Кулинарски рецепти

Ова верзија са пестом се прави са сланијом верзијом поточарке. Умутите зеленило са пињолима и сиром пекорино романо, а затим додајте бели пасуљ за текстуру. Укус...

Да ли сте знали да се поточарка сматра једном од најхрањивијих намирница? Истина је! Богата је витамином К, који је неопходан за здравље костију, и антиоксидансима. Поточарка је такође...

Главни састојци грчке супе „Авголемоно“ су јаја и лимун, који су јелу дали име. Јаја обогаћују пилећи бујон, чинећи га гушћим и хранљивијим, док лимун додаје освежавајући укус...

Дајте мексичком гвакамолеу азијски призвук. Пасирани авокадо се меша са васабијем у праху, киселим ђумбиром, соком од лимете, халапењо папричицама и зачинским биљем. То прави пикантно предјело...

Свиленкасти пудинг од ваниле преливен бананама са сланим карамелом је савршен десерт за сваку прилику. Спреман је за само 15 минута и користи једноставне састојке које ћете вероватно увек имати при руци.

Класични италијански десерт, сабајон, је нежни, топли крем направљен од жуманца и белог вина, који се служи са воћем. У овом рецепту, сабајон се служи са динстаним шљивама...

Предјело од брескве и пршуте може деловати као чудна идеја, али немојте тако брзо судити! Наћи ћете запањујућу комбинацију слатког воћа (а њихов укус ће бити још интензивнији након печења у рерни).

Сочиво је одлична основа за заситну, хранљиву и здраву салату, богату протеинима и есенцијалним витаминима и минералима. За овај рецепт ће вам бити потребно зелено сочиво. Није...

Тортелини су мале италијанске кнедле са разним надевима. Овај рецепт се може пунити спанаћем или сиром — биће подједнако укусни. Топли тортелини и печено поврће се мешају у...

Да би салата од ескароле изгледала импресивно на вашем столу, послужите је у четвртинама, везаним при дну, исеченим по дужини на четвртине. Пеците кришке у рерни, водећи рачуна да врх...

Ови мрвичасти колачићи од ораха који се топе у устима, пресвучени слојем шећера у праху, улепшаће сваку прославу. Поред своје текстуре, они такође плене својим топлим, слатко-љутим укусом ораха и...

Овај песто је направљен на бази свеже руколе. Његов љути укус се савршено допуњује орасима и слатко-киселкастим сушеним парадајзом. Песто припремите непосредно пре сервирања тако што ћете све изблендирати...

Ова зачињена пита са штреузелом од ораха је савршен додатак уз кафу. Зато се зове пита од кафе, али је подједнако добра и уз шољу чаја. Мешавина зачина за питу од јабука...

Направите сочну, хрскаву панирану пилетину без пржења у дубоком уљу или много додатног уља. Овај рецепт захтева два исечена пилета, али можете користити било које појединачне делове пилета које желите.

Ако тражите нешто друго што можете да направите од тиквица током обилне жетве, испробајте ове мафине. Рендане тиквице се додају директно у тесто, али то мафинима не даје укус поврћа, и...

Не морате да љуштите млади црвени кромпир за ову салату: танка кора садржи многе есенцијалне микронутријенте који ће учинити вашу салату здравијом. Само обавезно их темељно оперите...

Ови посни котлети се праве од тиквица и пиреа од канелини пасуља. Ренданим тиквицама је потребно време да се оцеде, у супротном ће котлети бити тешко обликовати и...

Када је сезона тиквица, можете направити салату од купуса тако што ћете кељ заменити свежим тиквицама. Помешајте сирове тиквице са ренданом шаргарепом и црвеним луком у киселкастом мајонез дресингу и послужите као...

Тиквице су често потцењене, али уз додатак отопљеног сира и хрскавог прелива од кукурузних пахуљица, ово летње поврће можете претворити у савршену тепсију за понети.

Ови традиционални ирански слаткиши се обично припремају заједно: где год има зулбије, има и бамије. Оба десерта су преливена укусним сирупом од шафрана и ружине водице, упијајући...

Ово класично иранско јело од маринираних маслина пуњено је хрскавим орасима и семенкама нара, згњеченим белим луком и свежим зачинским биљем. Али његова права атракција је меласа од нара. Ово...

Овај чизкејк са зебрастим узорком је невероватно упечатљив, а његово украшавање захтева мало труда. Фил је подељен на два дела, један део је обојен екстра тамним какаом, а...

Ако сте упознати са коктелом „пиклбек“, где пијете чашицу вискија, а одмах затим чашицу сока од киселих краставаца, свидеће вам се ова верзија са лимуном и ђумбиром, која се пије након...

Корени касаве (или јуке) су популаран састојак у Јужној Америци, где се обично припремају слично кромпиру. Можете чак направити и помфрит од касаве, а биће подједнако златан, хрскав и...

Када жудите за укусним чизкејком са луксузном комбинацијом чоколаде и трешања, али без додатног напора, ова једноставна опција за понети је ваш спас. Крем сир се меша са уситњеним колачићима...

Јутро после празника, позовите породицу и пријатеље за сто да наставите да уживате у празничним посластицама. Овај рецепт предлаже пржење белгијских вафли користећи остатке са ваше вечере за Дан заљубљених...

Уместо традиционалних кукурузних чипсова, ови начоси се праве са помфритом од слатког кромпира. Распоредите их у равномерном слоју на плех за печење и прелијте чили кон карнеом (или само...)

Иако се име овог коктела преводи као „кисело-виски“, његов укус је много блажи и уравнотеженији. Подједнако је сладак и киселкаст, захваљујући шећерном сирупу и...

Не морате бити баштован да бисте посадили ову гредицу. Ваши гости ће бити импресионирани овом јединственом презентацијом предјела од поврћа са сосом за умакање. Сос за умакање је преливен слојем измрвљеног црног хлеба - то је...

Речи „паштета“ и „кавијар“ нису баш вегетаријанске, али овај рецепт захтева укусну паштету на бази биљака и украшавање семенкама нара, које...

Традиционални топли Рубен сендвич је укусна комбинација раженог хлеба, говеђег меса, киселог купуса, отопљеног швајцарског сира и мајонез соса (руски дресинг). Ова вегетаријанска верзија...

Пита од лонца је укусно печење у лонцу које се служи у кремастом сосу и прелива хрскавом кором хлеба. То је савршена утешна храна за сваки дан, греје вас и подиже расположење. Ова вегетаријанска...

Главни састојак ових сендвича је сеитан, производ од пшеничних протеина (глутена). Припремљен је на такав начин да ћете заборавити да је то само замена за месо! Кришке сеитана су у тесту...

Нема меса? Нема проблема! Овај вегетаријански рецепт за пад тај резанце изненадиће вас умами, слатким и киселим нотама које толико волимо код овог класичног јела. Резанци се кувају веома...

Овај вегетаријански чили се прави од патлиџана, парадајза, кукуруза и пасуља, а за још заситнији оброк, додајте исецкани тофу, који је одлична замена за млевено месо. Од...

Пробајте овај лагани и прозрачни суфле од сира, прожет освежавајућом аромом финог биља. Фино биље је француски кулинарски термин који се користи за описивање класичне комбинације нежног зеленила...

Звезда овог кромпира није кромпир, већ корен јуке, који представља достојну замену. Приликом кувања јуке, танки комади се брже кувају од дебелих, па проверите да ли је куван тако што ћете...

Шаурма, класична блискоисточна улична храна, прави се од обилне количине мариниране пилетине, која се набија на ражњиће у слојевима и полако пече неколико сати. Ово поједностављено...

Тајни састојак овог блискоисточног јела је јогурт. Додаје се у маринаду за пилетину, тесто за лепиње на којима се служи и сос за сервирање. Потребно вам је...

Ако имате хумус и јогурт у фрижидеру, зашто их не бисте упарили? Овај супер једноставан сос је савршен као ужина са свежим поврћем или препеченом питом. Такође можете...

Ако тражите забавне начине да користите путер од кикирикија у десертима, испробајте ове мекане, прозрачне колачиће са кремастом глазуром од крем сира и путера од кикирикија, а за мало боје, испробајте...

Ови мекани, пуфнасти колачићи преливени глазуром од крем сира биће савршен додатак свакој прослави. Лако се праве, а глазура се подједнако лако прави. За уреднију и елегантнију презентацију...

Овај ретро коктел из краја 19. века, изумео унутар зидина Универзитета Јејл, остаје релевантан и данас, посебно зато што су сви његови састојци лако доступни, за разлику од многих других...

Јакитори негима су ражњићи од пилећих бутина и младог лука, који се често служе у јапанским баровима уз хладно пиво. Док се пеку на роштиљу, јакитори се премазују теријаки сосом, који премазује...

Бели сос за роштиљ је препознатљив сос државе Алабама. Прави се са мајонезом и, за разлику од парадајз соса за роштиљ, брзо се спрема и не захтева кување. Бели сос није толико сладак, али је ипак...

Уживајте у комбинацији вискија и јасмина у овом освежавајућем коктелу. Направљен је од заслађеног зеленог чаја од јасмина. Додајте ирски виски по укусу и послужите са доста леда.

Обрадујте све предјелом од коре кромпира. Печене коре кромпира (месо сачувајте за гњечење) секу се у чамчиће и служе са разним филовима, као у овом рецепту: са...

Ова слано-слатка салата комбинује лубеницу са фетом, краставцима, маслинама и свежом наном. Укусна је, сочна и освежавајућа - савршена за летњу ужину. Све...

Овај лагани коктел на бази розеа је савршен за летње забаве и бранчеве. Очекујте освежавајућу комбинацију лубенице, поморанџе и лимете, док сода додаје дашак пенушавог сјаја.

Било која мала паста, попут птитима или орза, ће послужити за ову салату. Комбинујте је са бланшираним лима пасуљем, зачинским биљем, дресингом и ренданим пармезаном за укусан, заситан и сочан...