Хлеб са боровницама и крем сиром на одвајање

Гласови: 1

Како се прави - Хлеб са боровницама и крем сиром који се одваја

Време: 3 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 10

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 182, укупне масти 5 Г., засићене масти 2 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 30 Г., влакна 2 Г., холестерол 6 мг, натријум 299 мг, шећер 6 Г.

Овај десертни хлеб који се раздваја прави се од класичног теста за бели хлеб и слојевито се прелива кремастим сиром, боровницама и бадемима. Летња посластица за све љубитеље бобичастог воћа! Слој теста, слојевито прекривен филом, сече се на квадрате, затим се слаже и пече у плеху за векну. Није потребно сећи овај хлеб: једноставно откините парче и уживајте. За софистицираније сервирање, просејте шећер у праху преко готовог хлеба.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г замрзнутог теста за бели хлеб, одмрзнутог
60 г крем сира, собне температуре
0,5 кашичице рендане коре лимуна
Прстохват мушкатног орашчића
3 кашике кристалног шећера
3 кашике сецканих бадема (латице бадема)
1 шоља боровница
Шећер у праху, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, крем сир, кора лимуна, мушкатни орашчић, бадем, боровница

Припрема јела према рецепту:

На благо побрашњеној површини, разваљајте и растегните тесто у квадрат величине 30 цм. У чинији помешајте крем сир, кору лимуна и мушкатни орашчић. Распоредите смесу преко теста. Поспите са 2 кашике шећера и листићима бадема, затим додајте боровнице, лагано притискајући. Исеците на 16 малих квадрата и направите 4 гомиле од по 4 квадрата.
Сваку гомилу теста ставите на бок у подмазан плех за хлеб димензија 23x12 цм. Пажљиво одвојите слојеве теста да бисте напунили плех. Поспите преосталом кашиком шећера и сецканим бадемима.

Покријте посуду пластичном фолијом и ставите на топло место док се тесто не удвостручи, на 1-2 сата.
Загрејте рерну на 175°C (350°F). Пеците хлеб док не порумени и стегне, 40-45 минута (покријте фолијом ако пребрзо потамни). Оставите да се хлади у плеху 15 минута, затим ножем одвојите ивице хлеба од плеха. Пребаците га на тањир и оставите да се хлади 30 минута. Поспите шећером у праху пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Доручак / Десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата