Кулинарски рецепти

Перуански севиче је одличан начин да уживате у укусу и текстури свеже сирове рибе. Бранцин или лист су идеални за овај рецепт. Риба се сече на коцкице и маринира...

Традиционални колачић са америчког Југа, савршен за свакодневно уживање уз чај. Умерено слатки и направљени од једноставних састојака, постали су омиљени и брзо се раскупљају. За...

Швајцарске енчиладе су кукурузне тортиље пуњене исецканом пилетином, печене у зеленом сосу направљеном од парадајза и чили папричица, преливене ренданим сиром и павлаком...

Ова једноставна глазура од путера се прави за неколико минута и савршена је за украшавање торти, колачића и других десерта. Потребна су јој само четири састојка: путер...

Мисисипи печење је популарно јело на америчком југу које се лако припрема. За разлику од других печења, пече се у спором шпорету са малом количином...

Ако вам се допао свеж комад туњевине, уживајте у свим чарима ове укусне и здраве сирове рибе тако што ћете направити тартар предјело. Његови главни састојци су туњевина и авокадо. Оба...

Направите укусан и брз прилог од кинеског купуса тако што ћете га пржити азијском техником, често мешајући. Читава припрема траје око 10 минута. Исецкани кинески купус...

Ова љута и кисела супа је густа, богата и укусна, баш као нешто што бисте добили у азијском ресторану. Направљена је од муер печурака, ђумбира, свињетине, бамбусових изданака, соја соса, тофуа, јаја, пиринча...

Импресионирајте своје госте овим јединственим прилогом од ананаса, савршеним уз празнично печење, свињетину или љуту пилетину. Кришке конзервираног ананаса...

Напуните своју корпу за вечеру овим мирисним кукурузним хлебом преливеним чедаром и халапењо папричицама и бићете сигурни да вам до краја оброка неће остати ниједна мрвица! Тако је укусан са својим љутим укусом и...

Шприцер од белог вина је освежавајући коктел у којем можете уживати у било које доба дана, било да је у питању недељни бранч, романтична вечера или забавна девојачка вечер. Све што треба да урадите је да помешате...

Да бисте направили укусан прилог од бундеве, једноставно је преполовите и испеците, а затим одсеците месо по жељи. Пре печења половина бундеве,...

Бела пица је елегантна алтернатива традиционалној пици на бази парадајза. Направите сопствено тесто за пицу или једноставно купите готово тесто за пицу, а за преливе користите рикоту,...

Кинеске баози лепиње се кувају на пари са квасним тестом и филом, што резултира нежном, прозрачном лепињом са сочном унутрашњошћу. Овај рецепт за баози лепиње је пуњен свињетином, извађеном из...

Ако очекујете гомилу пријатеља или проводите вече гледајући утакмицу, савршена посластица је густи, сирни чили кон кесо сос. Овај текс-мекс сос се прави са...

Риба и помфрит је традиционално енглеско предјело од хрскаве рибе у тесту са помфритом. Овај рецепт га чини посебно укусним, јер се риба пржи у тесту од пива. Пријатно љута...

Марсала сос је одличан додатак говедини, јагњетини, свињетини или живини. Састоји се од црног лука, белог лука, сецканих печурака, мало брашна за згушњавање, говеђег бујона и најважнијег састојка...

Пржење панираних шкампа на ваздуху биће једнако укусно и хрскаво као и пржени шкампи, али без додатног уља, масти и калорија. Користите велике, ољуштене шкампе...

Освежавајући кубански даикири један је од најбољих летњих коктела. То је уравнотежена мешавина свеже цеђеног сока од лимете, обичног сирупа и лаганог рума, која хармонично балансира слатке и киселе ноте...

Не морате чекати сезону јагода да бисте уживали у овом освежавајућем коктелу. Једноставно сипајте кесицу замрзнутих јагода у блендер и блендирајте са румом, соком од лимете и шећером док...

Ове кукурузне тортиље су веома популарне на југу Сједињених Држава. Лако се праве, прже се у тигању и представљају одличан доручак. Тесто за кукурузне тортиље може се чувати неколико дана у...

Овај рецепт за вијетнамску фо супу се брзо припрема, а чорбу нећете морати да крчкате сатима да бисте постигли богат укус. Кључ су коцкице говеђег бујона. Чорба...

Кључ за прављење овог кукурузног хлеба је тигањ од ливеног гвожђа за печење, а тесто се брзо и лако склапа — чак вам није потребан ни миксер: само додајте све...

Уместо традиционалне говедине, овај сос од меса користи млевену ћуретину. Болоњезе је здравији, а задржава исти укус који сви воле, јер поред млевене ћуретине садржи и...

Биријани је укусно индијско јело од пиринча слично слојевитом пилаву. Овај рецепт је веома сличан традиционалном, осим што се биријани кува у рерни уместо на шпорету...

Аки са сланом рибом је традиционални јамајчански доручак. Аки (конзервиран у овом рецепту) се крчка са луком, паприком и филетима сланог бакалара. Пре додавања у тигањ...

Назив традиционалне наполитанске пасте, „Aglio e olio“, може се превести као „бели лук и уље“. То су главни састојци овог једноставног, али укусног италијанског јела. Паковање шпагета...

Ако нисте велики љубитељ тиквица, сигурно ћете променити мишљење након што пробате ово јело. Запеканка садржи пуно сочних жутих тиквица помешаних са павлаком, ренданим пармезаном и љутим...

Кромпир бравас је најпопуларније предјело у Шпанији. Кромпир се сече на велике коцкице и пржи док не постане хрскав и златно-смеђ са свих страна, а мекан, готово кремаст у средини. Да...

Печене, ароматичне, меснате паприке добијају богатији укус, и могу се користити као предјело или у другим јелима, топлим салатама, поврћним чорбама, јер печење...

Сочна пилећа прса у винском кремастом сосу на кревету од пошираног спанаћа су дивно јело и за свечану трпезу и за лагану, али посебну вечеру после радног дана, јер...

Ова елегантна, мекана лисната теста са кремастим средиштем могу се пећи било када. Рецепт је супер једноставан, а готова су за пола сата. Све што треба да урадите је да умутите крем сир са шећером, јајетом...

Амерички чоп суи је популарно јело домаће кухиње из региона Нове Енглеске. Није повезано са истоименим кинеским гулашем и више подсећа на италијанско јело од тестенине. Амерички чоп суи...

Карпачо је италијанско јело направљено од сирове говедине које ће бити укусна посластица за вашу трпезу. Карпачо се прави од свежег, нежног говеђег филеа, исеченог на најтање...

Желите да научите како да испржите савршено пржено јаје, мајсторски га окрећући у ваздуху? Онда прочитајте испод за детаљна упутства и савете Алтона Брауна, и ваша пржена јаја ће испасти прелепо...

Пржена лигња је укусно и брзо предјело које се може послужити на забави са сосом за умакање. Можете користити целу лигњу, исечену на колутове, или...

Баварски крем је десерт сличан крему, али се прави од желатина, што му омогућава да добро држи облик, попут пана коте, и служи се као гурманска посластица са воћем, бобичастим воћем или...

Упркос свом имену, ово класично њујоршко пиће не садржи ни јаја ни павлаку. Направљено је искључиво од пуномасног млека, чоколадног сирупа и охлађене, газиране воде. Сируп...

Пад тај је класично тајландско јело вољено далеко ван Југоисточне Азије. Пиринчани резанци се прво намачу у води док не омекшају. Затим се прже у тигању са...

Када се правилно грилују, капесанте су хрскаве споља, а мекане изнутра. Могу се служити као предјело са белим вином или користити у зеленим салатама,...

Ова торта више личи на хворост (фанкејк) него на традиционалну торту. Лако се прави са једноставним тестом за палачинке, али је вољена због своје хрскавости и веселог изгледа. Америчка фанел торта...

Амерички гулаш је једноставно и обилно јело које се кува код куће и прави се у једном лонцу. Класични рецепт за амерички гулаш укључује макароне, млевено говеђе месо, конзервирано или...

Хрскави пилећи прстићи су једна од најпопуларнијих посластица на кућним забавама. Мало ко ће одбити ово укусно предјело; и деца и одрасли их воле, посебно уз чашу...

Ова италијанска паста се брзо и лако припрема, а њен невероватан укус долази од паметне комбинације састојака: сочног спанаћа, слатког чери парадајза, сира Азијаго и пармезана - то је...

Ова чорба од белог пасуља је хранљива, топла, укусна и ароматична, са нотама зачина и димљеног укуса димљене свињетине. Бели пасуљ се прво натопи, а затим...

Кокито је порторикански коктел који се обично ужива за Божић. Његово име се са шпанског преводи као „мали кокос“, али када га једном пробате, схватићете да је кокос све само не...