

парадајз шљива, римска салата, краставци, шаргарепа, винско сирће...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Природни јагњећи филеиПрегледи: 1.591

Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...

јагњетина, кора лимуна, оригано...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Азијски лепљиви пириначПрегледи: 2.843

Лепљиви пиринач је такође познат као глутен, иако не садржи глутен. То је дугозрни тајландски пиринач који, када се пари, постаје провидан, сјајан и веома лепљив. То је...

дугозрни пиринач...
Време: 30 мин. плус време намакања
Аутор:
Салата од белог пасуља и шпарглеПрегледи: 3.610

Бели пасуљ је одлична основа за лагане, али хранљиве салате богате протеинима. Користите конзервирани пасуљ канелини за брзу вечеру. Прелива се са...

Бели пасуљ, канелини пасуљ, шпаргле, панко презле, естрагоново сирће, естрагон...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Кремаста салата од кромпира са шпаргламаПрегледи: 3.985

Уместо традиционалног мајонеза, ова салата од кромпира је зачињена француском крем фрешом са ниским садржајем масти, што резултира лакшим, али и даље укусно кремастим укусом. Комадићи шпаргле, свеж кервељ,...

кромпир, шпаргле, веверица, крем фраш, копар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Шпаргле са холандез сосом и сенфомПрегледи: 3.959

Холандез сос од јаја и путера може да претвори било које поврће у елегантно предјело, а преливен преко пуних, прелепих шпаргли, представља диван прилог за посебне прилике. За сервирање...

Шпаргла, сенф од целог зрна, млевени кајенски бибер, сок од лимуна, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Печена шаргарепа са пашканатом и помфритомПрегледи: 2.587

Претворите помфрит из предјела у одличан прилог, савршен чак и за празничне оброке. Овај помфрит се прави од претходно исеченог и замрзнутог помфрита. Исеците шаргарепу и...

Помфрит, корен пашканата, шаргарепа, коријандер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гратен од кромпир куглицаПрегледи: 1.776

Хрскаве куглице од кромпира, које се продају у продавницама мешовите хране, праве укусан гратен и служе као прилог уз јела од меса. Необично, али укусно...

брашно, млеко, млевени кајенски бибер, тимијан, сир Гријер, кромпир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Чипс од сира са помфритомПрегледи: 1.892

Ако у замрзивачу имате кесу замрзнутог помфрита, можете направити јединствену хрскаву ужину – фрикос са помфритом. Фрикос су италијанске вафле направљене од ренданог сира, које...

Хаварти сир, помфрит, црни бибер, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пан кон томате: хлеб са парадајзом и серано шункомПрегледи: 2.464

Једноставно, али невероватно укусно предјело, пан кон томате (хлеб са парадајзом) је чест додатак каталонским тапас баровима. Лако се припрема и обично се служи уз алкохолна пића...

парадајз, шери сирће, сушена шунка, крутони...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Велике пуњене маслине у дубоком уљуПрегледи: 4 111

Пржене маслине у хрскавој превлаци од презли, пуњене месом, су традиционално италијанско предјело, које се обично служи уз алкохолна пића. За припрему ће вам бити потребне велике зелене маслине...

маслине, презле, млевена кобасица, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Бок Чој пржени са ђумбиром и белим лукомПрегледи: 8.714

Најбољи и најбржи начин да се скува бок чој је да се пржи користећи азијске зачине. Пржите купус, често мешајући, док мало не омекша. Када...

бок чој, корен ђумбира, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица од целог зрна пшенице са кељом, бундевом и рикотомПрегледи: 1.641

Ова живахна, сочна пица богата је витамином Ц, калцијумом, гвожђем и влакнима. Такође има мање масти, захваљујући лаганом, полуобраном преливу од рикоте и мало ренданог...

Тесто од квасца, интегрално брашно, нектар од агаве, мед, бундева, прокулица, рикота сир, пармезан сир, семе бундеве, љуспице црвене паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Увијене крушке од интегралног хлеба са чоколадом и вишњамаПрегледи: 1.557

Интегрални колачићи направљени по овом рецепту су здрава алтернатива обичним колачићима. Благ орашаст укус теста, направљеног од интегралног брашна, булгура и киноа, савршено се слаже са...

Булгур, киноа, ланено семе, квасно тесто, интегрално брашно, агавин нектар, мед, црна чоколада, сушене трешње, семе сунцокрета, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 12 штапића хлеба
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћурећа и говеђа ћуфта са глазуром од брусницаПрегледи: 2.384

Ова ћуфта је направљена од посне мешавине говедине и ћуретине и преливена је укусно слатко-киселкастом глазуром која се пече у укусно лепљиву корицу.

млевена ћуретина, млевена говедина, бруснице, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Једноставни макарони са сиром, артичокама и спанаћемПрегледи: 965

Ова верзија америчких макарона са сиром је лакша, али ипак невероватно кремаста и са сиром. Сос се прави од обраног млека и павлаке са ниским садржајем масти, а нискокалорични...

Тестенине, артичоке, спанаћ, швајцарски сир, моцарела сир, пармезан сир, млеко, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Аутор:
Лазање са печеним карфиоломПрегледи: 1.682

Врхунац ове вегетаријанске лазање је печени карфиол. Може се користити као самостални фил, замењујући месо, или додати филу од сира заједно са рикотом...

Лазање, карфиол, шљивасти парадајз, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, слатка паприка, босиљак...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
18 здравих и укусних рецепата за грицкалице

18 здравих и укусних рецепата за грицкалице

Тражите здраве грицкалице које су и укусне и хранљиве? Наши кувари су припремили свеже рецепте за вас.

Здрави доручци са суперхраном

Здрави доручци са суперхраном

Желите да додате суперхрану у своју исхрану? Почните са доручком! Неколико једноставних промена у вашој јутарњој рутини може вам обезбедити одличан дан.

8 намирница које не би требало сами да кувате

8 намирница које не би требало сами да кувате

Будимо захвални што не живимо у малој кући усред бескрајне степе и што не морамо да путујемо цео дан да бисмо стигли до најближе продавнице.

Аутор: - познати кувар
Пилећи котлетиПрегледи: 4.797

Ови котлети се праве од млевених пилећих прса, али су невероватно сочни, укусни и љути. Све захваљујући динстаним слатко-киселим јабукама...

Млевено пилеће месо, зачин за живину, паприка, семе коморача, пимент, јабуке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 12 шницли
Аутор: - познати кувар
Пржено прућеПрегледи: 2.267

Кукурузне палачинке су мекане америчке палачинке пржене у доста уља док не порумене. Могу се послужити за доручак или као ужина са сосом за умакање. У...

самоникло брашно, јаја, млеко, кукуруз...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 24 грицкалице
Француски тост "Крем брюле"Прегледи: 2.792

Уживајте у укусу крем брулеа за доручак, попут десерта, прожетом овим богатим, заситним француским тостом. Планирајте унапред и припремите тост претходне вечери, остављајући га да одстоји преко ноћи...

Хала, кукурузни сируп, јаја, павлака, Гранд Марније...
Време: 55 мин. плус време намакања Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Сосови, Сосови, .
Аутор: - познати кувар
Бели сос рожПрегледи: 4 180

Ово је традиционална француска мешавина брашна и масти, која се користи за згушњавање многих сосова и прелива. Можете користити путер или, ако је доступан,...

маст, брашно...
Време: 10 мин.
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор: - познати кувар
Чоколадни сладни милкшејкПрегледи: 2.747

Овај запањујући милкшејк је интригантна комбинација кремастих, чоколадних и укуса сладног млека. Да бисте га направили, биће вам потребно млеко у праху од слада, сладолед од чоколаде и пуномасно млеко.

чоколадни сладолед, млеко у праху од слада, млеко...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране