Дом » рецепт » Страна 339
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - кулинарски писац
Ригатони паста са пилетином и парадајз сосомПрегледи: 57.402

Ако неко зна значење задовољства у храни, то су Италијани. Италијанска кухиња је заслужено популарна широм света. Многа јела ове земље заснована су на разним...

Ригатони паста, пилећи батаци, парадајз...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 466
Аутор: - сувласник ресторана
Тост са јајима, путером од кикирикија и џемомПрегледи: 9.707

Сендвичи са путером од кикирикија и желеом (PB&J) су популарни у Сједињеним Државама. Деца посебно воле ово јело. Према студији из 2002. године, просечан Американац поједе око 1.500 ових...

Бели хлеб, путер од кикирикија, џем од малине, банане, житарице...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Пица бургер са пеперонијемПрегледи: 5.742

Тесто за пицу је укусна предност ових бургера. Поред тога, не постаје гњецаво као обичан хлеб. Комбинација укуса у овом јелу, када се споји, достојна је...

Млевена говедина, кобасица са пеперонијем, тесто од квасца, парадајз...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Сендвич Крок МадамПрегледи: 7.698

Пробање овог сендвича ће вас пренети у француски бистро. Могуће је да ће резултат чак и надмашити јело које бисте пробали у домовини крок-мадам. Сендвич испоставља се...

бели хлеб, сир Гријер, ловоров лист, јаја, пармезан, шунка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи Слопи ЏоПрегледи: 9.098

Бургери направљени од млевеног јунећег меса, парадајза и зачина, који су се појавили у Сједињеним Државама почетком 20. века, имали су различита имена. Међутим, до 1940-их, слично јело се већ називало „Слопи Џо“, што се преводи као „Немарни Џо...“

Слатка лепиња, млевено говеђе месо, слатка паприка, зачин за чили, сенф у праху, парадајз сос, Вустершир сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласник ресторана
Сендвич са макаронама и сланиномПрегледи: 3.959
Садржај рецепта:

Макароне са сиром су класично и, могло би се рећи, свакодневно америчко јело. Зато је, пре или касније, неко морао да смисли како да искористи остатке у сендвичима. Идеја се испоставила као...

Тестенина, чедар сир, бели хлеб, парадајз, мушкатни орашчић, љути сос, сланина...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Сендвичи са патлиџаном и печуркама из ДагвудаПрегледи: 4 204
Садржај рецепта:

Дагвуд сендвичи, високи, вишеслојни сендвичи, добили су име по америчком лику из стрипа „Блонди“, Дагвуду Бамстеду, који је посебно волео ове огромне сендвиче. Изгледају...

Патлиџан, тиквице, ротквица, римска салата, релиш од поврћа, сушени парадајз, хаварти сир, мајонез, кечап, печурке, семе коморача, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кувар
Котлети од лососаПрегледи: 13 143

Можда они који не воле рибље колаче једноставно још нису пробали овај рецепт. Лосос се лепо слаже са кором, а кришке лимуна чине живописну декорацију. Да...

лосос, презле, пармезан, мајонез, сенф, сланина...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Омлет са димљеним лососомПрегледи: 50.897

Јаја и димљени лосос су укусна комбинација и одлична идеја за доручак богат протеинима. Ђевреци намазани путером или крем сиром се добро слаже са овим јелом. Укусан омлет...

димљени лосос, јаја, павлака, влашац...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Хармоника од грилованог слатког кромпираПрегледи: 8.796

Кромпир Хаселбек су изумели 1953. године кувари шведског ресторана Хаселбекен. Специјалитет јела: пре печења, кромпир се сече на кришке, остављајући доњи...

слатки кромпир, меласа, кора поморанџе, мушкатни орашчић, рум...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Француски макарониПрегледи: 33.892

Овај туторијал вам показује једноставан начин да направите макароне сендвич колачиће са фотографијама корак по корак...

безе, бадемово брашно, шећер у праху, јаја, крем тартар, екстракт менте...
Време: 2 сата и 40 минута
Категорије: Коктели, Са вином, .
Сангрија са вермутом и ђумбир ејломПрегледи: 3.340

Ђумбир ејл, који је постао популаран у прошлом веку, поменут је у причи о Харију Потеру, где јунак тражи „ђумбир ејл“. Тако је 1820. године Аустралија започела комерцијалну производњу...

ђумбир ејл, црвено вино, вермут, коњак, сок од поморанџе, лимунада...
Време: 10 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Домаће Твикс плочицеПрегледи: 2.722

Бићете изненађени колико су ове плочице сличне правим Твиксом, а биће и одлична посластица за децу овог Ноћи вештица. Али зато што су свеже и направљене од квалитетних састојака, још су укусније...

Брашно за посластичарске производе, кекси, карамел, крем, полуслатка чоколада, чоколадни сируп...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време стезања
Аутор: - познати кувар
Фрита бургер у италијанском стилуПрегледи: 2.729

Њујорк је пун италијанских ресторана и продавница прехрамбених производа, али Артур авенија у Бронксу је савршено место за доживљај италијанске кухиње. Овај део метрополе може се похвалити бројним објектима у власништву...

Чабата хлеб, млевено говеђе месо, фонтина сир, азијаго сир, парадајз сос, љуспице црвене паприке, винско сирће, оригано, босиљак, кечап, рукола...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Чизбургер у стилу Санта ФеаПрегледи: 32 159
Садржај рецепта:

Дуж руте можете се уронити у америчку историју и истражити културне знаменитости попут стазе Санта Фе. Рута је пролазила кроз села Команча. И колико год желите да сачувате ове успомене,...

Пецива за хамбургере, млевена говедина, сир, млеко, чили папричица, помфрит...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Чизбургер са помфритомПрегледи: 4.009

Боби Флејов ланац ресторана са домаћом кухињом прави свој препознатљиви „Кранч бургер“, односно „хрскави“ бургер. Садржи све уобичајене састојке, попут црвеног лука, парадајза, римске салате и сенфа са реном, али...

Лепиње за хамбургере, млевено говеђе месо, парадајз, римска салата, црвени лук, мајонез, сенф, рен, помфрит...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Бургер у стилу МајамијаПрегледи: 6.066

Путовање у Мајами не би било потпуно без пробе чувеног кубанског сендвича, који је сендвич притиснут директно на плочицу за печење. Добићете врући сендвич са...

Млевено говеђе месо, швајцарски сир, лепиње за хамбургер, кисели краставац, шунка, сенф, мајонез...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Бурито са пилетином и авокадомПрегледи: 7.503

Веома једноставан рецепт за традиционалну мексичку ужину направљену од пшеничних тортиља пуњених димљеним пилећим прсима, авокадом, зеленим чили папричицама и, наравно, сиром, који је неопходан...

Тортиља, грилована пилетина, чили паприка, авокадо, павлака, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Шпагете са боранијомПрегледи: 3.870

Обилна паста крчкана у црвеном вину Кјанти и динстана са сланом италијанском кобасицом и бланшираним пасуљем. Две врсте сира – пармезан и маскарпоне – додају јелу баш праву количину богатства.

Шпагете, боранија, црвено вино, купати (пржене кобасице), пармезан, маскарпоне, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Чоколадна ролат са свежим сиром и путером од кикирикијаПрегледи: 2.462

Ако кашичицом захватите само фил, укус ће вам бити познат. Унутар ове меке, богате чоколадне посластице крије се изненађење – кремасти фил од крем сира и...

Премијум брашно, какао, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), крем сир, путер од кикирикија, павлака, јаја...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 1 ролна
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Ћуфте од јагњетине и кавијар од патлиџанаПрегледи: 1.796

Предјело од меса направљено од млевене јагњетине помешане са зачинским биљем и пињолима. Ове укусне ћуфте се служе са пасираним прженим патлиџаном, семенкама нара, зачинским биљем и лимуном...

Млевена јагњетина, презле, цилантро, першун, нана, јогурт, кавијар од патлиџана, релиш од поврћа, нар...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Градијентно наранџаста пита наопачкеПрегледи: 4 203

Необична, прелепа боја овог упечатљивог десерта, или боље речено глатки прелаз из тамне у светлу, постиже се употребом разних врста цитрусног воћа. Основа пите је направљена од киселог млека и...

Премијум брашно, тесто за бисквит, кисело млеко, јаја, екстракт ваниле, смеђи шећер, лимун, поморанџе, мандарине, грејпфрут...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Паеља од поврћа са карфиоломПрегледи: 4 156

Вегетаријанска верзија традиционалног шпанског јела - пиринач, карфиол, печурке, маслине и печене црвене паприке. Пиринач у овој укусној паељи се кува са белим вином и зачинским биљем...

Пиринач арборио, карфиол, бело вино, паприка, печурке, паприка, маслине, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор: - познати кувар
Шајенски бургер са ћуретином, прженим луком и роштиљ сосомПрегледи: 5.343
Садржај рецепта:

Храбри становници Вајоминга инспирисали су бројне романе, укључујући и каубојски класик „Шејн“. Дивљина и близина калдере Јелоустоун погодују...

Лепиње за хамбургере, млевена ћуретина, парадајз сос, сенф у праху, винско сирће, чипотле папричице у адобо сосу, меласа, кечап, чедар сир, сланина, роштиљ сос...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадни фондан направљен од какаоаПрегледи: 76.923

Чоколадни фондан је француски десерт у облику малог колача са влажним филом. Има богат укус и невероватну арому. Не захтева много времена за његову припрему. Овај десерт...

јаја, шећер, какао, брашно, путер, екстракт ваниле, павлака, сладолед...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Домаћи чоколадни фондиПрегледи: 11.703

„Фонди“ на француском значи „растопљен“. Чоколадни фонди је мирисна супстанца која се крчка на пламену у посебној посуди, у коју се ставља воће и комадићи колача, избодени...

Шећер, шлаг, црна чоколада, путер, колач, јагоде, кекси, црвено вино...
Време: 17 мин. Сложеност: лако Количина: 1,5 кашике.
Аутор: - познати кувар
Тајландски свињски сатајПрегледи: 22.270
Садржај рецепта:

Сатај је јело индонежанске и малезијске кухиње. То је минијатурна верзија тајландских ћевапа, направљена од практично било које врсте меса, живине, изнутрица, морских плодова и многих других...

Кокосово млеко, путер од кикирикија, сок од лимете, соја сос, бели лук, чили паприка, цилантро, свињетина, црни лук, коријандер, ким...
Време: 3 сата и 32 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - познати кувар
Мексичка тепсија од кукурузног тамалеа са говедином и свињетиномПрегледи: 10 210

Овај мексички киш може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим...

Млевена свињетина, млевена говедина, црни лук, бели лук, чипотле папричице у адобо сосу, ким, коријандер, какао, цимет, парадајз пире, светло пиво, млеко, кукурузни гриз, полента, путер, мед, чедар сир...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кулинарски писац
Сорте од савојског купусаПрегледи: 9 502
Садржај рецепта:

Сарме су јело источноевропске кухиње. Састоје се од млевеног меса или поврћа са куваним пиринчем или хељдом, умотаних у листове купуса или винове лозе. То је укусно...

Црни лук, парадајз, винско сирће, шећер, суво грожђе, савојски купус, бели купус, млевено говеђе месо, јаја, презле, пиринач, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћуфте у рерниПрегледи: 7.949
Садржај рецепта:

Ћуфте су брзо и укусно јело које може красити и трпезу и празничну трпезу. Кора од сланине чува сочност и укус меса, додајући диван...

Млеко, бели хлеб, млевено говеђе месо, пармезан, першун, јаја, сланина, кечап, смеђи шећер, сенф у праху, љути сос, Ворчестер сос...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи котлети у тигањуПрегледи: 6.746

Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природним котлетом са костима). Данас је котлет јело направљено од млевеног меса...

Презле, млеко, першун, јаја, Вустершир сос, црни лук, чили прах, бели лук, млевено говеђе месо, млевено свињетино месо, млевено телеће месо, кечап, смеђи шећер, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 380
Аутор: - кулинарски писац
Гриловани пилећи батаци у теријаки сосуПрегледи: 37.404

Рецепт за ово јело је инспирисан јапанском кухињом. Комбинује киселе, слатке, слане и зачињене укусе. Поноси се јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи уз...

Соја сос, смеђи шећер, шери, пиринчано сирће, бели лук, корен ђумбира, чили папричица, пилећи батаци, сусам...
Време: 1 сат и 28 минута Сложеност: лако Количина: 6 ком. Калоријски садржај: 210
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Поховани пилећи батаци у рерниПрегледи: 80.760

Овај рецепт за пилеће батаке ће сигурно обрадовати оне који воле зачињену храну. Ово богато јело ће вас освојити својим укусом, пикантношћу и софистицираношћу. Маринада од сенфа чини месо сочнијим и...

Путер, бели лук, сенф, млевени кајенски бибер, презле, пармезан, влашац, першун, паприка, пилећи батаци...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печени пилећи батаци са грожђем и маслинамаПрегледи: 5.526

Ово јело ће вас одушевити својим невероватним укусом и невероватном аромом. Нежна пилетина се лепо слаже са сочношћу и киселошћу грожђа. Бели лук додаје пикантни додир, док маслине и капари...

Пилећи батаци, бели лук, грожђе, маслине, капари, оригано, бело вино, путер, кускус...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пире од зеленог грашкаПрегледи: 2.637

Живахни прилог, или можда фил за равиоле. Кремасту супу умешајте у нежни пире од зеленог грашка, пропрженог на путеру и зачињеног лимуновом кором и бибером. Да бисте направили ово јело...

грашак, кора лимуна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Рубен сендвич са киселим купусом и цвекломПрегледи: 2.524

Рубен сендвич, назван по свом творцу, класик је америчке кухиње, мада садржи кисели купус, основну храну руске исхране. Као и сваки популарни...

Ражени хлеб, кисели купус, цвекла, швајцарски сир, кисели краставац, сенф у праху, коријандер, паприка, алева паприка, кечап, мајонез...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Ћурећи и енглески мафин бургерПрегледи: 4.015

Ови готово дијетални бургери се праве од енглеских мафина - равних, квасних лепиња без шећера које су веома популарне у САД као хлеб за доручак. Фил...

Млевена ћуретина, портобело печурке, љути лук, Вустершир сос, авокадо...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера Калоријски садржај: 500
Аутор: - познати кувар
Чизбургер са отопљеним сиромПрегледи: 5.969

Луизијана вас може одушевити невероватно заситним бургером са пљескавицом прженом на кајунски начин у мешавини љутих зачина, отопљеног сира, кришки шунке и свежег младог лука. Нећете...

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, шунка, сенф од целог зрна, љути сос, кисели краставац, паприка, тимијан, прах црног лука, прах белог лука, млевена кајенска паприка, млади лук, першун...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Класична пита од вишње направљена од прхког тестаПрегледи: 16.460

Пита од вишње с правом заузима друго место по популарности широм света, после пите од јабука. Многе земље чак одржавају фестивале вишње и пита од вишње, укључујући и Русију. Сваке године,...

Трешње, путер, врхунско брашно, шећер у праху, јаја, шећер, тапиока, скроб, сок од трешње...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Бургер са печуркама и љутим кечапомПрегледи: 9.384
Садржај рецепта:

Врхунац овог укусног, сланог јела је фил од печурака, пропржен са луком и зачинским биљем, који савршено допуњује пљескавицу од млевеног говеђег меса. Бургер се служи са љутим...

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, млевена ћуретина, халапењо, кримини печурке, печурке, чедар сир, чипотле папричице у адобо сосу, љути лук, тимијан, першун, кечап...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Чоколадни фондан са бобицамаПрегледи: 10 812

Идеја за десерт чоколадни фондан („топљена чоколада“) потекла је из Француске. Састоји се од тврде коре од кекса са течном чоколадом унутра. Према једној легенди, овај десерт...

путер, црна чоколада, кафа, јаја, шећер, брашно, ликер, малине, јагоде, мента...
Време: 8 сати и 27 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Замрзнута Маргарита са наромПрегледи: 11.447

Маргарита је један од најпознатијих коктела на бази текиле на свету. Изумљен је почетком 20. века. Није са сигурношћу познато по коме је пиће добило име. Легенде га приписују...

сок од нара, текила, ликер од поморанџе, сок од лимете...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Сендвич са говедином, плавим сиром и љутикомПрегледи: 2.850
Садржај рецепта:

Сендвич баш као онај у ресторану на углу, има једнако добар укус као онај који бисте направили код куће са састојцима при руци. Али време проведено у прављењу код куће отераће сав стрес...

Лепиње за хамбургере, говедина, плави сир, љути лук, сенф, поточарка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 6 сендвича
Аутор: - сувласник ресторана
Филаделфија сендвич са чизстејкомПрегледи: 8 353

Оно чему не можете одолети јесте огроман комад меса, смештен у мекој лепињи испод слоја отопљеног сира. Рибај одрезак, исечен са задњег дела говеђег ребра, је омиљено јело...

Лепиње за сендвиче, говедина, рикота сир, чедар сир, проволоне сир, бели лук у гранулама, ђардинијера...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Гриловани свињски филе са чатнијем од ананаса и ментеПрегледи: 6 108
Садржај рецепта:

Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог разним јелима. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим...

Коријандер, пимент, каранфилић, смеђи шећер, корен ђумбира, бели лук, рум, свињетина, путер, халапењо папричице, пиринчано сирће, ананас, млади лук, чатни сос, сок од лимете, нана...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Ћуфте са помфритомПрегледи: 4.655

Сендвичи са месом направљени на хрскавим лепињама и пуњени нежним ћуфтетима у сланом маринара сосу од парадајза и италијанским проволоне сиром. Служи се са помфритом печеним у рерни.

Лепиње за сендвиче, млевена говедина, маринара сос, парадајз, рукола, босиљак, бели лук, першун, оригано, пармезан, проволоне сир, помфрит...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, Поврће, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Говедина са тофуом на листовима зелене салатеПрегледи: 4.536

Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може бити...

Чили сос, соја сос, хоисин сос, пиринчано сирће, шери, пиринчано вино, тофу, корен ђумбира, млади лук, млевено говеђе месо, зелена салата, паприке, кикирики, водени кестени...
Време: 42 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Сендвич са говедином на лепињиПрегледи: 3.024

Овај слани сендвич са месом пуњен је нежном печеном говедином. Преливен је љутим сосом од рена и мајонеза, свежим парадајзом, киселим луком и киселом...

Слатка лепиња, говедина, парадајз, црвени лук, винско сирће, рен, поточарка, рукола, павлака, мајонез...
Време: 1 сат. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Ћурећа ћуфта са прилозимаПрегледи: 2.824
Садржај рецепта:

Ћуфте је јело уобичајено у Европи и Сједињеним Државама. У преводу са енглеског, значи „ћуфте“ и представља тепсију од меса у облику векне хлеба. Главни састојци...

Млевена ћуретина, црни лук, презле, целер, јаја, кечап, першун, соја сос, Вустершир сос, кромпир, путер, млеко, грашак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Пилетина на римски начинПрегледи: 292.536

Пилетина Романа, или „Pollo alla Romana“ како је позната у Италији, потиче из подручја око Рима. Чак и јарке боје паприка у овом јелу подсећају на црвену и жуту боју заставе „Вечног града“.

Пилећа прса, пилећи батаци, паприке, пршута, бели лук, парадајз, бело вино, тимијан, оригано, капари, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 266

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране