Кулинарски рецепти

Овај десерт од нежних јабука смештених испод богатог мрвичастог слоја цимета и шећера најбоље је служити топао са сладоледом од ваниле.

Овај традиционални десерт од цимета и јабука, печен на прхком тесту, припремљен је за нешто више од сат времена.

Карактерише је омиљена комбинација хрскавих слојева теста и меког, жвакавог фила, ова пита је печена на подлози од прхког теста са филом од јаја и шећера и комадићима...

Богати, лепљиви бри сир и слатки карамелизовани лук пеку се у лиснатом тесту док се сир не отопи, а тесто не порумени.

Боби Флеј меша исечена ћурећа прса са поврћем и ароматичним биљем и пече их под кором од прхког теста са жалфијом, рузмарином и тимијаном.

Груди, дебело премазане белим луком, зачинским биљем и реном, пеку се док не омекшају, попут печења, у парадајз сосу са додатком црвеног вина...

Емерил Лагас комбинује јајне резанце, сецкану ћуретину и пармезан са густим, кремастим сосом од печурака зачињеним белим вином.

Залогај величине ораха у овој сефардској чорби је кнајдлах – куване кнедле са першуном, које се додају у чорбу заједно са софритом направљеним од свежих паприка, парадајза...

Готово све што је остало од празничне вечере може се користити за прављење ове супе. Чак и ћуреће кости, које ће чорби додати богат укус.

Пржене до хрскавости, палачинке од кромпира Дафа Голдмана могу се послужити са сосом од јабука или једним од омиљених додатака ваше породице: павлаком, сосом од јабука са циметом, шећером...

Пола Дин увлачи остатке пире кромпира у презле и пржи их у дубоком уљу док не порумене и не постану хрскави.

Овај густи, али лагани хлеб богат јајима преливен је топлим медом, посут маком и печен док не порумени и не постане сјајан. Иако традиционално хала захтева...

Сушене бруснице и пистаћи не само да дају дашак боје, већ додају и текстуру овој посластици, која се по жељи може користити као поклон.

Ови црвено-бели сендвич колачићи су пуњени богатом глазуром од путера и украшени комадићима пекана. Какао прах појачава боју теста за црвене колачиће.

Ова прелепа торта се састоји од три слоја и глазуре од крем сира. Врх је посут сецканим пеканима.

Пробајте овај чизкејк, направљен са хрскавом подлогом од крекера од грахама и богатим филом од бундеве и крем сира, и сигурно ће постати омиљени у породици.

Шта може бити боље од пите од бундеве – десерта у којем се може уживати не само за празнике, већ током целе године, преливен куглом сладоледа од ваниле и издашном кашиком шлага...

Коришћењем једнаких делова путера и крем сира, добијате традиционални укус омиљене глазуре која се често користи као фил за торту од црвеног сомота.

Ова класична глазура, чија је припрема за само неколико минута, може се користити за пуњење колача, украшавање колачића од крхког теста, мафина и још много тога.

Да би се направило ово јело, коцкице хлеба се намачу у мешавини јаја и млека док се потпуно не натопе, затим се пеку са хрскавим пеканима и преливају једноставним сосом пре сервирања.

Свеже зачинско биље и прстохват кајенског бибера додају укус и суптилну ноту овом јелу у креолском стилу од Емерила Легасија.

Свиленкаста текстура тешке павлаке, орашастог пармезана и путера додају текстуру и укус овом култном италијанском јелу.

Оштар чедар сир додаје слани укус и традиционални укус овом једноставном јелу....

Ина Гартен пече ово импресивно јело на различитим температурама: 260°C, затим 160°C и коначно 230°C током 1 сата и 30 минута до 1 сата и 45 минута како би постигла хрскаву корицу и меко,...

Говедина је похована, пржена и служи се са кремастим сосом од тимијана....

Након динстања у парадајз сосу са црвеним вином, месо ребара постаје толико нежно да буквално отпада од костију...

Ово издашно предјело садржи нежно говеђе месо гриловано са рузмарином и белим луком, листове руколе и слатке чери парадајзе. Основа је фокача са љутим мајонезом и...

Ово једноставно јело, направљено од филета лососа печеног до савршенства и једноставних зачина, невероватно је здраво за срце. А потребно је само 20 минута за припрему.

Ово класично италијанско јело садржи сос од сирових јаја и пармезана, сервиран преко шпагета и лепо упарен са хрскавим комадићима панчете...

Ово јело је готово за само 30 минута и сигурно ће обрадовати целу вашу породицу. Садржи динстане свеже печурке, зелени пасуљ и хрскаве пржене прстенове лука преливене печеним сиром...

Ово једноставно за прављење и оригинално предјело, са филом од бри сира, ораха и цимета печених у припремљеној кори од лиснатог теста док не порумени, представља диван додатак сваком јелу са сиром...

Ова невероватна комбинација жуманца и пимента одушевиће сваког љубитеља љутог укуса. За припрему овог предјела користите ружичасти, бели, зелени и црни бибер...

Сок од црвене поморанџе и лимуна додају живу боју и цитрусну свежину овом свечаном коктелу...

Јело које је подједнако омиљено колико и приступачно, печени кромпир је најсвестранији прилог, који се добро слаже са јелима од говедине, пилетине и рибе.

Здравија верзија класичног прженог помфрита, ови сецкани слатки кромпири се пеку у рерни док не порумене.

За ово јело, Алтон Браун користи кромпир сорте Русет, сорту са високим садржајем скроба која даје глатки, густи пире. Пире кромпир добија свој препознатљив укус од сира...

Да би текстура овог кремастог кукурузног јела не постала монотона, Паула Дин додаје цела зрна конзервираног кукуруза и завршава јело чедар сиром.

Ова салата од поврћа са дресингом на бази мајонеза, која се припрема за само 15 минута, састоји се од броколија, црног лука, сувог грожђа и слатког чери парадајза.

Маслиново уље и комадићи белог лука дају овом лиснатом зеленом главном јелу класичан италијански укус...

Ово је традиционални јужноамерички прилог који се савршено слаже са хрскавом прженом пилетином...

Да бисте направили ово обилно и заситно јело, лагано скувајте нежне кнедле са динстаном пилетином. За сервирање, поново загрејте конзервирану супу, сипајте је у чиније и прелијте пилетином и кнедлама.

Чорба за ову обилну италијанску супу се крчка са кором пармезана, што јој даје благо слани, орашасти укус.

Са кокосовим млеком и средње љутом зеленом кари пастом, ово јело инспирисано азијском кухињом добија дашак боје од црвене паприке, преливене соком од лимете.

Мало густе павлаке чини ову супу, зачињену свежим першуном и тимијаном, богатијом и баршунастом.

Ина Гартен по традиционалном рецепту прави класично, заситно јело, посебно када се служи топло са кнедлахом или резанцима.

Рецепт за пилећа прса динстана у црвеном вину са зачинима...

Скувајте овај рецепт за киноу од Ингрид Хофман за 25 минута и послужите га вруће са динстаним луком, зеленим чилијем и адобо зачином за ноту жуте боје.

Са широким избором пажљиво одабраних састојака и укуса, ова обилна салата може лако заменити пун оброк...

Паулини колачи од ракова су златни и хрскави споља, док је унутрашњост пуњена нежним месом ракова, свежим поврћем и мешавином мајонеза и Вустершир соса.

Мало павлаке додато кремастом сосу од печурака у којем се крчкају комади говедине додаје додатни укус. Јајни резанци могу се послужити као прилог.