Дом » рецепт » Страна 212
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - угоститељ
Салата од грилованог коморача и шпарглеПрегледи: 1.907
Садржај рецепта:

Главни састојци ове сочне, витаминима богате салате су корен коморача и шпаргле. Пре него што се додају у салату, целе се преливају у винегрет са белим луком и пеку на роштиљу док...

Лук коморача, шпаргле, лимунов сок, винско сирће, љуспице црвене паприке, пињоли, маслине, суво грожђе, рукола, сир пекорино романо...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Најбољи аутентични италијански рецепти

Најбољи аутентични италијански рецепти

Ђада Де Лаурентис представља класичну италијанску храну и пића, од укусних тестенина до освежавајућих коктела.

Орекијете паста са шпарглом и зеленим грашкомПрегледи: 2 176

Са пролећем пред вратима и приближавањем лета, најбољи начин да прославите је укусна, сочнa тестенина са зеленим поврћем. Свеже шпаргле, зелени грашак и млади лук чине диван...

Орецхиетте тестенина, шпаргле, грашак, Грана Падано сир, зелени лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Фритата са шпарглом и спанаћемПрегледи: 2.402

Пахуљаста италијанска фритата је савршена посластица за ваше вољене за недељни бранч. Невероватно је здрава, богата протеинима и буквално пуна влакана. Ова фритата...

Шпаргла, спанаћ, празилук, козји сир, пармезан, презле, јаја, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Печене шпаргле са бадемимаПрегледи: 4.572

Импресионирајте своје госте овим елегантним, сочним прилогом, савршеним уз празнично месо, живину или рибу. Кришке шпаргле се лагано пропржавају на маслиновом уљу и преливају сецканим...

шпаргле, лимунов сок, бадеми...
Време: 10 мин.
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - угоститељ
Супа од шпаргле и панчетеПрегледи: 2 143

Ова здрава кремаста супа се прави од шпаргле и спанаћа у пилећем бујону, а додатак белог хлеба чини је густом и укусном. Динстана...

Шпаргла, спанаћ, панчета, сушена шунка, лимунов сок, млади лук, естрагон...
Време: 35 мин.
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, .
Аутор:
Шпаргле са пршутом и киселим љутикомПрегледи: 2.348

Позовите своје госте да пробају ово лагано и елегантно предјело у италијанском стилу док чекају свечану вечеру. Поређајте печене шпаргле са тимијаном на велики тањир и послужите...

Шпаргла, пршута, сушена шунка, шампањско сирће, семе сенфа, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Крем чорба од шпаргле, зеленог грашка и тиквицаПрегледи: 10.919

Ова лагана, али хранљива супа садржи младе шпаргле, зелени грашак (свеж или замрзнут) и тиквице. Сви ови састојци дају супи пролећно зелену боју и освежавајући укус који...

шпаргле, грашак, тиквице, кромпир, тимијан, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Рижото од јечма са шпарглама у спором шпоретуПрегледи: 5.498

Уместо традиционалног пиринча Арборио, овај рижото се прави са бисерним јечмом, што резултира жвакавијим, богатијим влакнима и благо орашастим укусом, док свеже шпаргле, лимунова корица и зачинско биље...

бисерни јечам, шпаргле, пармезан, тимијан, мента...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор:
Кростини са шпаргломПрегледи: 5.589

Италијански мини кростини сендвичи су савршено предјело за кућне забаве. Брзо се припремају, а савршена комбинација састојака ствара јединствен, освежавајући укус - нешто...

багет, крутони, рикота сир, уље од тартуфа...
Време: 10 мин.
Аутор: - кувар
Фритата са шпарглом, парадајзом и фонтина сиромПрегледи: 6.498

Пуна италијанска фритата, пуна протеина и поврћа, савршена је и за доручак и за вечеру. Овај рецепт садржи свеже шпаргле лагано пропржене са парадајзом, преливене...

шпаргле, парадајз, фонтина сир, јаја, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 197
Лиснато тесто са димљеним лососом и шпаргломПрегледи: 2.316

Све у вези са овим предјелом је савршено: прозрачна, хрскава кора, нежни фил од димљеног лососа и крем сира, и шпаргле које додају сочност и чине да предјело изгледа...

Лиснато тесто, шпаргле, димљени лосос, крем сир, кора лимуна, мирођија, паприка...
Време: 40 мин. Количина: за велику компанију
Аутор: - кувар
Печене шпаргле у лимунском дресингуПрегледи: 30.749

Савршен, али једноставан прилог од шпаргле, пун живих укуса, спреман за неколико минута. Свеже штапиће се пеку у рерни док не порумене и преливају се...

шпаргле, дижон сенф, лимунов сок...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 112
Аутор:
Каватели тестенина са шпарогамаПрегледи: 9.290

Ово јело је посебно укусно јер је потпуно домаће. Не треба вам посебна машина за тестенину да бисте направили каватели; лако се обликује помоћу уобичајених алата, као што су...

каватели тестенина, шпаргле, рикота сир, пармезан, јаја...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Фритата са шпаргломПрегледи: 3.964

Унесите своју дозу здравих влакана и протеина уз ову укусну фритату, која буквално пуна сочних пролећних шпаргли. Исечене штапиће се прже у тигању са луком, а затим...

шпаргле, фета сир, јаја, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Тепсија од шпарглеПрегледи: 6 154

Често се печене шпаргле служе преливене сосом и преливене хрскавим преливом и сецканим јајима, али овај рецепт пружа максималан укус. Бланширане шпаргле се преливају са...

шпаргле, чедар сир, јаја, млеко, крекери...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Прилог од печених шпарглиПрегледи: 13.247

Припрема овог прилога не траје дуже од десет минута. Свеже шпаргле се лагано пропржавају у мешавини маслиновог уља и путера док благо не омекшају и не порумене. Љути лук...

шпаргле, љути лук, кора лимуна...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Супа од пиреа од шпарглеПрегледи: 15.865

Кремаста чорба од шпаргле је савршена за пролећни ручак. Да би се спречило прекување нежних шпаргли и сачували максимални витамини, стабљике се бланширају одвојено и додају у чорбу тек на самом крају.

шпаргле, целер, шаргарепа, павлака, ловоров лист, тимијан, вермут...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Риба, Салате, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Салата од прженог дивљег белог лука са шкампима у дресингу од винегрета и киселим краставцимаПрегледи: 1.758

Јефтин и здрав, дивљи бели лук може бити део укусног предјела ако се правилно припреми и сервира. Зеленило се брзо пропржи на маслиновом уљу у тигању док не омекша, стварајући...

Шкампи, поморанџе, микс салата, млади лук, дижон сенф, кисели краставац, дивљи бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Црвени снапер са пиреом од бобаПрегледи: 1.468

Ово лагано, али богато протеинима јело је савршено за вечеру. Пржени филе црвеног шљука служи се са пиреом од боба. Нежни филе се скува за само неколико минута, и...

црвени шнапер, боранија, лима пасуљ, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Пржени спанаћПрегледи: 5 333

Један од најбољих начина да послужите спанаћ као прилог јесте да га пропржите у мешавини маслиновог уља и путера са ароматичним љутиком. Потребно је само неколико минута. Свеж, нежан спанаћ ће...

спанаћ, љути лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Пире од зеленог грашка са ментомПрегледи: 4.471

Пире од зеленог грашка са наном је традиционално енглеско јело. Можете користити замрзнути зелени грашак да бисте га направили. Крчкајте га са наном и младим луком, а затим умутите...

грашак, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Прелив Зелене богиње са инћунимаПрегледи: 2.260

Овај калифорнијски дресинг је пун зачинског биља: першуна, естрагона, босиљка и влашца. Све се меша са мајонезом и павлаком, што резултира глатким,...

мајонез, павлака, инћуни, босиљак, естрагон, сок од лимуна...
Време: 10 мин.
Аутор: - кувар
Предјело са дресингом Зелене богињеПрегледи: 1.766

Овај освежавајући дресинг „Зелена богиња“ је укусан начин да искористите обилну жетву раног пролећног и летњег зеленила. Можете га направити са било којим зачинским биљем које имате при руци, комбинујући га...

Мајонез, павлака, босиљак, естрагон, ротквица, карфиол, шећерни грашак, зелена салата, лимунов сок...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1,5 кашике.
Аутор: - кулинарски писац
Прелив од авокада Зелене богињеПрегледи: 2 802

Авокадо није традиционални састојак у дресингу Зелена богиња, али се може користити за прављење подједнако укусне, здраве и нискокалоричне верзије. Авокадо је одлична замена за дресинг са вишим садржајем масти...

Авокадо, кисело млеко, кефир, винско сирће, млади лук, естрагон...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Бензинска пумпа Зелена богињаПрегледи: 2 162

Прелив Зелена богиња је добио име по пријатној нијанси, која потиче од обиља свежег биља: першуна, влашца и босиљка. Ова мешавина ствара луксузан и...

Инћуни, лимунов сок, босиљак, павлака, мајонез...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика.
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - познати кувар
Амерички кукурузни хлебПрегледи: 11 214

Ако никада нисте пробали кукурузни хлеб, почните са овим рецептом — нећете бити разочарани! Невероватно га је лако направити: не морате да месите тесто док не буде без грудвица. Помешајте...

кукурузни хлеб, јаја, јогурт, кефир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Филипински пилећи адобоПрегледи: 6.478

Да бисте направили пилећи адобо, традиционално јело егзотичне филипинске кухиње, не морате тражити никакве посебне састојке. Све што вам је потребно је пилетина, соја сос и бело сирће у једнаким деловима...

пилећа батака, соја сос, ловоров лист...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Њујоршки бифтекПрегледи: 2.938

Са овим једноставним рецептом корак по корак, можете кувати њујоршки одрезак баш као у ресторану. Месо испада укусно, сочно и ароматично. Загрејте одрезак до собне температуре пре печења на роштиљу...

говедина, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Бојли од шкампаПрегледи: 1.474

Ако планирате да почастите велику групу шкампима, направите боил. Ово није само предјело од морских плодова, већ обилно јело у камп стилу које ће обрадовати ваше пријатеље занимљивим, лежерним...

кукуруз, црвени кромпир, шкампи, зачин за стари залив, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 379
Аутор: - кувар
Салата од тестенине Орзо и леблебијаПрегледи: 2 229
Садржај рецепта:

Ова салата је пуна освежавајућег укуса од менте, босиљка и винегрета, што је чини савршеном за лето. Лагана и хранљива, пуна је протеина и сочног поврћа. Кувана тестенина...

Орзо паста, леблебије, грожђе од парадајза, винско сирће, босиљак, мента...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са авокадомПрегледи: 211.449

Упркос својој једноставности, ови тостићи имају две јединствене карактеристике које их чине заиста невероватним. Прво, тост је утрљан кришком белог лука, што га чини невероватно укусним. И друго...

интегрални хлеб, авокадо, млевени кајенски бибер, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 168
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Теријаки сосПрегледи: 18.721
Садржај рецепта:

Домаћи теријаки сос је подједнако укусан и пријатан као и куповни, али не садржи конзервансе нити друге нежељене адитиве — само природне састојке и запањујући резултат! Укусно...

теријаки сос, соја сос, пиринчано вино, корен ђумбира, скроб...
Време: 10 мин.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Шпагете „Алио е Олио“ (са маслиновим уљем и белим луком)Прегледи: 10.034

Прављење аутентичне италијанске пасте не захтева увек посебне састојке. Шпагете „Aglio e Olio“ су доказ за то. Праве се од најједноставнијих састојака - макарона, белог лука,...

шпагете, љуспице црвене паприке, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Меки вафлиПрегледи: 7.371

Да бисте направили једноставне вафле, биће вам потребни најдоступнији састојци који се налазе у скоро сваком дому: путер, брашно, прашак за пециво, млеко, јаја и мало шећера. Ако имате...

врхунско брашно, јаја, млеко, вафле...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Кандирана сланинаПрегледи: 2.945

Хрскава, слана и слатка кандирана сланина је савршено предјело за забаве, доручке, сендвиче или само као ужину. Такође се може измрвити у салате или друга јела за укусан...

сланина, смеђи шећер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Сочна лазањаПрегледи: 3.432

Ова лазања, поред рагуа од меса, садржи пржене печурке и тиквице сотиране са белим луком. Укус је вишеструк, а само јело је веома сочно. Месна компонента...

Лазање, купати (пржене кобасице), печурке, рикота сир, пармезан сир, парадајз Сан Марцано, панчета, тиквице, сос маринара...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Невероватни колачићи од овсене кашеПрегледи: 2.451

Ови домаћи колачићи од овсене каше пеку се без додатог рафинисаног шећера, користећи само тамносмеђи шећер са високим садржајем меласе, што резултира меким,...

овсене овсене пахуљице, врхунско брашно, смеђи шећер, јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - познати кувар
Једноставан виски сауерПрегледи: 3.246
Садржај рецепта:

За основу овог коктела, изаберите било који виски који имате при руци: шкотски, ирски, канадски или бурбон. Традиционално, жестоко пиће се меша са лимуновим соком и једноставним сирупом, али...

виски, бурбон, ирски виски, лимунов сок, сируп...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор: - познати кувар
Милкшејк од ванилеПрегледи: 9.043

Овај милкшејк користи само сладолед од ваниле и пуномасно млеко у савршеним пропорцијама како би се створио глатки, кремасти и слатки напитак. Ово је основни рецепт који можете прилагодити...

сладолед од ваниле, млеко...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 милкшејк
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пуњени природни свињски котлетиПрегледи: 1.490

Да бисте припремили ово јело, биће вам потребни дебели котлети од свињског филеа са костима. Исеците џеп са стране сваког котлета и напуните га прженом мешавином лука, презли, јајета и...

Свинјски филе, свињетина, бели лук у праху, црни бибер, презле...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Минсмит питаПрегледи: 2001.
Садржај рецепта:

Ова енглеска пита са филом од сушеног воћа традиционално се прави за Божић, али је толико дивна и ароматична да се може пећи и за друге празнике, или чак без посебне прилике, само за чај.

Кукурузно брашно, сок од јабуке, сок од поморанџе, сок од лимуна, сушене трешње, јабуке, суво грожђе, смокве, кандирано воће, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, ракија...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - познати кувар
Гриц (кукурузна каша)Прегледи: 6.044

Ова ароматична кукурузна каша је савршена за доручак или као прилог уз месо и морске плодове. Овај рецепт даје веома нежну, готово кремасту кашу. Брзо се кува...

кукурузни гриз, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Грилована Бафало крилцаПрегледи: 9.383

Љута Бафало крилца се традиционално прже у дубоком уљу, али овај рецепт са роштиља сигурно неће разочарати. Крилца су невероватно сочна, прекривена хрскавом, златно-смеђом корицом и имају препознатљив, љут укус...

пилећа крилца, бели лук у праху, јабуково сирће, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Бандека паисаПрегледи: 5.480

Бандеја паиса је традиционално колумбијско јело које се састоји од великог тањира напуњеног пасуљем, пиринчем, прженим јајима, прженим бананама, чичароном (пржена свињска кожа),...

Пасуљ, црвени пасуљ, банана, кобасица...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Карнитас од свињетинеПрегледи: 9.515

Карнитас је мексички динстани свињски рез који се обично користи као надев за такосе, буритосе или тамалесе. Најчешће се користи свињска плећка. Рез се трља мешавином зачина и...

Свињска плећка, свињетина, халапењо папричице, поморанџе, оригано, ким...
Време: 10 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Такоси са говединомПрегледи: 5.029
Садржај рецепта:

Мексички такоси су сигурна опција када вам требају занимљива предјела за кућне забаве или планирате опуштену, забавну породичну вечеру. Све што вам треба је...

Млевено говеђе месо, тортиља, парадајз шљива, зелена салата, зачин за чили, љуте паприке, ким, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - кувар
Салата од руколе са маслиновим уљем, лимуном и пармезаномПрегледи: 4 120

Свежа, сочна рукола, са својим пикантним укусом, одлична је сама по себи као прилог, на пример уз гриловани бифтек, а лагани дресинг од маслиновог уља и лимуновог сока учиниће њен укус богатијим...

рукола, пармезан...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Ћуфте са сиромПрегледи: 4.794
Садржај рецепта:

Ћуфте од кобасица су брзо и укусно предјело које је савршено за кућну забаву и сви ће бити одушевљени. Ћуфте се праве од сировог меса за кобасице, ренданог оштрог чедара,...

млевена кобасица, купати (кобасице за пржење), чедар сир, квасац, брашно, мајонез, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 60 ћуфти
Аутор:
Бакина тепсијаПрегледи: 4.726

Баке знају како да направе нешто ново, посебно и укусно од остатака хране, попут ове тепсије од хлеба богате протеинима и влакнима. Прави се од хлеба, остатака меса...

Кељ, спанаћ, рукола, шунка, хлеб од киселог теста, сир Гријер, сир Гауда, јаја, млеко, павлака, црни бибер, млевени кајенски бибер, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране