Тост са печеним чери парадајзом и пармезан јогуртом

Гласови: 1

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 303, укупне масти 19 Г., засићене масти 5 Г., протеини 11 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 4 Г., холестерол 11 мг, натријум 627 мг, шећер 8 Г.

Чери парадајз се полако динста на маслиновом уљу док скоро потпуно не пукне, а затим се служи на препеченим кришкама хлеба намазаним јогуртом и пармезаном. За киселкастији укус, додајте сецкане капаре у јогурт. Комбинација слатког и љутог парадајза са сланим намазом је једноставно укусна! Послужите ове сендвиче као предјело уз вино.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

4 шоље чери парадајза
1/4 шоље маслиновог уља
3 чена белог лука, згњечена
2 гранчице свежег тимијана
4 дебеле кришке сеоског хлеба
0,5 шоље грчког јогурта
1/4 кашике ренданог пармезана
1 кашика сецканих капара

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чери парадајз, бели лук, тимијан, Пармезан сир, капари, здравице, јогурт

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку у горњу трећину рерне и загрејте рерну на режим роштиља.
Ставите парадајз у велики, хладан тигањ са маслиновим уљем, белим луком, тимијаном и зачините сољу и црним бибером. Кувајте на средњој ватри док кожица парадајза не пукне, око 20 минута.

Премажите хлеб уљем из тигања и пеците га на роштиљу, повремено окрећући, док не порумени са обе стране, око 1 минут. Помешајте јогурт са пармезаном и капарима, ако их користите. Зачините сољу и бибером по укусу. Намажите јогурт и пармезан на тост, ставите парадајз и поспите свеже млевеним црним бибером.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Брзе грицкалице / Роштиљ у рерни / Летња јела / Предјела / Сендвичи / / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Колекције рецепата