Дом » рецепт » Страна 340
 

Кулинарски рецепти


Аутор:
Сендвич са тексашком говединомПрегледи: 8.971

Говедина је класично јело америчког југозапада. Месо се кува дуго времена, постајући толико мекано и нежно да се лако може поцепати на праменове. Према...

Лепиње за хамбургере, говедина, парадајз, чипотле папричице у адобо сосу, чили прах, ловоров лист, коријандер, ким, јабуково сирће, меласа...
Време: 20 мин. плус време кувања на лаганој ватри Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гриловани пилећи батаци у љутој лимун маринадиПрегледи: 18.714

Маринада од лимуна се лепо слаже са пилетином, чинећи је сочнијом и дајући јој пикантни укус и освежавајућу арому, савршено употпуњену зачинским биљем. Кувана пилетина...

лимун, рузмарин, жалфија, бели лук, љуспице црвене паприке, пилећи батаци...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилећи батаци печени у рерни са кором од сенфа и јаворовог сирупаПрегледи: 21.824

Јаворов сируп се често користи и у десертима и у топлим јелима у северноамеричкој кухињи. Не брините ако су батаци превише слатки. Необична комбинација сенфа и јаворовог сирупа додаје...

пилећи батаци, сенф од целог зрна, сенф, бели лук, мајчина душица, јаворов сируп...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 2-4 Калоријски садржај: 260
Аутор: - сувласници ресторана
Слатки кромпир пуњен крем сиромПрегледи: 12.759

Мирисна, зачињена посластица од слатког кромпира. Коре слатког кромпира се пуне мешавином печеног меса, крем сира и путера и пеку у рерни. Једно од традиционалних јела...

слатки кромпир, крем сир, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 257
Аутор: - кувар
Кесадиља са халапењо папричицамаПрегледи: 2.955

Ово предјело од пшеничних тортиља пуњено печеном мешавином халапењо и поблано папричица и белог лука сигурно ће обрадовати љубитеље љуте хране. Кесадиље се пеку у рерни,...

тортиља, халапењо бибер, сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 6 кесадиља
Аутор: - познати кувар
Топли сендвич са физалисом, сланином и козјим сиромПрегледи: 5.057

Пробајте да направите овај сендвич тако да се може испећи, што ће сир учинити још мекшим; бри му даје отопљену текстуру. Има ту неухватљиву...

Бели хлеб, сланина, парадајз, козји сир, бри сир, поточарка...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Аутор: - кулинарски писац
Врући сендвичи са говединомПрегледи: 4 263

Направио бих ове сендвиче за своје дечаке да не би огладнели током тренинга. Амерички фудбал је прилично узбудљива забава. И забораве да било шта ставе у стомак...

Лепиње за хамбургере, говедина, проволоне сир, мајонез, рен, сенф, мак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвича
Аутор: - сувласник ресторана
Сендвич са панчетом, авокадом и римском салатомПрегледи: 4.043

Ови сендвичи са сусамовим хлебом садрже свеж парадајз, авокадо, сир пекорино романо и панчету, врсту италијанске сланине. Слани укус јела је појачан медитеранским...

Италијански хлеб, панчета, парадајз, авокадо, римска салата, ајоли сос, пекорино романо сир, лимунов сок, сенф, бели лук...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Сендвич са говединомПрегледи: 2.429

Слани сендвичи са кришкама печене говедине, реном, сенфом и укусним сосом на бази пилећег бујона, преливени свежом поточарком и першуном. Овај обилни месни...

бели хлеб, говедина, пире кромпир, поточарка, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Дессерт Пот де Цреме – чоколадни кремПрегледи: 6.050
Садржај рецепта:

Француски десерт „Pots de Crème“, као и сви остали десерти, потиче из Француске – префињена и елегантна креација која датира из 17. века. Донекле је сличан познатијим врстама крема попут крем брулеа и карамеле...

црна чоколада, коњак, екстракт ваниле, јаја, кафа, павлака, шећер у праху...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 3 велике или 10 малих порција
Аутор:
Пита од клизиштаПрегледи: 2 211

Као деца, сви су правили колаче од блата. Сада можете подићи ствари на виши ниво и направити питу од блата под називом „Клизиште“ за забаву. Ово јело се сматра омиљеним у Америци. Ово...

Ликер од кафе, ликер Бејлис, вотка, кафа, шећер, вафл колачићи, чоколадни колачићи, путер, чоколадни сируп, сладолед, сладолед од кафе, сируп, какао, крем...
Време: 7 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: 1 пита (23 цм)
Аутор: - познати кувар
Тропска маргарита са мангомПрегледи: 5.009
Садржај рецепта:

Сви знају коктел Маргарита. Чак и ако га никада нисте пробали, вероватно вам је његово име промакло пажњи. То није изненађујуће, јер је пиће део модерног...

манго, шећер, текила, ликер од поморанџе, лимета, мента...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Како направити Црокуе-Монсиеур сендвичПрегледи: 3.807

Водич за прављење сендвича са шунком Крок Монсје са фотографијама корак по корак. Крок Монсје је настао у француским кафићима и баровима као брза ужина, а име му потиче од речи...

бели хлеб, шунка, сир Гријер, мушкатни орашчић, млеко...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Пита од тестенина и млевеног месаПрегледи: 10.738

Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Звучи интригантно? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико сирева са сосом од парадајза и босиљка...

Млевено говеђе месо, першун, презле, црни лук, јаја, пармезан, тестенина, ригатони тестенина, орекијете тестенина, моцарела сир, проволоне сир, бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз, парадајз пире, шећер, босиљак, пекорино романо сир...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте са сиромПрегледи: 5.488

Ћуфте се сматрају традиционалним немачким јелом. Али у стварности, нешто слично можете пронаћи у скоро свакој кухињи широм света. Лако се припремају и са разним филовима,...

Такоси, тортиље, млевена говедина, млевена свињетина, јаја, лук, бели лук, зачин за чили, ким, парадајз, топљени сир, халапењо папричице, кечап...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Суфле од слатког кромпираПрегледи: 11.816

Ова тепсија од слатког кромпира, преливена украсним штрјузелом, сигурно ће се многима допасти, а лако се прави и тешко је покварити. За разноврснији укус, можете додати цимет (око 1 кашичицу) у слатки кромпир.

Слатки кромпир, јаја, млеко, екстракт ваниле, пекани, штреусел...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Пилећи батаци са роштиља у маринади од белог лука и ђумбираПрегледи: 69.084

Који су први азијски састојци који вам падну на памет? Па, осим пиринча... Наравно, комбинација соја соса, ђумбира и белог лука, и пилетине. Азијска јела су често једноставна у...

пилећи батаци, црвени лук, бели лук, корен ђумбира, соја сос, сок од поморанџе...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 346
Француски сендвич са говедином и чорбомПрегледи: 7.045

Упркос имену, сендвичи су изумљени у Америци, тачније у Лос Анђелесу, Калифорнија. Тачно место настанка и околности њиховог изума остају предмет дебате...

Слатка лепиња, говедина, целер, шаргарепа, празил, тимијан, жалфија, оригано, мушкатни орах, пимент, каранфилић...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор:
Рамен супа са динстаном свињетиномПрегледи: 10.427

Рамен је можда једно од најпрепознатљивијих јела у јапанској кухињи. За саме Јапанце, ова „супа“ је постала културни симбол, проучаван из различитих углова, а чак постоји и музеј посвећен њој у Јокохами...

Црни лук, свињетина, соја сос, мирин (пиринчано вино), млади лук, корен ђумбира, бели лук, пилећа крилца, димљени свињски стомак, шитаке печурке, јаја, резанци...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Цезар клуб сендвич са пилетином и сушеним парадајзомПрегледи: 11.564

Клуб сендвичи, који се састоје од хлеба, живине, пржене сланине, парадајза и мајонеза, појавили су се на менијима ресторана у Сједињеним Државама још 1899. године. Или су измишљени у престижном приватном клубу или...

Чабата хлеб, пилећа прса, панчета, парадајз, рукола, пармезан, инћуни...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 3
Категорије: Предјела, Од јаја, .
Аутор: - кулинарски писац
Јаја пуњена димљеним лососом и кавијаромПрегледи: 5.828

Ово предјело има диван баланс укуса. Такође изгледа елегантно на свечаном столу. Међутим, имајте на уму да су димљени лосос и црвени кавијар природно слани, па је најбоље да...

јаја, димљени лосос, кавијар од лососа, крем сир, мајонез, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Аутор:
Запеканка од слатког кромпира и сушених кајсијаПрегледи: 4.442
Садржај рецепта:

Тепсија није превише слатка, али можете подесити слаткоћу ако желите. Кора и сок од поморанџе додају јелу изразите цитрусне ноте и свежину, а заједно са сувим кајсијама, слатким кромпиром и циметом...

Слатки кромпир, сушене кајсије, овсене пахуљице, ораси, штреузел, мед...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Супе, Крем супе, .
Аутор: - сувласници ресторана
Кремаста чорба од слатког кромпираПрегледи: 17.849

Чорба је кремаста, богатог укуса и прилично заситавајућа. Врхунац јела је чипотле. Његово присуство се постепено осећа, неочекивано претварајући чорбу у извор живахног...

Слатки кромпир, црни лук Видалија, корен ђумбира, чипотле паприка у адобо сосу, сок од јабуке, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Лосос у сосу од меда и сенфаПрегледи: 55.686

Лосос је с правом препознат као извор висококвалитетних протеина, лако сварљивих у људском телу. Риба је богата разним витаминима и минералима и, што је важно, служи као извор...

Смеђи шећер, мед, путер, сенф, соја сос, корен ђумбира, лосос...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 413
Аутор: - ТВ водитељ
Кесадиља са кукурузом и пасуљемПрегледи: 12 242

Кесадиље су посебно популарне на југозападу Сједињених Држава. Овде се припремају као традиционална мексичка верзија, мада се понекад могу укључити и локални састојци. Овај рецепт је богат поврћем и...

Тортиља, црни пасуљ, кукуруз, паприка, љута паприка, ким, павлака, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 16 кришки
Кесадиља са лососом и сушеним парадајзомПрегледи: 4.889

Тортиље су традиционално мексичко јело. Праве се од пшеничног или кукурузног брашна, а рецепти се разликују од региона до региона. Саме тортиље се користе и саме и у...

тортиља, сир, лосос, зачин за чили, халапењо папричице, авокадо, сушени парадајз, сок од лимете, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, За брзу храну, .
Аутор: - кулинарски писац
Црвени енчилада сосПрегледи: 4.961

Многе модерне варијације енчилада разликују се, између осталог, и по врстама соса. Приликом припреме овог рецепта, имајте на уму да арома мексичке кухиње може прожимати све око себе...

парадајз сос, парадајз, паприка, млевени кајенски бибер, зачин за чили, ким...
Време: 35 мин.
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Домаће бадемово млекоПрегледи: 97.377

Никада раније нисте правили бадемово млеко? Не брините! Свеже, домаће бадемово млеко је невероватно лако направити. Иако захтева мало времена и труда, јер ораси морају бити натопљени пре...

бадемово млеко, бадеми, урме...
Време: 5 мин. Калоријски садржај: 139
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Кесадиља од туштакаПрегледи: 2.645

Ова кесадиља је захтевала много труда; желела сам нешто познато, што подсећа на домаћи хлеб, а истовремено, фил је био направљен од биљних цветова, попут пупуса...

тортиља, салса сос, моцарела сир, сир Оахака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Кесадиља са салсом од пасуља и ескаролеПрегледи: 1.812

Учините свакодневну кесадиљу посебном додавањем ескароле, горког лиснатог зеленог поврћа....

Црни пасуљ, љути сос, салса, моцарела сир, тортиља...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Једноставна кесадиља са пилетиномПрегледи: 8 109

Ова кесадиља пуњена пилетином је без сумње најбоља. Фил је зачињен соком од парадајза, што месо чини меким, посебно ако је пилетина била у фрижидеру. А имаћете и додатних остатака...

тортиља, пилетина, парадајз сос, сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Пхисалис Газпацхо и КуесадилласПрегледи: 1.523

Пар трикова, и ово хладно летње јело је готово зачас. Пре блендирања, додајемо ледену воду у супу, штедећи време на хлађењу. И печемо кесадиљу од пасуља на јакој ватри...

парадајз, канелини пасуљ, гауда сир, халапењо папричице, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Кесадиље са шкампима и пестомПрегледи: 4 233

Цилантро додаје живу зелену боју овој кесадиљи, која је посута прахом од чилија са инчо папричицама.

Тортиља, шкампи, песто сос, Монтереј Џек сир, чедар сир, анчо паприка, семе бундеве, сок од лимете, цилантро, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Кесадиља са сланином, кромпиром и прженим јајимаПрегледи: 2.821
Садржај рецепта:

Кесадиље сам увек правила тако што сам фил ставила између тортиља и пекла их у рерни уместо да их пржим. Ово чини јело лакшим и хрскавијим, и омогућава више фила, и...

Тортиља, кромпир, јаја, парадајз, папричице анчо, халапењо папричице, сок од лимете, сланина, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кесадиља са шунком и јабукамаПрегледи: 9.454

Вечера која је готова за пола сата. Овде кесадиља није само предјело, већ главно јело. Захваљујући јабукама, и деца ће је волети...

тортиља, сушена шунка, дижон сенф, јабуке...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 292
Категорије: Сосови, Намази, .
Аутор:
Тесто са чоколадним мрвицамаПрегледи: 8.086

Упознајте своју нову омиљену посластицу. Ово јестиво тесто може се додати у сладолед, милкшејкове, тост са путером или као фил за колачиће (намажите мало смесе између...

Прхко тесто, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), екстракт ваниле, премијум брашно, јогурт...
Време: 10 мин.
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од белог купуса и кељаПрегледи: 2.283

Хјустонс, ланац ресторана стар 41 годину, додао је азијску салату од кеља на свој мени пре око пет година, када је ово поврће почело да добија на популарности широм земље. Сада је салата постала култни фаворит.

бели купус, кељ, млади лук, цилантро, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Маргарита желе шотице у калупима за лиметуПрегледи: 8 113

Желе шотићи су веома популарни у Америци, али нису толико уобичајени овде. Увек можете користити овај рецепт за желе маргариту ако тражите нешто мало другачије...

желатин, ликер од поморанџе, текила, лимета...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 30 шутева
Аутор: - кулинарски писац
Мус од црне чоколаде са тофуомПрегледи: 8.300

Овај једноставан рецепт за љубитеље црне чоколаде помоћи ће вам да направите нежни мус са богатом аромом и укусним укусом. Овај десерт ће обрадовати вас и ваше вољене, а такође представља и одличан...

тофу, црна чоколада, горка чоколада, какао, ракија, шећер, павлака, чоколада...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 279
Аутор:
Класични банана хлебПрегледи: 8.463

Нисте сигурни шта да радите са презрелим бананама? Овај једноставан рецепт ће вам помоћи да направите укусан и ароматичан банана хлеб, који добија на популарности широм света.

Путер, врхунско брашно, пекани, шећер, цимет, мушкатни орах, јаја, кефир, смеђи шећер, екстракт ваниле, банане...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 1 векна
Аутор:
Домаћи коктел МаргаритаПрегледи: 45.903

Маргарита је један од најпопуларнијих коктела на свету, али њено порекло је нејасно: скоро сваки град на мексичко-америчкој граници тврди да је родно место овог пића. Рецепт...

текила, сок од лимете, ликер од поморанџе, кора лимете, шећер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе печен у рерни са сосом од чипотле паприкеПрегледи: 18.292
Садржај рецепта:

Назив „чипотле“ говори сам за себе: „димљена чили папричица“. Овај љути, ароматични зачин може претворити обично месо у егзотично јело.

Коријандер, бели лук у праху, млевени ђумбир, свињетина, јаворов сируп, шери сирће, љути сос...
Време: 23 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Америчка ћуфта са парадајз релишемПрегледи: 6 169
Садржај рецепта:

Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и јединствена алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог је у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег...

Црни лук, бели лук, ловоров лист, паприка, парадајз, першун, кечап, Вустершир сос, бели хлеб, млеко, млевена говедина, млевена свињетина, јаја, тимијан, сланина...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Маринирани пилећи батаци са роштиљаПрегледи: 19.346

Маринирани пилећи батаци добијају јединствен укус и арому, остављајући месо меким и сочним. Прилично их је лако припремити, мада ћете морати мало да се поиграте са маринадом, али резултати су вредни тога.

...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Удон резанци са пилетином и поврћем (пржени)Прегледи: 6.584

Пржење у воку је метод кувања у којем се месо и поврће брзо прже у врућем тигању са малом количином уља. Популарни азијски резанци попут удона припремају се на овај начин...

Резанци, саке, соја сос, шећер, пилећа прса, пекински купус, шаргарепа, млади лук, шећерни грашак, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор: - познати кувар
Лосос на кедровој дасциПрегледи: 9.290

Лосос са роштиља на кедровој дасци је брз и једноставан, али резултат ће вас пријатно изненадити својим јединственим укусом. Можете га пећи на роштиљу, или боље речено димити, напољу или унутра...

лосос, сенф, смеђи шећер...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 323
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Пиринчано млеко "Хорчата"Прегледи: 7.761

Овај шпански напитак од пиринчаног млека је савршен за вруће дане...

Дугозрни пиринач, млеко, екстракт ваниле, екстракт бадема, цимет...
Време: 15 мин. плус време отицања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Суви коктел МартиниПрегледи: 7.645

Легендарни Бондов коктел: све класика и ништа додатно...

вермут, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 суви мартини
Аутор:
Маргарита пита без печењаПрегледи: 2.656
Садржај рецепта:

Доживите ноте текиле, лимете и соли у овој летњој тарти са подлогом од интегралних колачића. Десерт од кондензованог млека се стврдњава преко ноћи, тако да све што треба да урадите је да заборавите на...

Шортстек колачићи, лимунада од лимете, ликер од поморанџе, текила, кондензовано млеко, павлака...
Време: 50 мин.
Аутор: - познати кувар
Хамбургери за вечеруПрегледи: 4 313

Сочни пљескавици се пеку у рерни, а лепиње се држе топлим у фолији. Ови мужевни бургери, припремљени на овај начин, привући ће свакога ко је жељан да зна шта се кува...

Лепиње за хамбургере, млевена свињетина, прах црног лука, прах белог лука, мајонез...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 8 хамбургера

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране