Маргарита пита без печења
Гласови: 2
Време: 50 мин.
Доживите ноте текиле, лимете и соли комбиноване у овој летњој тарти са подлогом од интегралних колачића. Десерт од кондензованог млека се стврдњава преко ноћи, тако да све што треба да урадите је да заборавите на њега на неко време. Али када будете спремни да га послужите, бићете одушевљени, украшавајући га кришкама сланог лимете - и то је цела поента.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Торта
- 14 ком. Грехам крекери
- 3 кашике шећера
- 6 кашика (90 г) путера, отопљеног
- 1 кашика текиле
Пуњење
- 1 конзерва (400 г) кондензованог млека
- 1/2 шоље лимунада од лимете
- 1/4 шоље текиле
- 2 кашике сока од лимете
- 2 кашике ликера од поморанџе, као што је Трипл Сек
- 1/4 кашичице соли, плус још за сервирање
- 1 шоља густе павлаке
- 20 кришки лимете од 1/2 инча (1-2 лимете)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, лимунада од лимете, Ликер од поморанџе, текила, кондензовано млеко, крема
Припрема јела према рецепту:
- За тортуЗагрејте рерну на 170°C (350°F). Самељите крекере од грахама и шећер у процесору хране док се не формирају фине мрвице. Додајте отопљени путер и текилу и пулсирајте док мрвице не постану равномерно влажне. Притисните мрвице у калуп за питу пречника 22 цм (9 инча) и пеците док не постану чврсте, 12-15 минута. Оставите да се потпуно охлади на решетки.
- За пуњењеУ великој посуди умутите кондензовано млеко, лимунаду, текилу, сок од лимете, ликер и со док не постане глатко. У другој посуди умутите шлаг електричним миксером са наставком за мућење на средњој брзини док се не формирају чврсти врхови.
Смањите брзину на најнижу и додајте смесу са кондензованим млеком. Вратите миксер на средњу брзину и мутите док смеса не постане потпуно глатка и пахуљаста, око 30 секунди, заустављајући се по потреби да бисте састругали садржај са ивица посуде. - Пребаците фил на охлађену подлогу, покријте пластичном фолијом и ставите у фрижидер док се не стегне (6 сати до преко ноћи).
Украсите кришкама лимете умоченим у со. Охладите питу 30 минута пре сервирања.
Категорије:
Слични рецепти
