Кулинарски рецепти

„Овај рецепт ми је донео бројне награде. Ови традиционални латки ће измамити осмех чак и најскептичнијој особи“, обећава кувар ресторана THE PASTRAMI PROJECT...

Ако тражите брз и једноставан рецепт за укусног лососа, покушајте са поширањем. Комади рибе се кувају на лаганој ватри у малој количини воде са вином и лимуновим соком, а за само неколико...

Пиринач стар један дан је најбољи за овај рецепт. Сушење преко ноћи му омогућава да боље упије укусе осталих састојака. Кинеску кобасицу можете заменити прженом сланином. Све је спремно...

Риба пржена у хрскавом тесту и сервирана са златно-смеђим помфритом дуго се сматра једним од најпопуларнијих јела у Великој Британији. Ако се припрема по традиционалном рецепту, онда...

Јаја Бенедикт су топла кришка шунке и нежно поширано јаје на препеченој лепињи, преливена богатим холандез сосом. Много је лакше за направити него што звучи, посебно ако сами направите сос...

Традиционално британско јело од рибе и помфрита састоји се од висококвалитетне, чврсте беле рибе, пржене у хрскавом тесту, која се служи са двапут прженим помфритом. Да бисте направили рибу и помфрит...

Ролат од говедине је традиционално немачко јело које се обично припрема за посебне прилике или окупљања на Октоберфесту. Танке кришке меса се премажу сенфом и чврсто увијају...

Слатки кромпир је добар извор хранљивих материја. Богат је витаминима А и Ц, влакнима и калијумом, да набројимо само неке од његових предности. Кување на пари помаже у очувању већине витамина,...

За овај рецепт вам није потребан пароброд. Ставите рибу и поврће у посуду за печење, прелијте их азијским сосом, затим посуду чврсто покријте провидном фолијом и фолијом и пеците у рерни.

Ако вас бундева у десертима подсећа само на питу од бундеве, ево укусног рецепта за пудинг који ће вас одушевити својим божанским укусом, текстуром и изврсном презентацијом. Бундева...

Да бисте направили ове лепиње у кинеском стилу, не морате да идете на азијску пијацу и тражите посебне састојке или мешате посебно тесто. Сандра Ли предлаже да користите...

Парена риба се често виђа на кинеским банкетима и прославама, али је такође популаран оброк за вечере радним данима. Парена махи-махи са купусом...

Уживајте у запањујућим укусима југоисточне азијске кухиње у овом једноставном јелу. Филе халибута се кува на пари, што резултира нежним и сочним укусом. Када је спремно, једноставно прелијте...

Ово традиционално јело се припрема у азијским породицама за посебне прилике, као што је Кинеска Нова година, а може се наћи и на било ком кинеском банкету. Симболизује срећу и изобиље, тако да...

Било која бела риба чврстог меса, попут бранцина или иверака, ће послужити за овај рецепт. Филете кувајте на пари са ђумбиром и белим луком, затим поспите младим луком и завршним додиром…

Овај слани панчан се традиционално служи охлађен као предјело или као прилог од поврћа са пиринчем. Јапански патлиџан се кува на пари док не омекша, а затим се потапа...

Ове кинеске кнедле могу се послужити као главно јело или као предјело, појединачно стављене на азијске кашике за супу. Пуњене свињетином, печуркама и младим луком, веома су...

Ова лагана, чоколадна торта има текстуру прозрачног суфлеа. Пече се у воденом купатилу обложеном фолијом у појединачним посудицама за печење. За сервирање, ставите сваку торту на...

Многи људи не воле прокулице због њиховог препознатљивог укуса и ароме, али уз овај рецепт од Ине Гартен, можете направити запањујући прилог који ће сви волети. Ваш...

„Парена свињска ребра са ферментисаним црним пасуљем су популарно јело дим сум, али у мојој породици волимо да га правимо за вечеру“, каже аутор рецепта Енди Лианг. „...

„Одрезак је савршено решење за брзу вечеру“, каже Ри Драмонд. „Прво, можете одабрати комад меса који одговара сваком буџету, од скупог филе мињона или рибеја (ако је у питању вечера за посебну прилику) до...“

Са овим рецептом, моћи ћете да испечете савршен рибај одрезак на роштиљу на ћумур. А за сервирање, припремите посебан сос направљен од плавог стилтон сира. Плави сир додаје деликатан...

Савршен прилог за гриловани говеђи бифтек је освежавајућа, сочна салата ајсберг са дресингом од павлаке. Послужите је импресивно, као што то раде у најбољим ресторанима са одресцима – на кришку. Прелијте четвртином ајсберга...

Направите савршен филе мињон одрезак са укусном, сланом корицом направљеном од крупно млевеног црног бибера. Одрезак се прво пржи у тигању да би се створила хрскава корица, а затим се премаже путером...

Пећ за пицу је практичан уређај: укусне, лепо препечене пице су готове за само минут и по. Али овај мали помоћник може много више. Можете испећи поврће у тренутку, испећи...

Модерни ресторани са одресцима нуде више од самог меса. Љубитељи морских плодова такође имају нешто да обрадују, као што је коктел од шкампа. Велики ољуштени шкампи се служе са неколико врста...

Рибај бифтек је једно од најпопуларнијих јела у ресторанима са роштиљем. Овај комад говедине садржи слојеве масти који се топе када се пече на роштиљу, што резултира посебно сочним бифтеком, што га чини омиљеним...

Портобело печурке су врста дугмастих печурака, а познато је да су дугмасте печурке потпуно безбедне за јело сирове и савршене су за свеже летње салате. Комбинујте сечене печурке са целером и...

Портобело печурке су савршена алтернатива пљескавицама за вегетаријанске бургери. Њихови шешири су велики и меснати, савршени за лепиње. Пржите их у панко презлама за...

Ако волите тестенину у кремастом сосу, морате пробати овај густи, баршунасти сос са ароматичним портобело печуркама, тимијаном и мало Марсале. Савршено се слаже са...

Тајна овог чизстека је у томе што нема бифтека. Уопште нема меса! Уместо тога, ту су укусне, меснате печурке портобело сложене преко помфрита и преливене густим, сирастим сосом.

Густи сос од меса прожет ароматичним, слатким зачинима, укључујући каранфилић, цимет и паприку, сервиран преко тањира шпагета, преливен конзервираним (или домаћим) пасуљем,...

Овај љути чили кон карне (или једноставно чили) са индијским призвуком је свежа верзија класичног текс-мекс јела. Млевена пилетина и млевени леблебије зачињени су халапењос папричицама, зачинима и великодушном количином...

Када су у питању брзи и једноставни оброци, можете рачунати на Ри Драмонд да ће вам класичне породичне вечере направити брзо и једноставно. Овај бели чили са пилетином, пуно...

Мушка бундева даје овом чилију сезонски шарм, а обиље говедине (и млевене и сецкане на коцкице) и мирисних зачина чине га савршеним топлим јелом за хладно јесење вече.

Овај укусни рижото је инспирисан креолским јелом „прљави пиринач“, где пиринач куван са млевеним месом добија прљаву нијансу, али апсолутно запањујући укус. Уместо уобичајеног...

„Овај рецепт не функционише само са шкампима већ и са било којим другим морским плодовима. Шафран јелу додаје класичну, заводљиву ноту. Першун не морате да додате на крају, али са њим јело...“

Подигните пуњене печурке на потпуно нови ниво укуса тако што ћете их пржити у хрскавом поху. Упарите их са брзим сосом од парадајза и маринаре. Послужите са хрскавим...

Пуњене италијанском кобасицом и панчетом, ове пуњене печурке су посебно богате и меснате, са дивно зачињеном аромом рузмарина и белог лука. Да бисте направили ове пуњене печурке...

Пуњене печурке су свестрано предјело које је хит на сваком догађају, било да је у питању празнична вечера, кућна забава или вече гледања спортске утакмице. А уз овај једноставан...

Ово је тренутак када се француски тост за доручак претвара у право пециво. Ови сендвичи од белог хлеба са чоколадним филом су натопљени кремом од чоколадних јаја, препечени и сервирани са...

Направите слане топле сендвиче са сиром, халапењосом пуњеним крем сиром и прженим љутим чоризоом. Потребан вам је четвртасти бели хлеб за...

Ова слана верзија мајмунског хлеба пуна је ароматичних зачина, хрскавих халапењос папричица пуњених крем сиром и обилне порције лепљивог Монтереј Џек сира. Ова ужина која се скида је савршена...

Направите пицу у облику стромболи ролнице, пуњену комадима динстане говедине на италијански начин, маринираним поврћем ђардињера, печеним паприкама и кашиком лепљивог проволоне сира. Стромболи...

Ханинат бундева је по изгледу слична мушкатној тикви, али је слађа, мања и има тању кору. Савршена је за раскошну вечеру, где се половине пуне...

Савршен заситан доручак који вас дуго држи ситима. Хрскави кромпирић направљен од ренданог кромпира пуњен је лепљивим чедар сиром изнутра, а споља прекривен кором од сира Азијаго. Служи се са...

Сви ће волети ову занимљиву варијацију класичне парадајз чорбе, која има укус соса за пицу! Чорба се прави са кором пармезана, белим луком и италијанским зачинима за укусан...

Ова укусна тепсија од кајгане инспирисана медитеранским стилом садржи комаде путерастог белог лука преливене укусним сосом за тестенину уместо...

Печени чери парадајз, маслине Каламата у саламури, свежи рузмарин и комбинација Фонтине и Ементала додају живост и укус овом укусном медитеранском јелу. Печено преко слоја препеченог...

„Изненађење овог јела су кришке трешања и кришке моцареле скривене међу зеленилом. Исеците парадајз, велике и мале, другачије за упечатљивији изглед. Неке исеците на кришке, а друге...“