Дом » рецепт » Страна 81
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Зонгзи у спором шпоретуПрегледи: 1 152

„Колико се сећам, моја породица је увек јела зонгзи током Фестивала змајевих чамаца“, дели ауторка рецепта Вивијан Чен. „Али тек сам недавно научила како да их правим када...“

Свињетина, округлозрни пиринач, пиринчано вино, зачин од пет зачина, шкампи, шитаке печурке, кикирики...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 8 Калоријски садржај: 477
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - кулинарски писац
Чили брауниПрегледи: 719

Уживајте у укусној комбинацији богатог чоколадног браунија са нотом чилија. Направљен од куповне мешавине за брауније, киселих халапењо папричица и чили праха, живописан укус овог браунија...

Мешавина за колаче, чили прах, цимет, чоколадно млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 325
Аутор: - кувар
Слатки кускус са сувим воћем и орасимаПрегледи: 842

Слатки кускус пуњен сушеним воћем и орасима је здрава ужина која је такође одлична алтернатива за доручак обичној овсеној каши. Сушене бруснице и трешње додају пријатну киселост која...

кускус, сушене кајсије, сушене трешње, бадеми, сушене бруснице...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 565
Аутор:
Шведско предјело од ћуфти са брусницамаПрегледи: 410

Двострука пећница Samsung Flex Duo је савршена за припрему овог предјела. Њена технологија подељене пећнице вам омогућава да у једној половини печете ћуфте, а у другој бруснице у сирупу.

Млевено говеђе месо, кора поморанџе, бруснице, мед, презле, јаја, павлака...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 80 Калоријски садржај: 31
Аутор: - кувар
Пита од брескви са глазуром од путераПрегледи: 499
Садржај рецепта:

Можете уживати у летњем укусу ове пите током целе године — користе се конзервиране брескве! Исеците их, додајте у тесто и пеците. Када је пита потпуно...

брескве, врхунско брашно, цимет...
Време: 3 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 669
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - кувар
Кростини са слатком паприкомПрегледи: 614

Да бисте брзо припремили укусно предјело, посебно када вам изненада наиђу гости, једноставно препеците неколико кришки багета, а затим их ставите исецкане печене паприке (можете користити и оне из конзерве)...

паприка, моцарела сир, фонтина сир, багет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 197
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Дип од слатке паприке са преливом од багелаПрегледи: 494

Тајни састојак овог дипа од крем сира са бибером је прелив за ђевреке направљен од мака, сусама, сушеног црног лука и сушеног белог лука. Најбоље је да сами направите прелив него да користите...

крем сир, релиш од поврћа, паприка, мак, сусам, сушени лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 465
Аутор: - кувар
Пуњене паприке са козјим сиромПрегледи: 584

За ово предјело, биће вам потребне минијатурне паприке, по могућству у различитим бојама за упечатљиву презентацију. Напуните их љутим козјим сиром и тимијаном, поспите презлама и пеците док...

паприка, козји сир, рикота сир, тимијан, панко презле...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 91
Аутор:
Хашпапи са луком и сомом и сосом „Comeback“Прегледи: 836

„Тамо где сам одрастао у источној Северној Каролини, хашпапији се служе као прилог скоро сваком оброку: прженим морским плодовима, месу са роштиља, сендвичима, прженој пилетини“, дели кувар ресторана...

Кукурузно брашно, прах црног лука, паприка, самбал олеке, млевени кајенски бибер, љути сос, мајонез, сом, јаја, кисело млеко, меласа, Вустершир сос...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 16
Аутор:
Слатке лепиње са кремом од лимунског јогуртаПрегледи: 650

Јеменски лепиња са квасцем, лахо, се обично прави за доручак са разним додацима, али овај рецепт од Моли Је је толико добар да је савршен и за десерт. Свака лепиња се служи са шлагом...

тесто са квасцем, павлака, јогурт, екстракт бадема, пистаћи...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Кукурузна каша са печуркама и жир тиквицамаПрегледи: 510

Ово домаће јело буквално препуно топлих укуса и мириси јесени. Кувана у богатој чорби од печурака, ова кукурузна каша се служи са печеном слатко-љутом тиквом од жира и прженим...

Кукурузни гриз, буковаче, шитаке печурке, жир тиква, ловоров лист, тимијан, фонтина сир, пармезан сир, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 643
Аутор:
Грилована салата са сланином и плавим сиромПрегледи: 579

За лепу и јединствену презентацију, пресеците римску салату на пола и пеците на роштиљу док не поцрни - то је најбољи део. Преко ставите хрскаву сланину и прелијте брзим дресингом...

Римска салата, плави сир, сланина, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 274
Грилована лубеница са умаком од фета сираПрегледи: 809

Ако никада нисте пробали комбинацију лубенице и фете, овај рецепт је одличан начин да попуните ту празнину! А ево још једног изненађења: да ли сте икада гриловали лубеницу? Шећер је одличан...

