Салата од цикорије - горак укус, али много користи

Фото: Салата од цикорије - горак укус, али много користи


Сама језгра зелене салате садржи посебно горке супстанце. Ове супстанце помажу варење и јачају крвне судове. Цикорија је посебно ефикасна за лечење дијабетичара.

Салата садржи само 10 кцал на 100 г и с правом се сматра једном од салата са најмање калорија. Корење и листови биљке садрже велике количине полисахарида инулина, као и протеине, танине и витамине. Штавише, висок садржај минерала чини је једном од најздравијих.

По жељи, горко језгро се може пажљиво исећи, а преостали део користити за прављење салате са пикантним укусом.



Сви рецепти са салатом од цикорије







Сличан материјал

Зелена салата за предјело са авокадом, грашком и шпарглом
Зелена салата за предјело са авокадом, грашком и
Пролећна салата од житарица
Пролећна салата од житарица
Салата од џикаме и лубенице
Салата од џикаме и лубенице
Салата за пикник од лубенице и фете
Салата за пикник од лубенице и фете
Тосканска салата
Тосканска салата
Валдорф салата са пилетином
Валдорф салата са пилетином
Салата од тестенине са пилетином са роштиља
Салата од тестенине са пилетином са роштиља
Најбоља салата од купуса преливена сирћетом
Најбоља салата од купуса преливена сирћетом
Салата од лубенице са фетом
Салата од лубенице са фетом
Салата од црвеног кромпира
Салата од црвеног кромпира
Салата од киноа и парадајза
Салата од киноа и парадајза
Салата од цитруса
Салата од цитруса
8 најздравијих летњих намирница
8 најздравијих летњих намирница
Салата од купуса са сирћетом и биљним уљем
Салата од купуса са сирћетом и биљним уљем
Најукуснија салата од туњевине
Најукуснија салата од туњевине
Салата од леблебија и радича
Салата од леблебија и радича
Салата од пасуља са туњевином
Салата од пасуља са туњевином
Салата са димљеном пилетином
Салата са димљеном пилетином
Салата од диње са лешницима
Салата од диње са лешницима
Немачка кромпир салата са сланином
Немачка кромпир салата са сланином
Баштенска салата
Баштенска салата
Рана салата од зеленог поврћа са поморанџама
Рана салата од зеленог поврћа са поморанџама
Салата од три пасуља
Салата од три пасуља
Салата од сировог поврћа
Салата од сировог поврћа
Капрезе салата са бресквама
Капрезе салата са бресквама
Салата од грилованог патлиџана
Салата од грилованог патлиџана
Салата од лубенице и краставца
Салата од лубенице и краставца
Салата од краставаца са киселим паприкама
Салата од краставаца са киселим паприкама
Сок од кеља и чиа семена
Сок од кеља и чиа семена
Калоријски садржај мисо супе
Калоријски садржај мисо супе
Америчка салата од тестенине
Америчка салата од тестенине
Поточарка: Како одабрати, чувати и користити у кувању
Поточарка: Како одабрати, чувати и користити

Предјела


Супе


Главна јела


Салате


Брза храна


Сосови


Роштиљ, роштиљ


Пекара


Десерти


Пића


Алкохолни коктели


Методе кувања


Конзервирана роба


Сезонска јела


Свечана јела


Кухиње света


Категорије


Здрава исхрана


Једноставни и брзи рецепти

Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране