Кулинарски рецепти

Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што сир има прилику да...

Да ова здрава, витаминима богата салата од спанаћа не би била превише досадна, додајте мало укуса прженом сланином и сочним црвеним грожђем. Печени пистаћи заједно са...

Биск је густа, кремаста чорба од ракова популарна на медитеранској обали. Прави се не само од меса шкампа, јастога или ракова, већ и од њихових шкољки и глава. Прво...

Ове ћуфте се брзо и лако праве користећи три основна састојка: млевену сирову кобасицу (купати), брашно и сир. Уклоните црева од кобасица и укусно млевено месо је спремно. Уместо обичног брашна...

Ови љути папричице, пуњени џамбо шкампима и пржени у тесту, подједнако су укусни за Нову годину или уз чашу пива док гледате утакмицу. Експлозиван укус...

Једно од најједноставнијих, али и најупечатљивијих предјела је тањир са сиром. Али важно је запамтити да то није само избор разних сирева које једете сваки дан, већ...

Овај намаз од ораха, са својим богатим, љутим, слатко-љутим укусом, никога неће оставити равнодушним. Помешајте сецкане орахе са путером, медом, љутим и печеним паприкама и додајте свеже...

Маслине у чинији су лежерно предјело које краси сваку празничну трпезу и добро се слаже са многим алкохолним пићима. Ако су маслине редовна на вашем столу, можете их припремити и послужити у...

Пилетина, путер, љути сос, целер и плави сир… Ова комбинација састојака је одавно позната у америчкој кухињи као Бафало. Иако оригинални рецепт захтева Бафало...

Шкампи са шкампима су италијанско-америчко јело које се састоји од шкампа куваних у сосу направљеном од путера, белог лука, сувог белог вина и пармезана. Иако се шкампи са шкампима обично...

Током празничне сезоне и обиља слаткиша на столу, ови колачићи од сира су пријатна алтернатива божићним медењацима. Савршено се слажу са чашом вина или шољом чаја. Мешавина пекорино сирева...

Захваљујући својој кремастој текстури, пире кромпир се може користити не само као прилог већ и као основа за богати сос. Овај рецепт за сос је инспирисан грчким сосом скордалија, који се такође прави од...

Ако тражите нови и узбудљиви сос за предјело, овај рецепт ће вам се апсолутно свидети. Сос је базиран на умућеној рикоти, која има глатку текстуру и савршено се слаже са...

Ћуфте су ћуфте (од енглеске речи „meso“ и „ball“) које се, за разлику од ћуфти или ћуфти, пеку у рерни док не порумене. Ћуфте се најчешће праве од млевеног јунећег меса,...

Коктел од шкампа је одличан додатак свакој забави. Ово лако за припрему и укусно предјело је популарно деценијама. Шкампи се ољуште, остављајући само репове...

Ова свеже печена пита са богатим филом од бундеве, спанаћа и мешаних сирева је подједнако укусна за доручак или као ужина уз топли напитак. Можете користити...

Припремите укусно предјело од бифтека са бибером на кришки прженог кромпира са карамелизованим луком. Бифтек са бибером, или бифтек о повр како га зову у Француској, је најнежније говеђе месо...

Током сезоне какија, ово невероватно здраво воће може се уживати не само само по себи, већ се може користити и за прављење занимљивих предјела и салата, које појачава својим јединственим укусом. Ево...

Сатај су минијатурни ражњићи популарни у југоисточној Азији, посебно у Малезији и Индонезији, где се широко продају и на улици и у ресторанима. Мали комади меса се маринирају у...

Популарно француско предјело је „крудите“, направљено од свежег поврћа, често исечено на штапиће и једено умочено у сосове. Ова предјела су здрава, брза за припрему и, што је најважније, живахна и...

Печење у лонцу је популарно америчко јело од динстаног меса и поврћа. Печење у лонцу се обично прави од тврђег комада говедине, пржи се док не постане хрскаво, а затим се зачињава поврћем и зачинима...

Упркос својој једноставности, тврдо кувана јаја понекад могу бити разочаравајућа, пуцају у води, љуске се тешко одвајају од беланаца, а жуманца се прекувају. Скувајте их према упутствима у...

Исцепкано месо се често користи у сендвичима. Обично се крчка дуго док се лако не исецка виљушком, затим се помеша са сосом и служи...

Пуфнасти, кувани пиринач на тањиру је идеалан за сваког кувара. Овај прилог увек изгледа пријатно и естетски је пријатан. Али ако немате искуства, можете прекувати пиринач у шерпи и...

Традиционално, северноамерички пире од слатког кромпира се прави са јаворовим сирупом, павлаком и препеченим пеканима и пече се у тепсији. Али можете га направити подједнако укусним и у спором шпорету.

Ако ваш мултикувар има капацитет од најмање 6 литара, можете направити дивну пилећу супу од целог пилета без муке око претходног сечења. Супа ће бити веома...

Ако динстате говедину у мултиварку користећи подешавање за експрес лонац, неће вам требати више од сат времена, посебно зато што ова метода захтева жилавије месо са плећке и врата.

Адобо је традиционално филипинско јело и метод кувања који укључује пржење или динстање меса у соја сосу, сирћету и зачинима. Можете направити поједностављену верзију пилећег адобоа...

Ова обилна и хранљива чорба од пасуља најбоље се прави у спором шпорету. На овај начин, не морате да намачете пасуљ преко ноћи, а кување под високим притиском траје само...

Мак и сир је америчко јело које, иако се на руски преводи као макарони са сиром, заправо је нешто укусније. На крају крајева, макароне се не стављају само на сиру, већ се кувају...

Кимчи купус је кључни кулинарски симбол Кореје, вољен далеко ван њених граница. На крају крајева, ферментисани кинески купус у љутом сосу је укусан и погодан као...

Крекери од острига су популарна ужина на северозападу Сједињених Држава. То су мали, слани крекери, често шестоугаоног облика, који се служе уз јела од острига и чорбе. Такође су састојак у...

Конфи је француски начин кувања меса у великој количини масти, што омогућава његово дуготрајно очување. Овај метод постоји још од давнина, пре хлађења...

Ова мешавина зачина се широко користи у француској кухињи за супе, поврћне чорбе, конфите, паштете и разне сувомеснате производе. Мешавина садржи бели бибер, млевени каранфилић, млевени...

Хојсин сос је један од најпопуларнијих азијских зачина. Привлачи не само због свог богатог, пикантног укуса, већ и због своје свестраности, јер се може користити као прилог за кувано...

Претворите своје омиљене гумене бомбоне из детињства у софистицирану посластицу са розе укусом за одрасле. Помешајте их са процеђеним пиреом од јагода, шећерним сирупом и желатином и послужите...

Унутар ове хрскаве коре од лиснатог теста, наћи ћете италијанске капелини, или „анђеоску косу“, тестенину у сосу од спанаћа на бази парадајза, преливену укусном отопљеном моцарелом и...

Чинија је релативно нов тренд међу здравим исхранима. То је чинија испуњена здравим састојцима који хармонично комбинују укусе, боје и текстуре. Све...

Џекфрут, или индијски хлебни плод, је одлична замена за месо за вегетаријанске бургери. Крчкајте га у сосу за роштиљ, изгњечите га и бићете неразлучиви од...

Ови колачићи су слични чувеним чоколадним колачићима са течном средином, али нису слатки. Сами колачићи се пеку у рамекинима са кукурузним брашном и популарним филом...

Ако припремате хрскаве грицкалице за пивску журку код куће, не заборавите халапењо папричице заједно са прженим луком и пилећим крилцима. Оне чине укусан, пикантан предјело...

Хрскаве, пржене куглице су једна од најпопуларнијих грицкалица уз пиво на забавама. Без обзира на фил, хрскаве куглице су увек сигурна посластица за...

Равиоли са сиром чине одличну основу за ову пицу, испуњавајући је максималним укусом. Пица ће имати хрскаву, сирасту корицу на дну, а корицу ће бити пахуљасту, сирасту и жвакаву. Помешајте куване...

Да бисте направили ове кнедле, биће вам потребно готово тесто за пицу и топљени сир за фил. Исеците тесто на квадрате и у сваки квадрат умотајте комад сира, формирајући коверте. Затим...

Ово лиснато тесто не може бити лакше за прављење и сигурно ће се допасти многима. Направите фил мешањем путера, смеђег шећера и цимета. За лиснато тесто биће вам потребна два велика листа припремљеног...

Ова огромна кесадиља, зачињена са четири најпопуларнија америчка сендвича, савршена је посластица за велику групу. Као што и само име каже, ово предјело комбинује два јела: мексичко...

Мајмунски хлеб је популарно америчко пециво, пита или велики колач направљен од бројних ваљаних куглица теста пуњених филом, које се затим ручно одвајају и једу. Вероватно је настао...

Амерички хаш нема ништа заједничко са кавкаским хашем и је јело направљено од остатака куваног меса, прженог са кромпиром и другим поврћем. То је занимљив начин да се користи...

Пуњене артичоке су популарно јело у многим регионима, где се свеже артичоке пуне разним надевима између латица, а затим кувају на пари или динстају. Али ако ваше није баш такво...

Антипасто је италијанско предјело које се служи пре главног јела. Обично је то велики тањир који садржи појединачне гомиле италијанских сирева, кришке меса, поврће и хлеб. Стога...