Дом » рецепт » Страна 78
 

Кулинарски рецепти


Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Шведске ћуфте од ћуретинеПрегледи: 728

Ако одлучите да правите ћуфте од поснијег ћурећег меса, важно је да се уверите да нису мање сочне и укусно чврсте. За то је најбоље одабрати тамно месо и...

Млевена ћуретина, пимент, мушкатни орашчић, павлака, Вустершир сос, џем од брусница...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 69
Аутор: - познати кувар
Ћуфте са филом од ћуретине и хлеба са пире кромпиром од зачинаПрегледи: 534

У овом рецепту, Рејчел Реј комбинује састојке из најпопуларнијих јела за Дан захвалности како бисте могли да уживате у овим укусима током целе године. Сочна ћуфта направљена са филом од ћуретине и хлеба...

Млевена ћуретина, пире кромпир, јабуке, целер, сир, зачин за живину, ловоров лист...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Ћурећа чорба и невероватан сосПрегледи: 763
Садржај рецепта:

Гај Фиери прави своју препознатљиву чорбу од печене ћуретине и поврћа. Укус је богат и живописан. Непотребно је рећи да је сос направљен од ове чорбе невероватан!

Ћуретина, шаргарепа, целер, жалфија, црни лук Видалиа, црни бибер...
Време: 6 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 14 Калоријски садржај: 260
Аутор: - кулинарски писац
Шпагете са ћуретиномПрегледи: 481

Ово је укусна алтернатива чувеној тепсији са пилетином и шпагетима коју је припремила Ри Драмонд. Пуна је поврћа и савршена је ако вам остане печене ћуретине са сосом после...

Шпагете паста, ћуретина, чедар сир, шаргарепа, целер, црни бибер, жалфија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 431
Ћурећи сувлаки у сосу од јогурта са белим лукомПрегледи: 598

Овај рецепт је најлакши начин да уживате у свежим укусима грчке кухиње. Ћурећи котлети се исеку, прже у тигању са зачинима и служе у пита хлебу са брзим јогурт сосом.

Ћуретина, пита, краставци, алева паприка, бели лук у праху, оригано, ким, јогурт...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 627
Аутор: - угоститељ
Пастирска пита са ћуретином и слатким кромпиромПрегледи: 1.023

Месни фил ове пастирске пите је преливен пиреом од слатког кромпира уместо традиционалног пире кромпира. Природна слаткоћа слатког кромпира савршено допуњује његов слани укус. А хрскави прелив...

Млевена ћуретина, слатки кромпир, павлака, пекорино романо сир, пармезан сир, шаргарепа, сланина, панчета, млевени ђумбир, коријандер, парадајз пире, пињоли, жалфија...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 588
Ћурећа пастирска пита за двојеПрегледи: 583

Овај рецепт је савршен ако имате среће да прославите Дан захвалности код пријатеља или породице и кући вам донесу гомилу остатака. Као да све поново једете...

Ћуретина, пире кромпир, парадајз пире, Ворчестер сос, тимијан, грашак, шаргарепа...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 608
Пастирска пита са ћуретиномПрегледи: 689

Ако вам је после празничне вечере остало соса од ћуретине и пире кромпира, следећег дана испеците укусну пастирску питу коју ће цела породица волети. Користите свежу млевену говедину, замрзнуту...

Млевена ћуретина, пире кромпир, лима пасуљ, Ворчестер сос, љути сос, Монтереј Џек сир, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 543
Ћурећа пастирска питаПрегледи: 620

Иако Марк Мерфи прави своју пастирску питу од нуле са свежим састојцима, признаје да је рецепт радно интензиван и да најбоље функционише са остацима ћуретине и пире кромпиром из...

Ћуретина, пире кромпир, целер, шаргарепа, жалфија, тимијан, кобасица, сир Гријер...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Орзо паста са зачинским биљемПрегледи: 1.057

Орзо паста са мирисним младим луком, першуном и мирођијом представља диван прилог за свако јело од меса, пилетине или рибе. Укусна је топла или хладна и савршена је за...

Орзо паста, чорба, млади лук, першун, копар, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Орзо паста са тиквицамаПрегледи: 885

Орзо паста се прави од свежег зачинског биља, тиквица и здробљене фете како би се створио комплетан вегетаријански оброк или прилог који је укусан када се служи врућ или на собној температури.

Орзо паста, тиквице, бундева, млади лук, першун, нана, фета сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 238
Аутор:
Орео палачинкеПрегледи: 1.268
Садржај рецепта:

Ове преслатке палачинке су савршене не само за доручак већ и као десерт. Направљене су у стилу Орео колачића и имају Орео укусе, тако да ће љубитељи овог сендвич колачића бити одушевљени...

врхунско брашно, јаја, млеко, чоколадни колачићи, павлака, скроб, какао...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 720
Торта од сладоледа са укусом менте и ОреоаПрегледи: 549

Ова торта од сладоледа је инспирисана класичном америчком тортом од скакаваца, са слојевима чоколаде и освежавајућим филом од менте. Нећете морати да печете слојеве - савршена замена је...

Полуслатка чоколада, сладолед, шлаг, колачићи са комадићима чоколаде, кукурузни сируп...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 785
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Орео бомба тортаПрегледи: 822

Ова импресивна торта „бомба од колачића“ је савршен десерт за прављење када не желите да укључите рерну, као на пример током летње врућине. Лагани и пуфнасти фил је направљен од кремасте...

чоколадни колачићи, крем сир, шећер у праху, павлака, млеко...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 433
Аутор:
Орекијете паста са веганском кобасицом и кељомПрегледи: 437

Захваљујући веганској кобасици и прокељу, ова паста ће бити хит код свих ваших гостију, и вегана и месождера. Карамелизација поврћа (црног лука и прокеља) је кључ живописног укуса. Када...

Орекијете паста, прокулице, семе коморача, кора лимуна, љуспице црвене паприке...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Аутор:
Ореццхиетте тестенина са тиквицамаПрегледи: 521

Да бисте подстакли децу да једу здраве тиквице, кувајте их са тестенином! Сви воле тестенину. А у овом рецепту, тиквице се крчкају док се не распаду, а део се претвори у...

орецхиетте тестенина, тиквице, тиквице, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 444
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Орекијете са прженим белим луком, капарима и крутонимаПрегледи: 445

Паста Орекијете је зачињена слатким и љутим маслиновим уљем са белим луком и преливена препеченим презлама. У комбинацији са ренданим пармезаном, дресинг од белог лука даје пасти сложен укус и...

Орекијете паста, презле, пармезан, љуспице црвене паприке, капари, инћуни...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 522
Аутор:
Орекијете паста са рапинијем и кобасицомПрегледи: 603

Орекијете паста са броколијем рапини је традиционално јело из региона Апулија, које чини потпетицу италијанске чизме. Да би паста била заситнија, прелива се прженим...

Орецхиетте тестенина, кобасица, рапини, пармезан, љуспице црвене паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Орекијете салата са печеном говединомПрегледи: 620

Ако вам је у фрижидеру остало само мало печене говедине од синоћње вечере, учините да задовољство траје дуже и направите ову обилну салату од тестенине орекијете са комадима меса, моцарелом бокончини,...

Орецхиетте тестенина, јунетина, боцонцини моцарела сир, паприка, лимунова кора, босиљак, рукола...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Пире кромпир са репом и сенфомПрегледи: 371

Ако желите да ваш пире кромпир буде здравији и са мање калорија, замените део кромпира репом. Када се скува, подсећа на кромпир, а додавањем павлаке, сенфа и путера, и мућењем...

кромпир, репа, павлака, сенф од целог зрна...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Пире кромпир са сенфом и зачинским биљемПрегледи: 452

Зачините основни пире кромпир млеком и путером, додајући свеже зачинско биље и зрнасти сенф за укусан, киселкаст налет укуса уз кремасту текстуру. Ако...

кромпир, пире кромпир, млеко, дижон сенф...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 283
Аутор:
Најбоље крофнеПрегледи: 833

„Провели смо много времена тражећи савршен рецепт за крофне. Циљ је био да постигнемо лагану текстуру сличну кексићу без вишка масноће — и успели смо! Неравне површине крофни дају...“

врхунско брашно, јаја, павлака, јогурт, кефир, мушкатни орах...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 427
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Лосос глазиран медомПрегледи: 1 146

Ово је најлакши рецепт за укусног лососа глазираног медом који ће цела породица волети. Готов је за пола сата, а поред рибе, потребно му је само шест састојака. За глазуру од меда и лимете,...

лосос, мед, лимета, ким, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 459
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Најбољи колачићи од медењакаПрегледи: 516
Садржај рецепта:

Ево савршеног рецепта за свечане колачиће у облику медењака (или других фигура) који се могу украсити глазуром. Уравнотежена мешавина топлих зачина и меласе додаје дашак...

врхунско брашно, млевени ђумбир, цимет, пимент, каранфилић, јаја, маргарин, меласа...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 174
Аутор: - угоститељ
Права кајганаПрегледи: 678

Правилно умућена кајгана треба да буде нежна, мекана и кремаста. Да бисте то постигли, важно је да их кувате на путеру на средњој ватри како бисте спречили да потамне или се прекувају.

јаја, павлака, влашац...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 487
Аутор:
Веганска јаја БенедиктПрегледи: 846

Ниједан елемент овог јела не садржи животињске производе, па чак су и јаја, парадоксално, направљена од тофуа! Куглице од тофуа су похане, пржене...

тофу, тост, сојино млеко, спанаћ, бели лук, куркума...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 2233
Аутор:
Најбољи чоколадни колачићиПрегледи: 608
Садржај рецепта:

Ово је једини рецепт за чоколадне колачиће који ће вам икада требати. Колачићи су савршено сочни изнутра и чврсти споља, са богатим, дубоким укусом чоколаде. Овај...

брашно за колаче, јаја, кисело млеко, кефир, полуслатка чоколада, какао, кафа...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 269
Аутор:
Најбољи чизкејкПрегледи: 677
Садржај рецепта:

Ово је чизкејк из снова! Влажан, таман колико треба густ и баршунаст, са путерастом, не превише слатком кором од крекера од грахам брашна, лако се прави, а ако тачно пратите рецепт,...

колачићи од крхког теста, крем сир, јаја, павлака...
Време: 10 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 656
Аутор: - угоститељ
Коктел за чисто чишћењеПрегледи: 497

Љубитељи џина ће обожавати овај коктел направљен од сувог вермута и шампањца. Додат свеже цеђени сок од лимуна, пенушав је, мехураст и освежавајући. Служи се у...

шампањац, џин, вермут, лимунов сок, сируп...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 372
Аутор: - угоститељ
Коктел од диње са пршутомПрегледи: 704

Овај коктел на бази писка ће очарати свакога не само својим нежним укусом диње, већ и прелепом презентацијом. Пиће се служи на ражњићу пробушеном коцком диње, умотаном у танку кришку...

диња, пршута, лимета...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1120
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - угоститељ
Коктел од грожђастог мајмунаПрегледи: 515

Овај коктел се служи у великој чинији са сламчицама за неколико особа. Прави се од вотке, рума и џина, уз додатак сока од грожђа, цитрусне соде и свежег грожђа. Пиће...

вотка, рум, ликер од поморанџе, џин, сок од грожђа, газирана вода, лимета...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 252
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор: - угоститељ
Коктел за тест памћењаПрегледи: 655

Овај коктел садржи пет жестоких пића: џин, тамни рум, светли рум, анђео текилу и сребрну текилу. Ова снажна мешавина је посебно популарна међу студентима. Ликер трипл сек,...

Сок од ананаса, рум, џин, ликер од поморанџе, текила...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 448
Аутор:
Сендвич са јабукомПрегледи: 468

Слатка и киселкаста јабука је савршен састојак за обилни сендвич са саламом и сиром ако тражите лакшу, сочнију и здравију ужину. Грени Смит или...

јабуке, шунка, интегрални хлеб, крем сир, хаварти сир, зелена салата...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Савршена Блади МериПрегледи: 801

Чудно, овај коктел Блади Мери добија свој савршени укус не само од уравнотежене комбинације вотке и сока од парадајза. Његов тајни састојак је црвено вино. Додајте...

водка, црвено вино, сок од парадајза, ворчестер сос, љути сос, шери...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 169
Аутор:
Прелив од киселог млека са зачинским биљемПрегледи: 715

Овај освежавајући ферментисани дресинг са зачинским биљем оживеће сваку салату. Додајте свеже зачинско биље које имате при руци, или још боље, неколико за бујицу укуса.

кисело млеко, мајонез, босиљак, влашац, мирођија...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 157
Аутор:
Пржени пилећи батаци у јогуртуПрегледи: 1.398

Ово је бржа верзија хрскаво пржене пилетине, направљена од уобичајених састојака из оставе. Пилећи батаци се преливају млаћеницом и жутим сенфом, што им даје...

Пилећи батаци, сенф, јаја, јогурт, кукурузне пахуљице, грануле белог лука, тимијан, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1071
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пржена пилетина у јогуртуПрегледи: 609

Маринада од млаћенице, зачињена љутим сосом, тимијаном и белим луком, чини ову печену пилетину укусном и сочном. Пилетина се маринира у зачињеној млаћеници преко ноћи, а затим премаже...

пилећи батаци, пилећи батаци, кисело млеко, паприка, тимијан, љути сос...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1301
Аутор:
Грилована пилетина маринирана у киселом млекуПрегледи: 626

Пилетина се везује канапом и пече на ражњу, осигуравајући равномерно кување и хрскаву, тамно златну кожицу. Пре печења на роштиљу, маринирајте пилетину у саламури са...

Грилована пилетина, смеђи шећер, млевени кајенски бибер, паприка, коријандер, бели лук у праху, кисело млеко...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 857
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина у чајно-поморанџастом саламури и ђумбир путеру на азијски начин у рерниПрегледи: 414

За диван укус инспирисан Азијом, потопите празничну ћурку преко ноћи у саламури од чаја, поморанџе и бурбона, а затим је темељно утрљајте са...

Ћуретина, корен ђумбира, соја сос, сусамово уље, ловоров лист, црни бибер, каранфилић, поморанџе, бурбон, црни чај...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1042
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина динстана у рерни, у саламури и путеру, са чипотлеом и јаворовим сирупомПрегледи: 501

Печење ћурке у облику лептира помаже јој да се брже испече, равномерно се кува са свих страна и елиминише потребу за окретањем. Потопите ћурку преко ноћи у мирисну...

Ћуретина, чипотле папричице у адобо сосу, јаворов сируп, кора лимуна, црни бибер у зрну, смеђи шећер, ловоров лист, бобице клеке...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1009
Аутор:
Салата са бундевом и кобасицомПрегледи: 677

Ова обилна салата је величанствена комбинација укуса и текстура. Сочно зеленило употпуњује печену бундеву, кришке природне кобасице и прстенове црвеног лука, све у киселкастом...

Мушка тиква, црвени лук, јабуково сирће, сенф, рукола, пржена зелена салата, рикота сир, купати (пржене кобасице)...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Тамалес од бундевеПрегледи: 432
Садржај рецепта:

Мексички тамале су мали комади кукурузног теста пуњени надевима, умотани у кукурузне љуске и кувани на пари. Ови мали тамале су савршени за забаве и још много тога...

Мушкатна тиква, кукурузне љуске, суво грожђе, кора поморанџе, чипотле папричице у адобо сосу, маслине, капари, ким...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 12 Калоријски садржај: 484
Аутор:
Бурито од бундевеПрегледи: 375

Бурито је одличан начин да се у танку тортиљу спакује максималан укус, хранљиве материје и текстура, што га чини одличном опцијом за уживање у било које доба дана, код куће, на послу или у покрету. Овај бурито...

Мушкатна тиква, пинто пасуљ, смеђи пиринач, тортиља, салса, црвени лук, чедар сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 811
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Тост са рикотом и бундевомПрегледи: 755

Слатка и љута бундева није одлична само за прилоге: од ње се праве одлични вегетаријански сендвичи који су укусни, здрави и елегантни. Намажите рикоту на хрскави тост, додајте...

Мушкатна тиква, вишезрнасти хлеб, рикота сир, мед, коријандер, пахуљице морске соли, семе бундеве, тост, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пире кромпир са путеромПрегледи: 517

Када правите пире кромпир, не штедите путер! Најукуснији пире кромпир има диван кремасти укус и кремасту текстуру. А да бисте били сигурни да нећете изгубити укус самог кромпира, скувајте га...

кромпир, пире кромпир, млеко...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 211
Аутор:
Пире кромпир са киселим млекомПрегледи: 423

За богатији, интензивнији укус пире кромпира, замените млеко киселим млеком и путером и изгњечите кромпир. Ако више волите глађу текстуру, прескочите путер...

жути кромпир, јогурт, млади лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 271
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Јајни резанци у путеруПрегледи: 938

Након што скувате резанце, не бацајте сву воду из шерпе. Ова скробна течност биће савршена основа за лагани, путерасти сос. Помешајте куване резанце са свежим зачинским биљем и добићете...

јајни резанци, першун, копар...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 321
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина у саламури од клеке и путеру са зачинским биљем у рерниПрегледи: 472

Ако сте икада пробали италијанску ћуфтеницу порчета, вероватно вас је очарао њен зачињени укус са нотама коморача, лимуна и рузмарина. Овај рецепт предлаже да је напуните истим...

Ћуретина, смеђи шећер, рузмарин, семе коморача, кора лимуна, ловоров лист, црни бибер, бобице клеке...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1001
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Бун Бо Хуе: Вијетнамска супа са резанцима од свињетине и говединеПрегледи: 2.524
Садржај рецепта:

Ова слатка и зачињена супа потиче из града Хуе у централном Вијетнаму, дуго повезаног са кухињом некадашњег краљевског двора. Бун (пиринчани резанци) и бо...

Говедина, свињетина, лимунска трава, анато, рибљи сос, пиринчани резанци, клице пасуља, лимета...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор:
Шећерни грашак у путеруПрегледи: 1.253

Шећерни грашак је толико нежан да се може јести цео, али за леп прилог, једноставно га пропржите на путеру са љутиком и свежим зачинским биљем.

шећерни грашак, љути лук, естрагон, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране