Хлеб са белим луком и сиром азијаго на одвајање
Гласови: 1
Време: 3 сата и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 224, укупне масти 10 Г., засићене масти 6 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 1 Г., холестерол 22 мг, натријум 484 мг, шећер 1 Г.
Калорије 224, укупне масти 10 Г., засићене масти 6 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 1 Г., холестерол 22 мг, натријум 484 мг, шећер 1 Г.
Хлеб који се ломи изгледа много укусније од обичног хлеба и савршен је за сервирање не само за ручак већ и као предјело на кућној забави. Свако може да откине парче мирисног, топлог хлеба са зачинским биљем и лепљивим сиром Азијаго, умочи га у сос и ужива. А са куповним тестом за хлеб, нећете имати проблема да га направите.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 г замрзнутог теста за бели хлеб, одмрзнутог
- 4 кашике несланог путера, собне температуре
- 2 кашике сецканог свежег першуна
- 2 чена белог лука, рендана
- 1/4 кашичице љуте црвене паприке
- 1 шоља ренданог сира Азијаго
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, Сир Азијаго, љуспице црвене паприке, бели лук
Припрема јела према рецепту:
- На благо побрашњеној радној површини, разваљајте и растегните тесто у квадрат величине 30 цм. У чинији помешајте путер, першун, бели лук, љуту паприку и по прстохват соли и црног бибера. Премажите преко теста; поспите са 280 мл ренданог сира Азијаго, лагано притискајући сир у тесто. Исеците тесто на 16 малих квадрата и сложите их у 4 гомиле од по 4 квадрата.
- Поставите сваку гомилу теста на страну у подмазан плех за векну димензија 23 x 12 цм. Пажљиво одвојите слојеве теста да бисте напунили плех. Поспите са преосталих 1/4 шоље азиага.
- Тесто лабаво покријте пластичном фолијом и ставите на топло место док се не удвостручи, 1 до 2 сата.
- Загрејте рерну на 175°C (350°F). Пеците хлеб док не порумени и потпуно не буде печен, 40-45 минута (покријте фолијом ако хлеб пребрзо потамни). Оставите да се хлади у плеху 15 минута, затим ножем одвојите ивице хлеба од страна плеха. Пребаците на тањир и оставите да се хлади 30 минута.
Категорије:
Слични рецепти
