Дом » рецепт » Страна 411
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - сувласник ресторана
Вафл сендвич са пилетином и топлим јаворовим сирупомПрегледи: 8.693

Када једноставно не жудите за кашом, направите ове хрскаве сендвиче са пилетином и љутиком од Џефа Маура за доручак, и биће вам довољни да се нахраните до ручка. Он пече пилетину у...

Пилетина, вафле, јаворов сируп, минерална вода, кисело млеко, јаја, љути сос, љути лук, парадајз, сушени лук, грануле белог лука, паприка анчо, панко презле, паприка...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Тортиља са пилетином и кукурузомПрегледи: 6.450
Садржај рецепта:

Ако тражите нешто укусно, погледајте ову прелепу и обилну пилећу запеканку од Трише Јервуд. Направљена је од слојева кремастог пилећег соса и зелених...

Пилећа прса, тортиља, чедар сир, млеко, павлака, љута паприка, црни лук, ким, бели лук...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12
Пилећи прстићи са љутим сосом за умакањеПрегледи: 30.429

Понекад морате жртвовати принципе здраве исхране зарад једноставности. Али не када припремате омиљено јело од пилећег филеа за своју децу. Лагано и здраво...

Пилетина, јогурт, винско сирће, јаја, тост, кукурузне пахуљице, паприка, љута паприка, пармезан, бели лук, босиљак, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 264
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пилећа прса пуњена шунком и сиромПрегледи: 21.952
Садржај рецепта:

„Недељна вечера може бити и софистицирана и једноставна за припрему, а овај рецепт то доказује“, кажу кувари у Food Network Kitchen о овим пуњеним пилећим прсима са...

Пилећа прса, шунка, проволоне сир, црвени кромпир, дижон сенф, влашац, копар, першун...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Месо, Салате, Месо, .
Аутор: - сувласник ресторана
Пилећа салата са брусницама и орасима на листовима зелене салатеПрегледи: 14.498

Имате ли остатака пилећих прса? Искористите их да направите ново јело, попут Џеф Мауроове пилеће салате. Он зачињава пилетину сосом од сенфа и мајонеза и служи је као предјело...

Пилећа прса, бостонска салата, бруснице, ораси, дижон сенф, балзамико сирће, мајонез, млади лук, целер...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Динстана пилетина са поврћем у слатко-киселом сосуПрегледи: 10 188

Ова слатко-кисела пилетина из часописа Food Network кува се са свежим поврћем у мешавини соја соса, чили соса и белог лука. Брзо пропржена на јакој ватри, пилетина добија...

Пилећа прса, љути сос, пиринчано сирће, соја сос, сок од поморанџе, скроб, уље од кикирикија, паприка, млади лук, шећерни грашак, смеђи пиринач, кикирики, ораси...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сендвич са пилетином маринираном у медуПрегледи: 6 238

Можете побећи од рутине чак и радним данима тако што ћете за ручак направити Ри Драмонд сендвич са пилетином. Она на лепињу ставља комаде пилетине мариниране у мешавини меда и сенфа, дуплу порцију...

Пилећа прса, интегрална лепиња, чедар сир, сланина, паприка, лимунов сок, дижон сенф, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Салата од пилетине и плавог сира са биволомПрегледи: 7 165

Када обична салата једноставно није довољна, испробајте Рејчел Реј салату са пилетином и бафалоом, која ће променити начин на који размишљате о салатама са дресингима. Ова комбинација римске салате, поврћа,...

Пилетина, римска салата, шаргарепа, целер, љути сос, ранч дресинг, плави сир...
Време: 18 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Тепсија од пастирске пите са крокетима од кромпираПрегледи: 9.072

Тајна овог једноставног рецепта је коришћење крокета од кромпира уместо пире кромпира. „Коришћење крокета од кромпира не само да ће уштедети време, већ ће вам помоћи и да припремите тепсију са...“

Млевено говеђе месо, кромпир, чедар сир, Вустершир сос, соја сос, црни лук, бели лук, шаргарепа, грашак, парадајз пире, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Тепсија од пастирске пите са филом динстаним у пивуПрегледи: 6.280

Мелиса Де Арабијан гради слојеве укусних састојака: укусан фил од говедине и сланине, динстан у мешавини пива и чорбе, карамелизованог лука, а преливен пире кромпиром и...

Млевено говеђе месо, сланина, кромпир, светло пиво, тамно пиво, чедар сир, швајцарски сир, парадајз пире, црни лук, бели лук, шаргарепа, грашак, рузмарин, першун, павлака...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Вегетаријанска пастирска питаПрегледи: 18.437

Чак ће и љубитељи меса ценити ову вегетаријанску тепсију, са комадићима репе, шаргарепе и вегетаријанским котлетама што чини надев веома заситним.

Кромпир, репа, шаргарепа, целер, црни лук, бели лук, млеко, павлака, Вустершир сос, пармезан, першун...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 558
Аутор: - познати кувар
Тепсија са пастирском питамаПрегледи: 9.736

За богатији, интензивнији укус, Алтон Браун додаје мало парадајз пиреа и Вустершир соса у своју јагњећу запеканку. Преко ставља слој пире кромпира и...

Млевено јагњеће месо, кромпир, јаја, павлака, брашно, парадајз пире, Вустершир сос, шаргарепа, кукуруз, грашак, црни лук, бели лук, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Љута пилетина у тестуПрегледи: 5 618

Пилетина је прво потопљена у расол од белог вина, меда и белог лука како би се осигурала сочност током пржења. Затим је пржена у путеру, умачући сваки комад у тесто од млаћенице, брашна и зачина попут мајчине душице,...

Пилетина, бело вино, јогурт, слатка паприка, црни лук, грануле белог лука, сушени црни лук, мајчина душица, естрагон, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пржена пилећа прса са сосом од белог винаПрегледи: 7.396

Ова печена пилећа прса се служе са сосом направљеним од белог вина, лимуновог сока, белог лука и першуна...

пилећа прса, бело вино, лимунов сок, љути лук, бели лук, першун, брашно...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Класична пржена пилетина за пикникПрегледи: 6.073
Садржај рецепта:

Ова невероватна пилетина, пржена у тесту, са мирисном хрскавом корицом и нежним, сочним месом, једноставно је и укусно јело за припрему за пикник.

пилетина, брашно, скроб, паприка, бибер де бол, љути сос, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Пржена пилетина са млечним сосомПрегледи: 4.966
Садржај рецепта:

Ово јело се неће дуго спремати ако пилетину претходно оставите у саламури неколико сати. Затим, пропржите пилетину на уљу, али не предуго, јер је маринирано месо веома нежно. А даље...

пилетина, путер од кикирикија, брашно, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пржена пилетина маринирана у киселом млекуПрегледи: 11.779

Да бисте направили овај рецепт за пилетину, припремите птицу унапред тако што ћете је маринирати у млаћеници преко ноћи, затим је уваљати у брашно и пржити на путеру. Након тога је пеците у рерни док не буде готова.

пилетина, јогурт, брашно...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пржена пилетина са кромпиром и печуркамаПрегледи: 21.548

Рецепт за пилетину пржену у тигању са рузмарином, белим луком и лимуновим соком, а затим печену док не буде готова са кромпиром и печуркама.

Пилећа прса, шампињони, црвени кромпир, лимунов сок, љута паприка, бели лук, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 413
Аутор: - кулинарски писац
Љути ранч сосПрегледи: 18.325

Рецепт за ранч дресинг за салате...

Мајонез, павлака, јогурт, љути сос, Ворчестер сос, млевени кајенски бибер, ранч дресинг, влашац, бели лук, копар, першун, паприка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Пуњени кромпирПрегледи: 42 146

Пире кромпир, који је био пуњен у половине кромпира са кором, направљен је од претходно печеног кромпира, млека и сира.

кромпир, сланина, чедар сир, млеко, павлака, млади лук...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 - 16
Аутор: - кувар
Пилећа супа са јајним резанцимаПрегледи: 13.150
Садржај рецепта:

Унапред направите богату пилећу чорбу по рецепту Тајлера Флоренса, а затим кувајте супу са поврћем и резанцима од јаја.

Пилетина, резанци, шаргарепа, целер, репа, црни лук, бели лук, тимијан, ловоров лист, црни бибер...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Кукуруз у клипу са љутим и љутим папричицамаПрегледи: 10.419

Друго јело од свежег кукуруза печеног са слатким и љутим паприкама у рерни...

кукуруз, паприка, халапењо паприка, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Крем чорба од бундевеПрегледи: 11.457

Рецепт за кремасту супу са пилећим бујоном и пасираном бундевом...

бундева, мушкатни орах, црни лук...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 125
Аутор: - познати кувар
Вегетаријански чили са пасуљем, тиквицама и печуркамаПрегледи: 9.506
Садржај рецепта:

Емерил Лагас служи овај љути чили преко пиринча и сваку чинију додаје павлаку и меке комадиће авокада....

Тиквице, печурке, серано паприка, паприка, смеђи пиринач, кукуруз, авокадо, павлака, млади лук, љута паприка, ким, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, оригано, тимијан, парадајз, бели пасуљ...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 311
Аутор: - сувласници ресторана
Чили са млевеном говедином и свињетиномПрегледи: 5 605

Рецепт Патрика и Џине Нили за ово класично јело захтева чашу пива, црни пасуљ и црвени пасуљ.

Млевена говедина, млевена свињетина, сланина, тамно пиво, парадајз, црни пасуљ, црвени пасуљ, паприка, црни лук, бели лук, чипотле паприка, чили паприка, ким, оригано, паприка, млади лук, лимета, чедар сир...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - угоститељ
Чили „Змајев дах“Прегледи: 6.938

Направите Гај Фијеријеву верзију овог јела тако што ћете сложити чили на љути помфрит. Затим се можете удобно сместити испред телевизора и гледати неке спортске догађаје.

Говедина, млевена говедина, купати (кобасице за пржење), млади лук, бели лук, халапењо папричице, анчо папричице, парадајз пире, пинто пасуљ, црвени пасуљ, кромпир, млевена кајенска паприка, коријандер, ким, паприка, чедар сир, тамно пиво...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 15
Аутор: - кувар
Бели чили са пасуљем и пилетиномПрегледи: 5.547

Ово јело инспирисано италијанским стилом прави се са ориганом, коморачем и кремастим пармезаном....

Млевена пилетина, канелини пасуљ, бели пасуљ, кукуруз, пармезан, црни лук, бели лук, блитва, ким, семе коморача, оригано, љута паприка, љуте папричице, першун...
Време: 1 сат и 23 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Говеђи гулаш са младим кромпиромПрегледи: 17.422

Овај комплетан оброк, заснован на провереном рецепту Емерила Лагаса, састоји се од говедине, младог кромпира, бисерног лука и зеленог грашка...

Говедина, шампињони, шаргарепа, кромпир, грашак, црни лук, бели лук у праху, црни лук у праху, алева паприка, млевена кајенска паприка, паприка, тимијан, оригано, босиљак, першун, парадајз пире, брашно...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Гулаш са зеленим пасуљем и говединомПрегледи: 14.478

Ако кувате са црним вином, изаберите оно које одговара вашем укусу, јер ће укус постати киселији док се крчка.

Говедина, црвено вино, парадајз, боранија, кромпир, шаргарепа, лук, рузмарин...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 10
Аутор: - кулинарски писац
Динстана говедина са чоколадомПрегледи: 10 288

Сандра Ли споро кува говедину и додаје мало тамне чоколаде за посебно дубок, богат укус.

Говедина, црвено вино, црна чоколада, шампињони, парадајз, празилук, бели лук, шаргарепа, кромпир...
Време: 6 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Гуд Итс говеђи гулашПрегледи: 10 317

Алтон Браун, водитељ кулинарске емисије „Good Eats“, даје исто име нежним говеђим ребарцима са лаганим сосом од јабуковог сирћета...

Говедина, кромпир, црни лук, јабуково сирће, јабуково сирће, Вустершир сос, парадајз пире, паприка, тимијан, оригано, рузмарин, першун...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Предјело од лиснатог теста са сиром „Палмира“Прегледи: 13.038
Садржај рецепта:

Ина Гартен штеди време у кухињи користећи готово лиснато тесто за прављење овог предјела са пестом.

Лиснато тесто, песто сос, козји сир, пармезан, сушени парадајз, пињоли, ораси, бели лук, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако
Аутор: - кулинарски писац
Мафини од бундеве са лампиономПрегледи: 3.921

У овом рецепту, Сандра Ли користи готове колачиће, премазује их богатом глазуром од црне чоколаде и украшава их фигурицом од наранџастог фондана. Ова магична трансформација траје само 30 минута...

колачић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 10 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - сувласници ресторана
Пита од бундевеПрегледи: 11.464

Лагани, прозрачни и преливени глазуром од крем сира са укусом цимета, ови сендвич колачићи са бундевом од Патрика и Џине Нили су луксузна посластица од бундеве.

Бундева, Филаделфија сир, јаја, кисело млеко, врхунско брашно, какао, шећер у праху, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 4 бисквита
Меренге „Духови“Прегледи: 5 216

Само четири основна састојка - и добићете невероватно једноставне и невероватно укусне прозрачне безе...

јаја, винска киселина, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 8 - 10 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Пите од бундеве са течним филомПрегледи: 5 189
Садржај рецепта:

Пола Дин користи готову смесу за колаче да би направила ове појединачне мафине. Фил је пире од бундеве и крем сир, а мафини су преливени шлагом и...

Пире од бундеве, смеса за мафине, јаја, павлака, екстракт ваниле, шећер у праху, Филаделфија сир, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 10 колача
Аутор: - познати кувар
Пита од јабука са штреузелом и глазуромПрегледи: 7.764
Садржај рецепта:

Рецепт за питу од јабука са преливом од штреузела и глазуром од смеђег шећера...

Јабуке, штреузел, премијум брашно, јаја, павлака, смеђи шећер, екстракт ваниле, тесто за бисквит, цимет...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Чизкејк од бундеве са кором од интегралних колачића и пеканимаПрегледи: 8 117

Да би додао хрскаву текстуру бази од чизкејка, Емерил Лагас додаје сецкане пекан орахе у традиционално тесто за колаче и посипа питу глазираним семенкама бундеве пре сервирања.

Крекери, Филаделфија сир, пекани, бундева, семе бундеве, јаја, павлака, шећер у праху, скроб, екстракт ваниле, карамела, цимет...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Чизкејк од бундеве у ђумбир тартлетамаПрегледи: 4.505
Садржај рецепта:

Пошто се ови чизкејкови праве у малим калупима, веома их је лако послужити, пружајући сваком госту персонализовану посластицу...

Прхки колачићи, Филаделфија сир, корен ђумбира, смеђи шећер, цимет, мушкатни орашчић, пимент, каранфилић, јаја, бундева...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 8 тарталета
Аутор: - сувласници ресторана
Чизкејк од бундеве са шлагом од циметаПрегледи: 6.506
Садржај рецепта:

Чизкејк Џине Нили има зачињену основу од ђумбирских колачића и преливен је слатким шлагом са циметом.

Прхки колачићи, Филаделфија сир, бундева, павлака, екстракт ваниле, шећер у праху, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, премијум брашно, јаја...
Време: 5 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Ћуретина са кајсијом и глазуром од текилеПрегледи: 6 126

Марсела Ваљадолид користи посебан апарат за пуњење меса како би убризгала мешавину пилећег бујона, отопљеног путера и текиле директно у груди, бутине и ноге ћурке, што резултира веома...

Ћуретина, љута паприка, џем од кајсија, сушене кајсије, цилантро, оригано, бели лук, текила...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор: - кулинарски писац
Котлети од лососаПрегледи: 17.266

Да би ове пљескавице биле додатно сочне, Ина Гартен додаје мајонез, дижон сенф и умућена јаја. Лежерно, али једноставно запањујуће предјело...

Лосос, целер, паприка, капари, црвени лук, першун, мајонез, јаја, бели хлеб, љути сос, Ворчестер сос, зачин за рибу, дижон сенф...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 5
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кувар
Равиоли са маринара сосомПрегледи: 11.085

Лагани, хрскави и пуни сира, равиоли Ђаде Де Лаурентис су савршени за ручно јело, умочени у топли маринара сос.

Равиоли, пармезан, маринара сос, чиабата хлеб, кисело млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Паста болоњезе са ћуретиномПрегледи: 30.030

Ово једноставно, али укусно јело од шпагета прави се од тамног ћурећег меса и сецканог поврћа. Да би уштедела време, Ђада Де Лаурентис користи унапред припремљену...

Шпагете, маринара сос, ћуретина, целер, шаргарепа, лук, бели лук, босиљак, пармезан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор: - познати кувар
Пржена јаја са корнишонимаПрегледи: 5.378

Делирана јаја Поле Дин су традиционално празнично предјело и основна ствар у јужноамеричкој кухињи.

јаја, повртни релиш, мајонез, сенф, паприка, љута папричица, кисели краставац...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 14
Аутор: - познати кувар
Сос од лука са павлакомПрегледи: 8 837

Да би направио љути сос за умакање са нотом црног и белог лука, Алтон Браун се држи своје омиљене комбинације павлаке и црног лука у овом сосу за умакање на бази мајонеза.

павлака, мајонез, пимент, бели лук у праху, црни лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако
Једноставан надев за кукурузни хлебПрегледи: 5 157

У овом традиционалном јужњачком надјеву, Паула Дин користи бели хлеб препечен у рерни, крекере са сланим сланим месом и кремасте мрвице кукурузног хлеба са млаћеницом, и ...

Бели хлеб, кукурузни хлеб, крекери, зачин за живину, јаја, вишенаменско брашно, млаћеница, целер, црни лук, жалфија, ћуретина...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - познати кувар
Пекани у љутој глазуриПрегледи: 6.650

Печени на путеру са киселкастом мешавином цимета и кима, ови ораси са укусом поморанџе одушевљавају новим кулинарским трендом - комбинацијом слатког и сланог у глазури која је прилично...

Пекан ораси, кора поморанџе, ким, цимет, смеђи шећер, млевени кајенски бибер...
Време: 18 мин. Сложеност: просечан Количина: 450 гр.
Аутор: - кувар
Предјело од моцареле са медом и смоквамаПрегледи: 10 103

Да би уштедела време, Ђада Де Лаурентис користи готово фило тесто и прави ово једноставно јело пре ручка пуњено димљеном моцарелом, брзо га пржећи у тигању и преливајући слатким меденим сосом...

моцарела сир, смокве, мед, тесто за печење, сусам...
Време: 25 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Шећерни сендвич колачићи „Срца“Прегледи: 15.816

Да бисте направили ове сендвич колачиће у облику срца, ставите мекани фил са укусом нара између два слоја златних колачића од шећера.

Филаделфија сир, сок од нара, шећер у праху, јаја, млеко, врхунско брашно, тесто за прхке колаче...
Време: 2 сата и 24 минута Сложеност: лако Количина: 36 ком., 6 цм сваки.

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране