Домаћи чипс од сира

Гласови: 13

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 10 чипса

Мирисни, хрскави пармезан чипс ће свако јело претворити у софистицирану посластицу, баш као у ресторану. Користите их за украшавање супа, салата, главних јела или једноставно послужите као предјело уз вино. За припрему вам је потребан само квалитетан, свеже рендани пармезан и силиконска подлога (или силиконски плех). Сир се пече у гомилама, а у рерни се претвара у танке, чипкасте чипсе. Након хлађења, постаће хрскави и хрскави. Умачите их у сосове.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 кашике ренданог пармезана

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Пармезан сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C.
Ставите 1 пуну кашику ренданог пармезана на силиконску подлогу или плех обложен папиром за печење и лагано је притисните. Силиконска подлога за печење се топло препоручује. Поновите са преосталим сиром, размакујући хумке око 1 цм.