Палачинке од дивљег пиринча

Гласови: 1

Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 631, укупне масти 18 Г., засићене масти 7 Г., протеини 24 Г., угљени хидрати 91 Г., влакна 4 Г., холестерол 130 мг, натријум 865 мг, шећер 21 Г.

Ако мислите да је дивљи пиринач само за вечеру, овај рецепт од Ри Драмонд ће вас пријатно изненадити. Започните дан како треба (или га завршите укусно) палачинкама пуњеним дивљим пиринчем. Ове палачинке имају богат, орашаст укус и савршено се слажу са свежим воћем и бобичастим воћем, као и са прженом пилећом кобасицом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља дивљег пиринча
3 шоље премијум брашна
1/4 шоље шећера
2 кашике прашка за пециво
0,5 кашичице соли
3,5 шоље пуномасног млека, више ако је потребно
1 кашика екстракта ваниле
2 велика јаја
2 кашике отопљеног сланог путера, плус додатно за тигањ и сервирање
6 пилећих кобасица
Топли сируп за палачинке за сервирање
Преполовљене јагоде за сервирање
Кришке диње за сервирање
Боровнице за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: дивљи пиринач, купати (пржене кобасице)

Припрема јела према рецепту:

Скувајте дивљи пиринач према упутству на паковању. Не додајте со нити га кувајте у чорби; само га кувајте у обичној води. Оставите са стране.
У великој посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. У посебној посуди помешајте млеко, ванилу и јаја. Додајте течну смесу у смесу брашна, мешајући веома лагано док тесто не постане глатко. Додајте још млека ако вам се тесто чини превише густим. Требало би да буде густо, али да се може мазати. Додајте отопљени путер у тесто, лагано мешајући док се потпуно не сједини. Пажљиво умешајте кувани дивљи пиринач. Додајте га постепено; можда вам неће бити потребан сав пиринач.

Загрејте тигањ на средње ниској ватри и додајте мало путера. Додајте тесто у тигањ и пржите док палачинке не порумене, 3-4 минута са сваке стране. Поновите са преосталим тестом.
Припремите кобасице према упутству на паковању. Послужите палачинке са путером, топлим сирупом, јагодама, кришкама диње и боровницама.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Доручак / Месо / Пекара / Драники и палачинке са сланим филом / / Ри Драмонд

Колекције рецепата