Кулинарски рецепти

Моли Је не само да успева у стварању дивних нових јела и десерта, већ и у успешном претварању проверених рецепата у нешто ново. Узмимо, на пример, ругелах, јеврејске ролнице...

Овај амерички прилог се традиционално служи као тепсија од зеленог пасуља у богатом, кремастом сосу од печурака, преливена хрскавим прженим луком. Алекс Гварнашели предлаже...

Класични амерички прилог за Дан захвалности, који се обично прави са конзервираном чорбом од печурака и зеленим пасуљем, ово јело се лако може направити код куће са свежим састојцима.

Направите укусан и здрав пилав од спелте без меса, савршен као прилог јелима од меса. Спелта се кува са прженим луком и златним сувим грожђем, а када је готова, посипа се са...

У САД се филинг традиционално служи са ћурком на Дан захвалности, али је такође одличан прилог за било који празник. Филинг се пече одвојено од птице, што га чини...

Запеканка од зеленог пасуља је популарно америчко јело које се традиционално припрема за Дан захвалности. Првобитно се ова запеканка правила са свежим пасуљем и чорбом од конзервираних печурака...

Приликом припреме овог празничног прилога, можете мало олакшати ствари куповином претходно исечених печурака и конзервираног прженог лука. Додајте сирове кремини печурке у спори шпорет...

Ако волите тепсију од зеленог пасуља у кремастом сосу преливеном хрскавим, контрастним преливом, свидеће вам се ова верзија инспирисана Текс-Мексом. Принцип...

У овом рецепту, уместо традиционалног кремастог соса, зелени пасуљ се кува у лаганом парадајз сосу са чери парадајзом. Свеж рузмарин и бели лук дају му дивно слани укус, а пахуљице...

Запеканка од зеленог пасуља је традиционални прилог који се служи у америчким домовима уз месо и живину током јесењих и зимских празника. Овај рецепт користи класичну верзију ове запечанице и додаје мало...

Запеканка од зеленог пасуља једно је од најукуснијих јесењих домаћих јела. Баршунасти кремасти сос од печурака, нежни зелени пасуљ и хрскави прелив од лука никога неће оставити равнодушним. У...

Направите свечани прилог од кромпира са зеленим пасуљем у богатом, кремастом сосу, преливен укусном корицом од сира. Врхунац овог јела је хрскави прелив од прженог лука и...

Нежни свињски филе није свакодневно месо, већ јело за посебне прилике и заслужује посебан прилог. Пропржите филе у тигању, натрљано рузмарином и белим луком, и послужите са...

Одрастајући у Ранчију, у источној Индији, Манит Чаухан је често путовала са родитељима возом, проводећи два или три дана на путовању. Волела је дуга путовања, јер су железничке станице широм Индије продавале чаат...

Блискоисточни зачин за'атар је мешавина сушеног ароматичног биља и сусама која се може додати разним јелима. У овом рецепту, зачин се посипа преко припремљене салате од парадајза...

Овај фил од чиабате са кестеном и панчетом је укусна варијација традиционалног фила од хлеба који се служи са ћурком за Дан захвалности. Коцкице рустичне чиабате су помешане са препеченим...

Јабуке и крушке се сусрећу у овом сланом, ароматичном јесењем десерту. Нежно воће, печено под хрскавом кором од овсене каше и смеђег шећера, савршено је као...

Гратен од спанаћа је укусан прилог од сочног спанаћа умоченог у богат, кремасти сос са луком и мушкатним орашчићем, преливен хрскавом кором од пармезана и Гријера. Овај прилог се брзо и лако припрема...

Послужите своју празничну птицу са надевом од кукурузног хлеба, пуњеном прженом љутом кобасицом, ароматичним биљем, орасима, сушеним брусницама и сецканим луком и целером. Све...

Савршена празнична ћурка мора бити саламурана у сланом саламури. Прво, то чини месо сочнијим, а чак и ако га препечете у рерни, птица ће и даље бити мекша и...

Многи људи се често питају шта да користе за тесто за питу: путер или маст? Маст чини кору мрвичастијом и мекшом, али не...

Овај прилог се традиционално припрема за празничну ћурку, али упркос речи „фил“, пече се одвојено од птице. Главни састојак у филу је хлеб исечен на коцкице. Ако га не осушите...

Почастите се брзом и укусном мексичком чорбом за ручак средином недеље са поврћем, конзервираним пасуљем и кукурузом и комадићима гриловане пилетине. Све што вам треба је...

Припремите ову укусну и здраву кукурузну кашу претходне вечери. Можете је брзо скувати ујутру или је понети на посао за домаћи доручак. Бићете изненађени колико је укусна...

Уместо целе ћурке, пеците у рерни најмеснатији и најукуснији део - прса. Јело ће изгледати подједнако свечано, али ће требати много мање времена него цела птица, плус...

Пржење целе ћурке може изгледати као ризичан подухват, али месо испада тако укусно и сочно, прекривено дивном хрскавом корицом коју не можете постићи у рерни. Ако одлучите да...

Овај десерт је варијација америчке пите од пекана, само у облику малих квадратића који ће украсити сваки празник или учинити свакодневно време за чај посебним. На мрвичастој кори од прхког теста...

Овај луксузни чизкејк од бундеве биће достојан врхунац ваше јесење прославе. Нежан, лаган и прозрачан, налази се у дебелом слоју на запањујућој, мрвичастој кори од медењака направљеној од млевеног...

Ова брза супа је инспирисана традиционалном шпанском паељом са шкампима. Можете користити остатке пиринча од синоћње вечере и мало...

Овај рецепт ће вам добро доћи ако често касните на посао или у школу и останете без правог доручка. Уместо овсене каше у кесици, направите сопствену инстант овсену кашу од...

Мисо чорба никада није била лакша за прављење. Припремите кутију за ручак вече пре тако што ћете је напунити сувим пиринчаним резанцима, мисо пастом, комадићима гриловане пилетине, шитаке печуркама, поврћем и...

Ако сте навикли да грицкате сендвиче или хладна предјела на послу, време је да промените навику и пређете на здрав, топао ручак који је удобан у канцеларији. Приуштите себи укусан...

Ова укусна и сочна салата богата витаминима састоји се од пет мирисних зачина - першуна, нане, копра, естрагона и влашца - као и целера исеченог на траке. То је права експлозија укуса и...

Један од најлакших рецепата за печене шпаргле са хрскавим преливом, готов за само 20 минута. Шпаргле се прво саме пеку, па се посипају са... неколико минута пре него што буду готове.

Почастите своје вољене овом прозрачном, лаганом чоколадном тортом која се може направити унапред за празник или викенд, а трајаће данима као да је управо печена...

Ови минијатурни чоколадни колачићи од безеа су савршена посластица уз шољу кафе или чаја. Садрже врло мало брашна и пуно чоколаде. Додавање умућених беланаца чини колачиће...

Упарите печено месо са једноставним, али живописним прилогом од поврћа у блискоисточном стилу. Грилујте цвет карфиола и штапиће шаргарепе и помешајте са...

Овај вегански сир је направљен од брашна од леблебија, а нутритивни квасац, италијански зачини и љуспице црвене паприке дају му укус Хаварти сира. Оставите да се стегне преко ноћи и послужите као...

Шлаг је најлакши и најједноставнији начин за украшавање торти и колачића, посебно када се упари са свежим воћем. Код ових десерта је важно спречити да глазура постане превише мекана пре...

Овај невероватно освежавајући коктел богат је витамином Ц захваљујући додатку лубенице. Током сезоне лубеница, исецкајте лубеницу на коцкице и чувајте је у замрзивачу ради лакшег приступа.

Флет ајрон бифтек је други најнежнији рез говедине после филета мињона. Добија се од равног мишића лопатице. Понекад се ознака „флет ајрон“ користи за описивање резова меса који садржи дебели мишић који се протеже...

Богат, зачињен укус мафе пилетине, традиционалног западноафричког јела, огледа се у сосу који прекрива ова укусна крилца. Крилца се прже два пута: прво на нижој температури...

Освежавајући италијански десерт, гранита је савршена алтернатива сладоледу и лако се прави код куће. Потребно је само неколико састојака - воће и шећер - и не треба вам чак ни апарат за сладолед. Воће...

Учините свој викенд доручак посебним и почастите све сладоледом уместо традиционалне каше или смутија! Овај укусан, хранљив и здрав сладолед је савршен за летњи доручак. Садржи...

Лагана и једноставна за припрему, а опет тако импресивна, ова салата је савршена летња посластица. Сочност свежих састојака и сложени укуси, који комбинују слано, слатко и кисело, су оно што...

Овај живописни тики коктел је права гозба за очи и душу. Пренеће вас на тропска острва, а да не напуштате свој дом. Направите коктел у малој лубеници тако што ћете провући њено месо...

Помешајте рум и ликер од поморанџе са соком од лимете и блендираном лубеницом за невероватно освежавајући коктел, савршен за врућ летњи дан. Можете користити било који рум, светли или тамни, а лубеница...

Ледене кришке лубенице на штапићима, натопљене слатким и киселкастим коктелом од текиле, савршене су за летње забаве. Пре него што уживате у овој лубеници, погодној за одрасле, попрскајте је соком од лимете...

Украсите своју летњу забаву у дворишту овом запањујућом Блади Мери плочицом. Тема је лубеница, воћни симбол лета. Лубенице свих величина се трансформишу у чиније за сервирање и...

Ова торта у облику лубенице биће запањујући додатак вашој летњој прослави. Да бисте је обликовали, биће вам потребна два округла калупа за торте пречника 20 цм и посуда за печење од 2 литра...