Салата од цитруса

Гласови: 1

Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10

Да бисте својој салати додали више боје и богатства, изаберите неколико врста поморанџи, као што су обичне и црвене поморанџе. Ољуштите их заједно са лиметом и исеците на попречне кругове. Помешајте са танко исеченим ротквицама и прелијте салату винегретом направљеним од шампањског сирћета, дижон сенфа и сока од поморанџе. Листови нане ће додати освежавајући укус. Ова цитрусна салата је одлично предјело и прилог уз месо.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Салата

6-7 поморанџи, пожељно мешавина обичних и црвених поморанџи
4 лимете
12 ротквица, танко исечених
Шака свежих листова менте

Допуњавање горива

3 кашике маслиновог уља
1 кашика сока од поморанџе
2 кашичице меда
1,5 кашичице шампањског сирћета
1 кашичица дижон сенфа

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Поморанџе, ротква, креч, шампањско сирће, Дижон сенф, мента

Припрема јела према рецепту:

Допуњавање горива:

У тегли помешајте маслиново уље, сок од поморанџе, мед, шампањско сирће и сенф и промућкајте да се сједини.
Салата:

Пажљиво ољуштите лимете и поморанџе, уклањајући белу кожицу, а затим их исеците на попречне округле кришке.

Кришке цитруса ставите на тањир и поспите ротквицама. Прелијте са мало дресинга и украсите листовима менте.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Једноставни и брзи рецепти / Брзи прилози / Летња јела / Вечера / Главна јела / Прилози / Салате / Салате од поврћа / Ри Драмонд

Колекције рецепата