Парадајз слојеви са кајганом

Гласови: 1

Како направити парадајз слој са кајганом

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 537, укупне масти 30 Г., засићене масти 16 Г., протеини 26 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 5 Г., холестерол 251 мг, натријум 1233 мг, шећер 10 Г.

Ова укусна тепсија од кајгане у медитеранском стилу садржи кришке тоста са белим луком и путером, преливене укусним сосом за тестенину уместо конзервираног парадајза. То је укусно, заситно јело, савршено за бранч или вечеру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 кашика несланог путера на собној температури
1 чење белог лука, изрендано
1 округла векна тосканског хлеба (око 380 г), исечена на кришке дебљине 1 цм.
1,5 кашике рендане моцареле (око 180 г)
3/4 шоље ренданог пармезана (око 90 г)
1 кашичица италијанског зачина
1 тегла (700 г) соса за тестенину са парадајзом и босиљком
6 великих јаја
Прстохват млевених љуспица црвене паприке

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, јаја, моцарела сир, парадајз сос, љуспице црвене паприке, Италијански зачини

Припрема јела према рецепту:

Поставите једну решетку на горњу решетку рерне, а другу у средину. Загрејте рерну да се пече на роштиљу. У малој посуди помешајте путер, бели лук, 1/4 кашичице соли и свеже млевени црни бибер виљушком. Ставите хлеб на плех у једном слоју и премажите сваку кришку белим луком и путером. Пеците на горњој решетки док не порумени, 2-3 минута. Оставите са стране.
Смањите температуру рерне на 220°C. У међувремену, помешајте моцарелу, пармезан и италијанске зачине у средњој посуди.

Кашиком сипајте 1 шољу парадајз соса на дно посуде за печење димензија 23 x 33 цм. Положите половину хлеба, препеченом страном нагоре, преко соса у једном слоју. Прелијте са 1/2 шоље соса и поспите са половином смесе сира. Поновите слагање слојева са преосталим хлебом, сосом и сиром.
Користећи полеђину кашике, направите 6 удубљења у сосу и хлебу (у реду је ако се хлеб мало поцепа). Пажљиво разбијте јаје у свако удубљење. Поспите љуспицама црвене паприке. Пеците на средњој решетки рерне док се беланца не стегну, жуманца још увек не буду течна, а сир се не отопи и не порумени на местима, 15–18 минута. Оставите да одстоји 10 минута и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Вечера / Главна јела / Чорбе / Поврће и печурке / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти / Грчка кухиња

Колекције рецепата