Кулинарски рецепти

Ова обрнута торта од ананаса је довољно густа, слатка и сочна да се сматра тортом. Кора од смеђег шећера и карамеле са путером додаје диван укус и прелеп завршетак...

Један одличан начин да зачините своја уобичајена јела са јајима јесте да направите персијски омлет. За разлику од традиционалне верзије са шпорета, ово јело се пече у рерни, тако да не...

Сааг је јело на бази зелене салате уобичајено на индијском потконтиненту. Често се додаје разним састојцима, као што је сир панеер, као у овом рецепту. Сааг се служи врућ са...

Ове високе јапанске палачинке имају нежну текстуру изнутра и златну, хрскаву спољашњост. Њихова текстура подсећа на палачинке у јапанском стилу, које карактерише лакоћа и прозрачност.

Овај прозрачни јапански чизкејк се назива и „памучни чизкејк“. Овај сунђерасти колач се разликује од обичног чизкејка по томе што садржи мање крем сира и шећера. Резултат је мање сладак укус...

Пико де гаљо, омиљено јело мексичке кухиње, може се користити као додатак јелима са чилијем, као и други сосови слични салси. Међутим, због мањег садржаја течности, погодан је и...

Верује се да јело у свом садашњем облику потиче из Туниса, а његово арапско име значи „мешавина“. Пошто је главни састојак јаја, шакшука се често служи као доручак. Међутим, у...

Хлеб који је прозрачан и сочан изнутра, са хрскавом корицом споља, може се пећи без месења. Хлеб са содом бикарбоном не захтева нарастање; сода бикарбона одмах реагује са млечном киселином,...

Овај мекани и прозрачни нугат има диван укус чоколаде и ораха. Садржи печене лешнике и одличан је фил за домаће чоколадне плочице. Као и многи десерти на бази јаја...

Овај мекани и прозрачни нугат има богат укус чоколаде. Одличан је фил за чоколадне плочице, било сам или са вашим омиљеним печеним орасима или сецканим...

Овај нугат има благи укус ваниле и беле чоколаде (слично маршмелоуима!) и меку, прозрачну текстуру са таман правом количином жвакања. Од њега се прави диван фил за слаткише — пробајте...

Туроне, класични италијански нугат, лако се прави код куће. Овај рецепт за ову традиционалну посластицу користи екстракте меда, поморанџе, бадема и ваниле, уз додатак печеног...

Овај коктел је омаж муај тајландском коктелу, мада „удар“ овде није толико јак. Рецепт користи рум Санг Сом Тај, жестоко пиће са лаганим, воћним и зачињеним укусом које се ретко...

Ова варијација џулепа од менте користи канадски ражени виски. Није сладак као бурбон из Кентакија, али бармени додају мало јаворовог сирупа у пиће.

Мешање кечапа и сенфа не делује чудно, осим ако не додате ликер Јегермајстер. Барменима у бечком бару „Тур 7“ се допала комбинација, па су је додали на мени...

Овај једноставан рецепт прави невероватно укусне бомбоне са само пет састојака. Пробајте и уверите се сами! Ко би помислио да ће слани крекери бити савршена основа за хрскаве...

Каљена чоколада је тајна професионално изгледајућих чоколада. Не топи се и има глатку површину; њена текстура мора бити рекристализована да би се постигла ова својства.

Можете ли направити Орео колачиће још бољим? Ове чоколадне куглице могу се ставити на штапиће и служити као колачићи на штапићу. Овај свечани изглед се постиже разним шареним филовима, штапићима од бомбона и...

Рецепт за диван домаћи марципан који је погодан за сваку намену, брзо се припрема и има флексибилну текстуру. Прозрачна, флексибилна текстура се постиже додавањем умућених беланаца...

Прављење корњача је изненађујуће једноставно: само узмите орахе за стопала и ставите карамел љуску на врх. Не морате правити ове бомбоне од нуле; сви састојци су већ...

Ове чоколадне плочице су веома жвакаве и имају хрскаву спољашњу кору, савршене за умакање у чоколаду. Пробајте неколико да бисте искусили њихов прави укус, а затим остатак „сачувајте“ у чоколади.

Марта Вашингтон је била супруга првог председника САД и прва дама Беле куће. Неки новинари називају Марту „духом прошлости“. Међутим, ови кремасти бомбони преливени чоколадом...

Многи рецепти за сирову храну користе млеко од индијског ораха или друга млека од орашастих плодова, као што је бадемово млеко. Сирово млеко од индијског ораха је укусно само по себи и може се користити као веганска замена за млеко.

Мексичка кесадиља вуче корене још из времена конквистадора, када су Шпанци дошли на идеју да стављају фил у танке кукурузне тортиље позајмљене од Индијанаца племена која су заробили.

Слатки кромпир је биљка пореклом из Јужне Америке. Њихов укус и нутритивне особине подсећају на слатку бундеву. Међутим, за разлику од пире кромпира, који се служи као прилог, пире од слатког кромпира је прилично...

Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован и...

Кесадиља је једно од најпознатијих јела мексичке кухиње. У преводу са шпанског, реч значи „тортиља са сиром“. Танка пшенична или кукурузна тортиља пуњена је ренданим сиром,...

Ова укусна, заситна и изненађујуће брза супа пружиће невероватну количину преко потребне енергије, а припрема не траје дуго. Ово јело ће сигурно бити међу...

Кесадиља је варијација мексичког сендвича. Традиционално, то је пшенична или кукурузна тортиља пуњена сиром и пресавијена на пола. Да би кесадиља добила свој...

Пудинг од хлеба се припрема вековима. Некада сматран „храном за сиромашне“ и садржао је прилично обичне састојке, а данас је овај десерт омиљена посластица...

Шта може бити укусније од топло димљене рибе? Наравно, домаће димљене рибе. Лосос је савршен за ово. Припрема за димљење није компликована, мада је релативно дуготрајна. Али ви...

Можете додати разноликост свом менију за пикник тако што ћете направити бургери са нежним пљескавицама од грилованог лососа. Ово ће бити вредна и здравија алтернатива уобичајеним месним бургерима. А помешано са...

Ако вас мирис топлих сендвича излуђује, покушајте да направите италијански панини сендвич, што дословно значи „мали хлеб“ или „мала лепиња“. Разликује се од других врста сендвича...

Годинама, чак и вековима, чоколадни пудинг је настављао да осваја срца љубитеља слаткиша. Данас је невероватно тешко пронаћи некога ко нема појма шта је овај десерт...

Багели — пахуљаста пецива печена од ошпареног квасног теста — такође се користе за прављење сендвича уместо традиционалних лепиња и хлеба. Багели имају јеврејске корене, али њихова густа и...

Америчка улична храна је толико разнолика и препознатљива да у готово свакој држави или већем граду можете пробати сендвич измишљен „само тамо“. Филаделфија, која је разиграно...

Главна разлика између клуб сендвича и многих других сендвича је његов троугласти облик. Први пут је настао унутар зидова једног од најстаријих приватних мушких клубова у Њујорку. Стога...

Родно место овог снажног пића је град Текила у Мексику. Плава агава је коришћена за производњу текиле. Раније непозната ван своје домовине, данас ово пиће...

Порекло овог коктела је прилично замршено. Постоји неколико верзија, а све укључују девојку по имену Маргарита. Међутим, најпопуларнија и мање-више веродостојна је...

На први поглед, једноставан назив овог рецепта крије изванредну палету укуса, коју имамо прилику да доживимо припремајући свињски филе са динстаним купусом и јабукама. Ово...

Они који воле заситнија јела свакако би требало да погледају овај рецепт. Успех ових бургера лежи у необичној техници припреме пљескавица пуњених сиром. Пикантни адобо сос...

Ћуфте се сматрају класиком америчке кухиње. У ствари, рецепт су из Европе донели немачки имигранти који су се населили у Пенсилванији. Њихови...

Ова метода кувања пилетине потиче из Европе. Тамно пиво додаје дашак пикантности нежном пилећем месу, што је врхунац овог чорбе. Још једном...

Лосос се заиста може сматрати једном од најпопуларнијих риба на планети. Ова страст према овој подврсти црвене рибе објашњава се многим факторима. Има атрактиван изглед,...

Пудинг од хлеба је старомодни енглески десерт који је први пут припремљен још у 13. веку. Правио се од бајатог хлеба натопљеног у води са малом количином шећера и...

Коктел Маргарита се може наћи на барском менију скоро сваког ресторана или клуба. Идентитет оригиналног рецепта је обавијен велом мистерије, и свако смишља своју легенду која одговара његовом укусу. Често, ови...

Мало је вероватно да ћете наћи некога ко није чуо за традиционалну италијанску тепсију, лазање. Иако Грци и Скандинавци, чије кухиње одавно садрже слична јела, такође могу да се похвале пореклом овог јела.

Ћуфте се традиционално сматра јелом немачке и белгијске кухиње. Међутим, његова једноставност и приступачност донели су му култ у многим земљама, а данас се његове варијације припремају у преко 20 земаља.

Уморни сте од кремастих супа и жудите за нечим новим, али провереним и истинитим? Желите да видите састојке у свом јелу уместо да једете нејасан, мада укусан, пире? Америчка чорба од чаудера вам је на услузи –...

Каћаторе, живописно и укусно јело, потиче из Италије. Тако су ловци припремали дивљач коју су ловили. А у данашњем свету, када лов више није потребан, обична пилетина из...