Лубеница, фета сир, мед, јогурт, мирођија, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 185
Аутор:
Димљена ћуретина са роштиљаПрегледи: 466

Утрљајте ћурку јединственом мешавином суве сенфа, сушене коре поморанџе, смеђег шећера, зачина за питу од бундеве и других ароматичних зачина и пеците на роштиљу преко дрвне сечке у жару...

Ћуретина, сува маринада, италијански зачин, ловоров лист, смеђи шећер, сенф у праху, бели лук у гранулама, кора поморанџе, млевени ђумбир, паприка, млевени кајенски бибер...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Грилована ћуретина са BBQ сосом од брусницаПрегледи: 759
Садржај рецепта:

Ослободите рерну за прилоге и десерте и испеците своју празничну ћурку! Индиректна топлота роштиља ће је кувати као у рерни, осигуравајући равномерно кување, а кора ће бити укусна.

Ћуретина, роштиљ сос, бруснице, сок од јабуке, чипотле папричице у адобо сосу, јабуково сирће, меласа, сенф у праху, паприка...
Време: 4 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 848
Аутор:
Пита са грилованим патлиџаном и ћуретиномПрегледи: 615

Упалите роштиљ (или узмите тигањ за роштиљ) да бисте направили ове сочне сендвиче са ћуретином, печеним патлиџаном и хумусом у пити инспирисаној Блиским истоком. Ћуретина се кува у пљескавицама,...

Млевена ћуретина, ајсберг салата, зачин за чили, цилантро, хумус, патлиџан, пита...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Аутор:
Пржени хлеб са парадајзом и сопресатомПрегледи: 568

Само 60 г месних производа је довољно да се припреми предјело за неколико особа у стилу шпанског хлеба са парадајзом, када се препечене кришке белог хлеба натрљају парадајзом, а од њих...

багет, бели лук, сопресата, парадајз, нана, винско сирће...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 101
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Топли сендвичи са парадајзом и сиромПрегледи: 588

Путер није само за препекавање хлеба. У овом рецепту игра двоструку улогу. Изаберите путер од ферментисаног меса за своје топле сендвиче и доживећете...

парадајз, бели хлеб, чедар сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2443
Аутор:
Парадајз чорба са прженим парадајзом и топлим сендвичимаПрегледи: 655

Ова кремаста супа се прави од грилованог парадајза, који јој даје светао, летњи укус са димљеним нотама. Изблендирајте супу у блендеру да бисте добили глатку, баршунасту текстуру и послужите са...

парадајз шљива, павлака, босиљак, тимијан, хаварти сир, чиабата хлеб...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 609
Аутор:
Салса од грилованог парадајзаПрегледи: 660

Упалите роштиљ и испеците парадајз, лук и бели лук за најукуснију мексичку салсу са дивним димљеним нотама. Салса је такође зачињена мирисним свежим цилантром,...

парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 30
Аутор: - кувар
Тосканска чорба од белог пасуља са белим лукомПрегледи: 930

Тосканска јела често имају рустичан, удобан осећај, што савршено описује ову божанску супу. Са пуно белог канелини пасуља и свежег белог лука, јело је издашно, са...

канелини пасуљ, павлака, чиабата хлеб, љути лук, жалфија...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 451
Аутор: - кулинарски писац
Тосканска салата од парадајза и хлебаПрегледи: 647

Ина Гартен: Нова верзија панцанеле. Класична панцанела се прави од хлеба, парадајза и сирћета, али додајте свежу моцарелу основним састојцима и салата добија потпуно нови укус.

Чери парадајз, грожђасти парадајз, моцарела сир, босиљак, кисело тесто, винско сирће, дижон сенф...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 461
Аутор: - кувар
Грилована тосканска пилетинаПрегледи: 643

Комадићи пилетине се пеку на роштиљу у тигању од ливеног гвожђа са слатким парадајзом, зеленим маслинама, ароматичним биљем и мало вермута за укусну и ароматичну вечеру у тосканском стилу.

Грилована пилетина, салата од парадајза, маслине, босиљак, оригано, вермут...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1251
Аутор: - кувар
Тосканска салатаПрегледи: 923

„Ова једноставна салата се лако прави за ручак или вечеру. Оно што волим код ње је то што је невероватно здрава, али пошто има толико различитих текстура и укуса, заситна је“...

Римска салата, боранија, маслине, канелини пасуљ, црвени лук, пармезан, лимун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 305
Аутор: - познати кувар
Тосканска димљена пилетина са рузмариномПрегледи: 918

Невероватан укус ове димљене пилетине потиче од саламуре са медом, белим луком и рузмарином, у којој се намаче неколико сати пре него што се стави у димницу. Након саламуре, оставите...

пилетина, црни бибер, рузмарин, мед...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 908
35 најбољих рецепата за сендвиче за гледање спортске утакмице

35 најбољих рецепата за сендвиче за гледање спортске утакмице

Припремите своју омиљену ужину за утакмицу: сендвиче. У овој колекцији рецепата пронаћи ћете управо оно што тражите - било да је то Рубен сендвич или

Аутор: - кулинарски писац
Печени кромпир са лимуном у тосканском стилуПрегледи: 668

Желите да додате мало шарма својим оброцима? Испробајте овај једноставан, али укусан прилог од Ине Гартен који ће натерати вашу породицу да посегне за још. Печени кромпир са маслиновим уљем...

кромпир, лимун, рузмарин, флор де сел...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 191
Аутор: - кулинарски писац
Печена пилетина са поврћем у тосканском стилуПрегледи: 889

Ово укусно и здраво јело у тосканском стилу са ниским садржајем калорија лако се припрема и савршено је како за празнике, тако и за свакодневне оброке. Пилећа прса се пеку са тиквицама, парадајзом, коморачем,...

пилећа прса, луковица коморача, кора лимуна, рузмарин, шљивасти парадајз, тиквице, бундева...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 418
Аутор: - кувар
Тоскански рибај одрезакПрегледи: 713
Садржај рецепта:

Овај бифтек се може похвалити једноставним, живим укусом инспирисаним тосканском кухињом. Свеж рузмарин и тимијан, бели лук, лимун и маслиново уље претварају месо у праву посластицу. Пржена јаја са богатим...

говедина, јаја, кора лимуна, рузмарин, тимијан, црни бибер, рукола...
Време: 12 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 824
Аутор:
Свињетина на тоскански начин са коморачем и грожђемПрегледи: 571

Овај рецепт са свињетином инспирисан је укусима Тоскане: сочна свињска филе са слатким печеним грожђем, мирисним коморачем и комадићима рустичног хлеба натопљеним укусним соковима. Слаткоћа грожђа...

Свинјски филе, грожђе, луковица коморача, вишезрни хлеб, рузмарин, жалфија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Тосканска риболитаПрегледи: 599

Док већина тосканских јела својим укусом и аромом евоцира лето, риболита чорба се традиционално једе зими. Густа и богата, прави се од белог пасуља, дебелог купуса...

Цаннеллини пасуљ, кељ, Напа купус, шунка, пршута, тимијан, рузмарин, ловоров лист, празилук, целер, парадајз сос...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Тосканске пуњене печуркеПрегледи: 590

Велики шеширићи шампињона пуњени су мешавином слатких паприка, зелених маслина и пекорино сира и печени за савршено предјело у тосканском стилу које се служи на било којој прослави...

печурке, паприка, пекорино романо сир, маслине, млади лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 220
10 једноставних умака од сира

10 једноставних умака од сира

Наша једноставна основа од крем сира је савршено платно за скоро сваки умак. Бескрајне идеје за домаће умакање. Крем сир,

Аутор: - кулинарски писац
Тоскански гриловани корнишониПрегледи: 994

Шта може бити укусније од целог печеног пилета на тањиру? Могуће је са корнишоном! Минијатурни пилићи са роштиља маринирани у мешавини лимуна и зачина у тосканском...

Грилована пилетина, лимунова кора, рузмарин, бели лук, флеур де сел...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 173
Аутор:
Љути латки од шаргарепеПрегледи: 410

Латке су јеврејске палачинке од кромпира популарне током Хануке. Дајте им сладак укус додавањем рендане шаргарепе у кромпир, заједно са циметом, кимом и коријандером за зачин. Традиционално, латке...

кромпир, шаргарепа, маца, цимет, коријандер, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 142
Аутор:
Љута бундевина чорба са раковима и зеленим путеромПрегледи: 663

Нежна, слатка и зачињена крем супа од бундеве, зачињена коријандером и кимом, служи се са преливом од салате од ракова и преливена љутом харисом и мирисним путером од зачинског биља. Супа изгледа...

Бундева, корен ђумбира, хариса сос, павлака, коријандер, ким, месо ракова, сок од лимуна, цилантро, нана, уље од семенки грожђа...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 421
Аутор:
Љути чили бургери са прженим лукомПрегледи: 508

Припремите сочан, обилан бургер испуњен укусима мексичке кухиње. Средиште бургера је дебели говеђи пљескавица са чилијем и кором лимете, допуњен печеним папричицама поблано и брзим сосом...

Млевено говеђе месо, пржени лук, римска салата, лепиње са сусамом, лимета, цилантро, паприка поблано, чили прах, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Аутор:
Зачињена пита од јабука и путера са кафомПрегледи: 418
Садржај рецепта:

Неколико прстохвата зачина за питу од јабука и мало путера од јабука чине ову питу од павлаке савршеном јесењом посластицом. Када мешате састојке за штреузел, пазите да се не згрушају...

Вишенаменско брашно, јаја, павлака, зачин за питу од јабука, штреузел, сос од јабука...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 607
Аутор:
Љути свињски филе са киселом киноомПрегледи: 441

За вечеру, припремите сочну свињску филе са хрскавом, зачињеном корицом од кима и коријандера и послужите је на кревету од киселкасте киное помешане са цилантром, лиметом и халапењо папричицама. Да бисте избегли исушивање меса...

Свинјски филе, киноа, коријандер, ким, спанаћ, котиха сир, цилантро, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 373
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Љути свињски филе у рерниПрегледи: 808

Нежни свињски филе се лако припрема и подједнако је добар за посебну прилику или брзу вечеру средином недеље. Утрљајте га кинеским зачином од пет зачина, пеците га у рерни...

Свинјски филе, мирин (пиринчано вино), корен ђумбира, пиринчано сирће, зачин од пет зачина, лимета, путер од кикирикија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 319
Аутор:
Љута грилована ћуретина са чатнијем од шљиваПрегледи: 459

Овај слатки и зачињени индијски чатни додаје укус сваком јелу од меса. Крчкајте шљиве са семеном сенфа, тимијаном, пиментом и љутиком за укусан сос...

Ћуретина, шљиве, сушене кајсије, корен ђумбира, винско сирће, тимијан, сенф, пимент, коријандер, млевени кајенски бибер...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 709
Аутор:
Пржени љути јагњећи котлети са зеленим пасуљемПрегледи: 422

Овај рецепт користи Т-бон јагњеће одреске (део филета и сланине са кости у средини). Јефтинији су од јагњећих ребара, али је месо подједнако укусно и сочно. Утрљајте одреске са...

Зелени пасуљ, јагњетина, мушкатни орах, каранфилић, цимет, лимунов сок, црни бибер, пињоли...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 522
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор:
Специјални сос за бургериПрегледи: 1.319

Ако сте сањали да код куће направите тај посебан Биг Мек сос, испробајте овај невероватно једноставан рецепт. Једноставно помешајте мајонез, кечап и Срирача сос у правим размерама и добићете...

кечап, шрирача сос...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2/3
Аутор:
Грилована ћуретина лептираПрегледи: 449

Печење лептира је паметан начин да се велика птица добро скува: брже и равномерније се кува и пече. А ако је стављате на роштиљ, ослобађате простор у рерни за...

ћурка...
Време: 10 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 608
Аутор:
Кора од белог и зеленог поврћаПрегледи: 794

Када припремате предјела за кућну забаву, не потцењујте поврће на столу. Брзо ће нестати ако се служи са цацикијем и сосом „зелене богиње“. Поред тога, ваши гости ће сигурно ценити...

маслине, карфиол, луковица коморача, краставци...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пенушави ђумбирски јабуковачПрегледи: 705

Пенушави ђумбирски јабуковач је врхунски јесењи моктејл који се може зачинити са мало брендија, дајући му јединствени заокрет. Коктел је базиран на природним...

ђумбир ејл...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Орзо салата од тестенине са парадајзом и црним маслинамаПрегледи: 729
Садржај рецепта:

Слатки парадајз, мирисно свеже зачинско биље, нежни леблебије, кремасти фета сир и слане маслине се савршено допуњују у овој обилној салати од орзо тестенине. Уживајте у њој као предјело или...

Орзо паста, грожђевити парадајз, маслине Каламата, винско сирће, дижон сенф, пеперонћино папричице, кисели краставац, фета сир, естрагон, босиљак, оригано, капари...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кувар
Тарт Татен са парадајзомПрегледи: 828

Француски обрнути тарт Татен може бити више него само сладак. Направите га са свежим парадајзом и послужите као предјело, можда уз вино. Мајкл Сајмон прави свој слани тарт Татен са...

парадајз шљива, винско сирће, тимијан, босиљак, лиснато тесто...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 121
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - познати кувар
Парадајз тартаПрегледи: 566
Садржај рецепта:

Ова елегантна пита је савршен начин да искористите зреле летње парадајзе у јеку сезоне. Мекани фил од танких кришки парадајза, лепљивог сира Гријер и кремастог камамбера лежи на кори од прхког теста која се топи...

Парадајз шљива, сир Гријер, дижон сенф, камамбер сир, босиљак, тимијан...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 594
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Парадајз чорба са бундевом и кељемПрегледи: 516

Ова богата парадајз чорба је препуна слатких и димљених укуса. Парадајз, нежни кељ, бундева и димљена сланина дају јој невероватно богату арому и укус, док остриге...

бундева, кељ, парадајз Сан Марцано, тимијан, паприка, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране