Дом » рецепт » Страна 213
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Пита од пилетине је америчка пита од меса.Прегледи: 6 319
Садржај рецепта:

Пита из лончића је веома заситна, укусна и изгледа апетитно, посебно када се служи у појединачним лончићима. За појединачне пите из лончића, биће вам потребне 4 посудице за печење или посуде за печење...

пилећа прса, шаргарепа, грашак, лук, павлака...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Салата од купусаПрегледи: 7 212

Укус салате од купуса у великој мери зависи од њеног дресинга. У овом рецепту, мајонез се комбинује са белим винским сирћетом, шећером, сољу и црним бибером, док семе целера додаје...

бели купус, шаргарепа, семе целера...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Коктел „Морски поветарац“Прегледи: 2.551

Амерички коктел „Морски поветарац“ је савршено избалансирана и освежавајућа комбинација вотке, грејпфрута и сока од бруснице. Овај рецепт пружа пропорције за велико окупљање...

сок од бруснице, сок од грејпфрута, водка, лимета...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Аутор: - кувар
Домаћи чипс од сираПрегледи: 13.946

Мирисни, хрскави пармезански чипс ће свако јело претворити у софистицирану посластицу ресторанског квалитета. Украсите супе, салате, главна јела или једноставно послужите као предјело уз вино. За...

Пармезан сир...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 10 чипса
Аутор: - кувар
Арроз цон полло: пиринач са пилетиномПрегледи: 2.738

Пиринач са пилетином је традиционално шпанско и латиноамеричко јело које се састоји од пиринча и комада пилетине. Пилетина се увлачи у мешавину зачињеног брашна и пржи са свих страна док не порумени.

Пилетина, дугозрни пиринач, слатка паприка, парадајз сос, бели лук у праху, црни бибер, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Бешамел сосПрегледи: 2.399

Бешамел сос са пармезаном се савршено слаже са многим јелима. Можете га прелити преко печеног поврћа, пржених печурака, шницли или га додати тестенини — свако јело ће бити још укусније! Бешамел...

млеко, брашно, пармезан, мушкатни орах...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 2,5 кашике.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина МиланезеПрегледи: 9.086

Пилетина Меланезе, или пилетина Миланезе, је америчка верзија италијанског котлета ала Миланезе. Пилећи котлети (танко исечена пилећа прса) се истуку веома танко, умочавају у...

пилећа прса, пармезан, јаја, млеко, презле...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фетућине Алфредо са шкампимаПрегледи: 3 112

Ова верзија традиционалних италијанских фетућина Алфредо је посебно укусна, заситнија и невероватно једноставна за припрему! Тестенина се служи у кремастом сосу и прелива се прженим шкампима, и...

фетућине паста, шкампи, пармезан, павлака, мушкатни орах...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Швајцарски бифтекПрегледи: 1.548

Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бичјег бутина), након чега се месо...

Говедина, бели лук, парадајз пире, целер, пасирани парадајз, црни бибер, оригано, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - познати кувар
Енглески тост са отопљеним сиромПрегледи: 2.405

Велшки тост је хрскави тост преливен богатим сосом од сира. Може се служити за доручак, као ужина или као прилог. У овом рецепту, сос од сира...

Ражени хлеб, чедар сир, дижон сенф, ворчестер сос, тамно пиво, крутони, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 4 крутона
Аутор: - ТВ кувар
Једноставан цацики сосПрегледи: 2.656

Традиционални грчки цацики сос је укусно предјело које се може служити са свежим поврћем, пита чипсом или једноставно са свежим хлебом. Прави се са густим грчким јогуртом, краставцем,...

јогурт, краставци, лимунов сок, мирођија...
Време: 15 мин.
Аутор:
Прелив за салату од плавог сираПрегледи: 2.340

Прелив за салату од плавог сира је савршено избалансирана мешавина мајонеза, павлаке, креме и плавог сира, са деликатним, благо љутим укусом. Користи се као прелив за разне...

Плави сир, мајонез, павлака, павлака, лимунов сок, Ворчестер сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2,25 кашике. Калоријски садржај: 469
Аутор: - познати кувар
Кукурузна каша за доручакПрегледи: 9.518

Амерички гриз се прави од грубо млевеног кукурузног брашна у млеку и испада веома мекан, укусан и кремаст, посебно након додавања путера на самом крају. Такође додајте...

кукурузни гриз, чедар сир, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Говеђи гулаш у рерниПрегледи: 5.438

Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру у хладном дану. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер - све у савршеној хармонији...

Говедина, букет гарни, парадајз пире, бели лук, кромпир, шаргарепа, целер, винско сирће, ловоров лист, тимијан...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са топљеним пати-мелтомПрегледи: 2.975

Сендвич са топљеним пљескавицама су две кришке раженог хлеба између дебеле пљескавице од говедине, преливене слатким и љутим карамелизованим луком и топљеним швајцарским сиром. Невероватно је сочан, иако...

Млевена говедина, ражени хлеб, швајцарски сир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор: - кулинарски писац
Пене ала водка пастаПрегледи: 10.389

Ако сте расположени за нешто италијанско, пробајте пене ала водка, или пене у сосу од водке. Брзо се припрема и потребно је само неколико састојака...

Пене паста, парадајз сос, павлака, љуспице црвене паприке, пармезан, вотка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
50 пролећних рецепата за прилоге

50 пролећних рецепата за прилоге

Ево десетина рецепата са сезонским пролећним поврћем!

Рецепт дана: Шта кувати у марту

Рецепт дана: Шта кувати у марту

Нудимо најбоље рецепте од кувара за сваки дан у недељи.

Најбоље грицкалице за децу и целу породицу

Најбоље грицкалице за децу и целу породицу

Кувари нуде рецепте за најбоље грицкалице и предјела која ће деца сигурно волети.

Аутор:
Кромпир чорба са сиром и шункомПрегледи: 3 119

За ову тепсију, кромпир се веома танко исече на кругове и ређа у слојевима у посуду за печење, наизменично са белим сосом, кришкама печене шунке, карамелизованим луком и ренданим чедаром. И...

кромпир, чедар сир, млеко, шунка...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пржени пириначПрегледи: 2.917

Пржени пиринач је укусно јело инспирисано азијском кухињом које можете направити од остатака од синоћ и уживати у новим, живописним укусима. Прави се од куваног пиринча, куваног меса (било које врсте...)

Пиринач дугог зрна, говедина, пилећа прса, грашак, шитаке печурке, путер од кикирикија, млади лук, корен ђумбира, сусамово уље, соја сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - познати кувар
Слојевити кексиПрегледи: 2.712

Ове мекане, прхке лепиње се добро слажу са било којим јелом. Одличне су за доручак, на пример са кајганом, за ручак уместо обичног хлеба или чак само са путером. Уживајте у топлом, прхком...

врхунско брашно, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 36 ком.
Најбољи рецепти за млевену ћуретину

Најбољи рецепти за млевену ћуретину

Користите млевену ћуретину за пуњење бургера, такосе, чили и још много тога уз разноврсне рецепте инспирисане куварима.

Аутор: - познати кувар
Кувана шаргарепаПрегледи: 8.944

Најбољи начин да децу нахраните здравом шаргарепом јесте да им понудите укусну бебу шаргарепу! Деца воле све што је ситно у храни, а биће одушевљена и овим забавним прилогом.

шаргарепа...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кромпир у рерниПрегледи: 1.951

Уместо обичног пире кромпира, направите ову тепсију као празнични прилог: баш као пире кромпир, али пуна укуса, преливена хрскавом сланином и сиром. Кувани кромпир се умути...

кромпир, сланина, чедар сир, бели лук, со, павлака, млеко...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Кукурузна палентаПрегледи: 2.329

Основни састојци италијанске паленте укључују жуто кукурузно брашно, воду, со и путер. Кувана уз често мешање, палента постаје глатка, уједначена и без грудвица. Ово...

кукурузни гриз, полента...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Печена ћурећа прса са зачинским биљем и виномПрегледи: 1.771

Чак и ако замените целу ћурку само грудима, јело ће и даље изгледати веома свечано и укусно. Пре печења, цела прса се утрљају испод коже и свуда пастом од зачина...

Ћуретина, сенф у праху, рузмарин, жалфија, тимијан, црни бибер, лимунов сок, бело вино...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Отворена воћна питаПрегледи: 6.445
Садржај рецепта:

Ова луксузна летња пита је пуњена свежим воћем и бобичастим воћем, а сам њен живахан изглед ће вам подићи расположење. Невероватно је једноставна за прављење, јер се пече само кора. Фил се умућује од...

Лимунада од лимете, киви, јагоде, боровнице, малине, крем сир, скроб...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Свињски тонкацуПрегледи: 5.639

Тонкацу је јапанско јело позајмљено из европске кухиње: пржени свињски котлети. Њихова одлика је златна, хрскава панировка која обавија сочно, нежно месо. У...

Свинјски филе, свињетина, панко презле, јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Одличан басмати пириначПрегледи: 69.010

Мирисни, пахуљасти басмати пиринач је диван прилог за индијска јела, пилетину или поврће у сосу. Уз овај рецепт, научићете како да правилно скувате овај једноставан пиринач, осигуравајући да је савршено скуван...

басмати пиринач...
Време: 55 мин.
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Говеђи филе у кори од бибера у рерниПрегледи: 5 219

Говеђи филе је најнежнији и најскупљи комад говедине, који захтева пажљиво кување. Ако одлучите да га кувате, обавезно набавите термометар за месо. Филе...

говедина, ружичасти бибер, алева паприка, црни бибер...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Кувана јајаПрегледи: 61.991

Уз овај детаљни водич, увек ћете знати колико минута је потребно да се скувају јаја до различитих степена печења: меко кувана, средње мека или тврдо кувана. Увек ћете добити савршена јаја,...

јаја...
Време: 30 мин.
Аутор: - познати кувар
Филаделфијски сендвичи са одресцимаПрегледи: 1.459
Садржај рецепта:

Ови сендвичи су буквално пуњени сочном мешавином комада говедине, карамелизованог лука и топљеног сира. Направљени су од нежног говеђег филеа. Замолите месара да га исече...

Говедина, проволоне сир, бели лук у со, лепиње за сендвиче...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Одресци туне са роштиљаПрегледи: 123.836

Прелепи, свежи одресци туне захтевају правилно кување како би се у потпуности уживало у укусу и текстури „телетине мора“, како кувари називају ову рибу. Дебели комади...

туна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Крокети од лососаПрегледи: 2.330

Крокети од лососа су укусни и брзи котлети који се спремају за само 15 минута. Савршени су као главно јело или као предјело када се служе са сосом за умакање. Крокети...

лосос, презле, млади лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Орекијете паста са рапинијем и прженим кобасицамаПрегледи: 1.788

Сос за ову пасту се прави од природне италијанске кобасице, и љуте и слатке, за сложенији укус. Пржена кобасица се сече и крчка у парадајз сосу, затим...

Орекијете паста, рапини, купати (пржене кобасице), парадајз Сан Марцано, црвено вино, пармезан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Фетућине "Алфредо"Прегледи: 3.272

Ова кремаста италијанска паста се прави само од фетућина, путера, густе павлаке и ренданог пармезана. Кувана паста се једноставно прелива врућим кремастим сосом и свеже ренданим сиром,...

фетућине паста, пармезан, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Димљени рибај одрезакПрегледи: 2.898
Садржај рецепта:

Роштиљање је можда најбољи начин да се скува укусан одрезак, уносећи богат, димљени укус у богату говедину, чинећи је невероватно укусном. Додајте још више укуса свом рибај одреску...

говедина, зачин за чили, млевени кајенски бибер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Амерички колачићиПрегледи: 3.658

Ови невероватно једноставни колачићи са чоколадним мрвицама су амерички класик који ће сви волети. Не треба вам никаква посебна опрема или миксер: сви састојци се мешају...

полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), врхунско брашно, смеђи шећер, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Пржени рибај одрезакПрегледи: 2.563

Са овим једноставним рецептом од Алтона Брауна, имаћете најукуснији одрезак који сте икада пробали. Биће димљен, али резултати су вредни тога! Рибај одрезак се пече у врућем тигању...

говедина...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Кувани млади кромпир са путеромПрегледи: 3.410

Млади кромпир ће бити још укуснији и кремастији када се зачини путером. Кувајте мале кромпире целе, без љуштења, како бисте сачували што више корисних микронутријената.

кромпир, ловоров лист...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најукуснија печена ћуретинаПрегледи: 34.662

Овај рецепт за укусну, сочну ћурку оставља богат, укусан сок након печења. Користите га да направите сос који ће пратити птицу! Гомила традиционалних зачина за печење (тимијан,...) додаје посебан укус ћурки.

ћуретина, ловоров лист, тимијан, рузмарин, жалфија...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Брзи парадајз сосПрегледи: 4.328

Са овим коктел сосом, шкампи ће бити апсолутни центар атракција на вашој кућној забави. То је савршено избалансирана мешавина кечапа и рена, са додатком лимуновог сока, Вустершир соса и...

Табаско сос, Ворчестер сос, рен, кечап, лимун...
Време: 5 мин.
Аутор: - кувар
Пржене кобасице са слатким паприкама и лукомПрегледи: 2 311

Ово јело је разноврсно, сочно и укусно. Како би и могло бити другачије? На крају крајева, прави се са кобасицом! Потребна вам је потпуно природна италијанска ћурећа кобасица. Пржи се цела док не буде готова, и...

купати (пржене кобасице), слатке паприке, парадајз, црвено вино, оригано, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Италијански рецепти за вечеру

Италијански рецепти за вечеру

Представљамо најбоље традиционалне италијанске рецепте за пицу, тестенину и лазање.

Категорије: Роштиљ, Месо, .
Калби: Ребарца са роштиља у корејском стилуПрегледи: 6.447

Галби, или галби, једноставно значи „ребра“ на корејском, али ова грилована ребра су вољена широм света због свог препознатљивог азијског укуса, који их разликује од обичног роштиља. У...

говеђа ребра, крушке, пиринчано вино, сусамово уље...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Свињски филе из спорог шпоретаПрегледи: 1.506

Свињски филе без костију се утрљава мешавином белог лука у праху, млевеног ђумбира, сушеног тимијана и црног бибера и пржи у тигању док не порумени са свих страна.

Свинјски филе, свињетина, лимунов сок, бели лук у праху, соја сос, млевени ђумбир, тимијан, скроб...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Каватели паста са печеним броколијем и белим лукомПрегледи: 2.200

Италијанска паста каватели, најчешће направљена од броколија, пример је једноставног, али укусног и здравог медитеранског јела које се може припремити за неколико минута. Карактеристични укус пасте...

Каватели тестенина, броколи, пахуљице црвене паприке, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - познати кувар
Крутони са белим лукомПрегледи: 40.477

Направите овај укусан и ароматичан хлеб са белим луком за ручак, додајући мало шарма вашој стандардној векни. Пресеците хлеб на пола по дужини, препеците га у рерни на роштиљу и премажите га мешавином путера и...

крутони, пекорино романо сир, пармезан сир, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Здрава јела од тестенине

Здрава јела од тестенине

Збирка здравих рецепата за тестенину од кувара Ан Барел, Ђаде Де Лаурентис и Ели Кригер.


Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране