Дом » рецепт » Страна 162
 

Кулинарски рецепти


Аутор: - познати кувар
Салата од кукуруза и зеленог лука са дресингом од менте и цилантраПрегледи: 1.027

Ова салата је пуна укуса грилованог кукуруза и освежавајућег дресинга од менте и цилантра. Грилујте кукуруз у клипу док нека зрна не поцрне,...

Кукуруз, млади лук, фета сир, нана, цилантро, першун, винско сирће, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 252
Аутор:
Најбоља затворена пита од јабукаПрегледи: 776
Садржај рецепта:

Да би ваша пита од јабука била најукуснија, користите више од једне сорте јабука за фил, пожељно слатке и киселкасте. Богата арома воћа биће савршено наглашена...

Вишенаменско брашно, шећер, путер, вотка, јабуково сирће, јабуке, смеђи шећер, лимунов сок, цимет, пимент, мушкатни орашчић, јаја, демерара шећер...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 301
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Најбоља ћуфтаПрегледи: 1.245

Док се традиционална америчка ћуфта прави од мешавине млевене говедине, телетине и свињетине, овај рецепт користи само млевено говеђе месо како би се осигурало да је ћуфта што богатија.

Јаја, млеко, Вустершир сос, црни лук, бели лук, тимијан, кечап, млевено говеђе месо, панко презле...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 220
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Најбољи M&M's колачићиПрегледи: 896

Ако волите колачиће са комадићима чоколаде, обавезно пробајте ове са чоколадним M&M's. Они су светла и празнична посластица и за децу и за одрасле. Поред тога...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, путер, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, драже...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 24 ком. Калоријски садржај: 298
Аутор:
Пасуљ са ћурећом сланиномПрегледи: 517

Ово брзо и топло јело је савршено за јесен. Бели пасуљ се крчка у богатом парадајз сосу са кришкама ћуреће сланине, што је поснија и здравија опција...

Бели пасуљ, сланина, црни лук, бели лук, тимијан, кечап, јаворов сируп, сенф, јабуково сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
15 укусних рецепата за гриловану пицу

15 укусних рецепата за гриловану пицу

Не треба вам циглена пећ да бисте направили укусну пицу уз ове рецепте. Само упалите роштиљ и почните да кувате!

Безбедна храна током путовања

Безбедна храна током путовања

Стручњак за безбедност хране дели савете за здраву исхрану на путу. Здраве навике. Без обзира да ли путујете аутомобилом,

Како се здраво хранити на аеродрому

Како се здраво хранити на аеродрому

Питали смо нутриционисте како одржавају здраву исхрану током путовања. Здраву храну можете пронаћи на аеродрому. Ако мислите да сте

12 рецепата за овсени оброк за сваки месец

12 рецепата за овсени оброк за сваки месец

Ових 12 сезонских јела доказују да се здраве овсене пахуљице исплати користити за више од самог доручка.

Рецепти за тестенине за летње вечере

Рецепти за тестенине за летње вечере

Изаберите једно од најлакших и најукуснијих летњих јела од тестенине од кувара.

Чоколадна торта са путером од кикирикијаПрегледи: 810

Чоколада и путер од кикирикија – савршен спој! Валери Бертинели предлаже да уживате у овој комбинацији у облику торте. Доњи слој је једноставан, мекан ванила колач, који...

врхунско брашно, јаја, јогурт, кефир, млечна чоколада, чоколадни комадићи (грануле), путер од кикирикија...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 16 плочица Калоријски садржај: 357
Аутор:
Блонди са сланим карамеломПрегледи: 542

Ако тражите мекан, сочан колач са хрскавом спољашњошћу, испуњен дивним укусом карамеле, овај рецепт вас неће разочарати! Захваљујући тамносмеђем шећеру и масним...

врхунско брашно, јаја, павлака, карамел, смеђи шећер, виски, пахуљаста морска со...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колача Калоријски садржај: 307
Аутор:
Безе од нараПрегледи: 578

Ове мале, хрскаве безе, обликоване као снежнобели вртлози са гранат-црвеном пругом, изгледају веома светло и импресивно и савршено ће украсити корпу божићних посластица заједно са пругастим карамелом...

безе, меласа од нара, јаја, крем тартара...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 24 безе Калоријски садржај: 145
Аутор:
Карфиол и лосос у карију на плехуПрегледи: 1.021

Печени лосос на једном плеху са младим кромпиром и карфиолом је одлично решење за брзу и једноставну вечеру током радне недеље, а ако узмете неколико врста карфиола...

Лосос, карфиол, чатни сос, манго, кромпир, краставци, цилантро, јабуково сирће, лимунов сок, љуспице црвене паприке, коријандер, паприка, кари, јогурт...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Кари од шкампа на тајландски начинПрегледи: 1 232

Овај брзи кари крчка џамбо шкампе и крупно поврће у укусном кокосовом сосу са ђумбиром, белим луком, младим луком, рибљим сосом и тајландском црвеном кари пастом. Да бисте припремили...

Шкампи, пиринчани резанци, кокосово млеко, кари паста, броколи, корен ђумбира, млади лук, бели лук, рибљи сос, лимета, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Пржена риба са слатко-киселом капонатомПрегледи: 719

Сицилијанска капоната је брзи повртни гулаш направљен од патлиџана куваног са парадајзом, луком, целером и капарима. Овај рецепт садржи капонату са медом и винским сирћетом, и...

Ослић, патлиџан, пасирани парадајз, целер, црвени лук, винско сирће, капари, мед, багет, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Пилетина лептир у рерниПрегледи: 2 261

Ако треба да испечете цело пиле брзо и без муке, метод лептира је ваш пријатељ. Уклоните кичму и спљоштите је или је направите лептир. На овај начин ће...

пилетина, лимун, рузмарин, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 694
Аутор:
Пилетина у маринади од соја и белог лука са прженим пиринчемПрегледи: 830

Пилетина са пиринчем у азијском стилу је укусан и брз оброк, савршен за оброк после посла. За припрему ће вам бити потребна танко исечена пилећа прса; брзо се кувају и маринирају,...

Пилећа прса, дугозрни пиринач, бели купус, соја сос, сусамово уље, самбал олек, млади лук, корен ђумбира...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Љута крилца са чили папричицомПрегледи: 792

Направите ова љута крилца за вашу следећу журку уз пиво — биће хит. Једноставно их пеците у рерни док не порумене, а неколико минута пре него што буду готова...

Пилећа крилца, љути зелени сос, млади лук, цилантро, халапењо папричице...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Мароканска пилетина ХарисаПрегледи: 802

Пилећи батаци запечени у тигању крчкају се у љутом сосу од бибера са домаћом харисом. Комбинација љутих и слатких паприка, цимета, димљене паприке и црвеног винског сирћета ствара јединствен укус и сосу и пилетини.

Пилећи батаци, басмати пиринач, дугозрни пиринач, паприка, фресно паприка, корен ђумбира, винско сирће, ловоров лист, ким, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 565
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Слатка и љута говеђа ребраПрегледи: 1.015

Кратка говеђа ребра кувана у слатко-љутом сосу у спором шпорету, резултира укусним, сочним и ароматичним печењем. Није потребно претходно кување. Једноставно их зачините...

Говедина, говеђа ребра, шаргарепа, млади лук, паприке инчо, смеђи шећер, тимијан, сенф...
Време: 6 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 346
Аутор:
Љута поточарка са ђумбиромПрегледи: 590

Поточарка сама по себи има горак, киселкаст укус, али овај рецепт је комбинује са зачињеним дресингом направљеним од ђумбира, белог лука и шрирача соса како би се створио пикантан прилог инспирисан азијском кухињом...

Поточарка, корен ђумбира, путер од кикирикија, пиринчано сирће, шрирача сос, бели лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Црвени посоле са свињетином, киселим луком и кесо фрескомПрегледи: 1 213

Густи и заситни мексички гулаш, посоле, савршена је посластица која греје у хладном зимском дану и подићи ће вам расположење својом зачињеном аромом. Посоле се прави од динстане свињске плећке, коју можете...

Свињетина, свињска плећка, шаргарепа, целер, коморач, црни лук, црвени лук, кукуруз хомини, лимета, бело вино, јабуково сирће, агавин нектар, мед, халапењо папричица, фресно папричица, анчо папричица, кесо фреско сир, цилантро, тимијан, ловоров лист, ким...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина глазирана јаворовим сиром са поврћем у сеоском стилу у рерниПрегледи: 1.494
Садржај рецепта:

Укусна, лепљива глазура не само да даје златно-смеђој пилетини празнични сјај, већ јој даје и читав низ укуса, са слатким, зачињеним и цитрусним нотама. Пеците пилетину на подлози од поврћа,...

Пилетина, црвени кромпир, прокулица, шаргарепа, зачин за живину, сенф, мед, јаворов сируп, сок од поморанџе...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 265
Аутор:
Печена пилетина са артичокама и салса бравомПрегледи: 978
Садржај рецепта:

Пилећа крилца се прже у дубоком уљу са кришкама артичоке, служе се са љутим шпанским сосом салса брава за умакање. Пре пржења, пилетина се маринира неколико сати у љутом пивском...

Пилећа крилца, салса сос, артичоке, лимун, пикиљо паприка, пименто паприка, млевени кајенски бибер, бело вино, винско сирће, шери сирће, ловоров лист, коријандер, оригано, ким, тимијан, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 293
Аутор:
Љути помфрит са кимомПрегледи: 1.021

Букет зачина попут кајенског бибера, кима и сечуанског бибера подиже овај помфрит на потпуно нови ниво укуса, чинећи га не само занимљивом, зачињеном грицкалицом уз пиво, већ и одличним...

Помфрит, бибер де арбол, сечуански бибер, млади лук, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 259
Аутор:
Фрито мисто од поврћа и шкампа са мајонезом од харисаПрегледи: 1.811

Фрито мисто је италијанско предјело направљено од похованих, пржених комада поврћа и морских плодова. У овом рецепту, шкампи се служе са деликатесном бундевом, слатким кромпиром, прстеновима црвеног лука и младим луком.

Шкампи, јаја, брашно, минерална вода, хариса сос, мајонез, слатки кромпир, бундева, зелени пасуљ, жалфија...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: .
Аутор:
Пржена пастрмка са љутим кељемПрегледи: 978

Филе пастрмке пржен у тигању служи се са прилогом од љутог кеља и црвеног пасуља. Пре пржења, риба се утрља мешавином кајунског зачина и смеђег шећера, што пастрмци даје...

Пастрмка, кељ, целер, млади лук, пасуљ, парадајз пире, љути сос, смеђи шећер, кајунски зачин, лимун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 405
Аутор: - кувар
Салса де арболПрегледи: 1.289

Ова љута мексичка салса са чили папричицама је савршена за свако мексичко јело, укључујући такосе, буритосе или једноставно пржена јаја и гриловано месо. Веома свестран додатак...

бибер де арбол, салса сос, парадајз од шљива, сок од лимете, цилантро, оригано...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 400 гр. Калоријски садржај: 99
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Ћурећа прса печена у рерни са зачинским биљемПрегледи: 1.343

Ако желите да брзо и лако скувате празничну ћурку, користите само најмеснатији део - прса - а печење ће трајати нешто више од сат времена. За максимално здравље...

ћуретина, бели лук, црни бибер, жалфија, рузмарин...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 360
Аутор:
Чинија са љутом пилетином и кељомПрегледи: 2.318
Садржај рецепта:

Ова живописна витаминска чинија, како по укусу тако и по боји, савршена је за јесен и зиму. Не само да ћете добити максималне користи од овог јела богатог протеинима, влакнима и витаминима, већ...

Пилећа прса, жир тиква, кељ, љути лук, коријандер, ким, куркума, винско сирће, лимунов сок, дижон сенф, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Љута сицилијанска пилетинаПрегледи: 2 291

Овај сицилијански рецепт за пилетину један је од оних који захтева минималан напор, а ипак даје заиста изузетно јело. Пилећи батаци се пеку у рерни на највишој могућој температури...

пилећа батаци, арбол паприка, маслине, поморанџе, ловоров лист...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 523
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Брзи љути кимчиПрегледи: 1.844

Љути корејски кимчи припремљен по овом рецепту је спреман за јело у року од неколико сати, а што дуже стоји, то је љући. Након што пробате ову верзију, следећи пут...

Пекински купус, паста од чилија, корен ђумбира, млади лук, пиринчано сирће, кимчи...
Време: 6 сати и 40 минута Сложеност: лако Количина: 1,6 л.
Латиноамерички бургери са карамелизованим луком, халапењосом и мајонезом од паприкеПрегледи: 2.294

Пробајте класични амерички бургер са латиноамеричким призвуком. Пљескавица је направљена од мешавине млевеног говеђег меса, сирове љуте мексичке чоризо кобасице и адобо зачина.

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, млевена кобасица, сир Оахака, моцарела сир, презле, халапењо папричице, паприке, повртни релиш, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Такоси са свињетиномПрегледи: 1.962

Скувајте ову сочну свињетину у богатом, укусном сосу за вечеру инспирисану Мексиком и послужите је уз загрејане тортиље, исецкани купус, сир и маринирано...

Свињетина, свињска плећка, сир кесо фреско, тортиља, винско сирће, балзамико сирће, сок од лимете, сок од поморанџе, чипотле паприка, халапењо паприка, банана паприка, лагано пиво, ловоров лист, оригано...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Краставци са чилијем и лиметомПрегледи: 1.778

Ово укусно и освежавајуће предјело у мексичком стилу је готово за неколико минута. Једноставно прелијте краставце соком од лимете и поспите мешавином чили папричице и соли. Поспите пржене...

краставци, сок од лимете, арбол паприка, гвахиљо паприка, кикирики...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Табуле од киноа са фетомПрегледи: 2.604

Киноа је житарица пореклом из Јужне Америке. Сматра се суперхраном јер садржи више протеина од свих осталих житарица. Киноа има пријатан, травнат, орашаст укус,...

киноа, чери парадајз, краставци, фета сир, лимунов сок, млади лук, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 210
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Макарон са моком и лешникомПрегледи: 1.653
Садржај рецепта:

Традиционално бадемово брашно за макароне замењено је млевеним лешницима, додат је фил са укусом моке, а ови изврсни француски пециви добили су италијански шарм! Уз овај детаљан рецепт...

јаја, павлака, шећер у праху, црна чоколада, кафа, какао, лешници...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Количина: 16 макарона
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор:
Хладно кувана кафа: Кафа која се хладно куваПрегледи: 1993.

Овај рецепт је довољан за само две порције хладно припремљене кафе. Дакле, ако је правите први пут, ова количина је довољна да испробате напитак и видите како...

зрна кафе, млеко...
Време: 18 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор:
Кафа у француској пресиПрегледи: 1.938

Када једном савладате френч пресу, увек ће вас одушевљавати константно укусном кафом. Поред тога, овај уређај ће учинити ваш јутарњи ритуал кафе много пријатнијим. Да бисте скували савршену шољу кафе,...

зрна кафе, млеко...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Вода од винове лозеПрегледи: 2.084

Додајте танке кришке грејпфрута у бокал воде и утолите жеђ током дана, добијајући довољно витамина, антиоксиданата и позитивног подизача расположења. Поред тога, вода је укусна...

грејпфрут, минерална вода...
Време: 5 мин. плус време намакања Сложеност: лако Количина: 2 литра
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Вода са укусом јабуке и циметаПрегледи: 1.533

Учините свој дневни унос воде укусним и здравим. Обична или газирана минерална вода (у зависности од вашег избора) се помеша са кришкама јабуке и штапићима цимета и инфузира са...

минерална вода, јабуке, цимет...
Време: 5 мин. плус време намакања Сложеност: лако Количина: 2 литра
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Кокице од брусницаПрегледи: 1.482

Ако сте љубитељ слатких кокица, пробајте ову верзију са брусницама, медом, ванилом и млевеним бадемима. Бруснице се крчкају са шећером, медом и ванилом у путеру, дајући им укус својим...

кокице, бадеми, бруснице, мед...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Џин и сокПрегледи: 2.504

Упркос једноставном имену, укус овог пића је заиста епски. Џин се разблажује свеже цеђеним соком од јагоде и јабуке у односу 1:2, а пиће се допуњава обичним содом. Али његово...

џин, газирана вода, јагоде, јабуке, босиљак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел Калоријски садржај: 207
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Бели руски коктелПрегледи: 1.762

Бели Рус се понекад назива милкшејком за одрасле. То је класичан коктел направљен од павлаке, вотке и ликера од кафе. Има баршунасту текстуру и пријатан укус. Приликом припреме...

ликер од кафе, павлака, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Сникердудл колачићи са сланим карамеломПрегледи: 1.831

Сникердудл колачићи, прекривени прелепом кором од измрвљеног шећера и цимета, веома су популарни у Сједињеним Државама, где се традиционално пеку за Божић. Овај рецепт нуди софистициранији...

врхунско брашно, јаја, павлака, винска киселина, цимет, пахуљице морске соли...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Прхки колачићи са карамелом и чоколадомПрегледи: 1.464

Домаћи колачићи од прхког теста су укусна посластица сами по себи, али када их сложите са карамелом, чоколадом и кокосом, добићете укусну торту, готово чоколадну.

врхунско брашно, шећер у праху, кокосове пахуљице, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), карамел...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 тактова
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи Деда Мраза у стилу тигањаПрегледи: 1.071

Обрадујте своје госте и претворите своју божићну посластицу у игру „Пронађи Деда Мраза“. Ставите на сто велики округли колачић украшен цветом од глазуре у божићним бојама. Када гости узму...

смеса за колаче, шећер у праху, јаја у праху...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 8 колачића
Аутор: - кулинарски писац
Савршен говеђи гулашПрегледи: 2.322

Када је Ина Гартен почела да ради на својој најновијој куварској књизи, није могла ни да замисли колико ћемо сви жудети за храном која пружа утеху код куће. Концепт за „Модерно...

Говедина, говеђа ребра, кромпир, шаргарепа, грашак, црвено вино, коњак, ракија, лук од коморача, пасирани парадајз, парадајз пире, панчета...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Исечени колачићи Деда МразаПрегледи: 867
Садржај рецепта:

Препознатљиви црвени капут Деда Мраза са белом пахуљастом крагном и црним каишем, који се налази на овим колачићима, одушевиће и децу и одрасле. Нека буде централни део ваше божићне забаве...

врхунско брашно, јаја, јаја у праху, шећер у праху...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране