Дом » рецепт » Страна 80
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Рижото са броколијем и чедаром печен у рерниПрегледи: 539

Прављење традиционалног рижота је једноставно, али захтева пажњу: стојите поред шпорета, стално мешате пиринач и додајете течност у малим порцијама. Ако вам се ово чини досадним,...

Пиринач арборио, бело вино, чедар сир, броколи...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 432
Аутор:
Кремаста супа од броколија, кукуруза и кокосовог млекаПрегледи: 942

Ова кремаста веганска супа се прави од броколија и кукуруза, мало кромпира, кокосовог уља и кокосовог млека за баршунасту текстуру. Служи се са преливом од прженог...

Броколи, кокосово уље, корен ђумбира, млади лук, кромпир, бадеми, кукуруз, кокосово млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 196
Аутор:
Рапини са шитаке печуркамаПрегледи: 618

Рапини је рођак броколија богатог витаминима А, Ц и К, који има благо горак укус и веома је популаран у медитеранској кухињи, посебно у Италији, где се најчешће динста или...

Броколи рабе, шитаке печурке, љуспице црвене паприке...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Крем чорба од броколија и коре кромпира са чедар сиромПрегледи: 590

Ова кремаста чорба од броколија добија своју баршунасту текстуру захваљујући додавању печеног кромпира, а преостале коре кромпира чине укусан прилог. Поспите их ренданим...

броколи, кромпир, сланина, чедар сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Кукурузни догови за доручак са кобасицомПрегледи: 1.309

Ови кукурузни хот-догови се праве од сочних свињских кобасица за доручак које се набијају на штапиће, умочавају у густо тесто од кукурузног брашна и прже у дубоком уљу док не постану хрскаве и златно-смеђе. У...

Самоникло брашно, купати (кобасице за пржење), сенф у праху, анчо бибер, зачин за питу од јабука, млевени кајенски бибер, паприка...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 287
Аутор:
Пуњене печурке са кобасицом и кукурузним пахуљицамаПрегледи: 398
Садржај рецепта:

Пуњене печурке су популарно предјело за сваку прилику, а када су буквално препуне доручка, представљају савршену посластицу за недељни бранч, опуштени касни доручак или...

Кримини печурке, кукурузне пахуљице, житарице, целер, млевена кобасица, моцарела сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 44
Аутор:
Палачинке за доручак пуњене зеленим лукомПрегледи: 621

Ове палачинке се разликују од традиционалних по свом азијском укусу и припремају се више као лепиње. Тесто се меша за неколико минута, а палачинке са младим луком се брзо прже у тигању док...

Вишенаменско брашно, млади лук, сланина, палачинке, чедар сир, млеко, јаја...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1036
Аутор:
Бургери за доручакПрегледи: 489
Садржај рецепта:

Овај сочни, високи бургер са прженим јајетом, пљескавицом, сиром и свежом руколом је савршен за доручак на Дан очева или било коју другу посебну прилику. Пљескавица је направљена од мешавине млевеног говеђег меса и...

Млевено говеђе месо, млевена кобасица, јаја, рукола, поточарка, чедар сир, парадајз, рен...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 767
Аутор:
Фил од хлеба са бурбоном и пеканима (прилог)Прегледи: 351

Овај надев за хлеб може се пећи унутар празничне ћурке или одвојено. Друга опција је пожељнија, јер вам даје више овог укусног прилога, а трајаће цео...

крушке, целер, пекани, бурбон, бели хлеб...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Семе бундеве глазиране јаворовим сирупом са бурбономПрегледи: 479

Додајте слатки укус јавора класичним печеним семенкама бундеве и мало бурбона ће их учинити савршеном ужином за одрасле. Рецепт испод детаљно описује како се семе директно суши из...

семе бундеве, бурбон, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 423
Аутор:
Бурбон воћни ледПрегледи: 541

Овај двослојни сладолед на штапићу је савршен десерт за одрасле, испуњен живописним укусима лета. Први слој је пире од боровница, други је зачињена чоколада од лимуна и менте. Обе стране...

мента, кора лимуна, боровница, бурбон, сируп...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Тартуфи од бурбон пеканске чоколадеПрегледи: 537

Прављење чоколаде код куће је много лакше него што се чини, а можете је прилагодити укусима које желите. Основа чоколадних тартуфа је добро стегнута ганаш...

полуслатка чоколада, пекани, крем, бурбон...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 100
Аутор:
Пита од слатког кромпира са филом од ракијеПрегледи: 449
Садржај рецепта:

Слатки кромпир је одличан не само као прилог, већ и у десертима, попут ове пите, где се користи за прављење густог фила и слагање на мрвичасту кору. Павлака додаје деликатан укус филу од слатког кромпира...

тесто за прхке колаче, слатки кромпир, ракија, јаја, павлака, цимет...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Пита од брескве, пекана и бурбона наопачкеПрегледи: 767
Садржај рецепта:

Ова густа пита од пекана, преливена кришкама свежих брескви у бурбон карамели, изгледа импресивно и свечано. За овај рецепт, изаберите зреле, али чврсте брескве како бисте осигурали...

Вишенаменско брашно, пекани, јаја, млеко, павлака, јогурт, брескве, карамела, бурбон...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 411
Аутор:
Пита од брескви са бадемовим штројзелом и бурбон глазуромПрегледи: 466
Садржај рецепта:

Хрскави штрeузел од цимета и бадема и бурбон глазура појачавају укус брескве у овој мекој пити пуњеној џемом од брескве. Пре печења, слој џема се једноставно стави између...

Џем од брескви, јаја, павлака, штреузел, смеђи шећер, цимет, бадеми, бурбон...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 744
Аутор:
Пита од ораха са чоколадом и бурбономПрегледи: 323
Садржај рецепта:

Један од кључних састојака у овој пити је бурбон. Не изостављајте га нити га замењујте ако је могуће. Његове зачињене ноте савршено допуњују мекани фил са хрскавим орасима и...

Тесто за прхке колаче, ораси, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), кукурузни сируп, маргарин, бурбон...
Време: 5 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 531
Аутор:
Тепсија од пиринча и кобасица са кобасицамаПрегледи: 694

Сочне кобасице од братуна пеку се са кремастим печуркама, шаргарепом, целером и пиринчем у лаганом кремастом сосу док се пиринач не скува, а затим се посипају ренданим сиром...

Пиринач дугог зрна, кримини печурке, купати (пржене кобасице), шаргарепа, целер, млади лук, швајцарски сир, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Динстана говеђа прса у сосу од першуна и инћунаПрегледи: 531

Љубитељи белог лука ће обожавати овај сос од першуна и инћуна. Инћуни су суптилни, али побољшавају целокупни укус соса, који допуњује ароме сланине динстане у пиву и црвеног вина.

говедина, црвени кромпир, инћуни, першун, лагано пиво, лимунов сок...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Динстани пилећи бутови са маслинама и кромпиромПрегледи: 597

Пилећи батаци су најсочнији део пилета, што их чини идеалним за динстање. Никада их нећете осушити, а месо ће бити толико нежно да буквално отпада од костију. Претходно запечени батаци...

Пилећи батаци, црвени кромпир, шаргарепа, бело вино, маслине, парадајз пире, жалфија, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 628
Аутор:
Динстани свињски котлети са жалфијомПрегледи: 374

Потпуно природни котлети од свињског филеа са костима се крчкају у малој количини пилећег бујона са жалфијом, киселим паприкама, дресингом и лимуном, што резултира сочним и...

кускус, пеперонћино папричице, грејп парадајз, свињски филе, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 548
Аутор:
Динстана говеђа прса са коренастим поврћемПрегледи: 447

Тешко је рећи који је део овог јела бољи: нежна говеђа прса са богатим укусом парадајза или сочно коренасто поврће, крчкано у месним соковима и натопљено винским сосом. Дефинитивно...

говедина, црвено вино, црвени кромпир, корен пашканата, шаргарепа, парадајз, тимијан...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 850
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни свињски котлети за доручакПрегледи: 417

Природни свињски филеи са костима се маринирају преко ноћи у зачињеном саламури, затим прже и крчкају у кремастом сосу, што резултира сочним, нежним и укусним...

Свинјски филе, смеђи шећер, јабуково сирће, брашно, млевени кајенски бибер, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 437
Аутор:
Пржени пилећи батаци са јабукамаПрегледи: 933

Хрскави пржени пилећи батаци се крчкају са нежним празилуком и јабукама у природном безалкохолном јабуковом сирћету, што резултира сочним, воћним и зачињеним јелом.

пилећи батаци, јабуке, бело вино, празилук, тимијан, јабуково сирће...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 624
Аутор:
Динстани купус са сланиномПрегледи: 695

Овај једноставан, али укусан прилог је савршен додатак печеној свињетини или пилетини, кобасицама или говеђем месу. Наборани листови савојског купуса добро подносе ову методу...

Савојски купус, сланина, мушкатни орах...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 157
Аутор:
Хлеб са боровницама и крем сиром на одвајањеПрегледи: 394

Овај десертни хлеб који се одваја прави се од класичног теста за бели хлеб и слојевито се прелива кремастим сиром, боровницама и бадемима. Летња посластица за све љубитеље бобичастог воћа! Слој теста,...

Тесто од квасца, крем сир, кора лимуна, мушкатни орашчић, бадеми, боровнице...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 182
Аутор:
Мафини од боровница и кукурузаПрегледи: 456

У овом рецепту се мафини од боровница срећу са кукурузним хлебом. Резултат је запањујући. Сочни џепови од бобица смештени у меким, укусним мрвицама кукурузног хлеба ће вас натерати да се враћате по...

кукурузно брашно, јаја, јогурт, кефир, боровнице...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 257
Аутор:
Свечани пире кромпир са плавим сиромПрегледи: 648

Овај празнични пире кромпир биће једнако укусан као и главно јело. Једноставно прелијте обичан пире кромпир препеченим путером од ораха и зачина и поспите са...

кромпир, ораси, млеко, плави сир, рузмарин...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Јаја Блади МериПрегледи: 603

Овај рецепт ћете сигурно сачувати за следећи бранч са пријатељима. Ова јаја се пеку у појединачним посудицама у сосу од парадајза, рена и Табаска, стварајући класични...

Јаја, шкампи, парадајз пире, бриош лепиња, сланина, целер, пеперонћино папричице, љути сос, кремасти рен, тост...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 270
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Сос од плавог сира за месоПрегледи: 558

Прелив од киселог млека и плавог сира је савршен додатак салати ајсберг, грилованом бифтеку или љутим пилећим крилцима. Најједноставнија и најбржа верзија овог прелива укључује само...

плави сир, јогурт, мајонез...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 167
Аутор:
Сендвич са бифтеком и плавим сиромПрегледи: 579

Овај обилни сендвич, са грилованим рибај одреском, киселкастим сосом од плавог сира, карамелизованим луком, сочном поточарком и слатко-љутим печеним парадајзом, може лако заменити...

Говедина, пржени парадајз, поточарка, љути сос, тимијан, плави сир, павлака, кора лимуна...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 832
Аутор:
Цветови белог слеза за топлу чоколадуПрегледи: 736

Украсите шољу вруће чоколаде цветом белог слеза. Цветови белог слеза се прво умачу у белу чоколаду да би се чоколада стегла и да би латице остале затворене до сервирања. Ставите цвет...

кукурузни сируп, скроб, желатин, шећер у праху, бела чоколада, маршмелоу...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 287
Аутор:
Овсена каша са бадемима и боровницамаПрегледи: 900

Овај здрави рецепт за овсени сос подиже кашу на ниво десерта, захваљујући невероватно укусном сосу од боровница преливеном јаворовим сирупом приликом сервирања. Сос је направљен од...

овсена каша, јаворов сируп, цимет, бадеми, боровнице...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 202
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Ударање очију боровницамаПрегледи: 1.307

Овај пунч је језивија верзија класичног америчког коктела са рикијем. Освежавајуће пиће за Ноћ вештица за децу, може се претворити у пунч за одрасле додавањем мало џина.

газирана вода, сок од лимете, личи, боровнице, џин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Бранцин у пролећној чорби од поврћаПрегледи: 623
Садржај рецепта:

Нежни филе бранцина служи се у лаганој и укусној бистрој чорби са младим пролећним поврћем: црвеним кромпиром, лимским пасуљем, чери парадајзом и младим луком. Врхунац ове чорбе је домаћи...

Лима пасуљ, црвени кромпир, коморач, црни лук, шаргарепа, целер, млади лук, парадајз, бранцин, црни бибер у зрну, ловоров лист, дижон сенф, ајоли сос, кора лимуна...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 507
Аутор:
Бургери са дресингом од плавог сира на кришкама зелене салатеПрегледи: 417

Уместо традиционалних лепиња, ови бургери садрже кришке ајсберг салате — одличан начин да смањите унос угљених хидрата и напуните сендвич влакнима! Исеците салату са главе...

Млевена говедина, ајсберг салата, сланина, црвени лук, парадајз...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 766
Аутор:
Вегетаријански бургер са пљескавицом од црног пасуља и кукуруза на кришкама слатког кромпираПрегледи: 554

Ови обилни вегетаријански бургери су без глутена, али пуни здравих влакана. Уместо традиционалних лепиња, користе препечене кришке слатког кромпира (ово се добро слаже са другим...

Слатки кромпир, црни пасуљ, кукуруз, сир пепер џек, зелена салата, млади лук...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор:
Предјело од говедине ВелингтонПрегледи: 474

Овај рецепт претвара класични говеђи Велингтон у практично предјело величине залогаја: динстане коцкице говеђег филеа умотане су у лиснато тесто, преливене печуркама и сенфом,...

Говедина, лиснато тесто, дижон сенф, кримини печурке, јаја, павлака, рен, павлака...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 265
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са печеним чери парадајзом и пармезан јогуртомПрегледи: 754

Чери парадајз се полако динста на маслиновом уљу док скоро потпуно не пукне, а затим се служи на препеченим кришкама хлеба намазаним пармезан јогуртом. За више...

Чери парадајз, бели лук, тимијан, пармезан, капари, тост, јогурт...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Категорије: Сендвичи, Супе, Месо, .
Аутор:
Боршч и тост са печеном говединомПрегледи: 929

Ова брза, поједностављена верзија боршча прави се од куповне куване цвекле и говеђег бујона. Додајте исечену цвеклу у лонац на самом крају кувања и ваш боршч ће испасти јарко црвен и веома...

кромпир, цвекла, крем од рена, павлака, винско сирће, копар, говедина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Бургер за доручак са јајетомПрегледи: 650

Када правите пљескавице за бургери, немојте превише притискати млевено месо или га превише чврсто сабијати; то ће осигурати сочне и мекане пљескавице. Ставите готову пљескавицу и сир на лепињу и оставите да одстоји неколико минута у рерни.

Млевено говеђе месо, хаварти сир, лепиње са сусамом, кечап, ворчестер сос, смеђи шећер, јаја, љути сос, зачин за чили, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 987
Аутор:
Палачинке за рођенданПрегледи: 675
Садржај рецепта:

Ујутру, пре него што дође време за рођенданску торту, почастите слављеника или слављеничицу овим свечаним палачинкама, слагајући их у лепу гомилу палачинки, преливајући их глазуром од крем сира (баш као и торту!) и украшавајући...

Вишенаменско брашно, јаја, крем сир, млеко, павлака, јаворов сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 982
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Чоколадне бомбоне са алкохоломПрегледи: 907

Ове алкохолне чоколаде могу се направити унапред тако да су увек при руци када вам пријатељи сврате на кафу или одлучите да организујете забаву. Направљене су од сецкане чоколаде...

вафл колачићи, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, кондензовано млеко, бурбон...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 54 Калоријски садржај: 41
Аутор:
Салата од куване руколе и спанаћа са дресингом од јабукаПрегледи: 656

Направите лагану салату пуну укуса и текстура. Овај рецепт је посебно добар ако имате руколу која није баш млада и чврста. Лагано пеците зеленило у рерни док...

Рукола, спанаћ, јабуке, пињоли, чери парадајз, сушене бруснице, нектар агаве, семе бундеве...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 240
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - познати кувар
Кисело тесто од дивљег квасцаПрегледи: 998
Садржај рецепта:

Увек можете купити стартер за кисело тесто онлајн или, ако имате среће, позајмити га од породице или пријатеља, али заправо нема потребе: све што вам треба је брашно, вода и, наравно,...

хлеб од киселог теста...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 205
Аутор:
Салата од руколе и грилованог кукурузаПрегледи: 485

Сочна, љута рукола и жвакави, гриловани кукуруз шећерац се лепо слажу у овој свежој салати преливени топлим балзамиком, медом и...

Рукола, кукуруз, кора поморанџе, вода цвета поморанџе, балзамико сирће, мед, мента, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 293
Дивљи пиринач са печуркамаПрегледи: 453

Кардеа Браун се увек радује вечерима када њена мајка припрема свој чувени дивљи пиринач. „Једноставно је препун умами укуса“, ​​каже Кардеа. Научивши основе од своје мајке, Кардеа...

дивљи пиринач, шитаке печурке, печурке, тимијан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 616
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чорба од печурака са дивљим пиринчемПрегледи: 633

Уживајте у комбинацији дивљег пиринча и шампињона у овој богатој и укусној чорби од печурака, која је богата влакнима и протеинима. Кељ и келераба додају богату текстуру и здрав укус...

Дивљи пиринач, кељ, келераба, печурке, шаргарепа...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 316
Аутор:
Пилав од басматија и дивљег пиринча са кобасицомПрегледи: 888

За вечеру припремите мирисни, здрави пилав направљен од мешавине басматија и дивљег пиринча, преливен природном италијанском кобасицом и празилуком, који јелу дају свој суптилни укус. Пошто дивљи пиринач...

Дивљи пиринач, празилук, купати (пржене кобасице), басмати пиринач, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Аутор: - кулинарски писац
Сармe од купуса са дивљим пиринчемПрегледи: 575

Ако тражите здраву вечеру без меса коју ће цела породица волети, пробајте ове сарме од купуса са дивљим пиринчем. Мешавина дугог зрна и дивљег пиринча помешана је са целером, луком, јабукама и...

Дугозрни пиринач, целер, јабуке, пекани, купус, маринара сос...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 335
Аутор: - кулинарски писац
Палачинке од дивљег пиринчаПрегледи: 401

Ако мислите да је дивљи пиринач добар само за вечеру, овај рецепт од Ри Драмонд ће вас пријатно изненадити. Започните дан како треба (или га завршите укусно) правећи ове палачинке...

дивљи пиринач, купати (пржене кобасице)...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 631

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране