Кулинарски рецепти

Направите своје тортелине. Италијански тортелини су слични кнедлама, али су најчешће пуњени сиром. Ово јело воле сви, и одрасли и деца. И без обзира колико вас...

Ова метода кувања меса је савршена за недељни ручак: брза, укусна и са минималним нередом. Природни свињски котлети са костима се навлаже са малом количином воде и...

Мексичке енчиладе, пуњене месом, су дивно јело и за свакодневну употребу и за породичне прославе. Користите сос за енчиладе из продавнице и ово јело неће...

Направите укусан, сочан прилог у италијанском стилу тако што ћете кувану орзо пасту прелити сушеним парадајзом, свежом руколом, пармезаном и лимуновом кором. Додајте зачинско биље док је паста још врућа,...

Шпаргле печене у рерни се служе са меком кајганом уместо соса. Да би јаја била нежна и кремаста, јаја се мешају са мало млека и прже на путеру...

Меки фета сир и винегрет направљен од маслиновог уља и шампањског сирћета дају сочним младим шпарглама букет живописних укуса. Пеците шпаргле у рерни док врхови не почну...

Ова укусна салата од купуса пуна је витамина, здравих влакана, невероватног укуса и живих боја мешавине белог и црвеног купуса, што је чини упечатљивом позадином за...

Исечени халибут се пече на кревету од ротквица, црвеног лука и тимијана и служи се са кришкама црвеног грејпфрута под освежавајућим цитрусним сосом. Сос садржи грејпфрут,...

Обрадујте своје госте и вољене елегантним ружичастим гаспачом направљеним од црвеног грожђа. Ова супа без кувања је готова за неколико минута. Направљена је од грожђа без коштица и...

Буковаче, празилук и зелени грашак чине одличну основу за укусну, лагану пролећну супу. Поврће се динста са печуркама на маслиновом уљу, затим се прелије пилећим бујоном и крчка...

Ова освежавајућа салата је прожета природном слаткоћом сувих кајсија и коморача, прелепо појачана љутим црвеним луком, љутим белим луком, нежним леблебијама и киселкастим дресингом од белог винског сирћета. Пре...

Источна салата од табулеха прави се са булгуром, уз обиље свежег, ароматичног зеленила. У овом рецепту, булгур се савршено допуњује нежним снежним грашком и шећерним грашком.

Ова живахна, витаминима пуна салата је пуна сочног радича, чији благо горак укус се лепо слаже са кремастим конзервираним леблебијама. Хрскави пржени першун додаје текстуру, а...

Пролеће је савршено време за уживање у младим, слатким шпарглама, користећи их у разним јелима, укључујући и прављење нежне кремасте супе. Претходно исечене шпаргле...

Ова сочна салата пуна витамина комбинује најмлађе поврће које се појављује у башти: ротквице, зелену салату, лук и шаргарепу. За софистициранији изглед, исеците поврће као...

Ова салата се прави од бланшираног нежног пролећног поврћа - младе шаргарепе, шпаргле и младог лука. Углавном ћете желети беле делове лука, са неколико зелених врхова. Можете...

Нежне артичоке пуњене хрскавим филом од презли са лимуновом кором и першуном чине укусно предјело које се упарује са вином на вашој кућној прослави. Мале половине артичока...

Да бисте направили ову салату инспирисану Азијом, ољуштите шаргарепу на танке траке у облику резанаца помоћу љуштице за поврће. Помешајте их са кришкама краставца и љутике и прелијте љутим дресингом...

Ова ужина је веома слична помфриту — подједнако хрскава и укусна, али много здравија. То је зато што користите шаргарепу уместо кромпира, а уместо фритезе вам је потребна рерна.

Нежни снежни грашак у лаганој шећерној глазури је укусан, једноставан прилог за припрему који се добро слаже са скоро сваким оброком. Снежни грашак се крчка на путеру са прстохватом...

Ове мирисне лепиње са слатким и љутим укусом младог лука су готове за само пола сата. Карактеристика америчких кекса је њихова прхкаста текстура, а да би се то постигло, важно је да их не премесите...

Најбољи начин да уживате у свежим артичокама је да их кувате на пари. Овај рецепт ће вас научити како да их правилно чистите, кувате и једете. Велике, очишћене артичоке...

Спелта је одличан састојак за обилне и здраве салате, посебно када се упари са свежим сезонским поврћем. Салата је пуна влакана и витамина, који се налазе у младим ротквицама, руколи,...

Зелени песто сос је успешна комбинација зачина и орашастих плодова, и док се традиционални песто прави са босиљком и пињолима, постоје многе варијације са другим комбинацијама. На пример, са рибом...

Велики вок је најбољи за кување, али ако га немате, велики тигањ ће бити довољан. Пошто се све брзо пржи, припремите све састојке и ставите их близу шпорета тако да...

Ова једноставна салата се припрема за само 5 минута, али укус и презентација су раскошни. Направљена је само од свежих печурака, црног лука Видалиа, першуна и дресинга. Сви састојци су савршено...

У овом јелу ћете уживати у нежној текстури и укусу капица, појачаним живописним винегретом са освежавајућом наном. Пре печења на роштиљу, капице се зачињавају са једне стране...

Ово јело се невероватно брзо припрема и савршено је за вечеру током радне недеље или за брзи, обилни доручак. То је дивна мешавина хрскаво пржене панчете, нежног...

Холандез сос је један од основних сосова француске кухиње. Прави се од путера, лимуновог сока и жуманца. Прстохват кајенског бибера додаје пикантни укус. Холандез...

Овај брзи и сочни прилог од зеленог грашка је савршен додатак сваком јелу од меса. Готов је за неколико минута и може се служити и за празнике и за свакодневне оброке. Смрзнути грашак се пржи у...

Сотиране шпаргле, артичоке, печурке и чери парадајз у мирисном дресингу од естрагона су дивно јело за укусну вечеру у италијанском стилу. Када додајете састојке у тигањ, будите опрезни...

Украсите своју прославу јатом летњих лептира направљених од свежег бобичастог воћа. Ови шармантни колачићи су буквално пуни јагода. Сваки мирисни колачић је испуњен сочним средиштем згњечених јагода.

Свеже шпаргле се пеку у рерни на високој температури док не омекшају и постану хрскаве на неким местима. Врхунац овог предјела је прелив од пињола са свежим першуном и...

Уживајте у хранљивим материјама и укусу зрелог, сочног броколија у овој баршунастој кремастој чорби. Користе се и цветнице и стабљике, што чини чорбу буквално препуном есенцијалних...

Ова паста импресионира својом једноставношћу и богатим укусом. Паста у облику лука и мали цвет броколија се кувају одвојено, а затим се преливају врућим дресингом направљеним од мешавине путера и...

Овај мекани, ароматични лимунски колач је савршена посластица за пролећни чај и одличан начин да освежите своје непце после вечере. Овај колач садржи сок и корицу лимуна, као и...

Ова изванредна пита осваја својом комбинацијом текстура и живих укуса. Мрвичаста кора са укусом пекана прекривена је дебелим слојем најнежнијег лимунског фила, а све то преливено пахуљастим преливом од безеа.

Почастите своје вољене хрскавом тартом од лиснатог теста пуњеном сочним филом од свежих јагода у сосу од рабарбаре. Рабарбара је одличан пратилац јагодама у сезони, додајући суптилну слаткоћу воћу...

Ови појединачни Наполеони се брзо праве од куповног лиснатог теста. Одлична идеја за брз, али софистициран десерт. Правоугаоници се исеку од лиснатог теста, пеку и...

Овај колачић не садржи кафу, али је савршен уз шољу кафе или чаја. Пун је дивне ароме и укуса ваниле и цитруса, и има укусно хрскаве семенке мака. Тесто...

Ваздушасти бисквит „Анђеоска храна“ лако упија слатке сосове, што га чини савршеном основом за укусну торту. Исеците куповни бисквит на кришке и послужите сваки комад преливен...

Парче снежно белог, меког бисквита „Анђеоска храна“ служи се преливено укусним компотом од ананаса са зачињеним нотама тамног рума, ароматичног биља и ваниле. Сам бисквит се такође прави са...

Слојевита штрудла са хрскавом кором и укусним филом од кремастог сира и слатко-киселкасте рабарбаре, обогаћена аромом естрагона. Овај величанствени десерт плени својом текстуром и...

Киселкасти сос од вишње и вина савршено допуњује сладолед од ваниле, уравнотежујући његов укус. Десерт неће бити превише сладак, савршен за посластицу после вечере. Сос је направљен од...

Рабарбара, која се често сматра коровом, заправо је богата витаминима и једна је од првих биљака које расту у вашој башти у пролеће. Можете је уживати пре свежих сезонских бобица или...