Кулинарски рецепти

Прелепа торта у дугиним бојама биће врхунац сваке дечије забаве. Сваки слој је обојен једном бојом дуге, затим је цела торта прекривена снежно белом глазуром и украшена разнобојним...

Овај једноставан рецепт за лососа умотаног у фолију инспирисаће вас да роштиљате током целе године. Уместо неколико мањих филета, кувамо велики комад рибе и делимо га на порције пре...

Испржите лосос на роштиљу до савршенства, додајте лимун и наан хлеб и послужите са сочном, хрскавом салатом од парадајза и краставца. Гарам масала, неопходан зачин у многим индијским јелима...

Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...

Најбољи начин да италијанску пицу претворите у укусно мексичко предјело је да је прелијете чоризом и парадајзом. Мексички чоризо се разликује од шпанског по богатој мешавини зачина и...

Два главна састојка мексичке фахите, поред меса, су паприке и црни лук, а црни лук треба исећи на лепе, видљиве кришке. Овај зачињени фил од поврћа за фахиту се припрема...

Овај дресинг је тако густ и кремаст, али нећете пожалити што не садржи млечне производе. Направљен је од орашастог млека и свежег јајета и пун је укусних...

Сос од шљива се обично прави са сирћетом, шећером и зачинима. Ова верзија нуди савршен баланс слаткоће, киселости и благог укуса. Традиционално, сос од шљива се служи као умак...

Лаган коктел савршен за недељни бранч, дружење са пријатељима или велику забаву. Традиционално, ови коктели се праве са црним чајем. Пробајте ову дивну верзију са...

Љути патлиџан је одлично предјело или прилог за вашу вечеру инспирисану азијском кухињом. Патлиџан се сече на мале штапиће, пржи у дубоком уљу док не порумени, а затим...

Кинески резанци се служе у густом вегетаријанском сосу направљеном од замене за месо, хоисин соса, белог лука и ђумбира. Преливени свежим поврћем, исеченим тракицама и клицама...

Кинеске кнедле (гјоза) су посебне кинеске кнедле које се одликују посебним начином кувања: прво се прже са капицама нагоре док доња страна не постане хрскава, а затим...

Било који азијски танки пшенични резанци, чак и инстант (без зачина), ће послужити за ову салату. Комбинујте их са куваном пилетином, свежим поврћем и зачинским биљем у топлом сосу од кикирикија и...

Ово шангајско јело се прави од дебелих, еластичних резанаца, сличних свежем јапанском удону. Соја сос им даје дубоку карамел нијансу, а зеленило додаје свеж укус. Свињске тракице су једноставно...

„Кад сам била мала“, сећа се Моли Је, „кад год би моја породица наручила храну у нашем омиљеном кинеском ресторану, било је исто: пуно кнедли и кунг пао пилетине, али без...“

Чау фан је кантонско јело направљено од пржених комада зачињене говедине, широких пиринчаних резанаца и клица мунг пасуља. Традиционални рецепт за чау фан укључује...

Ова освежавајућа бела сангрија се прави од сувог белог вина и најфинијег зрелог коштуњавог воћа, укључујући брескве, нектарине, шљиве и манго. Завршни додир је пенушаво вино. Зачините са...

Ова верзија пића разликује се од традиционалног белог руског коктела по својој софистициранијој презентацији. Уместо да мешате све састојке, умутите шлаг одвојено у шејкеру и нежно...

Коктели направљени од свежег воћа имају посебно очаравајући летњи укус, попут овог освежавајућег напитка од текиле са укусом брескве. Сок од лимете додаје димензију, а дашак...

„Као дете, увек сам помагала мајци у кухињи припремајући новогодишње посластице“, сећа се ауторка рецепата Вивијан Чен. „Мој главни посао је био рендање килограма даикона док је она...

Направите мекане, нежне лепиње на пари са филом од шаргарепе. Да бисте их направили, пеците шаргарепу у рерни и помешајте је са кикирикијем, младим луком, шрирача сосом и теријаки сосом. Фил је...

Ови љути сечуански резанци вреде додатног времена да се направи сопствено мирисно чили уље. Рецепт прави више уља него што вам је потребно за ове резанце, али ви...

Моли Је прави динстану свињетину са тепонком користећи рецепт своје баке. Месо је сочно, нежно и слатко љуто, са нотама каранфилића и аниса. Након што извадите динстано месо из лонца, загрејте га кроз...

Ова традиционална посластица из приобалног града Нингбоа комбинује хрскаве пржене морске алге са ароматичним црвеним кикирикијем. Дашак шећера појачава укус умамија.

За разлику од традиционалног гаспача, који се прави од свежег поврћа, ова летња кукурузна чорба и даље захтева кување, али се служи охлађена и савршено је освежавајућа у врући дан. Укус је...

Маринирајте исечене краставце у слаткој и љутој маринади са наном и чили папричицом, и за само неколико сати имаћете укусно предјело које се може послужити уз свако јело, посебно месо. За...

Вероватно сте пробали да направите много врста сладоледа у свом апарату за сладолед, али овај рецепт ће сигурно бити најоригиналнији у вашој колекцији. Основа овог сладоледа је кремасти кукуруз из конзерве,...

Ако планирате филмско вече, не заборавите да направите велику количину укусних кокица. Да ли више волите слатке или слане? Шта кажете на слатко-љуте са јаворовим сирупом и...

Овај мочварно зелени коктел, направљен од лимете и ракије од кајсије, биће одлична посластица на вашој следећој забави за Ноћ вештица. Било која величина је довољна, само пратите одговарајућа упутства...

Овај лагани коктел направљен од шампањца, коњака и горког пића пружиће ново искуство укуса. Најбоље је користити коцку шећера од трске због њеног суптилног карамелног укуса.

Ако уживате у хладној чаши пива лети, али желите да испробате нешто мало другачије, испробајте коктел „Шенди“. Традиционално, то је комбинација пива и цитруса, али покушајте...

Ова шпанска паеља се прави од пилетине, зечета, чориза, дагњи, шкампа, лангустина, шкољки и сипа у рибљем бујону. Ова разноврсна комбинација састојака, заједно са...

Звезда овог јела је слатки летњи кукуруз, који се користи за прављење глатког, кремастог соса и освежавајућег прелива од љутих фресно папричица и зачинског биља. Да бисте додали димљени укус, печени...

Најлакши рецепт за печење говедине који неће одузети много времена. Једноставно ставите комад говедине (по могућству плећку или браћку) на плех и пеците док месо не омекша...

Ако још нисте пробали такосе са морским плодовима, комбинујући црвено месо са рибом или морским плодовима, овај рецепт за такосе је одличан начин да попуните празнину. Нанесите танке слојеве на кукурузну тортиљу...

Савршено предјело за велику прославу. Препечене кришке багета служе се са танко исеченим говеђим бифтеком, мусом од горгонзоле, киселим ротквицама, карамелизованим луком, микрозеленим поврћем и...

Лиле Блан је француско ароматизовано вино са воћним, биљним и цветним нотама, често се користи у елегантним коктелима. Ово пиће на бази Лиле Блана...

Претварање обичног вина у освежавајуће пенушаво пиће не може бити лакше! Једноставно додајте газирано пиће, кришку лимете и лед у чашу сувог белог вина. Савршен летњи коктел за недељни бранч,...

Освежавајућа, воћна бела сангрија је савршено пиће за летње роштиље или журке поред базена. Најбоља ствар је што можете додати било које сезонско воће. Сезона брескви је у пуном јеку...

Ево одличног начина да појачате укус било ког прженог јела, посебно ако га правите са поврћем и остацима меса који су дуго стајали у фрижидеру. Можете користити пола...

Упркос отменом имену, ово јело је невероватно лако за припрему. Ако имате све састојке при руци, чинија укусних резанаца биће на вашем столу за 15-20 минута. У ствари, има толико...

Пилетина са поморанџом је популарно кинеско-америчко јело, често се служи за понети. Али је подједнако укусно и сочно када се направи код куће. Комадићи пилећих прса или батака без коже...

Пржене клице пасуља су традиционални кинески прилог који можда не изгледа импресивно, али је апсолутно фантастичног укуса. Све што вам треба су саме клице...

Хонгшао, јело од свињског стомака динстаног са соја сосом, пиринчаним вином и шећером, популарно је широм Кине, са многим регионалним варијацијама. У Ђијангану и...

Ово класично шангајско јело се припрема намакањем поширане (крчкане) пилетине у пиринчаном вину. Један од кључних састојака је шаосинг...

„Сјаолонг бао су кинеске кнедле на пари са супом унутра“, каже Моли Је. „Оне су као магија! Читаво моје детињство, моја породица и ја смо их јели у нашем омиљеном ресторану дим сум у Кинеској четврти...“

Ако волите путер од кикирикија или други путер од орашастих плодова, свакако би требало да покушате да помешате неколико врста орашастих плодова! Слободно истражите ове опције и додајте било које орашасте плодове које волите у свој...

Овај десерт величине залогаја не захтева печење. Направљен је од житарица за доручак, орашастих плодова, сушеног бобичастог воћа, семенки и чоколадних капи, и мало...

Уместо да додајете сецкане орашасте плодове у тесто за мафине, испробајте куповну мешавину за стазу која се налази у одељку за грицкалице. Овај рецепт комбинује две популарне посластице...

Поке, грицкалица некада ексклузивна за Хаваје, постала је популарна широм света последњих година. Шта је ово модерно јело, питате се? Иако Хавајци једу свеже уловљени поке од давнина...